|
رد: مطبخ رجال الشُّروق~أرونا شطارتكم~
اقتباس:
من ردك تبين لي انك فعلاا مااهر أخي الله يبارك معك الحق البركاربونات تعطي طعم حامض للأكل إذا كانت بكميات قوية ...حتى خميرة الحلوى تعطي الطعم حامض للحلوى...لذا الواحدة عينها هي ميزانهااااا (شوية تكفي) مازلناااااااا نتظر لاروساات الخاصة بالحبوب ..http://www.dlu3at.net/vb/images/smilies/ssmile/46.gif |
رد: مطبخ رجال الشُّروق~أرونا شطارتكم~
من ردك تبين لي انك فعلاا مااهر أخي الله يبارك معك الحق البركاربونات تعطي طعم حامض للأكل إذا كانت بكميات قوية ...حتى خميرة الحلوى تعطي الطعم حامض للحلوى...لذا الواحدة عينها هي ميزانهااااا (شوية تكفي) مازلناااااااا نتظر لاروساات الخاصة بالحبوب ..http://www.dlu3at.net/vb/images/smilies/ssmile/46.gif |
رد: مطبخ رجال الشُّروق~أرونا شطارتكم~
اقتباس:
الأمر بسيط نوعا ما لا أعرف مصطلحات الطبخ لذلك أقرب الفكرة ... لو كان الطبخ باللحم أو الدجاج فقومي بفصل العظم . و قومي بطبخ بعض البطاطا و الجزر على البخار. أضيفيهما لنوع الحبوب مع اللحم و قليل من زيت الزيتون و الفلفل الاسود. إذا كان المرق كثير تخلصي من بعضه. و بعدها يمر كل شيء على الخلاط مع إضافة البهارات حسب الذوق. و يزين الطبق بالزيتون الأخضر و بعض البقدونس .. .أما إن كان الطبق بلا لحم فيضاف قطعة من الجبن -أفضل نوع -البربر- لمذاقه المميز.. مع نفس العمليات السابقة . و سأزيدك هذه من عندي وهو نوع من خبز الفطور لم يحب المقليات. خبز قديم يقسم شرائح.. تضعي في صحن كأس حليب و بيضتان مع نصف كيس نوارة وملعقتي سكر تخلط جيدا... اغمسي قطعة الخبز في الخليط ثم أقلها.. ستصبح مثل الحلوى و يمكن تغليفها بالسكر.. يرحم والديكم ماتزيدوش تخربو فيا لا نخرجكم من هنا ههههههههههه و هاذي في خاطر قع الأعضاء-الذكور طبعا- باش ما تفرحوش برواحكن ههههههههههه |
رد: مطبخ رجال الشُّروق~أرونا شطارتكم~
اقتباس:
السلام عليكم و رحمة الله وبركاته الصراحة راحة... انا لم اكن اعرف هذه الوصفة و لم نكن نحضرها في البيت.. و لكن زوجي هو من علمني اياها بتفاصيليها المملة مع اختلاف بسيط و اظن انها اطيب...حيث لا نضيف الخميرة و السكر الى الخليط و لكن بعد القلي تسقى بالعسل او شاربات... جربوها و سترون انكم ستسعدون ان بقى لكم خبز بايت.. انا هنا مع الرجال و متاكدة ان فيهم من يمكنه الطبخ احسن من النساء.. و كم من وصفة تعلمتها من زوجي مثل جواز البسباس و جواز الكابويا هذا الاخير ساضع لكم الوصفة في منتدى الطبخ ان شاء الله.. شكرا اختي سلام على الموضوع... |
رد: مطبخ رجال الشُّروق~أرونا شطارتكم~
اقتباس:
و هذي ثان نعرفهااا و الله! واشنووو امي لي كانت تصنعها لنا كي كنا صغاار كي كبرنا ولينا ندبرو محاينااااا احم احم ..و بدل هذ الوصفة ولينا نديرو مثقبة مثلااا كي تتزاقا الحالة و لا خببز فطير ... على فكرة اناا أكره اصنااف الحلوياات المقلياات...و لا ألجا لها الا في الضرورة لكن عموما ربي يجاازيك اخي و الله نستعرف بيك و احييك http://www.reef-guardian.com/modules...es/bonjour.gif تحياتي |
رد: مطبخ رجال الشُّروق~أرونا شطارتكم~
اقتباس:
و عليكم السلام و رحمة الله و بركااته أهلاااااا رحيل اممم الله الله حتى زوجك يحسن الطبخ الله يبارك مالا قوليلو يوجد روحو كاش نهار ف غوسات سبيسيال بناس بجاية ..حتى و ان اضطرت الضرورة اكتبيها عنه هناااا تحية لكما و ربي يحفظكماااا لإبنتكمااااا:11: |
رد: مطبخ رجال الشُّروق~أرونا شطارتكم~
امين يا رب بارك الله فيك اختي سلام.. لدي وصفة جاهزة و بالصور ساضعها لاحقا ان شاء الله... |
رد: مطبخ رجال الشُّروق~أرونا شطارتكم~
السلام عليكم و رحمة الله وبركاته ما وعدتكم به في الرابط التالي... هذا طبخي ولكن تحت اشراف زوجي المحترم... http://montada.echoroukonline.com/sh...d.php?t=194272 |
رد: مطبخ رجال الشُّروق~أرونا شطارتكم~
اقتباس:
إييييييه هذي شحال من مرة درتها مين كنت صغير وصفة السباقيتي حضرتهالكم عندي مدة بصح خفت تضحكوا عليَّ ههههه اوعدوني ما تضحكوش نحطهالكم هي ومعقودة البطاطا بالسردين |
رد: مطبخ رجال الشُّروق~أرونا شطارتكم~
اقتباس:
الله يبارك سي سليم.. بدات توصل التعزيزات.. شكون راح يضحك؟؟؟ اللي متعجبوش نعطوه الرد الشهير:أنتا متعرفش تاكل هههه و أصبر برك .إذا راح حاجز الحشمة من عند الأعضاء راح تندم صاحبة الموضوع على الفكرة ههههههه. |
| الساعة الآن 02:05 PM. |
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى