منتديات الشروق أونلاين

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)
-   مسابقات الطبخ (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=289)
-   -   مطبخ رجال الشُّروق~أرونا شطارتكم~ (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=193093)

دائمة الذكر 21-02-2012 10:44 PM

رد: مطبخ رجال الشُّروق~أرونا شطارتكم~
 
اااااااااااه يا ليلى

لوكان نحكيلك على الشيف زوجي


تتخلعيhttp://www.hawaaworld.com/sites/defa...gif?1263454365

و تتشوكاااااااااااي

واش نقولك

المحمر و المجمر و المشمر

و كل انواع الحلويات



يا عيييييييييييييني على ابو عيالي

انا ناااااااااااامر و هو يطيب

الشيف اسامة نتاع دبي و ما يطيبش كيما هو

حتى الحلويات الفرنسية يصنعها

(دقوا الخشب)

خمسة في عينيكم

تعرفي كي كنت رايحة نولد و ولادتي الاولى و كنت نتوجع و الالم يقطع فيا
و جا سي السيد من العمل
قالي واش بيك

قتلو راني قريب نولد

قالي استناي حتى نفطرhttp://www.hawaaworld.com/sites/defa...gif?1263729401
قتلو بصح ما درتش الفطور رني مضرورة

قالي انت تولدي و انا يقتلني الشر

قتلو اخلااااااااص روح اقلي بيض و خف وصلني للمستشفى
و هذه ولادتي الاولى
المهم راح للمطبخ و انا كنت في الغرفة اتقطع الماااااااااااااااhttp://www.hawaaworld.com/sites/defa...jpg?1263383185
المهم بعد لحظات بدا الدخان في البيت
و الله تقول حرييييييييييق
رحت نجري
للمطبخ
اتخيلي
اخونا يؤبرنيhttp://www.hawaaworld.com/sites/defa...gif?1263454061
وضع البيض في المقلاة

و راح يتفرجhttp://www.hawaaworld.com/sites/defa...gif?1263454290
قتلو يا مجنوووووووون واش هذا
اقصد يا رووووووحي (يزعفو مني عشاق الشاميات)
قالي خليتهم يطيبو و رحت نشوف في عناوين النشرة
المهم بدون تعليق
و كي شافني نبكيhttp://www.hawaaworld.com/sites/defa...gif?1263454238
قال لي
7
7
7
7
اتخيلي واش قال لي
7
7
7
7
7
7
7
7
تقول انت اول امراة رايحة تولدhttp://www.hawaaworld.com/sites/defa...gif?1263454389

دائمة الذكر 21-02-2012 10:52 PM

رد: مطبخ رجال الشُّروق~أرونا شطارتكم~
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة moussa16 (المشاركة 1340507)
على الاقل هي الطيبلي ماشي أنا لي نطيبلها


المشكل في الدزيريات أنهن يحبوا غير الماكلة و الراحة و زيد الاسترجال من الفوق
المهم ربي يهني سعيد بسعيدة
مانزيدش نرد
:7:


راك غاااااااااااااالط يا سي موسى
السوريات يحبو ازواجهم

يجيبلهم الماكلة فوق السرير

نندب على زهرنا احنا الجزائريات

و اتفكرني كي تروح لسوريا

و تقولك المدام

ابن عمييييييي

انا تعبااااااانة روح للمطبخ اعملي الغدا

و انت تقولها

تؤبررررررررررريني بنت عمي

و اذا حبيتي

نغسل المواعن و نسيق

و نغسل الحوالةhttp://www.hawaaworld.com/sites/defa...gif?1263454582

و تقولك هي

لااااااااااا يا ابن عمي

دير الفطور و منبعد دير النتواياااااج ضربة وحدة

راني جيعانة

تؤبرنيhttp://www.hawaaworld.com/sites/defa...gif?1263800677

فُـؤاد 22-02-2012 09:05 PM

رد: مطبخ رجال الشُّروق~أرونا شطارتكم~
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دائمة الذكر (المشاركة 1340515)
راك غاااااااااااااالط يا سي موسى
السوريات يحبو ازواجهم

يجيبلهم الماكلة فوق السرير

نندب على زهرنا احنا الجزائريات

و اتفكرني كي تروح لسوريا

و تقولك المدام

ابن عمييييييي

انا تعبااااااانة روح للمطبخ اعملي الغدا

و انت تقولها

تؤبررررررررررريني بنت عمي

و اذا حبيتي

نغسل المواعن و نسيق

و نغسل الحوالةhttp://www.hawaaworld.com/sites/defa...gif?1263454582

و تقولك هي

لااااااااااا يا ابن عمي

دير الفطور و منبعد دير النتواياااااج ضربة وحدة

راني جيعانة

تؤبرنيhttp://www.hawaaworld.com/sites/defa...gif?1263800677


هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
والله ضحکت من قلبی ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

عندک الحق آختی

بصح بلاک تغلط بنت جزایریه وتقول لزوجها
تؤبرني
هههههههههههههههههههه

لأنه أكيد راح يقول :آآآآآآآآآآآآآآآآآآآميييييييييييين :8: من فمك لربي ان شاء الله
هههههههههههههههههههه

ربي يعافينا خخخخخخخخخخخخخخخخ

فُـؤاد 22-02-2012 09:16 PM

رد: مطبخ رجال الشُّروق~أرونا شطارتكم~
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة salam08 (المشاركة 1340007)

http://echoroukonline.com/montada/im...ons/icon10.gif


أول تعليق

لاحظت عدم وجود البصل لكنه عوضه بالثوووم :7:




أول مرة اعرف معنى كلمة شااطر في اللغة العربية

معليش احنا نتداولها بمفهم الدارجة "ماهر"

شكرا للمعلومة التي اكتسبتهاااا اليوم

لكن
حبينا ايضااا معلومة عن طبخ طبق الدواارة عندكم http://echoroukonline.com/montada/im...cons/icon6.gif


شكرا لمرورك اخي


العفو أختي

بصّح صدقيني أختي
مانعرف والو في الطبخ:17:

نحبّ الدّوارة بصّح ما علاباليش کيفاش يطيبوها:5:

إذااااا حابين تديروا طبق بالسمک
السمک علىّ .....بصح ما تدومونديوش بزااف هههههههههههههههههههههههه
علابالكم الحوت تاع جيجل عنده بنّة زيادة ههههههههههههههههههه


أيا تصبحوا على خير وأحلام سطيف...أقصد أحلام بعيدة..أووووووه...أحلام سعيدة :1:

سليم يلل 22-02-2012 09:27 PM

رد: مطبخ رجال الشُّروق~أرونا شطارتكم~
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة salam08 (المشاركة 1340485)
و الله الطبق الثاني جاني أطيب ...عجبني بزااااف


سأجربه مع بعض التغير
البطاطة نفورها لان المفورة احلى

اضيف لخليط السردين و البطاطة شوية زبدة ...او جبنة

نرمدها ف لاشابلور (خبز يابس مرحي)

خير من الفرينة نضن



يعطيك الصحة حقيقة عجبتني الوصفة

بارك الله في مجهودك اخي ..يمكن أن ترقى لمرتبة شااااف http://www.echoroukonline.com/montad...cons/icon6.gif


بخصوص ملعقة الزيت فيمكنك استعمالها , أما عندنا نحن في البيت لم يعودوا يستعملونه وزيد التفنيين تاع الرجال

بخصوص أن السباقيتي كان بسيط لأنه عندما نكون وحدنا في البيت يكون الهدف الرئيسي هو إسكات المعدة ولو بحبة بيض وزيد عندما كنا في الجامعة مثلا كنا نعتمد على الوجبات السهلة والسريعة والتي لا تحتوي على مكونات كثيرة مثل الروز بالحليب

بخصوص علامة الإستفهام والبيضة..فكنت أقصد أنه يمكن إضافة بيضة أو بيضتين للسباقيتي باه تنقلى معاه يعني سباقيتي أوملات ههههههههههه . نورمال وتجي بنينة بزاف أنا شخصيا أحبذ السباقيتي بالبيض


اما المعقودة فأظن من خلال الوصفة قد عرفت معناها على كل هذه صورتها

http://3.bp.blogspot.com/_5oDgvJHKPn...20/m3qouda.JPG

لغريب 22-02-2012 09:36 PM

رد: مطبخ رجال الشُّروق~أرونا شطارتكم~
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سليم يلل (المشاركة 1340879)

بخصوص ملعقة الزيت فيمكنك استعمالها , أما عندنا نحن في البيت لم يعودوا يستعملونه وزيد التفنيين تاع الرجال

بخصوص أن السباقيتي كان بسيط لأنه عندما نكون وحدنا في البيت يكون الهدف الرئيسي هو إسكات المعدة ولو بحبة بيض وزيد عندما كنا في الجامعة مثلا كنا نعتمد على الوجبات السهلة والسريعة والتي لا تحتوي على مكونات كثيرة مثل الروز بالحليب

بخصوص علامة الإستفهام والبيضة..فكنت أقصد أنه يمكن إضافة بيضة أو بيضتين للسباقيتي باه تنقلى معاه يعني سباقيتي أوملات ههههههههههه . نورمال وتجي بنينة بزاف أنا شخصيا أحبذ السباقيتي بالبيض


اما المعقودة فأظن من خلال الوصفة قد عرفت معناها على كل هذه صورتها

http://3.bp.blogspot.com/_5odgvjhkpn...20/m3qouda.jpg

:2::2::2::2:
هردتها يا سي سليم...
قتلك ماتكثرلهمش لادوز...
ما كفاكش موضوع السورية حاب تفتح حرب إستعادة المطبخ؟؟
باين عليك تع مشاكل :18::18::18:

فُـؤاد 23-02-2012 06:59 AM

رد: مطبخ رجال الشُّروق~أرونا شطارتكم~
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لغريب (المشاركة 1340887)
:2::2::2::2:
هردتها يا سي سليم...
قتلك ماتكثرلهمش لادوز...
ما كفاكش موضوع السورية حاب تفتح حرب إستعادة المطبخ؟؟
باين عليك تع مشاكل :18::18::18:

هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه هههه

راه مزال باش يفيق خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ

سليم نوض تفطر:8:

بنالعياط 23-02-2012 02:10 PM

رد: مطبخ رجال الشُّروق~أرونا شطارتكم~
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دائمة الذكر (المشاركة 1340494)
الكسرة سخونة

حاجة ساهلة و نعرفها

بصح الترفاس اومليت

هذي جديدة

انا نعرف ترفاس جواز بالجاج

المهم نجربها و نردلك خبر

انا في الحقيقة نحب الترفاسhttp://www.hawaaworld.com/sites/defa...gif?1263454263

الحمد لله عجبكما طبق الترفاس
salam08 و أم هديل
كما عليكم أن تعرفو أن يدخل على كل أطباق البدزة
*
*
*
مثلا
*
*
*
*
تقطعي الترفاس بعد التنقية جزيئات رقيقة
و الطماطم اليابس (لمشرح) من الاحسن يكون منفوخ يعني مفور
و تقطعيه مثل الترفاس و تخلطية مع الترفاس
و تحطيه فوق البدزة قبل أن تدخليها في الفور
*
*
*
الترفاس أقوى من اللحم بثلث :يعني 200غرم لحم =300 غرام ترفاس
إذا آكلت كيلو ترفاس عوضنك آكلت ثلاثة كلو لحم...
أحذرو الكثرة منه في الوجبة الواحدة
*
*
*
يمكنك أن تجلد الترفاس ..بعد غسلة و مسحه
تقطعه قطع صغير و تضعه في صاشيات بلستكية مخصصة لتجميد
مقادير صغيرة 200غرام مثلا و هي الوجبة لأحد ..
و تضعه في الكنجلتور ...
جربتها و نآكل كل السنة الترفاس
*
*
*
صح بدزتكم....

بنالعياط 23-02-2012 02:27 PM

رد: مطبخ رجال الشُّروق~أرونا شطارتكم~
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة moussa16 (المشاركة 1340497)
هذا واش خص
يزيد الراجل يطبخ والمرأة تاكل؟
يا خي زمن

*
*
*
الم تعلم يا أخي موسى ...
كلمة الرجل ما معنها...معناها : تَرَجَلْ و هي ضد ترجَّلْ..و=رجل .
و أجدادنا الامزيغ سموه: إرقاز (القاف جيم مصرية)و في الآمزغية و العربية معني واحد
هو: العمود و هنا يظهر المعنى.
فالعمود ما ترفع به الخيمة و هو ساسها و رأسها..
و إن كان لا يعرف سر من أسرار البيت لهو المطبخ
فحليلو مسكين فهو لايعرف أشياء كثيرة ...

حسام العراقي 23-02-2012 03:40 PM

رد: مطبخ رجال الشُّروق~أرونا شطارتكم~
 
شوربة العدس
رطل عدس مقشر ( لونه اصفر او احمر )
راس بصل
ملح
جامبو
اما ان نطيب العدس بقدرة نورمال وبعد ما يطيب نرحيه بالخلاط ونعاود نغليه شوي مع بصل محمص .
اما ان نحمص البصل ونضع كلش بالكوكوطة ويطيب لوحده
ملاحظة ؛ هذا النوع من العدس تلاقوه يتباع فقط بالسوبيرات .
جربوها وما تندموش


الساعة الآن 09:09 PM.

Powered by vBulletin
قوانين المنتدى