منتديات الشروق أونلاين
  • صفحة 1 من 2
  • 1
  • 2
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)
-   منتدى الطبخ الجزائري (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=16)
-   -   المسمن بطريقة اخرى ..خليط من بريوش و مسمن ...مميز (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=184567)

mohcina 13-05-2011 10:56 AM
المسمن بطريقة اخرى ..خليط من بريوش و مسمن ...مميز
 

المسمن بطريقة اخرى ..خليط من بريوش و مسمن ...مميز


بالنسبة لعجينة المسمن

دقيق فورص+1بيضة+1خميرة حمراء+شوية سكر+ملح+ماء دافئ تدلك جيدا


والطريقة بالصور

http://img19.imageshack.us/img19/6949/p1010715x.jpg

http://img4.imageshack.us/img4/6177/p1010716x.jpg

http://img207.imageshack.us/img207/8278/p1010717.jpg

http://img21.imageshack.us/img21/2086/p1010718b.jpg

http://img205.imageshack.us/img205/8174/p1010719.jpg

http://img223.imageshack.us/img223/1690/p1010723.jpg

http://img3.imageshack.us/img3/9140/p1010722r.jpg

http://img135.imageshack.us/img135/7006/p1010724f.jpg

http://img19.imageshack.us/img19/9106/p1010725x.jpg

http://img4.imageshack.us/img4/8163/p1010732v.jpg





http://img207.imageshack.us/img207/5499/p1010733h.jpg

http://img21.imageshack.us/img21/6402/p1010727.jpg

http://img205.imageshack.us/img205/6696/p1010728.jpg

http://img207.imageshack.us/img207/5422/p1010726.jpg

http://img223.imageshack.us/img223/6120/p1010734.jpg

واللي مازال ما فطرت تدخل مرحبا بيها هاهو باقي سخون

http://img135.imageshack.us/img135/6500/p1010735.jpg


http://img21.imageshack.us/img21/6002/p1010738x.jpg


بالصحة و الراحة

تحياتي

منقول

هدى16 13-05-2011 04:44 PM
رد: المسمن بطريقة اخرى ..خليط من بريوش و مسمن ...مميز
 
مممممممممممممم
يعطيك العافية اختي
جزاك الله عنا كل خير
بصح انا مانحبش المسن بالبيض
انا نعرف غير بالسمي والملح والماء
بصح نحب الطريييييييييييقة

mohcina 13-05-2011 09:24 PM
رد: المسمن بطريقة اخرى ..خليط من بريوش و مسمن ...مميز
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هدى16 (المشاركة 1282345)
مممممممممممممم
يعطيك العافية اختي
جزاك الله عنا كل خير
بصح انا مانحبش المسن بالبيض
انا نعرف غير بالسمي والملح والماء
بصح نحب الطريييييييييييقة
جربيه اخية و رديلي الخبر .......انه رائع

هي طريقة مغربية ممتازicon31

salam08 14-05-2011 06:18 PM
رد: المسمن بطريقة اخرى ..خليط من بريوش و مسمن ...مميز
 
السلام عليكم
جزااك الله خيرا سيدتي
اعجبتني الفكرة ....يبدو لذيذ و ساجربه ان شاء الله
لكن قوليلي الأخت محسنة دقيق فورص هو فرينة او سميد ،،،فهمته سميد لانه يدلك و اراه في الصورة فرينة نوريني ارجوكِ؟؟؟؟

mohcina 14-05-2011 06:52 PM
رد: المسمن بطريقة اخرى ..خليط من بريوش و مسمن ...مميز
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة salam08 (المشاركة 1282869)
السلام عليكم
جزااك الله خيرا سيدتي
اعجبتني الفكرة ....يبدو لذيذ و ساجربه ان شاء الله
لكن قوليلي الأخت محسنة دقيق فورص هو فرينة او سميد ،،،فهمته سميد لانه يدلك و اراه في الصورة فرينة نوريني ارجوكِ؟؟؟؟
شوفيلك سميد مليح للعجينة فقط و خلطيه بشوية فرينة

اعرف من يعملوا بالفرينة بشرط ان تكون تعجن لكن صعيبة شوية للعجين

احسن تخلطي و رديلنا الخبر

sara193 17-05-2011 01:17 PM
رد: المسمن بطريقة اخرى ..خليط من بريوش و مسمن ...مميز
 
السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
شهتيني نتاع الصح و الواحد راهو جعان وش نقولك
يعطيك الصحة على هد الكيفية باينة هايلة
نسييها و نردلك بالخبر هههههه
بصح راني حابة نكلها دقة في الحين ........ ممممممممم

sara193 17-05-2011 01:20 PM
رد: المسمن بطريقة اخرى ..خليط من بريوش و مسمن ...مميز
 
مي ما قلتيليش تحليها بالزيت و لا بالزبدة ؟؟؟؟؟؟؟

أم سمية 17-05-2011 01:21 PM
رد: المسمن بطريقة اخرى ..خليط من بريوش و مسمن ...مميز
 
اليوم نسييه ونشوف
شكرا لك

mohcina 19-05-2011 05:04 AM
رد: المسمن بطريقة اخرى ..خليط من بريوش و مسمن ...مميز
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sara193 (المشاركة 1284098)
السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
شهتيني نتاع الصح و الواحد راهو جعان وش نقولك
يعطيك الصحة على هد الكيفية باينة هايلة
نسييها و نردلك بالخبر هههههه
بصح راني حابة نكلها دقة في الحين ........ ممممممممم
ما عليك غير تشمري على يديك و تورنا شطارتك يا شاطرة

mohcina 19-05-2011 05:08 AM
رد: المسمن بطريقة اخرى ..خليط من بريوش و مسمن ...مميز
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sara193 (المشاركة 1284100)
مي ما قلتيليش تحليها بالزيت و لا بالزبدة ؟؟؟؟؟؟؟
كما حبيتي يا لالا لكن الزبدة احسن ....و انا دائما نخلط زبدة زائد زيت هكذا يكوزن عندنا البنة تاع الزبدة و الخفة تاع الزيت و يكون عندنا الفتامين a et e a تاع الزبدة e تاع زيت الزيتون


الساعة الآن 10:27 AM.
  • صفحة 1 من 2
  • 1
  • 2
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

Powered by vBulletin
قوانين المنتدى