منتديات الشروق أونلاين

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)
-   منتدى الطبخ الجزائري (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=16)
-   -   مطبخ الشروق.....أرجو التثبيت (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=29018)

أم كلثوم 30-06-2008 01:07 PM

رد: مطبخ الشروق.....أرجو التثبيت
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سيف الدين القسام (المشاركة 191542)
مشكورة مريومة على التقديم الممتاز

وعلى تنوع الاطباق
وانا كنت اظن انه لا علاقة لكي بالطبخ:)

تسلم اياديكي:D

شوف وجها ولا احمركي حبة الطماطم:D
انا وحدة من الناس رايح نجرب اخر شيئ باين بنينة:rolleyes:

أختُ عبد الرحمان 30-06-2008 01:11 PM

رد: مطبخ الشروق.....أرجو التثبيت
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سيف الدين القسام (المشاركة 191542)
مشكورة مريومة على التقديم الممتاز

وعلى تنوع الاطباق
وانا كنت اظن انه لا علاقة لكي بالطبخ:)
:o :o :o
علاقة تحتاج إلى التقوية:D

تسلم اياديكي:D

الـعفو ديدين...:)
أتمنى فقط أن تكون قد أعجبـتك:rolleyes:
سلامـي

أختُ عبد الرحمان 30-06-2008 01:13 PM

رد: مطبخ الشروق.....أرجو التثبيت
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم كلثوم (المشاركة 191543)
احسنت مريومة


:)

شـكرا كلثوم على المرور ...:)
سلامـي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم كلثوم (المشاركة 191548)
شوف وجها ولا احمركي حبة الطماطم:D
:D :D :D


انا وحدة من الناس رايح نجرب اخر شيئ باين بنينة:rolleyes:



أجـل أنا أيضا أحبها;)

سيف الدين القسام 30-06-2008 01:23 PM

رد: مطبخ الشروق.....أرجو التثبيت
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم كلثوم (المشاركة 191548)
شوف وجها ولا احمركي حبة الطماطم:D


انا وحدة من الناس رايح نجرب اخر شيئ باين بنينة:rolleyes:

انا ااعجبني الثاني خير:D

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة meriouma_alg (المشاركة 191551)
الـعفو ديدين...:)
أتمنى فقط أن تكون قد أعجبـتك:rolleyes:

سلامـي


دورك نقول للوالدة تجربو ونرودلك الخبر:D
دمت متالقة

سيف الدين القسام 30-06-2008 01:28 PM

رد: مطبخ الشروق.....أرجو التثبيت
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم كلثوم (المشاركة 191548)
شوف وجها ولا احمركي حبة الطماطم:D


انا وحدة من الناس رايح نجرب اخر شيئ باين بنينة:rolleyes:

انا ااعجبني الثاني خير:D

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة meriouma_alg (المشاركة 191551)
الـعفو ديدين...:)
أتمنى فقط أن تكون قد أعجبـتك:rolleyes:

سلامـي


دورك نقول للوالدة تجربو ونرودلك الخبر:D
دمت متالقة

gamalove2002 30-06-2008 07:04 PM

رد: مطبخ الشروق.....أرجو التثبيت
 


طبق و لا اروع مريومة;)
اسف لم انتبه الا الان:o
راكي تسلكي راسك افضل من الجميع;)
ما قلتيليش اذا كنت انا معدود ضمن الاربعه
الذين اعددتي لهم الطبق:D

عايدة 30-06-2008 07:50 PM

رد: مطبخ الشروق.....أرجو التثبيت
 
مريومة من يرى إيقونات http://207.210.95.221/~echorouk/mont...ons/icon33.gifhttp://207.210.95.221/~echorouk/mont...ons/icon33.gif يقول أنك تجهلين أبجديات الطبخ

لكن الله يبارك طباخة ماهرة شكراً على الأطباق الخفيفة و المتنوعة

تسلم أيدك


جميلة باب الواد 30-06-2008 08:19 PM

رد: مطبخ الشروق.....أرجو التثبيت
 
ما كل هذه الاكلات الشـــــــــــــــــــــــهية بوزتولي رجيمي شو هاد :confused:
كلما ادخل هذا الموضوع اخرج متخمة:mad:
انا امزح ماشاء الله راكم قايمين بيها:)
كاين حاجة عمري ما تخيل الزعيم الامبراطور سيف الدين يدخل المطبخ حقا كل شيئ ممكن:cool:

سيف الدين القسام 30-06-2008 08:24 PM

رد: مطبخ الشروق.....أرجو التثبيت
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جميلة باب الواد (المشاركة 191873)
ما كل هذه الاكلات الشـــــــــــــــــــــــهية بوزتولي رجيمي شو هاد :confused:

كلما ادخل هذا الموضوع اخرج متخمة:mad:
انا امزح ماشاء الله راكم قايمين بيها:)

كاين حاجة عمري ما تخيل الزعيم الامبراطور سيف الدين يدخل المطبخ حقا كل شيئ ممكن:cool:

:D :D :D :D :D :D :D
هذا استجابة لطلبات الرعايا والمواطنين بارك الله فيهم:)
حنا نموذج للحاكم خادم الامة:eek:
مشكورة اختي جميلة
ودمت كما عهدتك متميزة
تحياتي

جميلة باب الواد 30-06-2008 08:31 PM

رد: مطبخ الشروق.....أرجو التثبيت
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سيف الدين القسام (المشاركة 191879)
:D :D :D :D :D :D :D

هذا استجابة لطلبات الرعايا والمواطنين بارك الله فيهم:)
حنا نموذج للحاكم خادم الامة:eek:
مشكورة اختي جميلة
ودمت كما عهدتك متميزة

تحياتي

اذن انت امبراطور ديموقراطي ما شاء الله ما دام الحال كذلك فقد رفعنا عنك الاقامة الجبرية و ننكلفك من جديد بمهامك السابقة:cool:

أختُ عبد الرحمان 30-06-2008 08:43 PM

رد: مطبخ الشروق.....أرجو التثبيت
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة gamalove2002 (المشاركة 191804)

طبق و لا اروع مريومة;)
اسف لم انتبه الا الان:o
راكي تسلكي راسك افضل من الجميع;)
ما قلتيليش اذا كنت انا معدود ضمن الاربعه

الذين اعددتي لهم الطبق:D

شـكرا لك محمد على المرور:) ...لكن للأسـف أكلوا كلش لي قبلك:D
ســلامي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عايدة (المشاركة 191847)
مريومة من يرى إيقونات http://207.210.95.221/~echorouk/mont...ons/icon33.gifhttp://207.210.95.221/~echorouk/mont...ons/icon33.gif يقول أنك تجهلين أبجديات الطبخ

لكن الله يبارك طباخة ماهرة شكراً على الأطباق الخفيفة و المتنوعة

تسلم أيدك

سلامـي


شكرا لك حبيبتي عايدة:) ...أسعدني مرورك حقا...:)
ننتظرأطباق الشلف- بلد أصلي:D -


اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جميلة باب الواد (المشاركة 191873)
ما كل هذه الاكلات الشـــــــــــــــــــــــهية بوزتولي رجيمي شو هاد :confused:

كلما ادخل هذا الموضوع اخرج متخمة:mad:
انا امزح ماشاء الله راكم قايمين بيها:)

كاين حاجة عمري ما تخيل الزعيم الامبراطور سيف الدين يدخل المطبخ حقا كل شيئ ممكن:cool:

آسـفة جمولة لم أقصد اتخامك:o ...ماعليش ديري كيما أنا أبدأ ريجيم و أتوقف:D

جميلة باب الواد 30-06-2008 08:56 PM

رد: مطبخ الشروق.....أرجو التثبيت
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة meriouma_alg (المشاركة 191902)
...ماعليش ديري كيما أنا أبدأ ريجيم و أتوقف:D
[/center]

المشكلة لو انك بدات ريجيم وتوقت عنه لن تزيد الامر الا سوءا احسن طريقة نصيحة الرسول الكريم صلى الله عليه و سلم نحن قوم لا ناكل حتى نجوع و اذا اكلنا فلا نشبع
تحياتي اليك ميـــــــــــــــريام:)

