منتديات الشروق أونلاين

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)
-   منتدى هُـــم و هنّ (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=145)
-   -   أوّل وصفة دخلت التّاريخ هي ... (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=158854)

إخلاص 25-07-2010 05:05 PM

أوّل وصفة دخلت التّاريخ هي ...
 
السّلام عليكم و رحمة الله و بركاته
تبادرت بذهني ليلة أمس فكرة هذا الموضوع
فأردت أن أطرحها على حبيباتي لأنّنا المعنيّات بالأمرclap
فأكيد كلّ أم حرصت على أن تربّي إبنتها تربيّة رائعة و تجعل منها ستّ بيت من الدّرجة الأولى حتّى تهيّأها لزوج المستقبلcupidarrow
و أكيد كلّ واحدة منّا في سنّ معيّنة دخلت المطبخ لتتعلّم فن الطّبخ سواء بمحض إرادتها أو مرغمة
سؤالي:
هل تذكرين حبيبتي ما هي أوّل وصفة قمتِ بها لوحدك دون مساعدة أحد؟
و ماذا كانت علامة أمّك عليها؟
أريد هنا الصّراحة لا غير فلا داعي للهروب و أكيييد سأشارككم أنا أيضا بالبُخص نتاعي هههههههه
من أوّل الشّجاعات يا ترى؟؟؟clap
ودّي مع وردي

ملاحظة: يمكن مشاركة الشّباب فأكيد بيننا طبّاخون ماهرون أو ... فليعترفوا لنا أيضا

الهولندي الطائر 25-07-2010 05:15 PM

رد: أوّل وصفة دخلت التّاريخ هي ...
 
ديما تريحي وتخرجي خرجات sly

بالنسبة لي اول دخلة ليا للكوزينة كانت باه ناكل nosweat

bachir39 25-07-2010 05:24 PM

رد: أوّل وصفة دخلت التّاريخ هي ...
 
انا اول الطباخون استاذتنا الغالية فقد قمت باعداد طبق الكسس التقليدي و انا بالحي الجامعي

إخلاص 25-07-2010 05:33 PM

رد: أوّل وصفة دخلت التّاريخ هي ...
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الهولندي الطائر (المشاركة 1134733)
ديما تريحي وتخرجي خرجات sly

بالنسبة لي اول دخلة ليا للكوزينة كانت باه ناكل nosweat

لا داعي للإنكار مجيدو قلتلي تقلي البيض برك ههههههههههه
ننصحك غيير إلحق روحك
ما راحش دوم عند يمّاك و قد تضطرّ زوجتك لزيارة أهلها و البقاء عندهم
فكّر للبعيد ههههههه
أنت سبب موضوعي هذا clap

إخلاص 25-07-2010 05:34 PM

رد: أوّل وصفة دخلت التّاريخ هي ...
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة bachir39 (المشاركة 1134744)
انا اول الطباخون استاذتنا الغالية فقد قمت باعداد طبق الكسس التقليدي و انا بالحي الجامعي


للأسف سبقك لها مجيدو أستاذناcupidarrow
ما شاء الله كسكسي
سؤالي أنت فتلته و لاّ أمّك عطاتهولك مفتول؟؟؟
تفرق هههههههههه

وهج الذكرى 25-07-2010 08:08 PM

رد: أوّل وصفة دخلت التّاريخ هي ...
 
السلام عليكم و رحمة الرحمن

فكرة جميلة مانو
ممممممم
اتذكر اول مرة اعددت فيها شيء بنفسي
كان عمري14سنة
عندما ذهبت الوالدة و تركتني بالبيت
اتذكر اني جربت حلوى لا ذكر اسمها

المهم انها تقلى في الزيت

المهم انها لاقتاستحسانا من والدي و اصبح يطالبني باعداداها كلما ذهبت والدتيcupidarrow

اما امي كالمعتاد اعطتني لائحة طويلة عريضة من التعليقات حولها
اكثرتي العسل ، لم تطهى جيدا وووووو

و اتذكر جيدا اني سمعت الملامة من عندها لاني تركت القليل من الزيت فوق الفرن icon36


مانو شكرا لك على الموضوع
http://safeena.org/vb/images/smilies/merci.gif

إخلاص 25-07-2010 09:02 PM

رد: أوّل وصفة دخلت التّاريخ هي ...
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وهج الذكرى (المشاركة 1134906)
السلام عليكم و رحمة الرحمن

فكرة جميلة مانو
ممممممم
اتذكر اول مرة اعددت فيها شيء بنفسي
كان عمري14سنة
عندما ذهبت الوالدة و تركتني بالبيت
اتذكر اني جربت حلوى لا ذكر اسمها

المهم انها تقلى في الزيت

المهم انها لاقتاستحسانا من والدي و اصبح يطالبني باعداداها كلما ذهبت والدتيcupidarrow

اما امي كالمعتاد اعطتني لائحة طويلة عريضة من التعليقات حولها
اكثرتي العسل ، لم تطهى جيدا وووووو

و اتذكر جيدا اني سمعت الملامة من عندها لاني تركت القليل من الزيت فوق الفرن icon36


مانو شكرا لك على الموضوع
http://safeena.org/vb/images/smilies/merci.gif

و عليكم السّلام و رحمة الله و بركاته حبيبتي
شكرا غاليتي على المشاركة في الموضوع
ما شاء الله بديتِ صغيرة
بيني و بينك أنا في هذاك السّن كنت نلعب بالدّمى ما تفضحينيش هههههههه
فكّرتك بهذي الحلوى جربيها ثانيّة و أعرضيني ناكلهاclap
أذكر مرّة قلت لأمّي: عمرك ما تشكريني كي نطيّب حاجةicon36
قالتلي: باش ما نفتحلكش العينين
قلتلها: هذي الطّريقة تحطّمني ما تشجعنيش هههههههههه
توحشتك يا أمّيcupidarrow
إذا حبوبة خذي نصائح أمّك و تأكّدي أنّها لمصلحتك
لي عودة إن شاء الله و إعترافات أخرى

الهولندي الطائر 25-07-2010 09:14 PM

رد: أوّل وصفة دخلت التّاريخ هي ...
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إخلاص (المشاركة 1134753)
لا داعي للإنكار مجيدو قلتلي تقلي البيض برك ههههههههههه

ننصحك غيير إلحق روحك
ما راحش دوم عند يمّاك و قد تضطرّ زوجتك لزيارة أهلها و البقاء عندهم
فكّر للبعيد ههههههه

أنت سبب موضوعي هذا clap

thumbdown

المرة الجايا كينتعلم نبقا وحدي نطيب اول طبق هو حمامة محمرة

نور الملائكة 26-07-2010 06:41 AM

رد: أوّل وصفة دخلت التّاريخ هي ...
 
بالنسبة ليا دخلت للكوزينة أول مرة لما كان عمري تسع سنين على أقصى تقدير
يعني ممكن أقل ..كنت نحب تحضير الحلوى ولازلت لحد الان ..
نشفى كنت ديما نبوانتي فالكوزينة نتأمل في ماما وهي تخدم وكي تخرج هي نعاود كلشي وحدي ...
خطرة أول مرة حبيت نحضر تارت فالدار كانت ماما تحط البيض فالماء الدافئ خاطراش يكونو ديجا فالثلاجة باردين باش يطلعو مليح مع الخفق ..أنا واش رحت درت وحدي ؟ رحت حطيتهم فالما غليان وزعمة واقفة قدامهم نستنى يدفاو هههه والله كي نتفكر لحكاية هادي بالذات تجيني الضحكة على روحي ..المهم راحو البيضات تسلقو يعني عادو بيض مشرشم ...ما يصلحش للقاتو .
حتى من هوما كانوا ربع بيضات وانا مانحبوش مشرشم وليت واش درت ؟ رحت رجعتو كيما راه للثلاجة وخلطتو مع البيض العادي وضربت النح ههههه لا تارت لا والو .
فاقت بيا الوالدة ومادارتلي والو ...المهم تعلمت درس بلي مازالني صغيرة على الكوزينة ...
لي عودة ..نحكيلكم على أول بداية فعلية في عالم الطبخ ...

دائمة الذكر 29-07-2010 10:59 PM

رد: أوّل وصفة دخلت التّاريخ هي ...
 
http://www.m5zn.com/uploads/2010/6/1...w2ltxwio4x.gif

من اين ابدا يا خلوصة
انا اول مرة ادخلت الكوزينة كان عندي 10 سنوات
و اول حاجة اصنعتها
و بلا ما تضحكي عليا هي
اصنعت المطلوع كان في خاطري نعجن
هههههههههههههههههههههه

إخلاص 30-07-2010 05:10 PM

رد: أوّل وصفة دخلت التّاريخ هي ...
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الهولندي الطائر (المشاركة 1135006)
thumbdown

المرة الجايا كينتعلم نبقا وحدي نطيب اول طبق هو حمامة محمرة

حمامة محمرة؟؟؟
مسكينة واش فيها باش تاكلها ههههههه

إخلاص 30-07-2010 05:12 PM

رد: أوّل وصفة دخلت التّاريخ هي ...
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ألاء النور (المشاركة 1135145)
بالنسبة ليا دخلت للكوزينة أول مرة لما كان عمري تسع سنين على أقصى تقدير
يعني ممكن أقل ..كنت نحب تحضير الحلوى ولازلت لحد الان ..
نشفى كنت ديما نبوانتي فالكوزينة نتأمل في ماما وهي تخدم وكي تخرج هي نعاود كلشي وحدي ...
خطرة أول مرة حبيت نحضر تارت فالدار كانت ماما تحط البيض فالماء الدافئ خاطراش يكونو ديجا فالثلاجة باردين باش يطلعو مليح مع الخفق ..أنا واش رحت درت وحدي ؟ رحت حطيتهم فالما غليان وزعمة واقفة قدامهم نستنى يدفاو هههه والله كي نتفكر لحكاية هادي بالذات تجيني الضحكة على روحي ..المهم راحو البيضات تسلقو يعني عادو بيض مشرشم ...ما يصلحش للقاتو .
حتى من هوما كانوا ربع بيضات وانا مانحبوش مشرشم وليت واش درت ؟ رحت رجعتو كيما راه للثلاجة وخلطتو مع البيض العادي وضربت النح ههههه لا تارت لا والو .
فاقت بيا الوالدة ومادارتلي والو ...المهم تعلمت درس بلي مازالني صغيرة على الكوزينة ...
لي عودة ..نحكيلكم على أول بداية فعلية في عالم الطبخ ...

نو نو تعلّمتِ أنّ البيض ما لازمش نحطّوه في الماء يغلي حتّى ما يتشرشمش
هههههههههههههه
تجربة مهمّة منك و دخول مبكّر للمطبخcupidarrow
شكرا حبووبة على مشاركتك لنا في موضوعكم
قبلاتي

إخلاص 30-07-2010 05:19 PM

رد: أوّل وصفة دخلت التّاريخ هي ...
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة om_hadil (المشاركة 1138323)
http://www.m5zn.com/uploads/2010/6/1...w2ltxwio4x.gif

من اين ابدا يا خلوصة
انا اول مرة ادخلت الكوزينة كان عندي 10 سنوات
و اول حاجة اصنعتها
و بلا ما تضحكي عليا هي
اصنعت المطلوع كان في خاطري نعجن
هههههههههههههههههههههه

الله أكبر ههههههه
أنتِ كيما يقولوا أوّل ما شطح نطح
للعجين ديركت هههههههههه
ما شاء الله عليك أكييد أنت ضرك راكي طبّاخة ماهرة بسلامتكcupidarrow
فكّرتيني في بداية تعليمي للعجين مرّة زعم عجنت عجينة مليح من بعد لازم نديرها قريصات يعني كرات و نعجنهم
كانت مشكلتي ما نعرفش نديرهم مدورين شافتني أختي لكبيرة قالت لي هذه ماشي دوائر هذه مربّعات هههههه
المهم حاولت قدر المستطاع تمنّيت لو كان يوجد كومبا يعني مدور للعجين ههههههه
و إنتظرت إلى أن خمرت و حبّيت زعم ناخذها و نحطها في الطّجين راحت تخسرتلي كامل جمعتها بلخوف قبل ما تشوفني أمّي و رميتها
و إستنجدت بأختي تحطهم لي هههههههه
في إنتظار البقيّة
دمتم سالمينcupidarrow


الساعة الآن 05:05 PM.

Powered by vBulletin
قوانين المنتدى