|
رد: مطبخ رجال الشُّروق~أرونا شطارتكم~
نقدم لكم طبخة ولا مرآ تعرفها ..
لا يأكلها إلا الملوك و سلاطين و مترفهين ... بدون شك يموتو بالغيض ح . . . . . . .. .. .. . . . .ي . . . . . ن . . يعلم يكلها فقراء الجزائر . . . . . . . .هي . . . . . . . . . أملات بلتريف أو بيض بالترفاس المقادير 4بيضات سخونين أنتاع صباح من خالتي الجوهر زوج ترفسات زيت زيتونة ما فيهش الريحة أو 50غرام زبدة حبة جوبر (تريف نوار) ورقات كسبر ملح وملعقتين حليب .. .. .. .. .. الاستعمال غسل الترفستان بالبروس ادا حتى لا يبقى فيهم الرمل(و من الاحسن المسح ..جيدا) و تقطعهم مثل الشيبس و تسخن المغلاء بالزبدة او أزيت و تضع الترفاس على نار هادئة ** و تكسر البيضات في صفحة عامقة و تزيد لهم ملعقتين أكل حليب و تخلط تضغهم على الترفاس حين يطيب و تخلط حتر لا يلتسق و ملح.. طيبها على حسب ذوقك ** ** تضعها في صفحة كبيرة غير عامقة و تقطع الجوبر و الكسبر أطراف رقيقة جدا و ذره من فوق .. و حط مطلوعة طابت عندها ساعة صح لفطورك و رجع لي بالخبر ماتنساوش ترفاس راه بداء يوصل أبعثولي كيلو واللىزوج.. |
رد: مطبخ رجال الشُّروق~أرونا شطارتكم~
اقتباس:
و الله الطبق الثاني جاني أطيب ...عجبني بزااااف سأجربه مع بعض التغير البطاطة نفورها لان المفورة احلى اضيف لخليط السردين و البطاطة شوية زبدة ...او جبنة نرمدها ف لاشابلور (خبز يابس مرحي) خير من الفرينة نضن يعطيك الصحة حقيقة عجبتني الوصفة بارك الله في مجهودك اخي ..يمكن أن ترقى لمرتبة شااااف http://www.echoroukonline.com/montad...cons/icon6.gif |
رد: مطبخ رجال الشُّروق~أرونا شطارتكم~
اقتباس:
حصري هذي لازملهاا تشجيع خاااص http://www.echoroukonline.com/montad...s/icons/E2.gifhttp://www.echoroukonline.com/montad...s/icons/E2.gifhttp://www.echoroukonline.com/montad...s/icons/E2.gif يبدو ان قريب تنتهي مدة صلاحية العضوااات هنااااااا (على الاقل نرتااحو http://www.echoroukonline.com/montad...ons/icon10.gif) اشكرك ثانية اخي لغريب ..نرااك في طبق آآخر تحية |
رد: مطبخ رجال الشُّروق~أرونا شطارتكم~
اقتباس:
اقتباس:
مـــــــــــــاشاء الله ، كنت اعرف ان السيد بنلعياط شاعر لكنني لم أعلم انه طبااخ :16: وصفتك جديدة سيدي الكريم و الحق الحق عجبتني لانها اوملات بنكهة اخرى ...كي نتلاقى بالترفاس فـ السوق ساشتريه لاجربها ان شاء الله .. و إيلا عجبتنا نبعثولك سينوووو :3: ههههه اشكرك كثيرا على المرور |
رد: مطبخ رجال الشُّروق~أرونا شطارتكم~
اقتباس:
الكسرة سخونة حاجة ساهلة و نعرفها بصح الترفاس اومليت هذي جديدة انا نعرف ترفاس جواز بالجاج المهم نجربها و نردلك خبر انا في الحقيقة نحب الترفاسhttp://www.hawaaworld.com/sites/defa...gif?1263454263 |
رد: مطبخ رجال الشُّروق~أرونا شطارتكم~
هذا واش خص يزيد الراجل يطبخ والمرأة تاكل؟ يا خي زمن |
رد: مطبخ رجال الشُّروق~أرونا شطارتكم~
لمعلوماااااااااااتكم
يجب تنضيف الكرشة قبل طبخها لانها تحتوي على http://www.hawaaworld.com/sites/defa...gif?1263454290 و تنضيفها سهل يغلى الماء و توضع الكرشة لثواني ثم بالسكين نكرطوها مفهومة الكلمة ثم تغسل جيدا بالماء اخ لغريب انا نطيب بكبوكة تاااااااااااكل صوبعك وراها لا تنسى ورقة رند و كرافس و كي طيب اسكرفج سنتين ثوم و خليها تعقد و الاحلى في البكبوكة هي الحاااااااااااااار يمدلها نكهة هايلة ............... على فكرة انا لاااااااااااا احب الدوارة انا نباتيةhttp://www.hawaaworld.com/sites/defa...jpg?1263382977 لكن زوجي يعشقها راه قريب يسكن عند الجزارhttp://www.hawaaworld.com/sites/defa...gif?1263454559 |
رد: مطبخ رجال الشُّروق~أرونا شطارتكم~
اقتباس:
و انت علاه راك زعفان روح للسورية طيبلك و تؤبرك خلي الجزائرين يطيبو للجزائريات و مووووووووت بالعلةhttp://www.hawaaworld.com/sites/defa...gif?1263454215 |
رد: مطبخ رجال الشُّروق~أرونا شطارتكم~
اقتباس:
على الاقل هي الطيبلي ماشي أنا لي نطيبلها المشكل في الدزيريات أنهن يحبوا غير الماكلة و الراحة و زيد الاسترجال من الفوق المهم ربي يهني سعيد بسعيدة مانزيدش نرد :7: |
رد: مطبخ رجال الشُّروق~أرونا شطارتكم~
اقتباس:
http://www.echoroukonline.com/montad...ons/icon10.gif http://www.echoroukonline.com/montad...ons/icon10.gifhttp://www.echoroukonline.com/montad...ons/icon10.gif ألف ارنب يجري يلعب ياكل جزاراااا كي لا يتعب(بنت اختي لي علمتهالي) باء بطة نطت نطة وقعت ضحكت منها القطة ....http://www.pcaxe.com/forum/images/smilies/bleh1.gif أحم أحم ..السوريااااات يعاونوهم ابناء عمهم في المطبخ و ما يقولو والو و الجزايريااات بالحلم و ما وصلوووش ...:19: ما تتقلقش أخي موسى دورك جاي جاي ان شاء الله بالاك برك توصلك لاكارت دانفتاسيون و تقول منعرفش نطيب أو مانجيشhttp://www.echoroukonline.com/montad...cons/icon6.gif اقتباس:
http://www.echoroukonline.com/montad...ons/icon10.gifhttp://www.echoroukonline.com/montad...ons/icon10.gifhttp://www.echoroukonline.com/montad...ons/icon10.gif وحدك يا أم هديل ههههههه تعرفي امنيتي أتذوق طيب من طبخك علابالي أطباقك ما تبانش قدامهم الفول و الطعمية المصرية و لا حتى العوااامة الشامية هي هي هي :7: محبتي |
| الساعة الآن 11:02 PM. |
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى