منتديات الشروق أونلاين

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)
-   مسابقات الطبخ (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=289)
-   -   مسابقة معجنات حراير الشروق (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=278782)

ام زين الدين 10-11-2014 01:14 PM

رد: مسابقة معجنات حراير الشروق
 
https://scontent-b-fra.xx.fbcdn.net/...c3&oe=54D56457

دائمة الذكر 10-11-2014 04:13 PM

رد: مسابقة معجنات حراير الشروق
 
خالتي ردي عليا.... ممكن نزيد نشارك:10:

ام زين الدين 10-11-2014 04:25 PM

رد: مسابقة معجنات حراير الشروق
 
شاركي باسم اخر اسم هذيل مثلا اسمك يوثرني

ام زين الدين 10-11-2014 04:26 PM

رد: مسابقة معجنات حراير الشروق
 
https://lh6.googleusercontent.com/-E...o/2014%2B-%2B1

هذي طمينة اللوز جاتني هربتلكم حبة كتيشعة

أمل الرّبيع 10-11-2014 06:12 PM

رد: مسابقة معجنات حراير الشروق
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دائمة الذكر (المشاركة 1926230)
http://i58.tinypic.com/2mfcfht.jpg

اريد هذا و بالتفصيل الممممممممممممممل يا ام طارق

خرجولك ليزيكلار تححححححححفة

الله يخلّيك ياأم هديل دايما ترفعيلي معنوياتي
التّفصيل الممل صعب :5:
ربّما نبعثلك فيديو حصري من كوزينتي بالصّوت والصّورة

مقادير عجينة الشّو:
1/4لتر ماء
100ملل زيت أو زبدة (أنا مزجت بيناتهم)
200غ فرينة

شوية ملح ملعقة أكل سكر

6بيضات على حسب العجين اذاجاك يابس زيدي حبة
لفاني برش ليمونة(هادي زدتها من عندي مانحبش ريحة البيض)

الطّريقة:
ماء+زبدة +ملح +سكر على نار هادئة عندبداية الغليان
نضيف الفرينة ونخلّط مليح حتّى تصير كرة عجين
ننزعها من على النار وبالضراب نبرّدها
وحين تصير دافئة نضيف البيض حبة ورا حبة مع مواصلة التضراب

مع اضافة طبعا لفاني وبرش الّليمون

لازم يكون العجين رخو ومتماسك
نضعه في جيب حلواني ونشكله
يطهى في فرن ساخن

على نار متوسطة
مدة الطهي من نصف ساعة الى 45د

وعندما يبردوا نحشيهم بأي كريمة
انا عملت الشانتي بيضاء في الوسط

وعلى الوجه دهنتهم بالمربى ورشيت عليهم سكر رطب
وفي الوسط شانتي شوكولا واللوز ايفيلي

وبالصّحة والراّحة :13:

أمل الرّبيع 10-11-2014 06:16 PM

رد: مسابقة معجنات حراير الشروق
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام زين الدين (المشاركة 1926233)
المسابقة تفتحت لعيون امل الربيع يلا اتحيفينا يا بوحامد

الله يفرحك حبيبتي أم زيزو

أكيد سترين الجديد الممتع

ام زين الدين 10-11-2014 06:30 PM

رد: مسابقة معجنات حراير الشروق
 
اقتباس:

أكيد سترين الجديد الممتع
https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.n...3166468e9f794f

فتحي 2009 10-11-2014 06:46 PM

رد: مسابقة معجنات حراير الشروق
 




السلام عليكم

كلتا الخي برك :9:
ولا حد قال هذي ليكم:8:
رانا نستناوي في كانش زردة :8:

أخوكم فتحي




ام زين الدين 10-11-2014 07:55 PM

رد: مسابقة معجنات حراير الشروق
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فتحي 2009 (المشاركة 1926438)




السلام عليكم

كلتا الخي برك :9:
ولا حد قال هذي ليكم:8:
رانا نستناوي في كانش زردة :8:

أخوكم فتحي




https://scontent-a-ams.xx.fbcdn.net/...3c&oe=54EE82B5

فتحي 2009 10-11-2014 08:03 PM

رد: مسابقة معجنات حراير الشروق
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام زين الدين (المشاركة 1926475)





السلام عليكم

وقيل شفتيهم في المنام :1:
كانش عجين الليلة ولا والو

أخوكم فتحي





الساعة الآن 06:02 AM.

Powered by vBulletin
قوانين المنتدى