|
بسباس محشي مع الارز...
السلام عليكم و رحمة الله وبركاته اليوم جئتكم بطبق الارز مع البسباس المحشي... قبل ذلك ساحدثكم كيف خطر لي فعله لاني لم اخذها من اي مكان اخر... اذكر ان حضرت البسباس المحشي و هو طبق معروف و لكنه لا يحضر كثيرا لان هناك من لا يحب البسباس اصلا... و كانت الكمية قليلة لاني اردت التجريب فقط... و فوجئت ذلك اليوم بقدوم ابن عم زوجي...و حتى ان لم اكل انا فما كان كافيا لهما... و الاسوء ان الثلاجة ذلك اليوم كانت ممسوحة... لا سلطة و لا طماطم و لا حتى بطاطا لاضيفها لهم على السريع مقلية.... فخطر لي ان اسلق الروز و اتركه في طبق جانبي و لكن لما وجدت ان هناك صلصة طماطم زائدة في الطبق قررت اضافته اليه و في الاخير قلبته على الصحن و كان شكله و طععمه رائعين.. هذه صور الطبق و هو اقتصادي و ليس كوصفة ام هديل التي عملت تقريبا جاجة كاملة لتفوز بالسيارة.... http://img849.imageshack.us/img849/1...4838115541.jpg http://img221.imageshack.us/img221/2...4838115802.jpg http://img191.imageshack.us/img191/3...4838115963.jpg للامانة فقط الروز كان لذيذ..و لكن حشوة اللحم "هردتها" فكان ذلك ان كلفني اكل الحشوة بمفردي... |
رد: بسباس محشي مع الارز...
بارك الله فيك
رائع ...إذن اليوم البسباس مع الروز يبدو شهيا ...أنا أحب الروز مهما تكن كيفية طبخه. المطبخ أفكار...جيد تطبيقك لفكرتك و حسن استقبالك لضيفك و إيثارك إياه بطعامك. ومنكم دائما نتعلم يا رحيل. |
رد: بسباس محشي مع الارز...
السلام عليكم و رحمة الله وبركاته و فيك بارك الله ام زيد اسعدني مرورك... الظاهر انك الوحيدة من اعجبها طبقي... و لا غرابة في ذلك... اظن ان كلمة البسباس نفرتهم من الطبق...لان كثيرين لا يحبونه... شكرا لمرورك غاليتي ام زيد... |
رد: بسباس محشي مع الارز...
http://photos.sarkosa.com/gallery_im...AbtJAaJhtF.jpg
بالعكس يا رحيل انا احب البسباس و مرات نخدم الدولمة بالبسباس و نديرها في الكوشة بصح ناكلها وحدي لان افراد اسرتي لا يحبونه:19: فقط ابن عمي يؤبرني يحبو سلطة بصح برافو اقدرتي تسلكي راسك:16: و تفطري الضيف |
رد: بسباس محشي مع الارز...
اقتباس:
ههههههههههههههههه لو أنك تحايلت فقط كأن تكتبي العنوان "روز بالكروفات" والمضمون ما عليش بالبسباس أو أي شيء آخر الله غالب ما نحبش البسباس أو بالأحرى عمري ما جربت ناكله اظن البسباس يديروه فالمطلوع أحسن :19: |
رد: بسباس محشي مع الارز...
اقتباس:
السلام عليكم.. اسعدني مرورك ام هديل.. انا ايضا لم اكن احبه و لكن بعد الزواج اكتشفت ان زوجي يحب كل شيء و باي طريقة كانت لذلك كان لزاما علي ان اطبخه و احبه ايضا... و الجميل انه يمكن تنويه طبخه ...مفور ..جواز..سلطة..محشي.. |
رد: بسباس محشي مع الارز...
اقتباس:
السلام عليكم و رحمة الله وبركاته نعم صدقت... ظننت ان الاكل لا يستحق عنواين جذابة... و لكن مستقبلا ساحسن اختيار العنواين او ربما كتابتها بالقبايلية... جرب اخي سليم و لن تندم ان شاء الله... اكيد جواز البسباس مع المطلوع سيكون لذيذ جدا... |
رد: بسباس محشي مع الارز...
lما شاء الله عليك رحيلووو المرأة نتاع الصّح إلّي تُحسن التّصرّف في مثل هكذا مواقف لو كنت أنا تحكمني الحمّة الباردة و نرقد فراش ههههه وصفة جديدة عليّ لكنّها تبدو شهيّة سلِمت لنا الأيادي:13: مودّتي |
رد: بسباس محشي مع الارز...
اقتباس:
السلام عليكم و رحمة الله وبركاته احم..احم..حشمتيني اختي اخلاص... صحيح احيانا نسلكوها و احيانا نحشمو وجوهنا... المهم ان الانسان يعمل ما في مقدوره لاكرام ضيفه.. جربيها اكيد ستحبينها... |
رد: بسباس محشي مع الارز...
المهم سلكتيها اختي رحيل يعطيك الصحة ..هادي هي المراة الفحلة وعليها الكلام ..خمسةوخموس عليك
|
رد: بسباس محشي مع الارز...
انا نحب البسباس كثير كما انه صحي و نعملوه مع طاجين الزيتون محشي بالكفتة
|
رد: بسباس محشي مع الارز...
انا لما شفت الطبق ..
قلت الارز فعلا سيكون لذيذا .. :11: لكن الحشوة .. حسيت بلي هربتلك شوية .. :20: ربما لاني احب البسباس أخضر *********** |
رد: بسباس محشي مع الارز...
عجبتني فيك الكرم أختي رحيل وحسن الواجب أكثر من الطبق لأني لا أحب البسباس إلا أخضر مع السلطة لكن الروز نموت عليه سورتو لاصوص بيضة عموما أحسنت التدبير والطبق جميل المنظر:16: |
رد: بسباس محشي مع الارز...
اقتباس:
و عليكم السلام و لو انني لم اتذوقه اتخيل طعمه لذيذ أحب كثيرااااا البسبااااس لكن طريقتك جذبتني و دارتلي الحماس كي اجربهاااااا ما فهمتش وعلاش الغالبية لا يعجبهم البسباس رغم رائحته الطيبة جوزيت خيراااا رحيلووووو....دوما تحضرين لنااا الجديد .. بالتوفيق لك في المسااابقة .....احم احم تخلطتلي و اقيلا رايحين تدو كامل الشوفرولي ...بصح شكون يسووقهاااا ههههه تحية طيبة لك رحيلوووو |
رد: بسباس محشي مع الارز...
اقتباس:
صحيح الحشوة هردتها بالثوم بدل ان اعمل فص واحد اضفت لها 3 فصوص التي كان من المفروض ان اضيفها للمرق فكان مذاقها قوي جدا و لا احد استطاع اكلها (الا انا ) |
رد: بسباس محشي مع الارز...
السلام عليكم و رحمة الله وبركاته
اقتباس:
الله يسلمك ام خير الدين...(حشمتيني).. اقتباس:
يعني ليلى طلعت احسن منك لانها تحب البسباس... جربي اكله و قد تحبينه يوما... اقتباس:
|
رد: بسباس محشي مع الارز...
اقتباس:
السلام عليكم و رحمة الله وبركاته اهلا بك ...سعيدة انا بعودتك.. صحيح البسباس غير مستحب عند الكثيرين و انا كنت واحدة منهم قبل ان اكتشف لذته و طعمه الرائع من خلال جواز البسباس و االبطاطا الذي تعده حماتي... بالنسبة للمسابقة راني مسمحة فيها ما عنديش الرخصة... |
رد: بسباس محشي مع الارز...
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته يررررفع... البسباس راه في الاسواق... شكرا لختي امل الربيع التي ذكرتني بيه... |
رد: بسباس محشي مع الارز...
يا سبحااان الله غي دروك حطيت مشاركتي في قسم وجوه المنتدى واتكلمت على هذا الطبق
الذي من خلاله تعرفت على البيت الازرق |
| الساعة الآن 10:26 PM. |
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى