منتديات الشروق أونلاين

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)
-   الطبخ التقليدي (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=263)
-   -   كيف تسمونها في منطقتكم ؟ (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=252435)

اسامة النايلي 14-10-2013 04:52 PM

رد: كيف تسمونها في منطقتكم ؟
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اماني أريس (المشاركة 1719345)
اول مرة نسمع باسم المهبي شكرا اخي على المعلومة ما شاء الله الجزائر متعددة اللهجات والثقافات

العفو اختي الفاضلة لاكن اعطيك طلة على المهبي كما يقولون
المهبي هو لفطير نتاع الشخشوخة يعني مسمن هداك لدوزنو بيه الشخشوخة كاين وين يقلولو المهبي يكون حلو فيه الدهان والسكر... والله أعلم

ام زين الدين 14-10-2013 04:54 PM

رد: كيف تسمونها في منطقتكم ؟
 
http://i86.servimg.com/u/f86/12/06/93/64/images13.jpg

حنا نديروه في طاجين النمرة على فكرة بسيف لقيت الصورة

امينة متفائلة 14-10-2013 06:04 PM

رد: كيف تسمونها في منطقتكم ؟
 
طبعا تريدة الطاجين
ضحكت على خاطر ليوم حنا تاني درناها
بصح انا مشاركة ههه
يعطيك الصحة اماني
تاكلوها بالصحة .

mounalala 14-10-2013 06:07 PM

رد: كيف تسمونها في منطقتكم ؟
 
نقولولها فطير و الله اعلم

امينة متفائلة 14-10-2013 06:08 PM

رد: كيف تسمونها في منطقتكم ؟
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة djazayri (المشاركة 1719344)
اللي فالصورة ماشي طايبين :2:


لالا ياخويا جزايري هكا تجي عندنا
ومن بعد نفتوها
كون يجيو فيها النقط يسمى لمرا خايبة :2:

http://im31.gulfup.com/FyVj5.jpg

امينة متفائلة 14-10-2013 06:13 PM

رد: كيف تسمونها في منطقتكم ؟
 
يمكن أن تقطع ونديرولها الزبدة والعسل ونسميوها
"لمشلوش"

عبد المنتقم 14-10-2013 06:30 PM

رد: كيف تسمونها في منطقتكم ؟
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اماني أريس (المشاركة 1719359)
الله يسلمك اخي الفاضل اي بعد انتوما الرجالة شغلكم محدود جدا وظالين تحسدو فينا شغل شايفينا ربحنا غدوة انتوما زعمة لي يذبح فيكم ويسلخ ما تجي تولي العشرة يخلص شغلو واحنا مساكن تلقانا بسامنة قبل العيد واحنا خالية علينا بالشغل وزيد نهار العيد من كي تنوض المرا وهي تخدم حتى لليل خليها لربي برك الله يعين كل البنات

:10::10::10:
راني حاسن عونكم و علابالي بلي قليل لي يحس بالمراة
و يقدر ضروفها و يعطيها قفيمتها الحقيقة
خاصة المراة لي قاعدة تبني الدار مكاش لي يتفكرها
مثلا في رمضان تفوت نصف اليوم في الكوزينة في درجة حرارة عالية جدا
و تحضر و توجد الطابلة في الاخير مكاش لي يشكرها
و يقوللها كلام طيب و يثمن مجهودها
و نفس الشي في يوم العيد و المناسبات

لكن ربي سبحانو لا يفوت الاعمال الصالحة
و ربي يجازي جميع الامهات و البنات
القائمات بشؤون البيت

تحية تقدير وز احترام مني لكن

OUM CHAKIB 23-10-2013 08:58 PM

رد: كيف تسمونها في منطقتكم ؟
 
المسمن لما نطويه اما هكدا نعمله للشخشوخة بالهرماس والتمر

اماني أريس 26-10-2013 12:39 PM

رد: كيف تسمونها في منطقتكم ؟
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة oum chakib (المشاركة 1724788)
المسمن لما نطويه اما هكدا نعمله للشخشوخة بالهرماس والتمر

الهرماس ؟ صراحة لا اعرفه نعرف الفرماس او المفرمسة وهي مشمش مجفف فعلا تطبخ كما نسميها نحن في منطقتنا بالشواط بالمفرمسة شكرا على الاضافة

selma tamazighethe 26-10-2013 01:02 PM

رد: كيف تسمونها في منطقتكم ؟
 
حنا نقلولها لمسمن مي تجي شوية خشينة على ادي
و كيما ليدرتيها حنا ملفين نديروها كشغل وريقات نتاع البوراك اجو رقاق


الساعة الآن 07:31 PM.

Powered by vBulletin
قوانين المنتدى