منتديات الشروق أونلاين

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)
-   الحلويات (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=244)
-   -   حلوى فوندون شوكولاطة ذائبة روووعة شكلا ومضمونا (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=215680)

أم خير الدين 46 04-10-2012 06:03 PM

كيك فوندون شوكولاطة ذائبة روووعة شكلا ومضمونا
 
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

اليوم جبت لكم وصفة رائعة وجدتها في احدى المواقع الاجنبية وانا ترجمت بتصرفي :11::11::11:

هذه الحلوة روعة في الشكل والذوق والسر هو لا تفرطي في طهيها في الفرن.
وقدميها ساخنة باش تسيح الشوكولاطة في الصحن :11::11:


http://www8.0zz0.com/2012/09/27/22/623021820.jpg
http://www12.0zz0.com/2012/10/04/17/672321563.jpg

http://www12.0zz0.com/2012/10/04/17/810895461.jpg

المقادير:

100غ شكولاتة سوداء

70 غ زبدة

160 غ سكر

ملعقتين أكل طحين (أو فرينة)

4 بيضات

رشة خميرة كيميائة

لفاني

طريقة التحضير:

ضعي الشوكولاتة و الزبدة في إناء لتذوب معا وحركيهما طويلا..
في الأثناء خذي إناءا آخر وأخفقي بسرعة كبيرة البيض مع السكر باستعمال خلاط آلي حتى يصبح الخليط أبيض ثم أضيفي ملعقتين طحين مع مواصلة الخفق بسرعة.

أضيفي الشوكولاتة الذائبة مع الزبدة إلى الخليط السابق مع مواصلة الخفق كذلك بسرعة لمدة دقيقتين.

اسكبي الخليط بالتوازي في الاوعية وضعيها في الفرن 260 درجة لمدة 12 دقيقة.
مع اضافة قطع الشوكولاطة أو ملعقة كراميل سائلة
عندما تنتهي مدة الطهي ضعي الصحن الذي سوف تقدمين قيه الكيك فوق وعاء السيراميك واقلبيه, خظيه قليلا حتى ينفصل عن الوعاء, وستتحصلينن على كيك الشوكولاتة الفوندون.

اترككم مع الصور


http://www12.0zz0.com/2012/10/04/17/603435631.jpg

http://www12.0zz0.com/2012/10/04/16/122754302.jpg

http://www12.0zz0.com/2012/10/04/16/675837030.jpg

http://www12.0zz0.com/2012/10/04/16/670696288.jpg

http://www12.0zz0.com/2012/10/04/16/270659129.jpg
وضعت حبات الشوكولاطة والكراميل السائلة في المزيج ووضعتها مباشرة في الفرن
http://www5.0zz0.com/2012/10/04/16/137474938.jpg
فور خروجها من الفرن
http://www12.0zz0.com/2012/10/04/17/375383442.jpg


http://www12.0zz0.com/2012/10/04/16/533806839.jpg



http://www8.0zz0.com/2012/09/27/22/623021820.jpg
هديتي لكم يا شروقيون :11:
http://www12.0zz0.com/2012/10/04/17/437249091.jpg

سيرين جهاد 04-10-2012 06:23 PM

رد: حلوى فوندون شوكولاطة ذائبة روووعة شكلا ومضمونا
 
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته...
ماشاء الله عليك يا ام خير الدين
حلوى رائعة حقا ،

أم خير الدين 46 05-10-2012 04:53 PM

رد: حلوى فوندون شوكولاطة ذائبة روووعة شكلا ومضمونا
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سيرين جهاد (المشاركة 1464059)
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته...
ماشاء الله عليك يا ام خير الدين
حلوى رائعة حقا ،


وعليكم السلام ورحمة الله تعالى وبركاته
انت اللي ذوقك رائع
سررت جدا بردك العطر اختي سيرين
تحياتي

اللؤلؤة السعيدة 05-10-2012 06:42 PM

رد: حلوى فوندون شوكولاطة ذائبة روووعة شكلا ومضمونا
 
حبيبتي أم خيرو قسم الطبخ مشرق بوجودك ووصفاتك الراااااااااااااائعة

سلمت يداك تبدو لذيذة خاصة أنني اصبحت مهوووووووووووسة بالشكولاطة

نسمة الجنة 06-10-2012 04:05 PM

رد: حلوى فوندون شوكولاطة ذائبة روووعة شكلا ومضمونا
 
بارك الله فيييييييييك وحلوياااتك دايما كور وديييييكووووووووووووور

أم خير الدين 46 06-10-2012 08:07 PM

رد: حلوى فوندون شوكولاطة ذائبة روووعة شكلا ومضمونا
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اللؤلؤة الحزينة (المشاركة 1464817)
حبيبتي أم خيرو قسم الطبخ مشرق بوجودك ووصفاتك الراااااااااااااائعة

سلمت يداك تبدو لذيذة خاصة أنني اصبحت مهوووووووووووسة بالشكولاطة

يا اهلين بالغالية سيليا
الصفحة منورة بوجودك
وين راكم قسم الطبخ بلا بيكم سامط
يا الله للمنافسة من جديد
يد وحدة ماتصفق

انا من محبين الشوكولاطة فلا يمكنني الاستغناء عنها
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الخاتون (المشاركة 1464843)
ماشاء الله ام خيرو يعطيك الصحة .

الله يسلمك اختي مريم
حفظك المولى
بارك الله فيك
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نسمة الجنة (المشاركة 1465380)
بارك الله فيييييييييك وحلوياااتك دايما كور وديييييكووووووووووووور

وفيك بارك الرحمان اختي نسمة رب يخليك

amina 84 06-10-2012 08:18 PM

رد: حلوى فوندون شوكولاطة ذائبة روووعة شكلا ومضمونا
 
الله اااااااااااااااااااااااااااااااااااااااالله يا حبيبتي ام خير الدين جدااااااااااااااااااااااااااااااااااا شهية
و حرام عليك تسيلي لعابي انا ضعيفة جدا امام الشوكولا و لا يمكنني مقاومتها بالمرة

أم خير الدين 46 06-10-2012 08:22 PM

رد: حلوى فوندون شوكولاطة ذائبة روووعة شكلا ومضمونا
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة amina 84 (المشاركة 1465633)
الله اااااااااااااااااااااااااااااااااااااااالله يا حبيبتي ام خير الدين جدااااااااااااااااااااااااااااااااااا شهية
و حرام عليك تسيلي لعابي انا ضعيفة جدا امام الشوكولا و لا يمكنني مقاومتها بالمرة

الله يسلمك اختي امينة
فيك تجربيها ساهلة ماهلةوماتكلفش كثيييير
في وحدةصديقة جربتها الامس ونجحت فيها وهي فرحااااانة شانقولك :1::1::1::1:
وخاصة لقت استحسااان عائلتها
حتى انا لاول مرةنجربها ونجحت فيها
الحمدلله يا رب

ام سامي 07-10-2012 09:28 PM

رد: حلوى فوندون شوكولاطة ذائبة روووعة شكلا ومضمونا
 
ما شاء الله

ما شاء الله

ما شاء الله


فعلا انت الشيف


ربي يحفظك

وعد حنين 07-10-2012 09:43 PM

رد: حلوى فوندون شوكولاطة ذائبة روووعة شكلا ومضمونا
 
http://www.0zz0.com/
اممممممممم قلبي الصغير لا يتحمل ههههههههه
فنااااااااانة انت ام خيرو بوركت
دمت متميزة


الساعة الآن 09:25 AM.

Powered by vBulletin
قوانين المنتدى