|
رد: مطبخ الشروق.....أرجو التثبيت
اقتباس:
merci dounia pour cette simple recette :) |
رد: مطبخ الشروق.....أرجو التثبيت
شكرا لك دونيا:) من حسن حظي ان الاطباق التي توضع هنا دوما هي المحببة الي:D لكن من سوء حظي دائما يتم توريطي:o ساعود مع المعدات و العتاد:D |
رد: مطبخ الشروق.....أرجو التثبيت
اقتباس:
Merci du fond du coeur pour ton passage Layam salam |
رد: مطبخ الشروق.....أرجو التثبيت
سلام عليكم لعبة هايلة لاول مرة اشارك فيها:D راهي جابتني الشوكولا شميتها من بعيد:D http://www.alfrasha.com/up/2921640081254673714.jpg بصحتييييييييييي |
رد: مطبخ الشروق.....أرجو التثبيت
اقتباس:
oh merci dennouche |
رد: مطبخ الشروق.....أرجو التثبيت
اقتباس:
وصفة رائعة دنوووشتي ما شاء الله عليك كلّ صبع بصنعة:) سلِمت يداك حبوبة |
رد: مطبخ الشروق.....أرجو التثبيت
نحن في انتظارك موح راك طولت:confused: |
رد: مطبخ الشروق.....أرجو التثبيت
اقتباس:
اهلا هجورة :o و الله دونيا ورطتني بالامس فقط كنت ساعد لكم وجبة لكنها احترقت:o :D مزيدا من الصبر من فضلكم:o |
رد: مطبخ الشروق.....أرجو التثبيت
اقتباس:
و أنا كنت نقول من أين هذه الرائحة:rolleyes::D |
رد: مطبخ الشروق.....أرجو التثبيت
http://www.siggiez.com/lines/g/gardenstuf.gif بسم الله الرحمن الرحيم:) السلام عليكم اجمعين كيف حالكم اهلا بكم في مطبخ الشروق مطبخنا كما عودكم دائما ياتيكم بالجديد وصفتنا اليوم جاءت بمناسبة الشهر الفضيل يعني ديروا يديكم في جيوبكم و خرجوا دراهمكم و ديروا فطور الله الله:D http://www.shmou3.com/vb/uploaded/1142/709ec34cc8.gif http://www.mowjeldoha.com/mix-pic/an...84/huhn026.gif -دجاجة مقطعه اربا اربا من دون رحمة و لا شفقة:mad: ضعي في اعتبارك سيدتي و انتي تقطعينها انها شاركت في تقتيل الابرياء من خلال انفلونزا الطيور...انتقمي منها سيدتي:mad: http://www.hh50.net/uploads/images/r...85bc1ab841.jpg + 1 فلفلة + 1 بصلة + 5 طماطم + بقدونس + 3 سن ثوم + زعفران + ملعقة زنجبيل + ملح و بهار ....... زيتون اخضر . http://www.shmou3.com/vb/uploaded/1142/85634ef28a.gif تفضلواقبل ساعتين على الاقل من اعداد الوصفة ...نتبل الدجاج بالبهارات ...... http://alfrasha.maktoob.com/up/1276041581881672715.jpg ونتركها في الثلاجة .....نقوم بتحمير الدجاج في الويت من كل الجهات .....نضع البصل المقطع مكعبات في شوية زيت ثم نضيف الثوم والفلفل والطماطم ونترك الكل يذبل ... http://alfrasha.maktoob.com/up/590233002833968369.jpg في صينية الفرن نضع الدجاج ونصب فوقه خليط الطماطم .....ندخله الفرن لمدة 40 دقيقة او حتى يستوي الدجاج نزينه بالزيتون ونقدمه ساخنا http://alfrasha.maktoob.com/up/19221011171394358328.jpg http://www.arb-msn.com/up/uploads/a9e348e393.gif http://up.7oob.net/show.php/uploads/...-4-2007_132818 ارجو ان تجربوها و تنال اعجابكم الان مع التحلية لسهرة ممتعه اخترت لكم قلب اللوز على الطريقة الجزائرية لكيلو من السميد الخشن , كيلو سكر , 300 غ الزبدة, ماء زهر, 2 ليمون كمية من اللوز مطحون ولكن مش رفيع كثيرللحشو , حبات من اللوز للتزيين و يمكن تعويض اللوز بالكاوكاو أو الفول السوداني نبدأ بوضع السميد في إناء كبير نضيفله نصف كمية السكر+ السمن و نحكه باليد جيدا حتى يتداخل الزبدة مع السميد نبدأ برش ماء الزهر على الخليط و لكن من دون اغراقه أو عجنه لأن المراد أنه لما نضعه في المول يتثبت عليه من دون أي يكون عجينة, تقسم الكمية لنصفين و تاخذي مول الفرن دائري أو مستطيل , تحطي عليه نصف الكمية و بسمك 7ملم أو أقل يوزع فوقه اللوز المطحون و اللى يكون مبلل قليلا في ماء الزهر و يعاد وضع النصف المتبقي من خليط السميد , يسوى السطح جيدا باليد و يقطع بالسكين لمستطيلات و يزين كل مستطيل بحبة لوز و يدخل إلى الفرن لينضج من تحت و لما تحمر الجوانب طفي الفرن من تحت و اشعلي من فوق حتى يحمر , من جهة أخرى يتم تحضير الشربات بالسكر المتبقى بحيث يكون المكيال كالتالي: لكأس من السكر يوضع 4 كؤوس من الماء و نضيف شرائح من الليمون و يترك فوق النار ليغلي بحيث يذوب السكر و تنقس الكمية إلى 3كؤوس يعني مالازم تكون الشربات سميكة, و بالتحديد يترك 15 دقيقة من بدأ الغليان و يترك ليبرد و لما تخرجي الحلوى من الفرن ضعي 2 ملاعق من ماء الزهر فوق الشربات الفاترة و ضعيها على قلب اللوز الساخن لحتى يتشربها و اتركيه يتشربها و قدميه قطع في صحن التقديم مع الشاي |
| الساعة الآن 10:54 AM. |
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى