http://imagecache.te3p.com/imgcache/...41809c95ae.gif

محشي الملفوف في صينية الكب كيك~~ّّبالصورّّّ
الطريقهْ :
نضع رأس الملفوف كامل في ماء مغلي ويكون الماء مغطيه


وتكونين قبل شايله القاعده للملفوف " الجزء اللي تحت اللي تلتقي فيه الاوراق "
تصير كـَ دائره صغيره مجوفه على داخل
بعد خمس دقائق تقريبا راح تبدأ تتفكك اوراق الملفوف العلويه ,
كذا خلاص تطلعيه من الماء

الحشوه :

بصل و حبة طماطم - ربع كيلو لحم مفروم -وكاس ونصف رز (منقوعhttp://www.tomohna.com/vb/images/smilies/%29-.gif كزبره -بهارات
تحمسي البصل تحطي عليه كل اللي ذكرتهم الطماطم يقطع مكعبات صغيره
وتحركينهم عالنار شوي لحد ماتنشف المويه اللي فيه ..
نرجع للملفوف ,
تفككين الاوراق وتبدين تحطينهم في صينية الكب كيك وتقدرين تقطعين الجزء القاسي في ورقة الملفوف


.http://www.zuwg.com/vb/imgcache/34360.imgcache.jpg
واذا خلصتيهم كلهم , استخدمي مرقة دجاج
او ذوبي مكعب ماجي على كوبين ماء مغلي و ليمون حسب الرغبه وزيت زيتون
اغمري الملفوف بالمرقه في كل دائره بهذا الشكل


http://www.zuwg.com/vb/imgcache/34361.imgcache.jpg

بعدهاغطيها بالقصدير ودخليها الفرن لمدة ساعه
واذا تشربت المرقه وهي في الفرن تقدرين تزودينها مره ثانيه


http://www.zuwg.com/vb/imgcache/34362.imgcache.jpg






منقووووووووول