منتديات الشروق أونلاين - غراتان الملفوف (الكرمب) من مطبخي

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)

- الأطباق الرئيسية (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=290)

- - غراتان الملفوف (الكرمب) من مطبخي (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=238350)

رد: غراتان الملفوف (الكرمب) من مطبخي

لذيذ بوجودكم يا الغالية

رد: غراتان الملفوف (الكرمب) من مطبخي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عطر الايام (المشاركة 1615868)

السلام عليكم
http://up.arab-x.com/may12/aoh82428.jpg

اليوم جبتلكم غدانا بنين بنين بشهادة الجيران هههههههه و العائلة طبعا
راس كرمب
http://www.all-creatures.org/recipes...cabbage-wh.jpg

نفصل الاوراق ونفوروها
http://im39.gulfup.com/xeoub.jpg

وبعد ما تتفور تقطع مربعات
250 غ لحم مرحي حبتين طماطم بصلة وثوم ونعمل صوص طوماط 4 حبات بطاطة مقلية مكعبات 3 بيضات التوابل الملح و توابعو المعدنوس والبشاميل 6 حبات فرماج
تابعو الصور واي استفسار انا في الخدمة
هذي الصوص طوماط

http://im39.gulfup.com/ug3ny.jpg
نقلي البطاطة

http://im39.gulfup.com/ir0iy.jpg

نقطع الملفوف

http://im39.gulfup.com/zk4r0.jpg

نخلط البيض والبطاطة والملفوف وشوية ثوم وملح وفلفل اسود

http://im39.gulfup.com/uvotu.jpg

نفرش البشاميل بعدما طابت وزدتلها بيضة وحبتين فرماج

http://im39.gulfup.com/ydsic.jpg

نضع فوق البشاميل نصف الخلطة نتاع الملفوف والبطاطةونضع الصوص فوقها وحبات الفرماج الي بقاو نسيت ما صورتش اللقطة نتاع الفرماج فتتيهم

http://im39.gulfup.com/qit1b.jpg

ونغطي النصف المتبقي نتاع الخليط
http://im39.gulfup.com/mbuhr.jpg

ونحط باقي البشاميل
http://im39.gulfup.com/ztovx.jpg

اووووووووووووو حبست بعيدة تقول رايحة لصحراء
اوصلنا الحمد لله
http://im38.gulfup.com/pnhfb.jpg

هذا واش كليت وخليتلكم الباقي

http://im38.gulfup.com/y2tyi.jpg

وهذي للمشرف العام

http://im38.gulfup.com/2frm8.jpg
بالصحة والراحة

اختي انا حبيت نجربها اليوم فالعشا لانها روعة وكل المقادير متوفرة مي عندي سؤال البيشامال كيفاه زدتيلها بيضة ممكن توضيح ربي يعيشك ورح انجيبلك الصور اذا صلحتلي

رد: غراتان الملفوف (الكرمب) من مطبخي

ان شاء الله تصلح شوفي لما تطيبي البشامال عادي وتخلصي اجبديها من فوق النار وحطي 2 حبات ولا 3 فرماج وكسري بيضة ولا زوج الاحسن 2 وخلطي بسرعة حتى يدخلو في البشاميل وخلاص انتظر التطبيق ما تبهدليش بيا

رد: غراتان الملفوف (الكرمب) من مطبخي

هههههههههه والله غير درتو ويبان هايل راه فالفور كي يوجد نجيبلك لي فوطو ونشاله ما نخيبكش وماما بعتتلك تحية لانك شطورة على قولها هي ههههههه

اختك ريان

رد: غراتان الملفوف (الكرمب) من مطبخي

مشكورة حبيبتي على الثقة سلامي للماما وقولجيلها ان شاء الله نردو بنتك رايان فحلة وكل صبع بصنعة

رد: غراتان الملفوف (الكرمب) من مطبخي

ههههههههههههههههههههه

هذاك وش تحوس هي
هههههه ربي يعيشك اختي الغالية

رد: غراتان الملفوف (الكرمب) من مطبخي

منورة ريان بصحتكم

رد: غراتان الملفوف (الكرمب) من مطبخي

بنين تع الصح وبشهادتي يعطيك الصحة جارتي ننتظر المزيد للتذوق

رد: غراتان الملفوف (الكرمب) من مطبخي

ربي يخليك ليا جارتي انا نطيب وانت تذوقي