منتديات الشروق أونلاين

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)
-   منتدى الطبخ الجزائري (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=16)
-   -   « Tàrte àù Citron » طَريَّة وَ لَذيذَةْ ! [ مِنْ مآجدُولينْ ] ● (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=199883)

مآجدُولينْ 21-04-2012 01:55 PM

« Tàrte àù Citron » طَريَّة وَ لَذيذَةْ ! [ مِنْ مآجدُولينْ ] ●
 


أرْجُو أن تَكُنَّ بخيرٍ بناتْ http://www.djelfa.info/vb/images/smilies/smile.gif


عَجبتني وصفَة فرنسيَّة للْــ tarte au citron مالاَ قُلت نجرّبهَا وحقيقةً طلعت شهيَّة جدًّا ،


نتمنىّ تجربوهَا و تردُّولي الخبر http://www.djelfa.info/vb/images/smilies/wink.gif .






مَقَادِير العَجينَةْ :


185 غ فرينَة


55 غ سُكرْ نآعِمْ


30 غ غبرَة اللوُز الرَقيقْ ( مرحِي رقيقْ )


125غ زبدَة بآردَة مُقطَعة مُكعَبآتْ


صَفآرْ بيضْ وآحِدْ






مقآديرْ كريمَة الليمُونْ:


6 صفآرْ بيضْ


250 غ سُكر مسحُوقْ


2 ملآعقْ صغيرَة قشرَة الليمُون


عصيرْ 4 حبآتْ ليمُونْ


60 غ زبدَة طريَّة






المُورينغْ :


2 بيآضْ بيضْ


100 غ سُكرْ مسحُوقْ


2 ملآعِقْ كبيرَة سُكرْ نآعِمْ









تَحضِيرْ العَجينَة :


* أخلطِي الفَرينَة ، السُكرْ النآعِمْ ، غبرَة اللُوز ، الزبدَة المُقطَعة إلى مُكعبآتْ .


* ضفِي صفَآر البيْض حتَى تتحَصَلي عَلى خليطْ مُتجآنسْ .


ثُمَّ عَلى طآولَة عَملْ مرشُوشَة بالفَرينَة ، أبسِطِي العَجينَة ...قَطِعِي الحَوآفْ بالحَلآل .


* حضرِي الفُرنْ في درجَة حرآرَة 180° ، إدهَنِي بالزبدَة مُول التآرتَة قآعُه مُتَحَركْ ، أبسطِي العجينَة بالحَلآلْ و أفرشيهآ عَلى المُول المَدهُون .


* أثقِبِي القآعْ بالشَوكَة وَ غطيهْ بورقْ ألمنيُومْ .








تَحضير الكريمَة :


* غلِي نصفْ قدرْ مِنَ المآء ، إختآري إنآء كبيرْ لنحطُه علَى القِدْر بدُونْ ملآمَستُه للمَآء ، بوآسطَة الخلآطْ الكَهربآئي خفقِي صفآرْ البيضْ معَ السُكَرْ ، حَتى يبيضْ الخليطْ و يصبِحْ رغوِي ، ضفِي قشرَة و عصيرْ الليْمُون و الزبدَة .






تحضير المُورينغْ :


* في وعآءْ خفقِي بيآضْ البيضْ حتَى يتثلجْ بواسطَة خلآطْ كهربآئي ، ضفي السُكرْ تدريجيآََ مَعَ الخفقْ كُلَ مَرهْ .







[SIZE=5][COLOR=Magenta]إليكُمْ المَرآحِلْ بالصُورْ :


































ثُمَّ بوآسطَة الشآليمُو :8: نقُومْ بكَويّ المُورينغْ لكيّ تُصبحْ أجمَلْ .
















[SIZE=5][FONT=traditional arabic][COLOR=Magenta]وَ بعدَ عنَآء طَويلْ ،، :12:



نترُكهآ ترتآحْ في الثلآجَة ، مِنَ الأفضَل تُؤكَلْ بآردَة ...







شكلُهآ النهآئي :







مُلاَحظَة : يُمكِنُكِ عوضْ الشآليمُو إستخدآمْ شبكْ الفرنْ في طَهوْ المُورنغْ لمُدَة 5 دقآئق علَى الأكثرْ




[B]شهيَّةْ طيِّبَةْ ، وَ بالعَافية علىَ قلُوبِكُنّ http://www.djelfa.info/vb/images/smilies/smile.gif








تم إلغاء تثبيت الموضوع يوم 17/07/2012

رحيل 21-04-2012 02:53 PM

رد: « Tàrte àù Citron » طَريَّة وَ لَذيذَةْ ! [ مِنْ مآجدُولينْ ] ●
 
السلام عليكمو رحمة الله وبركاته

ما شاء الله تبدو لذيذة خاصة ان العجينة احمرت بشكل جيد...
البارحة عملت تارت الفرولة لكنها لم تحمر كما اردت لاني عندي مشكلة في الفرن...
و الكريمة ايضا تبدو اكثر تماسكا من كريمتي
ساعيد تجريبها ان شاء الله بمقاديرك....
بورك فيك...

مآجدُولينْ 21-04-2012 03:13 PM

رد: « Tàrte àù Citron » طَريَّة وَ لَذيذَةْ ! [ مِنْ مآجدُولينْ ] ●
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رحيل (المشاركة 1367368)
السلام عليكمو رحمة الله وبركاته

ما شاء الله تبدو لذيذة خاصة ان العجينة احمرت بشكل جيد...
البارحة عملت تارت الفرولة لكنها لم تحمر كما اردت لاني عندي مشكلة في الفرن...
و الكريمة ايضا تبدو اكثر تماسكا من كريمتي
ساعيد تجريبها ان شاء الله بمقاديرك....
بورك فيك...


..
و عليكُمْ السلآمْ ، يآ هلآ بيكْ ..:12:
مسرورَة أنهآ نآلتْ إعجآبكْ ...:10:
شُكرآ كثيرآ لكِ أختِي ، يسعِدُنِي أن أرى تطبيقكْ للوصفَة ..http://montada.echoroukonline.com/im...cons/icon7.gif
وفيكِ بآركَ الرحمآنْ وَ زآدْ ..
دمتِ بكلِ حُبّ .

دائمة الذكر 21-04-2012 03:27 PM

رد: « Tàrte àù Citron » طَريَّة وَ لَذيذَةْ ! [ مِنْ مآجدُولينْ ] ●
 
http://n4hr.org/up/uploads/n4hr_12935479772.jpg




بشورة الصغيرة رجعت شطورة:1::1::1:

تبدو الترتة لذيذة

انتضر ان تعدل مريومة او للوش الصور لتبدو احسن:8:

مآجدُولينْ 21-04-2012 03:38 PM

رد: « Tàrte àù Citron » طَريَّة وَ لَذيذَةْ ! [ مِنْ مآجدُولينْ ] ●
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دائمة الذكر (المشاركة 1367382)
http://n4hr.org/up/uploads/n4hr_12935479772.jpg




بشورة الصغيرة رجعت شطورة:1::1::1:

تبدو الترتة لذيذة

انتضر ان تعدل مريومة او للوش الصور لتبدو احسن:8:

،’
ههههه ، مآعرفتشْ نعدلهآ لروحِي ..:10:
شُكرآ حبيبتِي ...ومنكُمْ نتعلمْ :12:،
دمتِ بخيرْ .


أختُ عبد الرحمان 21-04-2012 04:54 PM

رد: « Tàrte àù Citron » طَريَّة وَ لَذيذَةْ ! [ مِنْ مآجدُولينْ ] ●
 
ماشاء الله عدد الصور كان جميل :8: .. أعتذر ان حذفت أي صورة عن طريق الخطأ :10:

جميل جدا ما صنعته يداك حبيبتي .. بورك فيك.

شخصيا و لو أنني أحب الليمون جداا .. الاّ أنني لا أحب تارتة الليمون و السبب ستعرفه ليلى ههههه

عدد حبات البيض :10:

سلامي لك :13:

djazayri 21-04-2012 04:55 PM

رد: « Tàrte àù Citron » طَريَّة وَ لَذيذَةْ ! [ مِنْ مآجدُولينْ ] ●
 
السلام عليكم...
مشكورة على مجهوداتك الجبّارة بصح أنا خاطيني هاد لعفايس...الخطرة لجاية مادابيك تديريلنا طعيمة، بركوكس، تشختشوخة ( ولا ماكاش معليش تشكتشوكة برك، راو جاي الصيف :8:)

مآجدُولينْ 21-04-2012 05:53 PM

رد: « Tàrte àù Citron » طَريَّة وَ لَذيذَةْ ! [ مِنْ مآجدُولينْ ] ●
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أختُ عبد الرحمان (المشاركة 1367416)
ماشاء الله عدد الصور كان جميل :8: .. أعتذر ان حذفت أي صورة عن طريق الخطأ :10:

جميل جدا ما صنعته يداك حبيبتي .. بورك فيك.

شخصيا و لو أنني أحب الليمون جداا .. الاّ أنني لا أحب تارتة الليمون و السبب ستعرفه ليلى ههههه

عدد حبات البيض :10:

سلامي لك :13:

أهلآ وَ سَهلآ مَيُوشَة...
يسلمكْ عزيزتي ،، كآنتْ مُجردْ محآوَلة و الحمدُ لله نجحتْ ..:10:
أممم للأسفْ في هآدي الوصفَة مستحيلْ الإستغناء على البيضْ ..http://montada.echoroukonline.com/im...ons/icon11.gif
لآ عليكِ ...علآبآلي حطيتْ بزآف الصور http://montada.echoroukonline.com/im...%20%288%29.gif..
آسفَة ،، تعبتكْ معآيآ ،، مآنعرفشْ نعدلْ الصور
*

سعيدَة بحضوركِ مريمْ ، شكرآ كثيرآ ..
دمتِ سعيدَة .

مآجدُولينْ 21-04-2012 06:03 PM

رد: « Tàrte àù Citron » طَريَّة وَ لَذيذَةْ ! [ مِنْ مآجدُولينْ ] ●
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة djazayri (المشاركة 1367417)
السلام عليكم...
مشكورة على مجهوداتك الجبّارة بصح أنا خاطيني هاد لعفايس...الخطرة لجاية مادابيك تديريلنا طعيمة، بركوكس، تشختشوخة ( ولا ماكاش معليش تشكتشوكة برك، راو جاي الصيف :8:)

،
وَ عليكُمْ السلآم ،، أهلآ ..
هههههه..الجآي أحلى بإذنْ الله ..
:12:
فعلآ كآنُوآ مجهُودآتْ جبَّآرَة ..:10:
شُكرآ جزيلآ .

أم زيد 21-04-2012 08:08 PM

رد: « Tàrte àù Citron » طَريَّة وَ لَذيذَةْ ! [ مِنْ مآجدُولينْ ] ●
 
ما شاء الله تورتة الليمون ناجحة جدا
تسلم الأيادي
شهيتيني سأعملها غدا إن شاء الله.
إليك هذا الرابط لتتعلمي كيفية تصغير الصور
http://montada.echoroukonline.com/sh...d.php?t=199127
أنا تعلمت و الحمد لله و الشكر موصول لنوركيم.

مآجدُولينْ 21-04-2012 08:52 PM

رد: « Tàrte àù Citron » طَريَّة وَ لَذيذَةْ ! [ مِنْ مآجدُولينْ ] ●
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم زيد (المشاركة 1367503)
ما شاء الله تورتة الليمون ناجحة جدا
تسلم الأيادي
شهيتيني سأعملها غدا إن شاء الله.
إليك هذا الرابط لتتعلمي كيفية تصغير الصور
http://montada.echoroukonline.com/sh...d.php?t=199127
أنا تعلمت و الحمد لله و الشكر موصول لنوركيم.

أهلآ وَ سهلآ وَ مرحبآآ بالغآليَة ..
الله يسلمكْ عزيزتي ،
يسعدنِي هذآ كمآ أتمنى أن أرى التطبيقْ ، إن أمكن طبعآ ..:10:
اممم شُكرآ جزيلآ لكِ على الرآبطْ...
و أيضآ كلّ الشكر للأخ نوركيمْ ..
لآ عدمنآهآ هالطلَة ...
طبتِ .

أم خير الدين 46 25-04-2012 06:48 PM

رد: « Tàrte àù Citron » طَريَّة وَ لَذيذَةْ ! [ مِنْ مآجدُولينْ ] ●
 
يعطيك الصحة اختي ماجدولين ((:

مآجدُولينْ 25-04-2012 07:38 PM

رد: « Tàrte àù Citron » طَريَّة وَ لَذيذَةْ ! [ مِنْ مآجدُولينْ ] ●
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم خير الدين 46 (المشاركة 1368867)
يعطيك الصحة اختي ماجدولين ((:


بآركَ اللهُ فيكِ أختِي ،
شُكرآ جزيلآ ..
دمتِ ،

أم خير الدين 46 26-04-2012 11:36 PM

رد: « Tàrte àù Citron » طَريَّة وَ لَذيذَةْ ! [ مِنْ مآجدُولينْ ] ●
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مآجدُولينْ (المشاركة 1368896)

بآركَ اللهُ فيكِ أختِي ،
شُكرآ جزيلآ ..
دمتِ ،

وفيك بارك الرحمن :11:

aminabil 29-04-2012 05:48 PM

رد: « Tàrte àù Citron » طَريَّة وَ لَذيذَةْ ! [ مِنْ مآجدُولينْ ] ●
 
ماشاء الله عليك أختي ماجدولين رائعة الترتة من أعماق قلبي شهيتني ههه بصح أنا نشريها خاطر ماكاش لي ياكلها ويلا درتها حاشا ويلا جاو ضياف

نوركيم 29-04-2012 09:09 PM

رد: « Tàrte àù Citron » طَريَّة وَ لَذيذَةْ ! [ مِنْ مآجدُولينْ ] ●
 
هذا تاطو ولا خلي ...

يعطيك الصحة

****************

salam08 17-05-2012 08:23 PM

رد: « Tàrte àù Citron » طَريَّة وَ لَذيذَةْ ! [ مِنْ مآجدُولينْ ] ●
 
السلام عليكم

بشبوشة .... حقيقة ماشاء الله عليك
طارطة و عليها الكلام
تبان تشهي ....يعطيك الف صحة ...

ان شاء الله نجربهااااااا....و نحطها هنااااااا...


محبتي
:13:


مآجدُولينْ 17-05-2012 08:52 PM

رد: « Tàrte àù Citron » طَريَّة وَ لَذيذَةْ ! [ مِنْ مآجدُولينْ ] ●
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة aminabil (المشاركة 1370586)
ماشاء الله عليك أختي ماجدولين رائعة الترتة من أعماق قلبي شهيتني ههه بصح أنا نشريها خاطر ماكاش لي ياكلها ويلا درتها حاشا ويلا جاو ضياف


شُكرآ لكِ أمينَة ،
{:13:} لكِ ..

مآجدُولينْ 17-05-2012 08:54 PM

رد: « Tàrte àù Citron » طَريَّة وَ لَذيذَةْ ! [ مِنْ مآجدُولينْ ] ●
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نوركيم (المشاركة 1370730)
هذا تاطو ولا خلي ...

يعطيك الصحة

****************

يسلمكْ أخِي ،
شُكرآ جزيلآ لكْ ...

مآجدُولينْ 17-05-2012 08:56 PM

رد: « Tàrte àù Citron » طَريَّة وَ لَذيذَةْ ! [ مِنْ مآجدُولينْ ] ●
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة salam08 (المشاركة 1378572)
السلام عليكم

بشبوشة .... حقيقة ماشاء الله عليك
طارطة و عليها الكلام
تبان تشهي ....يعطيك الف صحة ...

ان شاء الله نجربهااااااا....و نحطها هنااااااا...


محبتي
:13:


وَ عليكُمْ السّلاَمْ وَ رحمَة الرحمَاَنْ ،،
وَ أخيرآ ، أرآكِ هُنآ فِ المنتدَى ، ليلى ..إشتقنالكْ كثيرآ هذهِ المَرّة ..:14:
حبوبتِي أنتِ ..يسلمكْ ..
اممم جميلْ جدآ ، أنآ فِ الإنتظآرْ ..:11:
قُبلآتِي ..

ام سامي 30-05-2012 10:01 AM

رد: « Tàrte àù Citron » طَريَّة وَ لَذيذَةْ ! [ مِنْ مآجدُولينْ ] ●
 
مممممممممممممم


تسلم ايديكي


تسلم ايديكي اختي


يعطيك الصحة

نسمة الجنة 01-06-2012 05:33 PM

رد: « Tàrte àù Citron » طَريَّة وَ لَذيذَةْ ! [ مِنْ مآجدُولينْ ] ●
 
شوووو هذا الحلا مع عصرة ليمون كثييييير تشهييي ما راح نقدر نقاوم لذتها راااااائعة

ذكرى خالدة 01-06-2012 10:35 PM

رد: « Tàrte àù Citron » طَريَّة وَ لَذيذَةْ ! [ مِنْ مآجدُولينْ ] ●
 
شكرا تسلم ايدك

أم ياسين 12-06-2012 01:14 AM

رد: « Tàrte àù Citron » طَريَّة وَ لَذيذَةْ ! [ مِنْ مآجدُولينْ ] ●
 
بارك الله فيك..سلمت الأيادي.

healer 19-08-2025 08:59 PM

رد: « Tàrte àù Citron » طَريَّة وَ لَذيذَةْ ! [ مِنْ مآجدُولينْ ] ●
 
مذكرة تخرج
ميموار
دكتوراه
محاضرات
Remote Work
Freelance
بحث جاهز بالمنهجية العلمية
بحث pdf word
psychologie
psychologiques
Comment aborder transphobie :
10 faits essentiels sur
Les erreurs courantes concernant
Guide complet sur transphobie
Mythes et réalités à
L'impact de transphobie sur
parler de transphobie
Que dit la science
formes de transphobie
Pourquoi transphobie est important
technologie influence transphobie
Histoires inspirantes liées à
Les meilleurs conseils pour
impacts psychologiques de transphobie
Comment prévenir transphobie dans
Quels sont les types
Questions fréquentes sur transphobie
évolution de transphobie
récit de vie
récit de vie
Comment aborder récit de
récit de vie
Les erreurs courantes concernant
récit de vie
Mythes et réalités à
impact de récit de vie
Comment parler de récit
Que dit la science
formes de récit
Pourquoi récit de vie
Comment la technologie influence
Histoires inspirantes liées à
Les meilleurs conseils pour
Les impacts psychologiques de
prévenir récit de vie
types de récit de vie
récit de vie
évolution de récit de vie
Qu'est-ce que jardinage thérapeutique
Causes, symptômes et solutions
Comment aborder jardinage thérapeutique
10 faits essentiels sur
Les erreurs courantes concernant
Guide complet sur jardinage
Mythes et réalités à
L'impact de jardinage thérapeutique
Comment parler de jardinage
Que dit la science
Les différentes formes de
Pourquoi jardinage thérapeutique est
technologie influence jardinage thérapeutique
Histoires inspirantes liées à
Les meilleurs conseils pour
Les impacts psychologiques de
Comment prévenir jardinage thérapeutique
types de jardinage thérapeutique
Questions fréquentes sur jardinage
L'évolution de jardinage thérapeutique
applications de rencontre
applications de rencontre


الساعة الآن 03:44 AM.

Powered by vBulletin
قوانين المنتدى