أختُ عبد الرحمان 30-06-2008 08:58 PM

رد: مطبخ الشروق.....أرجو التثبيت
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جميلة باب الواد (المشاركة 191911)
المشكلة لو انك بدات ريجيم وتوقت عنه لن تزيد الامر الا سوءا احسن طريقة نصيحة الرسول الكريم صلى الله عليه و سلم نحن قوم لا ناكل حتى نجوع و اذا اكلنا فلا نشبع


تحياتي اليك ميـــــــــــــــريام:)

أجل معك حق ... :rolleyes:

أختُ عبد الرحمان 01-07-2008 10:20 AM

رد: مطبخ الشروق.....أرجو التثبيت
 
الـــسلام عليكم و رحمة الله و بركـاته

اليوم سأستضيـف الطباخـة الماهرة و المتميزة:cool:
http://www.graphicsarcade.com/divide...d_divider6.gifhttp://www.graphicsarcade.com/divide...d_divider6.gif


في الحقيقة لا أفرق بين الأطـباق الشـلفية و الوهرانية..:o
لـكن أظن أن طبق السفيرية طبق شلفي:confused: ...فسـأطلب منها أن تقدم لنا إياه إذا ممكن:)

و إذا لم يكن فلك الإختيار...
خذي راحتك...:p

http://ecx.images-amazon.com/images/...500_AA280_.jpg
سلامـhttp://207.210.95.221/~echorouk/mont...ons/icon11.gifـي

نوال50 01-07-2008 10:39 AM

رد: مطبخ الشروق.....أرجو التثبيت
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة meriouma_alg (المشاركة 192117)
الـــسلام عليكم و رحمة الله و بركـاته


اليوم سأستضيـف الطباخـة الماهرة و المتميزة:cool:
http://www.graphicsarcade.com/divide...d_divider6.gifhttp://www.graphicsarcade.com/divide...d_divider6.gif

المشرفــة المحبــوبة عايــــــــدة


في الحقيقة لا أفرق بين الأطـباق الشـلفية و الوهرانية..:o
لـكن أظن أن طبق السفيرية طبق شلفي:confused: ...فسـأطلب منها أن تقدم لنا إياه إذا ممكن:)
و إذا لم يكن فلك الإختيار...
خذي راحتك...:p
http://ecx.images-amazon.com/images/...500_AA280_.jpg

سلامـhttp://207.210.95.221/~echorouk/mont...ons/icon11.gifـي


وانا ايضا اشاطرك الراي مريومة فانا احب السفيرية
ويا ليت تقدم لنا عايدة الطريقة فربما تختلف عنا
سلام

أختُ عبد الرحمان 01-07-2008 10:48 AM

رد: مطبخ الشروق.....أرجو التثبيت
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نوال23 (المشاركة 192135)
وانا ايضا اشاطرك الراي مريومة فانا احب السفيرية

ويا ليت تقدم لنا عايدة الطريقة فربما تختلف عنا

سلام

إذن نحن في انتظار طريقة الشيف عايـدة:D
سلامــي

عايدة 01-07-2008 07:34 PM

رد: مطبخ الشروق.....أرجو التثبيت
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة meriouma_alg (المشاركة 192117)
الـــسلام عليكم و رحمة الله و بركـاته

اليوم سأستضيـف الطباخـة الماهرة و المتميزة:cool:
http://www.graphicsarcade.com/divide...d_divider6.gifhttp://www.graphicsarcade.com/divide...d_divider6.gif


في الحقيقة لا أفرق بين الأطـباق الشـلفية و الوهرانية..:o
لـكن أظن أن طبق السفيرية طبق شلفي:confused: ...فسـأطلب منها أن تقدم لنا إياه إذا ممكن:)

و إذا لم يكن فلك الإختيار...
خذي راحتك...:p

http://ecx.images-amazon.com/images/...500_AA280_.jpg
سلامـhttp://207.210.95.221/%7Eechorouk/mo...ons/icon11.gifـي





ما يكون غير خاطرك مريومة

اليوم العشاء من عندي


ألقاكم بعد قليل لأن الدجاجة هربت و أنا أبحث عنها
سأدخل المطبخ عندما أعثر عليها :p

روان علي شريف 01-07-2008 07:44 PM

رد: مطبخ الشروق.....أرجو التثبيت
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عايدة (المشاركة 192469)
ما يكون غير خاطرك مريومة

اليوم العشاء من عندي


ألقاكم بعد قليل لأن الدجاجة هربت و أنا أبحث عنها
سأدخل المطبخ عندما أعثر عليها :p


والله الاخت عايدة كنت انتظر طبقك
لكن عندما عرفت ان الدجاجة هربت ضحكت
من قلبي وانا الذي لم اضحك منذ زمن طويل.
شكرا لك عايدة
.

جميلة باب الواد 01-07-2008 07:46 PM

رد: مطبخ الشروق.....أرجو التثبيت
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عايدة (المشاركة 192469)
ما يكون غير خاطرك مريومة


اليوم العشاء من عندي


ألقاكم بعد قليل لأن الدجاجة هربت و أنا أبحث عنها
سأدخل المطبخ عندما أعثر عليها :p

نحن نباتيون عايدة اصرفي النظر عن الدجاجة و استعملي ما عندك في الثلاجة ;)
ما ناش ضياف:cool:

روان علي شريف 01-07-2008 08:08 PM

رد: مطبخ الشروق.....أرجو التثبيت
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جميلة باب الواد (المشاركة 192478)
نحن نباتيون عايدة اصرفي النظر عن الدجاجة و استعملي ما عندك في الثلاجة ;)
ما ناش ضياف:cool:

جميلة عندها الحق لا داعي للدجاجة ارينا ما تجيدينه من غير لحم.
هيا نحن ننتظر ام انك لم تطبخين منذ مدة والخادمة هي التي تقوم بكل شيء؟

عايدة 01-07-2008 08:25 PM

رد: مطبخ الشروق.....أرجو التثبيت
 
السلام عليكم ورحمة الله

نزولاً عند رغبة الدلوعتين مريومة و نوال
أقدم لكم طبق جزائري تقليدي محبوب طالما زين موائدنا الرمضانية

الطبق هو السفيرية


نبدأ بسم الله


المقادير


- دجاجة متوسطة الحجم
- 4 حبات بطاطس
- كأس حمس
-4 بيض
- حبة بصل
-زيت
- ملح
-فلفل أسود
- 2 معالق (فرينة )
-بهارات مشكلة (راس الحانوت)
-ربطة معدنوس



الطريقة

* قطعي الدجاجة إلى أربع قطع ضعيها في قدر و أبشري حبة البصل عليها أضيفي الملح و الفلفل
خليها تتحمر مع البصل ثم أضيفي حبات الحمس و مرقي القدر و أتركيها تنضج تحت نار متوسطة

* بعدها قشري البطاطس و قطعيها و اسلقيها في ماء و ملح
* في نفس الوقت أسلقي حبات البيض
*بعد أن تسلق البطاطس أهرسيها و أضيفي لها الفلفل و التوابل المشكلة و المعدنوس أخلطي الكل حتى يتجانس و أضيفي ملعة فرينة لتتماسك عجينة البطاطس
*قطعي حبات البيض إلى نصفين و أحشي البطاطس بنصف حبة بيض مشكلة بها كرة صغيرة بحجم حبة البيض بعد الإنتهاء من تشكيل كرات البطاطس مرريها في الفرينة ثم حمريها في الزيت و أتركيها تقطر جانباَ
رصيه في طبق التقديم بهذا الشكل


http://www4.0zz0.com/2008/07/01/20/540677953.jpg

*أضيفي قطع الدجاج إلى طبق التقديم و أسكبي المرق من فوق و زين الطبق بالمعدنوس و شرائح الليمون إذا رغبتي في ذلك



http://www3.0zz0.com/2008/07/01/20/116037458.jpg




ملاحظة : هناك طريقة أخري تعوض بها البطاطس و هي الخبز المبلل بالحليب مع إضافة بيضة و ملعقة طحين و توابل حسب الرغبة مع المعدنوس و تشكل كرات تحمر في الزيت .


أتمنى أن ينال الطبق إعجابكم


http://www5.0zz0.com/2008/07/01/20/255680956.gif

روان علي شريف 01-07-2008 08:38 PM

رد: مطبخ الشروق.....أرجو التثبيت
 
شكرا لك يا عايدة على الطبق الشهي.
ساحاول تقديم طريقة التحضير الى السيدة حرمي
لعلها تنجح في طهيه.

عايدة 01-07-2008 08:51 PM

رد: مطبخ الشروق.....أرجو التثبيت
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جميلة باب الواد (المشاركة 192478)
نحن نباتيون عايدة اصرفي النظر عن الدجاجة و استعملي ما عندك في الثلاجة ;)
ما ناش ضياف:cool:


يا جميلة مريومة هي من أصرت على أن يكون الطبق سفيرية ، و كما تعرفين السفيرية بلا دجاج
تضحك علينا الناس :o

على كل عثرت عليها أقصد الدجاجة و هي الآن في خبر كان :D

عايدة 01-07-2008 09:01 PM

رد: مطبخ الشروق.....أرجو التثبيت
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة روان علي شريف (المشاركة 192508)
شكرا لك يا عايدة على الطبق الشهي.
ساحاول تقديم طريقة التحضير الى السيدة حرمي
لعلها تنجح في طهيه.


العفو أخي بالصحة و الهناء
أكيد ستنجح السيدة حرمكم في تقديمه لأنه سهل جداً
بالمناسبة الأخ روان أنا خادمة نفسي

شكراً على المرور


سيف الدين القسام 01-07-2008 09:19 PM

رد: مطبخ الشروق.....أرجو التثبيت
 
مشكورة اختي عايدة على الطبق المميز:)
يبدو ان ما يشاع عن تكسر ايادي
النساء الجزائريات غير صحيح
تقبلي تحياتي

عايدة 01-07-2008 09:40 PM

رد: مطبخ الشروق.....أرجو التثبيت
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سيف الدين القسام (المشاركة 192531)
مشكورة اختي عايدة على الطبق المميز:)
يبدو ان ما يشاع عن تكسر ايادي
النساء الجزائريات غير صحيح
تقبلي تحياتي



الشكر موصول لك أخي سيف الدين

طبعاً إشاعات مغرضة .... الجزائريات معروفات كل صبع بصنعة :)

خالص تحياتي


جميلة باب الواد 01-07-2008 09:54 PM

رد: مطبخ الشروق.....أرجو التثبيت
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عايدة (المشاركة 192514)
يا جميلة مريومة هي من أصرت على أن يكون الطبق سفيرية ، و كما تعرفين السفيرية بلا دجاج
تضحك علينا الناس :o

على كل عثرت عليها أقصد الدجاجة و هي الآن في خبر كان :D

أعذريني يا عايدة الجوع هو لي نطقني:o
و الان بعدما تذوقت طبختك تأكدت انك طباخة ماهرة حتى ان الدجاج لا يمكنه ان يفلت من يدها :D
تحياتي

مولاي الطاهر 02-07-2008 01:22 AM

رد: مطبخ الشروق.....أرجو التثبيت
 

بارك الله فيك الأخت عايدة , السفيرية طبق رائع

و أفضله على البرقوق

شكرا شوميشة* آآآه عفوا عايدة





* مقدمة حصة شهيوات بلادي المغربية لمن لا يعرفها

بنت الرفاعة 02-07-2008 08:39 AM

رد: مطبخ الشروق.....أرجو التثبيت
 
باين عليه بنين ويشهي

أختُ عبد الرحمان 02-07-2008 08:45 AM

رد: مطبخ الشروق.....أرجو التثبيت
 
الله الله..طباخة و عليـها الكلام http://207.210.95.221/~echorouk/mont...ons/icon14.gif
بـارك الله فيـك أختي عـايدة...لذيـذ فعلا و لـو أن مروان ,جميلة , مولاي و سيف الدين خلاوا شوية قسمتها مع نوال:D ...
شـكرا على تلبية الطلب:)
تحيـاتي
http://207.210.95.221/~echorouk/mont...ons/icon11.gif

عايدة 02-07-2008 12:28 PM

رد: مطبخ الشروق.....أرجو التثبيت
 
جميلة ،مولاي ، بنت الرفاعة و مريومة شكراً لكم
و بالصحة و الهناء



تحياتي

gamalove2002 02-07-2008 01:53 PM

رد: مطبخ الشروق.....أرجو التثبيت
 


طبقا رائع من ربة بيت رائعه;)
شهيتينا يا عايدة
لعقوبة ان شاء الله لاطباق اخرى;)
المرة الجاية كي تهربلك دجاجة
عيطي علي برك;)
راني اختصاصي في صيد الدجاج الهارب:D

عايدة 02-07-2008 04:38 PM

رد: مطبخ الشروق.....أرجو التثبيت
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة gamalove2002 (المشاركة 192816)


طبقا رائع من ربة بيت رائعه;)
شهيتينا يا عايدة
لعقوبة ان شاء الله لاطباق اخرى;)
المرة الجاية كي تهربلك دجاجة
عيطي علي برك;)
راني اختصاصي في صيد الدجاج الهارب:D




شكراً محمد هذا من لطفك

طبعاً ساقوم بتقديم أطباق أخرى إن شاء الله :)

المرة القادمة سيكون أرنب ما رأيك ؟:rolleyes:

نوال50 02-07-2008 04:45 PM

رد: مطبخ الشروق.....أرجو التثبيت
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عايدة (المشاركة 192498)
السلام عليكم ورحمة الله


نزولاً عند رغبة الدلوعتين مريومة و نوال
أقدم لكم طبق جزائري تقليدي محبوب طالما زين موائدنا الرمضانية

الطبق هو السفيرية


نبدأ بسم الله


المقادير


- دجاجة متوسطة الحجم
- 4 حبات بطاطس
- كأس حمس
-4 بيض
- حبة بصل
-زيت
- ملح
-فلفل أسود
- 2 معالق (فرينة )
-بهارات مشكلة (راس الحانوت)
-ربطة معدنوس



الطريقة

* قطعي الدجاجة إلى أربع قطع ضعيها في قدر و أبشري حبة البصل عليها أضيفي الملح و الفلفل
خليها تتحمر مع البصل ثم أضيفي حبات الحمس و مرقي القدر و أتركيها تنضج تحت نار متوسطة

* بعدها قشري البطاطس و قطعيها و اسلقيها في ماء و ملح
* في نفس الوقت أسلقي حبات البيض
*بعد أن تسلق البطاطس أهرسيها و أضيفي لها الفلفل و التوابل المشكلة و المعدنوس أخلطي الكل حتى يتجانس و أضيفي ملعة فرينة لتتماسك عجينة البطاطس
*قطعي حبات البيض إلى نصفين و أحشي البطاطس بنصف حبة بيض مشكلة بها كرة صغيرة بحجم حبة البيض بعد الإنتهاء من تشكيل كرات البطاطس مرريها في الفرينة ثم حمريها في الزيت و أتركيها تقطر جانباَ
رصيه في طبق التقديم بهذا الشكل



*أضيفي قطع الدجاج إلى طبق التقديم و أسكبي المرق من فوق و زين الطبق بالمعدنوس و شرائح الليمون إذا رغبتي في ذلك







ملاحظة : هناك طريقة أخري تعوض بها البطاطس و هي الخبز المبلل بالحليب مع إضافة بيضة و ملعقة طحين و توابل حسب الرغبة مع المعدنوس و تشكل كرات تحمر في الزيت .


أتمنى أن ينال الطبق إعجابكم




مشكورة عايدة فعلا تبدو شهيييييية جدا الا اننا نختلف في التسمية فنحن هذه معقودة
ونحن السفيرية نطبخها بالخبز
شهيتيني فعلا
مشكوووووووووووووووووورة

gamalove2002 02-07-2008 04:45 PM

رد: مطبخ الشروق.....أرجو التثبيت
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عايدة (المشاركة 192927)
شكراً محمد هذا من لطفك

طبعاً ساقوم بتقديم أطباق أخرى إن شاء الله :)

المرة القادمة سيكون أرنب ما رأيك ؟:rolleyes:

و الله نبغي الارانب المشوية على النار:rolleyes:
علاش فكرتيني يا عايدة علاشhttp://207.210.95.221/~echorouk/mont...ons/icon33.gif

نوال50 02-07-2008 04:47 PM

رد: مطبخ الشروق.....أرجو التثبيت
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة meriouma_alg (المشاركة 192657)
الله الله..طباخة و عليـها الكلام http://207.210.95.221/~echorouk/mont...ons/icon14.gif

بـارك الله فيـك أختي عـايدة...لذيـذ فعلا و لـو أن مروان ,جميلة , مولاي و سيف الدين خلاوا شوية قسمتها مع نوال:D ...
شـكرا على تلبية الطلب:)
تحيـاتي

http://207.210.95.221/~echorouk/mont...ons/icon11.gif

مشكورة مريومة لانك خممت في وخليتيلي
تحياتي

عايدة 02-07-2008 08:43 PM

رد: مطبخ الشروق.....أرجو التثبيت
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نوال23 (المشاركة 192930)
مشكورة عايدة فعلا تبدو شهيييييية جدا الا اننا نختلف في التسمية فنحن هذه معقودة
ونحن السفيرية نطبخها بالخبز
شهيتيني فعلا
مشكوووووووووووووووووورة



يا عزيزتي المعقودة هي أقراص من البطاطس متبلة و محمرة و تكون بدون المرق أو الدجاج

ذكرت الطريقتين التي تحضر بها السفيرية بالبطاطس المحشوة بالبيض المسلوق أو الخبر الذي يبلل و تضاف إليه التوابل و بيضة واحدة و يتم تحمير أقراص الخبز في الزيت .


شكراً لك نوال و الحمد لله عجباتك الطريقة


أدعو الجميلة جميلة باب الواد إلى المطبخ الذي هو في إنتظارها :cool:

جميلة إلى المطبخ إذاً و ريلي حنة يديك يا نباتية
:)

جميلة باب الواد 02-07-2008 08:59 PM

رد: مطبخ الشروق.....أرجو التثبيت
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عايدة (المشاركة 193054)
يا عزيزتي المعقودة هي أقراص من البطاطس متبلة و محمرة و تكون بدون المرق أو الدجاج

ذكرت الطريقتين التي تحضر بها السفيرية بالبطاطس المحشوة بالبيض المسلوق أو الخبر الذي يبلل و تضاف إليه التوابل و بيضة واحدة و يتم تحمير أقراص الخبز في الزيت .


شكراً لك نوال و الحمد لله عجباتك الطريقة


أدعو الجميلة جميلة باب الواد إلى المطبخ الذي هو في إنتظارها :cool:

جميلة إلى المطبخ إذاً و ريلي حنة يديك يا نباتية :)

:eek: :eek: :eek: :eek: :eek:
يا الاهي ياختي عايدة و الله ماني دايرة حنة باش نوريهالك
:o :o واش تحبو تاكلو؟

عايدة 02-07-2008 09:12 PM

رد: مطبخ الشروق.....أرجو التثبيت
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جميلة باب الواد (المشاركة 193066)
:eek: :eek: :eek: :eek: :eek:
يا الاهي ياختي عايدة و الله ماني دايرة حنة باش نوريهالك
:o :o واش تحبو تاكلو؟



آهاه......... يعني ما فهمتيش قصدي :rolleyes:

عندي فيك الثقة التامة و واثقة من إختيارك

يالله ألي حبيتي المهم تكون شهية :cool:

جميلة باب الواد 02-07-2008 09:53 PM

رد: مطبخ الشروق.....أرجو التثبيت
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عايدة (المشاركة 193072)
آهاه......... يعني ما فهمتيش قصدي :rolleyes:


عندي فيك الثقة التامة و واثقة من إختيارك

يالله ألي حبيتي المهم تكون شهية :cool:

انا اعلم ان مصيري سيكون نفس مصير الدجاجة التي حاولت الهرب منك لكنها فشلت في النهاية :rolleyes:
ما يكون الا خاطرك يا اختي عايدة:)


الساعة الآن 09:48 PM.

Powered by vBulletin
قوانين المنتدى