رد: بومهراس ( بالتفصيل)
اقتباس:
|
رد: بومهراس ( بالتفصيل)
مااااشاء الله يا اميمة طبق يشهي اوي اوي اوي
صراحة احب كل ماهو تقليدي فقط عندي استفسار الكسرة اللي خدمتيهااجي يابسة ام طرية و ما شفتش طريقة تفتيتها يعني لما تهرسي هذيك الخلطة توضع فوق الكسرة كيما التشخشوخة ما شفتش كيفاه الشكل النهائي عمو ابو اسامة احكم المهراس تقول عندو قرن ما شافوشhttp://www.lakii.com/vb/smile/12_208.gif لقد رايت هذا المهراس الحطبي في محل بيع العقاقير و لم اعرف اين يستعمل:5: عمو ابو اسامة مطرح ما يسري يمري:8: |
رد: بومهراس ( بالتفصيل)
إسم الله عليك ما تتصوريش يا أخت أميمة كم أعجبني المهراس الخشبي و هاك اليدين يستاهلوا أطول و أجمل بوسة على الإطلاق و كنت راح نمدهالك لو كان ضيفتيني عندك بوهراس و زفيطي أما بخصوص البومهراس فهو يشبه إلى حد ما أحد الصلصات المكسيكية الحارة الباردة التي تقدم مع رقائق التورتيلا المحمصة و غموس القواكامولي الأفوكادو المهروس |
رد: بومهراس ( بالتفصيل)
اقتباس:
القواكامولي الأفوكادو هاذو لفت و ترفاس:19::19::19::19: |
رد: بومهراس ( بالتفصيل)
اقتباس:
هههههههههه لا يا أم هديل القواكامولي هو عبارة عن ثمرة الأفوكادو المهروسة المضاف إليها بعض البصل الأندلسي الزهري الصغير المسمى بالإشالوت و الطماطم المقطعة صغيرة بعد التخلص من بذورها و الملح و الفلفل الأسود و الليمون الحامض و الزيت ماكلاها ثمرة الأفوكا غنية بيه على هذا ما ينصحوش بيه للأشخاص إلي عاملين دايت كيما إنتي عزيزتي يعني كي تشريه ذوقيه غير على طرف لسانك و إلا قولي السلام على الدايت |
رد: بومهراس ( بالتفصيل)
اقتباس:
طاطا انت تسكني في المكسيك:9: اقطع ذراعي من لغاليغو لو كنت فاهمة حاgة من اللي قلتيها :19::19::19: |
رد: بومهراس ( بالتفصيل)
اقتباس:
لا يا طاطا مانيش ساكنه في المكسيك و لا من أهل المكسيك و إن كنت من العاشقين لطبيعة هذا البلد و هاذي ليست أكثر من مجرد ثقافة مطبخية بسيطة تعلمتها من الكتب المتخصصة في هذا المجال |
رد: بومهراس ( بالتفصيل)
الله الله يا اميمة على الوصفة الشهية شكرا على شرحك المفصل شفتها في احدى الحصص التلفزيوونية و عجبتني بزااف قبل ما نذووقها حبيت نجربها ولكن للاسف ماعندنااش المهراااس في مدينتي تحياتي الخالصة لام اميمة ونشكرها على مسااهمتها في قسم الطبخ رب يديم عليكم النعمة ويهنيكم ياارب ♥♥♥♥ |
رد: بومهراس ( بالتفصيل)
|
رد: بومهراس ( بالتفصيل)
كما قال الشاعر ....
. . . . . . . . . . . . . . . . ومن البومهراس ما قتل .... جميل جدا بل رائع خاصة الذوق و لا اشك في ذلك .... فلقد اعددته مرة و انا المبتدئة و اعجب الكل فكيف بالبروفيسيونال .... . . . . . . . . . اسم بومهراس جاني ثقيل .... سموه الزفيطي الفراش (باعتبار ان المكونات كلها فراش_غير مشوية_) .... . . . . . . . سلمت اناملك .... . . . |
الساعة الآن 06:49 AM. |
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى