منتديات الشروق أونلاين

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)
-   مسابقات الطبخ (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=289)
-   -   مطبخ رجال الشُّروق~أرونا شطارتكم~ (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=193093)

salam08 24-02-2012 07:31 AM

رد: مطبخ رجال الشُّروق~أرونا شطارتكم~
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دائمة الذكر (المشاركة 1340512)
اااااااااااه يا ليلى

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دائمة الذكر (المشاركة 1340512)

لوكان نحكيلك على الشيف زوجي


تتخلعيhttp://www.hawaaworld.com/sites/defa...gif?1263454365

و تتشوكاااااااااااي

واش نقولك

المحمر و المجمر و المشمر

و كل انواع الحلويات



يا عيييييييييييييني على ابو عيالي

انا ناااااااااااامر و هو يطيب

الشيف اسامة نتاع دبي و ما يطيبش كيما هو

حتى الحلويات الفرنسية يصنعها

(دقوا الخشب)

خمسة في عينيكم

تعرفي كي كنت رايحة نولد و ولادتي الاولى و كنت نتوجع و الالم يقطع فيا
و جا سي السيد من العمل
قالي واش بيك

قتلو راني قريب نولد

قالي استناي حتى نفطرhttp://www.hawaaworld.com/sites/defa...gif?1263729401
قتلو بصح ما درتش الفطور رني مضرورة

قالي انت تولدي و انا يقتلني الشر

قتلو اخلااااااااص روح اقلي بيض و خف وصلني للمستشفى
و هذه ولادتي الاولى
المهم راح للمطبخ و انا كنت في الغرفة اتقطع الماااااااااااااااhttp://www.hawaaworld.com/sites/defa...jpg?1263383185
المهم بعد لحظات بدا الدخان في البيت
و الله تقول حرييييييييييق
رحت نجري
للمطبخ
اتخيلي
اخونا يؤبرنيhttp://www.hawaaworld.com/sites/defa...gif?1263454061
وضع البيض في المقلاة

و راح يتفرجhttp://www.hawaaworld.com/sites/defa...gif?1263454290
قتلو يا مجنوووووووون واش هذا
اقصد يا رووووووحي (يزعفو مني عشاق الشاميات)
قالي خليتهم يطيبو و رحت نشوف في عناوين النشرة
المهم بدون تعليق
و كي شافني نبكيhttp://www.hawaaworld.com/sites/defa...gif?1263454238
قال لي
7
7
7
7
اتخيلي واش قال لي
7
7
7
7
7
7
7
7
تقول انت اول امراة رايحة تولدhttp://www.hawaaworld.com/sites/defa...gif?1263454389



اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دائمة الذكر (المشاركة 1340515)
راك غاااااااااااااالط يا سي موسى

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دائمة الذكر (المشاركة 1340515)
السوريات يحبو ازواجهم

يجيبلهم الماكلة فوق السرير

نندب على زهرنا احنا الجزائريات

و اتفكرني كي تروح لسوريا

و تقولك المدام

ابن عمييييييي

انا تعبااااااانة روح للمطبخ اعملي الغدا

و انت تقولها

تؤبررررررررررريني بنت عمي

و اذا حبيتي

نغسل المواعن و نسيق

و نغسل الحوالةhttp://www.hawaaworld.com/sites/defa...gif?1263454582

و تقولك هي

لااااااااااا يا ابن عمي

دير الفطور و منبعد دير النتواياااااج ضربة وحدة

راني جيعانة

تؤبرنيhttp://www.hawaaworld.com/sites/defa...gif?1263800677





أم هديل....و الله اضحكتني كثيراااااا....و ضحكت العائلة معي :8:

ربي يهنيك مع ابو عياالك .....قولي للإخوة هنااا يعاونوك باش يبعثو زوجك ستاج لسورياااااا لعله يتعلم من الشامين الرجااال

اقل شيئ يقول يا الله يالله كي يكون داخل http://www.echoroukonline.com/montad...ons/icon10.gif
يبدو الجزايرين كامل متشابهين .....ما يستعرفوش برك:14:
ههههه
اداام الله سعاادتك غاليتي ....ولاّ نقولك بلا ماتبعثيه علابالي انت تغنيه عن 1000 شامية http://www.echoroukonline.com/montad...cons/icon6.gif

شكراااااا يا صاحبة القلب الأبيض
:13:

salam08 24-02-2012 07:42 AM

رد: مطبخ رجال الشُّروق~أرونا شطارتكم~
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فــــؤاد (المشاركة 1340874)
العفو أختي


بصّح صدقيني أختي
مانعرف والو في الطبخ:17:

نحبّ الدّوارة بصّح ما علاباليش کيفاش يطيبوها:5:

إذااااا حابين تديروا طبق بالسمک
السمک علىّ .....بصح ما تدومونديوش بزااف هههههههههههههههههههههههه
علابالكم الحوت تاع جيجل عنده بنّة زيادة ههههههههههههههههههه


أيا تصبحوا على خير وأحلام سطيف...أقصد أحلام بعيدة..أووووووه...أحلام سعيدة :1:



أممم سمك ...احبك السمك أناااا

سيكون لنا شرف إستضافتك إذن

دورك قادم ان شاء الله أخي:11:
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سليم يلل (المشاركة 1340879)
بخصوص ملعقة الزيت فيمكنك استعمالها , أما عندنا نحن في البيت لم يعودوا يستعملونه وزيد التفنيين تاع الرجال

بخصوص أن السباقيتي كان بسيط لأنه عندما نكون وحدنا في البيت يكون الهدف الرئيسي هو إسكات المعدة ولو بحبة بيض وزيد عندما كنا في الجامعة مثلا كنا نعتمد على الوجبات السهلة والسريعة والتي لا تحتوي على مكونات كثيرة مثل الروز بالحليب

بخصوص علامة الإستفهام والبيضة..فكنت أقصد أنه يمكن إضافة بيضة أو بيضتين للسباقيتي باه تنقلى معاه يعني سباقيتي أوملات ههههههههههه . نورمال وتجي بنينة بزاف أنا شخصيا أحبذ السباقيتي بالبيض



اما المعقودة فأظن من خلال الوصفة قد عرفت معناها على كل هذه صورتها








أخ سليم المعقودة نقولولها هنا عجيجااات

كي نجربهااااا ساضعها هنا ان شاء الله
على فكرة عجبتني فكرة السباقيتي المقلي بالبيض ....:8:

ساجربها ايضااا في اول فرصة نطيبوووه

اشكرك على مرورك المفيد

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لغريب (المشاركة 1340887)
:2::2::2::2:

هردتها يا سي سليم...
قتلك ماتكثرلهمش لادوز...
ما كفاكش موضوع السورية حاب تفتح حرب إستعادة المطبخ؟؟
باين عليك تع مشاكل :18::18::18:


خليه راه يزووخ إجتاز الإمتحاان بنجاااح :15:
و ما هذا إلا مفعوول الفرحة
:8:
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنالعياط (المشاركة 1341065)
الحمد لله عجبكما طبق الترفاس
salam08 و أم هديل
كما عليكم أن تعرفو أن يدخل على كل أطباق البدزة
*
*
*
مثلا
*
*
*
*
تقطعي الترفاس بعد التنقية جزيئات رقيقة
و الطماطم اليابس (لمشرح) من الاحسن يكون منفوخ يعني مفور
و تقطعيه مثل الترفاس و تخلطية مع الترفاس
و تحطيه فوق البدزة قبل أن تدخليها في الفور
*
*
*
الترفاس أقوى من اللحم بثلث :يعني 200غرم لحم =300 غرام ترفاس
إذا آكلت كيلو ترفاس عوضنك آكلت ثلاثة كلو لحم...
أحذرو الكثرة منه في الوجبة الواحدة
*
*
*
يمكنك أن تجلد الترفاس ..بعد غسلة و مسحه
تقطعه قطع صغير و تضعه في صاشيات بلستكية مخصصة لتجميد
مقادير صغيرة 200غرام مثلا و هي الوجبة لأحد ..
و تضعه في الكنجلتور ...
جربتها و نآكل كل السنة الترفاس
*
*
*
صح بدزتكم....



و الله عجبتني فكرة الترفاااس هنا ليست مشهورة رغم انها متوفرة

لكنك نبهتني لهااا و ذكرتني فيهاااا

أعجبتني الاطباق ايضا تبدو صحية :16:
ساجربها ان شاء الله
المرة القادمة اعطينا اطباق غير الترفاس حتى نستفيد من خبرااتك

اشكرك سيدي
:11:

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حسام العراقي (المشاركة 1341114)
شوربة العدس
رطل عدس مقشر ( لونه اصفر او احمر )
راس بصل
ملح
جامبو
اما ان نطيب العدس بقدرة نورمال وبعد ما يطيب نرحيه بالخلاط ونعاود نغليه شوي مع بصل محمص .
اما ان نحمص البصل ونضع كلش بالكوكوطة ويطيب لوحده
ملاحظة ؛ هذا النوع من العدس تلاقوه يتباع فقط بالسوبيرات .
جربوها وما تندموش


اهلاا اخي
أمممم وصفة أخرى .....للعدس ....نغتنم فرص تعلمهااا مادمنا في الشتاااااء...

هنا عندنا شربة العدس نخلط لها الخضاااار ...و نطحن الكل مع بعض
(عندي وصفة له )
اشكرك كثيراا الطبق
و
على كرم المرور
تحية

نوركيم 27-02-2012 10:09 PM

رد: مطبخ رجال الشُّروق~أرونا شطارتكم~
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دائمة الذكر (المشاركة 1340512)
اااااااااااه يا ليلى

لوكان نحكيلك على الشيف زوجي


تتخلعيhttp://www.hawaaworld.com/sites/defa...gif?1263454365

و تتشوكاااااااااااي

واش نقولك

المحمر و المجمر و المشمر

و كل انواع الحلويات



يا عيييييييييييييني على ابو عيالي

انا ناااااااااااامر و هو يطيب

الشيف اسامة نتاع دبي و ما يطيبش كيما هو

حتى الحلويات الفرنسية يصنعها

(دقوا الخشب)

خمسة في عينيكم

تعرفي كي كنت رايحة نولد و ولادتي الاولى و كنت نتوجع و الالم يقطع فيا
و جا سي السيد من العمل
قالي واش بيك

قتلو راني قريب نولد

قالي استناي حتى نفطرhttp://www.hawaaworld.com/sites/defa...gif?1263729401
قتلو بصح ما درتش الفطور رني مضرورة

قالي انت تولدي و انا يقتلني الشر

قتلو اخلااااااااص روح اقلي بيض و خف وصلني للمستشفى
و هذه ولادتي الاولى
المهم راح للمطبخ و انا كنت في الغرفة اتقطع الماااااااااااااااhttp://www.hawaaworld.com/sites/defa...jpg?1263383185
المهم بعد لحظات بدا الدخان في البيت
و الله تقول حرييييييييييق
رحت نجري
للمطبخ
اتخيلي
اخونا يؤبرنيhttp://www.hawaaworld.com/sites/defa...gif?1263454061
وضع البيض في المقلاة

و راح يتفرجhttp://www.hawaaworld.com/sites/defa...gif?1263454290
قتلو يا مجنوووووووون واش هذا
اقصد يا رووووووحي (يزعفو مني عشاق الشاميات)
قالي خليتهم يطيبو و رحت نشوف في عناوين النشرة
المهم بدون تعليق
و كي شافني نبكيhttp://www.hawaaworld.com/sites/defa...gif?1263454238
قال لي
7
7
7
7
اتخيلي واش قال لي
7
7
7
7
7
7
7
7
تقول انت اول امراة رايحة تولدhttp://www.hawaaworld.com/sites/defa...gif?1263454389


و الله ابو العيال هذا شاطـــر و جـــدع .. الله يحفظو

يفكر في نفسو ... منيح منيح ...

يعجبني هذا النوع .واتفاهم معاك كثــير كثـــير ( بالسورية ) .

بالمناسبة ..

قتلتيني بالضحك ... :8:





و الجماعة راهي تطبخ وتاكل هنا وانا لا خبر ..
:20:
****************

و الله انت وحدك .

alsadek 04-03-2012 07:28 PM

رد: مطبخ رجال الشُّروق~أرونا شطارتكم~
 
هذه أحد إبداعاتي البسيطة في الصورة .. بيض بصح مش صغير :3:
لو كان جا عندي الوقت .. نحضرلكم بيتزا ميلانو تاكلوا ظفاركم من وراها.. كيما تقولو :13:
معلومة: أشهر الطباخين في العالم .. رجال :8:

http://kathdedon.files.wordpress.com...ed-eggs-12.jpg

دائمة الذكر 04-03-2012 10:08 PM

رد: مطبخ رجال الشُّروق~أرونا شطارتكم~
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة alsadek (المشاركة 1345833)
هذه أحد إبداعاتي البسيطة في الصورة .. بيض بصح مش صغير :3:

لو كان جا عندي الوقت .. نحضرلكم بيتزا ميلانو تاكلوا ظفاركم من وراها.. كيما تقولو :13:
معلومة: أشهر الطباخين في العالم .. رجال :8:


http://upload.traidnt.net/upfiles/Mqg47568.gif


اضن انك تعبت كثييييييييييييرا في تحضير هذا الطبق الصعب:2:

salam08 04-03-2012 10:46 PM

رد: مطبخ رجال الشُّروق~أرونا شطارتكم~
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة alsadek (المشاركة 1345833)
هذه أحد إبداعاتي البسيطة في الصورة .. بيض بصح مش صغير :3:

لو كان جا عندي الوقت .. نحضرلكم بيتزا ميلانو تاكلوا ظفاركم من وراها.. كيما تقولو :13:
معلومة: أشهر الطباخين في العالم .. رجال :8:



أمممم طبخة عجيبة فعلااا و تبدو شهية ..
لكن أليست بيضات طائر السندباااد ....؟؟؟

alsadek 05-03-2012 02:30 PM

رد: مطبخ رجال الشُّروق~أرونا شطارتكم~
 
طائر السندباااد ....؟؟؟
ماتعرفيش بيض وش من طائر هذا؟ لا علاقة بالطبخ انتِ.. :3:
هذا الطير هو من فصيلة La poule .. فصيلة خاصة في بلادنا ..

إخلاص 09-03-2012 12:18 AM

رد: مطبخ رجال الشُّروق~أرونا شطارتكم~
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة alsadek (المشاركة 1346169)
طائر السندباااد ....؟؟؟
ماتعرفيش بيض وش من طائر هذا؟ لا علاقة بالطبخ انتِ.. :3:
هذا الطير هو من فصيلة la poule .. فصيلة خاصة في بلادنا ..

هههههههههههههههه
ما شاء الله عليك راك فوووور:8:
أضحك الله سنّك في الجنّة
ليلوشة كاش جديد؟؟؟:11:

amine2009 12-03-2012 06:37 AM

رد: مطبخ رجال الشُّروق~أرونا شطارتكم~
 
اذا كاين واحد يعرف ادير المقروط

لغريب 12-03-2012 06:51 AM

رد: مطبخ رجال الشُّروق~أرونا شطارتكم~
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة amine2009 (المشاركة 1350293)
اذا كاين واحد يعرف ادير المقروط


أهاااااااااااااا
بدينا نتفوقو عليهن :1::1:
الي الأمام الى الأمام
:16::16:


الساعة الآن 04:34 AM.

Powered by vBulletin
قوانين المنتدى