منتديات الشروق أونلاين

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)
-   منتدى الطبخ الجزائري (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=16)
-   -   cake marbré (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=108010)

Smile of hope 24-08-2009 09:39 PM
cake marbré
 

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته


المواد اللازمة لتحضير الوصفة

-375 فرينة ( يمكن تقسيمها الى 200 فرينة و 175 مايزينية للحصول على كايك خفيف )
- 200غ مرغرين طرية
-200 غ سكر مسحوق
-4 بيضات
-ملعقة صغيرة لافاني
-2 خميرة كيميائية
-4 ملاعق كبيرة حليب دافئ
-50 غ كاكاو
-بياض بيضة

http://montada.echoroukonline.com/images/icons/fdf.gifhttp://montada.echoroukonline.com/images/icons/fdf.gif
للتزيين

-50 غ سكر ناعم
-20 غ كاكاو

http://montada.echoroukonline.com/images/icons/fdf.gifhttp://montada.echoroukonline.com/images/icons/fdf.gif

كيفية التحضير

1- ابدئي بخلط المارغرين الطرية و السكر تم أضيفي بعدها البيض بالواحدة ثم الحليب الدافئ الفانيلا و بعدها أضيفي الخميرة و الفرينة
2-قومي بخلط المكونات بواسطة ملعقة خشبية حتى تحصلي على عجينة سائلة و متماسكة
3-قومي بنزع مقدار كأس من العجينة المحصل عليها و أضيفي اليها الكاكاو و بياض بيضة ثم اخلطي لتحصلي بذلك على عجينة الشوكولا
و بهذا نكون تحصلنا على عجينة بيضاء و عجينة الشوكولا
4- قومي بافراغ العجينة البيضاء في مول بعد دهنه بالزبدة و القليل من الفرينة ثم اسكبي فوقها عجينة الشوكولا و آخر طبقة غطيها بالعجينة البيضاء المتبقية
5-ضعي المول في فرن حرارته 180 درجة و لمدة 45 دقيقة
6-بعد اخراج المول من الفرن انزعي الكيك و اتركيه يبرد
7- في الأخير قومي بتزيين الكايك بالسكر الناعم و الكاكاو و يمكنك أيضا تزيينه بالشوكولاطة السائلة ( حسب الذوق)

http://montada.echoroukonline.com/images/icons/fdf.gifhttp://montada.echoroukonline.com/images/icons/fdf.gif

http://media.paperblog.fr/i/149/1493...endre-L-1.jpeg

http://montada.echoroukonline.com/images/icons/fdf.gifhttp://montada.echoroukonline.com/images/icons/fdf.gif


أتمنى أن تنال اعجابكم و اعجاب -المخلوقة -التي طلبت مني الوصفة فرأيت وضعها بالقسم حتى تعم الفائدة شـراهـة

شهية طيبة وصح رمضانكم

سلام

نوال50 24-08-2009 09:43 PM
رد: cake marbré
 
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته



يبان يشهي اسووووم نجربو على ضمانتك ادا ما نجحليش ترومبورسيلي المكوناتnosweat

شكرا لك حبيبتي icon30

layam 24-08-2009 09:48 PM
رد: cake marbré
 
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

امممم شحال بنين nosweat
شكرا لكـ سوووومة icon31

دنيا الأمل 24-08-2009 09:49 PM
رد: cake marbré
 
رائع سومة و يشهي
عائلتي تحبه
تقريبا نفس طريقة والدتي في تحضيره
عدا أننا نستعمل السكر العادي و العسل ايضا
شكرااا لك و ان شاء الله تجربه هاذيك المخلوقة و ترجعلنا الخبر

شكرااا لك
بالمناسبة مطبخ الشروق نورicon31

سدرة المنتهى 24-08-2009 09:53 PM
رد: cake marbré
 
شكرا اسومة على الحهد المبدول
هاديك المخلوقة الفنيانة رايحة تجربو وتردلك لخبر

Smile of hope 24-08-2009 10:06 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نوال50 (المشاركة 791989)
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته





يبان يشهي اسووووم نجربو على ضمانتك ادا ما نجحليش ترومبورسيلي المكوناتnosweat

شكرا لك حبيبتي icon30



متخميش نوولة على ضمانتي جربيه و متخافيش icon30
العفو حبيبتي و شكرا على المرور


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة layam (المشاركة 792000)
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته



امممم شحال بنين nosweat
شكرا لكـ سوووومة icon31


العفو سيسو أسعدني مررورك حبوبة


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دنيا الأمل (المشاركة 792004)
رائع سومة و يشهي


عائلتي تحبه
تقريبا نفس طريقة والدتي في تحضيره
عدا أننا نستعمل السكر العادي و العسل ايضا
شكرااا لك و ان شاء الله تجربه هاذيك المخلوقة و ترجعلنا الخبر

شكرااا لك
بالمناسبة مطبخ الشروق نورicon31


العفو دنوشتي على فكرة السكر المستعمل هو السكر اليومي ( كريستاليزيnosweat )
المطبخ منور بوجودك
تحياتي و سلميلي على ماماك http://montada.echoroukonline.com/im...cons/icon7.gif





اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سدرة المنتهى (المشاركة 792016)
شكرا اسومة على الحهد المبدول


هاديك المخلوقة الفنيانة رايحة تجربو وتردلك لخبر


العفو لالة مولاتي متنسايش برك خليليي شوية باش نشرب قهوة
علابالك حق الشقوة الـنـوم

جميلة باب الواد 24-08-2009 10:24 PM
رد: cake marbré
 
اسماء و الحلوياتicon31
امبعد فليكسيلي شوي جوعتيني ايام هانغريtears

sweet_chocola 25-08-2009 01:46 AM
رد: cake marbré
 
مشكورة يا حلوة

رح اجربه

شاعرة المستقبل 07-07-2014 01:02 PM
رد: cake marbré
 
روعة بزاف هايل يسلمو

narriman 07-07-2014 02:05 PM
رد: cake marbré
 
رااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااائع
بوركت على روعة طرحك

karuma 02-05-2016 07:49 PM
رد: cake marbré
 
merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii


الساعة الآن 09:18 PM.

Powered by vBulletin
قوانين المنتدى