|
رد: كيف تسمون قطعة اللحم البرية هذه عندكم ...؟
اقتباس:
هاذي الحشرات إسمها الكالامار اللي يذوق بنة الكالامار ما يتهنّى هههههههههه جوّعتوني وأنا هاذا وين تغذيت خخخخخخخخخخخخ |
رد: كيف تسمون قطعة اللحم البرية هذه عندكم ...؟
اقتباس:
ههههههههههههههههههههههههههههههههههه لا لا ماتتخلع ما والو تحب سقسي فارس ...راه حاط إعلان في طلبات ... يقول فيه أن اللي ما ...ــعرفش ...ـطيّب الحساء تاع القروين غير سيبالابين :8: شوف ديرلو كاش تصميم أزرق بالاك يفطن:19: |
رد: كيف تسمون قطعة اللحم البرية هذه عندكم ...؟
اقتباس:
|
رد: كيف تسمون قطعة اللحم البرية هذه عندكم ...؟
اقتباس:
صحيح هو يجي ايلاستيك ههههه عادة نحضره صوص بالطماطم و les herbes و الثوم مع الأرز .. طيّب جدا و لي قصة معه السنة الماضية كي كنت نتعلم نطيب :10: اشتريت الكالامار و طبخت بعضه صوص و الآخر أردت قليه لأنه هكذا تكون فيه البنة و لكن بعد أن وضعته في مقلاة فيها القليل من الزيت .. لم أغطّيه و لك أن تتصوري .. بدا يطرطق و يطير في كل جهة :19: الحيط كامل تعمر زيت و الكوزينة ولاّت حالة طيّرهالي هداك اليوم .. و قلت ما نعاودش نطيّبوا :3: هذه قصتي مع الكالامار ههه |
رد: كيف تسمون قطعة اللحم البرية هذه عندكم ...؟
اقتباس:
لى في الصورة كلمار حقيقية |
رد: كيف تسمون قطعة اللحم البرية هذه عندكم ...؟
اقتباس:
جوّعتيني خخخخخخخخخخخخخخخخخخ الوصفة المميّزة للكالامار هي صلصة مع السمك ويكون مرحي وتوضع الصلصة فوق الأرز ويزيّن من فوق بالـ mattangule (نوع من القشريات يشبه الكروفات لكنه أكبر من الكروفات ولونه بني فاتح) |
رد: كيف تسمون قطعة اللحم البرية هذه عندكم ...؟
اقتباس:
الأخطبوط يوضع في الكونجيلاتور مدة شهر أو شهرين بعد ذلك يستخدم وكل مازادت مدة بقاءه في الكونجيلاتور كلما أصبح طري أكثر:11: وليس الأخطبوط وحده هو من يتناول بهذه الطريقة هناك السيبيا أيضاً .. ومثل ما قالك الأخ في الميتي خونا الزهير هناك الكالامار وهو اللي لونه أبيض ويميل قلييييييييييلاً للوردي وهو نادر وهناك نوع آخر نحن نسميه في جيجل دوط وهو يشبه شكل الكالامار لكن لونه أحمر وذوقه يختلف عن الكالامار أنا شخصيا لما يكون هناك كالامار في الصيد آخذه معي للبيت ولا أبيعه مع الصيد ههههههههههههههههههههههههههه ربي يحفظكم جميعا وماشاء الله عليكم:14: |
رد: كيف تسمون قطعة اللحم البرية هذه عندكم ...؟
الحمد لله أخيرا غيّر الموضوع ,,,
خلّيونا في الكالامار والسيبيا أحسن من للّي ماتتسمّى والله أخي نوريكم بعد موضوع مسابقة الطّبخ لم أضحك حتّى جئت أنت بموضوعك حديقتنا كانت نظيفة مزهرة فطغت عليها هذه الأيّام خنفساء ذات قبّعة حمراء ومن بعد جرانة يلزمنّا مبيد حشري ومصيدة ......؟؟؟ أقول فيما يخصّ البحريات من سمك وغيره جزائرنا غنيّة بسواحلها كنت أقطن بلدية سياحية وانواع منّ السّمك من أعرفها ومن أجهل اسمها وطريقة طهيها أذكر الكالامار والسيبيا والى اليوم ورغم بقائي في المنطقة الساّحلية 9سنوات مازلت لم أفرّق بينها لكن تنظيفها صعب ...... شكرا على الموضوع استفدت من معلومات هامّة فيه بارك الله فيك أخيّ صوّر لنا كاش نبتة نادرة أو زهرة متفتّحة أو شجرة تين أوعنب ..... تحيّاتي نسيت نقولكم أنا في قلب تلمسان والبارح وجدت في حديقتي وأنا أسقيها جرانة لا تشبه تلك رمادية مائلة للبياض(مدينية ....) سلام |
رد: كيف تسمون قطعة اللحم البرية هذه عندكم ...؟
اقتباس:
اهلا الاخت أمل الربيع في حديقتي ... :19: انا عن نفسي ما كنتش متوقع ان الموضوع رايح يتنوع لهذه الدرجة كنت خايف من سخط الاخوات .. لكن باين انهم يحبو الجران .:8:.. المرة الجاية ان شاء الله انجيبلكم حاجة فوووور .. من حديقتي الكبيرة ... :19: شكرا كثيرا على مرورك اختي .. *********** |
رد: كيف تسمون قطعة اللحم البرية هذه عندكم ...؟
و الله مورالي راه هاااااابطhttp://www.lakii.com/vb/smile/6_200.gif
ماشي من الجرانة لا لا هي مسكينة ما دارتلي والووووو راني محبطة من انقطاعات الجزائر و الله اليوم زودتها كل 5 دقائق انقطاع رغم اني غيرت المودام tp_link |
رد: كيف تسمون قطعة اللحم البرية هذه عندكم ...؟
اقتباس:
روحي اكتبي شكواك في موضوع الشكاوي . :5: والا نشيخ عليك مشيخة شابة ...... اقطعي الخيط واتهناي و هنينا معاك ..... .:19: ************* طبعا مارانيش نمزح ......... راني فقط امزح |
| الساعة الآن 11:24 AM. |
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى