|
رد: كيفية صناعة هذه الحلاوه
مقادير العجينة
250غ زبدةhttp://img.al-wlid.com/imgcache/216048.jpg 2 بيضات 4معالق كبار سكر كلاصى 1 لافاني الدقيق حسب الخليط الحشوة 100غ اللوز مصلوق ومقلى 100غ كركاع محمص 100غ أكاجو محمص 100غ بندق محمص 100غ زبيب 100غ توتى فروتى العسل قليل من شكلاط أبيض طريقة العجين نخلط زبدة + سكر + لفنى + حبة من الملح http://img.al-wlid.com/imgcache/216049.jpg نضيف البيض نضيف الدقيق وتكون رطبة شوية من بعد ناخدو طويسات على هاد شكل ثم ناخدو طريف من العجين وندغطو عليه بش تاخد شكل ديال قالب ومتكونش العجينة غليطة ومشى رقيقةبزاف http://img.al-wlid.com/imgcache/216050.jpg منبعد نشكوها بالفرشيطة وندخلوها للفرن الحشوة نهرمشو جميع المكسرات يكونو كبار شوية وشوية زبيب وتوتي فروتي يكونو صغار ثم نجمعوهم بالعسل http://img.al-wlid.com/imgcache/216051.jpg لما نخرجو العجينة من الفرن نعمروها بالحشوة http://img.al-wlid.com/imgcache/216052.jpg ثم نزينوها بشكلاط أبيض http://img.al-wlid.com/imgcache/216053.jpg |
رد: كيفية صناعة هذه الحلاوه
مقروط
او مقروض المكونات 850غ سميد متوسط 500غ سميد رقيق 150 غ نشاء 200 غ زبدة ذائبة 150 مللتر زيت قبضة من الملح ماء زائد ماء الزهر 500غ غرس أو مايسمى عجينة التمر يمزج الغرس مع قليل من الزيت ماء الزهر قرفة مطحونة وقرفة ومبشور ليمونة والبقية تكملون العملية كما تعودنا ان نعمل المقروض http://img.al-wlid.com/imgcache/216060.jpg http://img.al-wlid.com/imgcache/216061.jpg |
رد: كيفية صناعة هذه الحلاوه
امممممممممممم أول مرة نشوف زاست تاع لقارص في المقروظ تسلمي شاعرتي |
رد: كيفية صناعة هذه الحلاوه
هههههههه وانا تاني عليها ستغربت ونقلت الوصفة
شكرا حبيبتي يسمينو |
| الساعة الآن 07:03 PM. |
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى