منتديات الشروق أونلاين

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)
-   مسابقات الطبخ (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=289)
-   -   مسابقة طبخ جديدة ( بغرير الشروقيات ) (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=257817)

ام زين الدين 01-01-2014 12:28 PM

رد: مسابقة طبخ جديدة
 


الطريقة كالتالي

كيلتين سميد
مغرف سكر ملح
مغرف خميرة الكسر
بيضتين
ماء دافئ غير يتغطى السميد شوية كاكاو

نحط السميد والماء والملح والسكر ونخلط بالميكسرور
مليح نتركها ترتح 5 دقائق من بعد نضع الخميرة مطلوقة في الماء والبيضتين ونزيد نخلطهم
نقص شوية في بول ونزيدلو مغرف كاكاو ونخلط
ونحط الطاجين يسخن بين ما يسخن الطاجين يكونو رتحو حطي الوجه الابيض وجيبي سورانغ جوطابل وحطي بيها الاسود دائريا والله بنان يهبلو وكولي
والصور توضح ذلك








http://im31.gulfup.com/pnNGn.jpg


http://im31.gulfup.com/1bIH8.jpg

http://im31.gulfup.com/Pamvf.jpg




http://im34.gulfup.com/UHvwF.jpg

http://im39.gulfup.com/nUPXk.jpg



http://im37.gulfup.com/fbUMU.jpg
http://im37.gulfup.com/DceTa.jpg

http://im40.gulfup.com/mbyGJ.jpg

http://im40.gulfup.com/OWuL3.jpg


http://im40.gulfup.com/GhZfo.jpgربي حلي ايامك ام زيد

لونجة بنت السلطان 01-01-2014 03:40 PM

رد: مسابقة طبخ جديدة
 

http://www.arab4load.info/uploads/818c1388590513011.png
♥ ♥البغرير♥ ♥


http://www.arab4load.info/uploads/818c1388590513052.gif



http://www.arab4load.info/uploads/818c1388590513073.gif

http://www.arab4load.info/uploads/53cd1388589230711.jpg

http://www.arab4load.info/uploads/53cd1388589230852.jpg


المقادير: 5 غرافا سميد رقيق
ملح
ملعقة خميرة صغيرة
ماء دافئ
زبدة ذائبة + سكر او عسل

التحضير: اخلطي السميد بالملح و الخميرة جيدا ثم اضيفي الماء الدافئ تدريجيا مع حك الخليط على القصعة الى ان يصبح السميد تقريبا مائه ضعيه في قدر و غطيه حتى يخمر بعد ذلك طيبيه طبعا ف الطاجين و في كل مرة تضعين البغرير تقومين بمسح الطاجين بالصابون ثم منديل و عند النضج يسقى بالزبدة الذائبة و قليل من السكر او العسل


شهية طيبة


أم خير الدين 46 01-01-2014 04:05 PM

رد: مسابقة طبخ جديدة
 
[COLOR="Purple"]
كل عاام وانتن بالف خير ينعااد عليكم بالصحة العاافية

شكرا ام زيد على هذه المبااادرة والتي تخلق جو من التناافس بين المتساابقات

بالتوفيق ان شااء الله

عطوورة وهجووورة تبارك الله عليكم بغرير وعليه الكلااام :16::16::16:

هذا بغريري من الارشف :10::10: بصح بلا شرط تعجيزي :18::8:

http://www10.0zz0.com/2013/01/13/12/859074763.jpg



جود الكلمات 01-01-2014 04:33 PM

رد: مسابقة طبخ جديدة
 
السّـلاَم عـلَيـْـكُم
الله يبارك تسلم الأيادي
لونجة وعطر الايام و
ام خير الدين ربي يحفظكم



ملاحظة : جربو طياب البغرير على كرلاجة خشينة وكبيرة حطوها فوق الطابونة (النار) ، رح يخرجو هايلين


بالصحة ولهنى


أستغفر الله وأتوب اليه

أم خير الدين 46 01-01-2014 04:40 PM

رد: مسابقة طبخ جديدة
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جود الكلمات (المشاركة 1759201)
السّـلاَم عـلَيـْـكُم
الله يبارك تسلم الأيادي
لونجة وعطر الايام و
ام خير الدين ربي يحفظكم



ملاحظة : جربو طياب البغرير على كرلاجة خشينة وكبيرة حطوها فوق الطابونة (النار) ، رح يخرجو هايلين


بالصحة ولهنى


أستغفر الله وأتوب اليه

مشكوورة اميرتي

بالنسبة للكرلااجة جربتها وحد الخطرا وخرجت فوووور انتاع بصح
ننصح الاخواات يجربوووها

ام زين الدين 01-01-2014 04:52 PM

رد: مسابقة طبخ جديدة
 
مليح قصة الكارلاجة نجربها باذن الله مرسي لكم جميعا

دائمة الذكر 01-01-2014 06:58 PM

رد: مسابقة طبخ جديدة
 
عطورة و الله انت فينوووووومااااان :19::19::19:

بقريرك تححححححححفة

دائمة الذكر 01-01-2014 07:01 PM

رد: مسابقة طبخ جديدة
 
حكمتني القِيرة من البقراجيات :14::14::14:

دائمة الذكر 01-01-2014 07:06 PM

رد: مسابقة طبخ جديدة
 
http://www5.0zz0.com/2014/01/01/19/309261956.jpg


..................................

بغرير شهي من يدي حرة الحراير
يعطيك الصحة

تنشيط ممتاز


حظور متميز :13:

دائمة الذكر 01-01-2014 07:08 PM

رد: مسابقة طبخ جديدة
 
اليوم ام زيدون ترفدلنا العصا انا وياك يا عطورة :18:


الساعة الآن 04:51 AM.

Powered by vBulletin
قوانين المنتدى