منتديات الشروق أونلاين - روز باللحم المفروم

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)

- الأطباق الرئيسية (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=290)

- - روز باللحم المفروم (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=200112)

روز باللحم المفروم

روز باللحم المفروم
المقادير
..............
حبة بصل متوسطة، 3 سنات ثوم، 2 حبة طماطم، ملعقة زيت،
نصف رطل لحم مفروم،نصف ملعقة طماطم مصبرة
خمس جزرات، ملح، كسبر جاف، معدنوس
http://www11.0zz0.com/2012/04/24/20/320253720.jpg

الطريقة
في قدر نضع البصل مقطع و الثوم و ملعقة الزيت و نتركها 5 دقائق
على نار هادئة.ثم نضيف اللحم المفروم و نصف ملعقة ملح و نصف
ملعقة كسبر جاف و قليل من المعدنوس الأخضر و نتركها 5 دقائق
ثم نضيف حبتين طماطم rappé و نصف ملعقة طماطم مصبرة نتركها10دقائق
ثم نضيف نصف لتر ماء و نرفع النار إلى متوسطة و نغطي القدر.
من جهة أخرى نقطع الجزر إلى مكعبات صغيرة و نقليه كالبطاطا.
بالنسبة للناس الذين يتبعون حمية الأفضل تفوير الجزر.
نضيف الجزر المقلي إلى المرق نتركه 10 دقائق ثم نطفئ النار.

http://www2.0zz0.com/2012/04/24/20/816165725.jpg

من جهة أخرى طيبي الروز لكمية 3 كؤوس 3 ملاعق زيت
أغسليه ثم لكل كأس روز كأس و نصف ماء .دعيه دون غطاء
10 دقائق ثم غطيه و حركيه بملعقة العود مرتين أو ثلاثة.

عند التقديم ضعي جزء من المرق فوق الروز
و باقي المرق في إناء لمن يريد إضافة المرق.
http://www14.0zz0.com/2012/04/26/11/305534391.jpg

صحن السلطة مهدى لزوجة عمر القبي.
و شهية طيبة.

http://www7.0zz0.com/2012/04/24/21/557305161.jpg

رد: روز باللحم المفروم

http://l.yimg.com/lo/api/res/1.2/Xxa...-sooar_org.jpg

يا لهوووووووووووي يا استاذةhttp://www.lakii.com/vb/smile/6_14.gif

حابة تدي الشفرولي

زعم انا حبيبتكhttp://www.lakii.com/vb/smile/18-23.gif

بصح الاخ حكيم الشرير http://albailassan.com/smilies/image...ta-10/f070.gifهو السبب

هو اللي علمك رفع الصور

رااااااااااحت الشفروليhttp://www.lakii.com/vb/smile/6_202.gif

واااااااااااااااا حسرتاااااااااااااااااااهhttp://www.lakii.com/vb/smile/6_200.gif

اولا اهنئك يا غااااالية لانك تحديتي و تعلمتي رفع الصور

ثانيا الطبق لذيذ

انا تاني نحب الارز بزااااااااف

بصحتها مدام عمر القبي طبق السلطة بصح

نحيلها المايونيز

خطرش راهي عاملة ريجيمhttp://www.lakii.com/vb/smile/19_42.gif

و ابن عمها واعر شوية حاب تكون عندها لتايhttp://www.lakii.com/vb/smile/19_13.gif

رد: روز باللحم المفروم

أضحك الله سنك يا أم هديل لقد أضحكتني فعلا
الشيفرولي لازم تديها أم هديل هي لكل يوم طبق جديد
..................
صدقيني 3 ساعات و أنا أحاول رفع الصور و أفشل و أعيد .
الطريقة سهلة....لكن في التطبيق بالزهر.
.................

رد: روز باللحم المفروم

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم زيد (المشاركة 1368578)

المهم في الاخر نجحتيhttp://www.lakii.com/vb/smile/19_14.gif

رد: روز باللحم المفروم

اممممممممممم الله الله يا استاذة

يا عيني على الطبق ...

اعطي علامة كاملة للاستاذة على هذا الطبق ... و مبروك الشوفرولي ..

اليوم شفت ماكلة تاع بصح ...

موتو بالغيرة ... :8:

***************

رد: روز باللحم المفروم

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نوركيم (المشاركة 1368592)

http://www.lakii.com/vb/smile/5_20.gif

رد: روز باللحم المفروم

الله الله عليك يا ام زيد اممم شهيتيني يعطيك الف عافية

رد: روز باللحم المفروم

يعطيك الصحة يا مدام باين بنين (((:

رد: روز باللحم المفروم

ما شاء الله رائع جدا

رد: روز باللحم المفروم

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نوركيم (المشاركة 1368592)

***************

بارك الله فيك نوركيم على التشجيع
إنني أحاول أن أطبخ جيدا