|
رد: ملف حلويات العيد
العجينـة : - 500 غ لوز مرحي رقيق - 200 غ سكر ناعم – قلاص- - 01 ملعقة صغرة لفاني - 1/2 كاس شاي ماء الزهر - 100 غ زبدة pommade لتزين : - شيكولة بيضاء - أعواد قرنفل التحضيـــر : نخلط لوز و السكر الناعم و لفاني و الزبدة و نلم الخليط بماء الزهر، نشكل حربوشات بطول 04 سنتم و بواسطة الأصبع نعمل حفرة في كل حربوش. ملاحظة : هذه الحلوى لاتطيب. من جهة ثانية نذوب الشيكولة البيضاء و نغطس الحبات في الشيكولة و كل حبة نرشق فى وسطها حبة القرنفل. |
رد: ملف حلويات العيد
بارك الله فيك على كل هذه الوصفات حقا انها رائعة
راكي شهيتينا شكرا لك تقبلي مروري وتحياتي |
رد: ملف حلويات العيد
حلوى البيض http://a10.idata.over-blog.com/2/77/78/83/Photo-018.jpg طبعا التزيين حسب ذوقكم وعلى كيفكم
اخلطي اللوز + السكّر+الفانيليا+قشور الليمون ثم اجمعي بالبيض حبة بحبة حتى تتماسك العجينة اعملي كويرات تشبه البيضة ثم ضعي الحلوى في الصينية المرشوشة بالطحين وادخليها الفرن حوالي 25 إلى 30 دقيقة وعندما تنضج أخرجيها واتركيها تبرد و اغمسيها في الطلاء |
رد: ملف حلويات العيد
http://69.59.144.138/icon.aspx?m=blank
تاج بجوز البلاذر او الكاجو http://www.lakii.com/img/all/Nov07/wvBDjY11241817.jpg http://www8.0zz0.com/2009/05/06/13/505738297.gif 3 كيلات من اللوز 2/1 كيلة من السكر رشة فانيلا 2او 3 ملاعق كبيرة زبدة ذائبة صفار بيض مع قطرات من عطر اللوز المر بياض بيض فستق او لوز مطحون كمية من الكاجو او جوزة البلاذر عسل في وعاء نضع اللوز المسحوق + السكر + فانيلا + الزبدة يخلط الكل جيدا ويجمع بصفار البيض حتى يتماسك تشكل اساور تمرر في بياض البيض ثم في الفستق اول اللوز تزين ب3 حبات كاجو [ مثل الصورة ] تدخل فرن متوسط درجة الحرارة لما يحمر الوجه تخرج من الفرن وتغطس في العسل المخفف قليلا بماء الزهر وتوضع في حاويات ورقيه http://www.lakii.com/img/all/Nov07/5E7I6H11241845.jpg |
رد: ملف حلويات العيد
مشكووووووووووووووووووورة لقيت الوصفة الي نحوس عليها
يعطيك الصحة |
رد: ملف حلويات العيد
بارك الله فيك على الموضوع الجد مميــــــــــــز وجزاك الله كل خيـــر... مشكورة وهج |
رد: ملف حلويات العيد
السلام عليكم
مشكوووووورة وهج حلويات روعة حقيقة بارك الله فيكي تحياتي سلااااااااااااااااااااااام |
رد: ملف حلويات العيد
http://a.imageshack.us/img715/5897/24171.jpg
اليكن المقادير. 250 غ زبدة+125 غ غبرة اللوز+3 معالق كبار سكر كلسي+صفار بيضة.+ حب الملوك مرقد +الطحين حسب الخليط+عسل+لوز مهرمش+كويغطات الحلوى.4 قطع من الجبن. الطريقة خلطي الزبدة مع السكر حتى تولي فحال الكريمة زيدي صفار بيضة واللوز والفروماج ثم الطحين .من بعد عملي كويرات صغار وعملي في وسطها حبة من حب الملوك وكوريها مرة اخرى وستفيها في طاوة مدهونة ملي تطيب وهي سخونة غطسيها في العسل ومرمديها في اللوز مهرمش وعمليها في ليكسات |
رد: ملف حلويات العيد
مشكوريييييييييييين أخواتي على هذه الكيفيات الرائعة
ان شاء الله نجربها |
رد: ملف حلويات العيد
حلويات راعة جدا
|
| الساعة الآن 07:59 PM. |
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى