منتديات الشروق أونلاين

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)
-   المعجنات، الخبز و البيتزا (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=292)
-   -   مملحات بالعجينة المورقة من مطبخي ..لاتفوتكم (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=201798)

أم خير الدين 46 15-05-2012 01:24 PM

مملحات بالعجينة المورقة من مطبخي ..لاتفوتكم
 
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
واش راكم لاباس عليكم
كيما تعرفوا اولادنا في فترة الامتحانات ويحبوا الاكلات الخفيفة
وفكرت فيها ونتمنى ان تنال اعجابكن

أولا العجينة المورقة بالحشو :
http://www7.0zz0.com/2012/05/15/12/325076006.jpg

المقادير :
-عجينة مورقة
-الكفتة أوالدجاج واللي موجود في البيت
-الزيتون مقطع
-فرماج
-ملح و توابل

نقلي البصل مليح مع ملح و فلفل لما يدبل نضيف الطماطم ونقليها على نار هادية ولما تنضجنتركها تبرد شوية ..

ومن بعد ناخذ مقلاة ونقلي فيها الكفتة و نخلط حتى يخرج الماء تاعو و من

نفرد العجين و نحط الخليط و شوية جبن اي نوع تحبوه و نغطي بعجينة اخرى و نغلق جيدا الاطراف و ندهنها بصفار بيضة... حاولو العجينة تكون رقيقة
أترككم مع الصور



http://www11.0zz0.com/2012/05/15/12/474298392.jpg


http://www3.0zz0.com/2012/05/15/12/649538938.jpg

http://www10.0zz0.com/2012/05/15/12/850563959.jpg

وبالهنا والشفا

http://www9.0zz0.com/2012/05/15/12/725228408.jpg


ثانيا : الكاشير و عجينة البيتزا على شكل ورود حصريةمن مطبخي :
من المفروض نعملها بالعجينة المورقةولكن للاسف كملت لي ولكن دبرت حالي :5:
أخذت عجينة البيتزا وعملت بيها :
مقاديرالعجينة :
-3كيسان فرينة
-الملح
-1/2 كيس خميرةكيميائية
-ملعقةصغيرة خميرةخبز
-3ملاعق سكر
1/2 كاس زيت
ومن بعدنلمها بشوية ماء
ونتركها ترتاح على الاقل ساعتين )كانت عندي موجودة في الثلاجة (
وحضريها براحتك ولازم يكون الكاشير ولا pati رقيق ومن بعددخليها في الفرن مدة 15 دقيقة
والان نخليكم مع الصور

http://www14.0zz0.com/2012/05/15/12/115736588.jpg





http://www13.0zz0.com/2012/05/15/12/915264619.jpg



http://www8.0zz0.com/2012/05/15/12/697121446.jpg

http://www10.0zz0.com/2012/05/15/12/502325979.jpg


http://www14.0zz0.com/2012/05/15/12/115736588.jpg


http://www9.0zz0.com/2012/05/15/12/566417202.jpg

أم خير الدين 46 15-05-2012 01:26 PM

رد: مملحات بالعجينة المورقة من مطبخي ..لاتفوتكم
 
أرجو الدعاء لابني النجاح في دراسته

amina 84 15-05-2012 02:37 PM

رد: مملحات بالعجينة المورقة من مطبخي ..لاتفوتكم
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم خير الدين 46 (المشاركة 1377514)
أرجو الدعاء لابني النجاح في دراسته


بارك الله فيك و جزاك خير الجزاء
رائعة جدا هذه المملحات
خاصة الوردة تبدو مذهلة يا
أم خيرالدين
فقط
أقترح دهن شريط عجينة البيتزا بالجبن الكريمي حتى يغني طعم هذه المورقة و يزيد العجينة هشاشة و طراوة
و
أتمنى لإبنك التوفيق و النجاح في دراسته

مصباح الامل 15-05-2012 02:53 PM

رد: مملحات بالعجينة المورقة من مطبخي ..لاتفوتكم
 
روووووعة باينة بنينة لازم اجربها وانشاء الله ينجح ولدك:7::7:

أم زيد 15-05-2012 02:58 PM

رد: مملحات بالعجينة المورقة من مطبخي ..لاتفوتكم
 
بارك الله فيك أم خير الدين
تبدو شهية جدا
تسلم الأيادي
أدعو الله أن يوفق إبنك في امتحاناته.

أم خير الدين 46 15-05-2012 03:11 PM

رد: مملحات بالعجينة المورقة من مطبخي ..لاتفوتكم
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة amina 84 (المشاركة 1377543)
بارك الله فيك و جزاك خير الجزاء
رائعة جدا هذه المملحات
خاصة الوردة تبدو مذهلة يا
أم خيرالدين
فقط
أقترح دهن شريط عجينة البيتزا بالجبن الكريمي حتى يغني طعم هذه المورقة و يزيد العجينة هشاشة و طراوة
و
أتمنى لإبنك التوفيق و النجاح في دراسته


وفيك بارك الرحمن أختي امينة
مشكوووورة على النصيحة رايحةنعمل بيها مرة أخرى :16:
ربي يتقبل منك الدعاء بارك الله فيك

أم خير الدين 46 15-05-2012 03:13 PM

رد: مملحات بالعجينة المورقة من مطبخي ..لاتفوتكم
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مصباح الامل (المشاركة 1377550)
روووووعة باينة بنينة لازم اجربها وانشاء الله ينجح ولدك:7::7:


الله يسلمك اختي
وبارك الله فيك على الدعاء

أم خير الدين 46 15-05-2012 03:14 PM

رد: مملحات بالعجينة المورقة من مطبخي ..لاتفوتكم
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم زيد (المشاركة 1377554)
بارك الله فيك أم خير الدين
تبدو شهية جدا
تسلم الأيادي
أدعو الله أن يوفق إبنك في امتحاناته.


وفيك بارك الرحمن أختي امزيد
الله يسلمك
سعيدة جدا بمروركن وبدعواتكن الله لا يحرمني منكم ابدا

ام رائد 15-05-2012 03:20 PM

رد: مملحات بالعجينة المورقة من مطبخي ..لاتفوتكم
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم خير الدين 46 (المشاركة 1377514)
أرجو الدعاء لابني النجاح في دراسته

يعطيك الف صحة اختي ام خير الدين
واسال الله لكل ابنائنا بالنجاح ان شاء الله
وماتنسايش كي ينجح تقدمي الحلويات:20:

أم خير الدين 46 15-05-2012 03:28 PM

رد: مملحات بالعجينة المورقة من مطبخي ..لاتفوتكم
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ايهان (المشاركة 1377575)
يعطيك الف صحة اختي ام خير الدين
واسال الله لكل ابنائنا بالنجاح ان شاء الله
وماتنسايش كي ينجح تقدمي الحلويات:20:


الله يسلمك اختي بارك الله فيك
رب يخليك على الدعاء
ابني يدرس السنة اولى متوسط وغذا عنده اختبارات ..
نتمنى التوفيق لجميع التلاميذ
ابن أختي راح يجوز السانكيام هذا المرة وان شاء الله نقدم لكم الحلويات في المنتدى :11:

ام لجين 15-05-2012 08:17 PM

رد: مملحات بالعجينة المورقة من مطبخي ..لاتفوتكم
 
مدهشة انت يا ام خيروووووووووووو.
ماشاء الله اطباق عصرية خفيفة ومنسقة تنسيق محترفة.
حببتيني في هذا الركن.
جزاك الله من خيري الدنيا والاخرة .
مع تمنياتي بالنجاح لابنك .
متابعة .

http://montada.echoroukonline.com/pi...ictureid=26866

أم خير الدين 46 16-05-2012 06:25 PM

رد: مملحات بالعجينة المورقة من مطبخي ..لاتفوتكم
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شموسة (المشاركة 1377781)
مدهشة انت يا ام خيروووووووووووو.
ماشاء الله اطباق عصرية خفيفة ومنسقة تنسيق محترفة.
حببتيني في هذا الركن.
جزاك الله من خيري الدنيا والاخرة .
مع تمنياتي بالنجاح لابنك .
متابعة .

http://montada.echoroukonline.com/pi...ictureid=26866

الله يسلمك أختي شموسة
سعدت جدا بكلامك الجميل الذي يحفزني أكثر
رب يخليك حنونتي

salam08 18-05-2012 09:10 PM

رد: مملحات بالعجينة المورقة من مطبخي ..لاتفوتكم
 
السلام عليكم


تبدو شهية ....هي نفسها البتزا كوفرت ...نعم طعمها يعجبني و بنينة


بوركت يديك أختي ام خير الدين تبدين سيدة مطبخ و عليك الكلام ...
وفق الله ابنك في دراسته سيدتي


كل التشجيع لك يا نحلة انت

عايدة 19-05-2012 10:38 AM

رد: مملحات بالعجينة المورقة من مطبخي ..لاتفوتكم
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم خير الدين 46 (المشاركة 1377514)
أرجو الدعاء لابني النجاح في دراسته




وفقه الله و فرحك بيه ووفق كل الممتحنين هذه السنة

شكرا على الموضوع يعطيك الصحة

أم خير الدين 46 19-05-2012 11:14 AM

رد: مملحات بالعجينة المورقة من مطبخي ..لاتفوتكم
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة salam08 (المشاركة 1379176)
السلام عليكم


تبدو شهية ....هي نفسها البتزا كوفرت ...نعم طعمها يعجبني و بنينة


بوركت يديك أختي ام خير الدين تبدين سيدة مطبخ و عليك الكلام ...
وفق الله ابنك في دراسته سيدتي


كل التشجيع لك يا نحلة انت

الله يسلمك أختي سلام ..نورتي صفحتي
مشكووورة على التشجيع والتحفيز بارك الله فيك :11:

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عايدة (المشاركة 1379312)
وفقه الله و فرحك بيه ووفق كل الممتحنين هذه السنة

شكرا على الموضوع يعطيك الصحة

امييين يا رب العالمين
مشكووورة اختي عايدة على ردك الجميل ..بارك الله فيك

إخلاص 19-05-2012 11:18 AM

رد: مملحات بالعجينة المورقة من مطبخي ..لاتفوتكم
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم خير الدين 46 (المشاركة 1377514)
أرجو الدعاء لابني النجاح في دراسته

نسأله سبحانه أن يوفّق إبنك في دراسته و كذا جميع تلاميذنا ياا رب
ما شاء الله كلّ يوم تُبهريننا أكثر
سلِمت لنا يداك و أفكارك
دمت معطاءة
مودّتي

أم خير الدين 46 19-05-2012 11:28 AM

رد: مملحات بالعجينة المورقة من مطبخي ..لاتفوتكم
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إخلاص (المشاركة 1379331)
نسأله سبحانه أن يوفّق إبنك في دراسته و كذا جميع تلاميذنا ياا رب
ما شاء الله كلّ يوم تُبهريننا أكثر
سلِمت لنا يداك و أفكارك
دمت معطاءة
مودّتي

اللهم امييييين يا رب العالمين ..الله لا يحرمني من دعواااتكم يا رب
الله يسلمك اختي اخلاص ...مشكوووورة حبيبتي على ردك الجميل اللي يحفزني على الاجتهاد اكثر ..بار ك الله فيكم جميعا

رحيل 22-05-2012 01:57 PM

رد: مملحات بالعجينة المورقة من مطبخي ..لاتفوتكم
 
السلام عليكم و رحمة الله وبركاته

اللهم وفق ابن ام خير الدين و اجعله على درب الناجحين..

رائع جدا...اعجبتني الوردة خسارة تتاكل...
بارك الله فيك

ريحانة13 22-05-2012 02:47 PM

رد: مملحات بالعجينة المورقة من مطبخي ..لاتفوتكم
 
مممممممم روعة,,,, مجربتها وتخرج لي هايلة بارك الله فيك سيدتي
حبيت نقسيك اختي راني نحوس على عجينة البيتزا اللي يعملوها فالبيتزيريا جربتها كثير فالبيت وتخرج بنينة لكن مش متماسكة وكي تبرد تولي كي العلك ممكن نصيحة ..؟

ريحانة13 22-05-2012 02:52 PM

رد: مملحات بالعجينة المورقة من مطبخي ..لاتفوتكم
 
على فكرة اخي ايضا سيمتحن اسال الله لهم التوفيق والنجاح

أم خير الدين 46 24-05-2012 03:27 PM

رد: مملحات بالعجينة المورقة من مطبخي ..لاتفوتكم
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ريحانة13 (المشاركة 1380804)
مممممممم روعة,,,, مجربتها وتخرج لي هايلة بارك الله فيك سيدتي
حبيت نقسيك اختي راني نحوس على عجينة البيتزا اللي يعملوها فالبيتزيريا جربتها كثير فالبيت وتخرج بنينة لكن مش متماسكة وكي تبرد تولي كي العلك ممكن نصيحة ..؟

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ريحانة13 (المشاركة 1380807)
على فكرة اخي ايضا سيمتحن اسال الله لهم التوفيق والنجاح
نسأل الله تعالى التوفيق لجميع التلاميذ يا رب-


الله يسلمك أختي ريحانة ..ومشكووورة على الرد
هذا رابط تحضير البيتزا من مطبخي
http://montada.echoroukonline.com/sh...d.php?t=200133
موفقة في تحضيرها ان شاء الله

سعيد لعذاوري 24-05-2012 03:33 PM

رد: مملحات بالعجينة المورقة من مطبخي ..لاتفوتكم
 
الله الله
عجبتني بزاف يعطيك الصحة
وبالتوفيق لابنك

أم خير الدين 46 24-05-2012 03:41 PM

رد: مملحات بالعجينة المورقة من مطبخي ..لاتفوتكم
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سعيد لعذاوري (المشاركة 1381750)
الله الله
عجبتني بزاف يعطيك الصحة
وبالتوفيق لابنك

الله يسلمك أخي و بارك الله فيك
ومشكووور على الدعاء

نسمة الجنة 27-05-2012 04:53 PM

رد: مملحات بالعجينة المورقة من مطبخي ..لاتفوتكم
 
مساء الانوار تسلمي اختي على كل الوصفات الرائعة المقدمة منقبلك وانا بصراحة رايحة نجربها اليوم واتمنى لابنك النجاح في الدراسة وفي حياته العملية شكرا

layam 27-05-2012 05:02 PM

رد: مملحات بالعجينة المورقة من مطبخي ..لاتفوتكم
 
السلام عليكم
امممم هايلة خصوصا فكرة الوردة
يعطيك الصحّة أختي و ربّي ينجّح وليدك :11:

أم خير الدين 46 06-10-2012 08:17 PM

رد: مملحات بالعجينة المورقة من مطبخي ..لاتفوتكم
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نسمة الجنة (المشاركة 1383271)
مساء الانوار تسلمي اختي على كل الوصفات الرائعة المقدمة منقبلك وانا بصراحة رايحة نجربها اليوم واتمنى لابنك النجاح في الدراسة وفي حياته العملية شكرا

الله يسلمك اختي نسمة على ردك الجميل
واسفة على الرد المتاخر لاني دخلت الى مواضيعي (الارشفي)بالصدفةفلمحت مشاركتكم
بارك الله فيك اختي الغالية
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة layam (المشاركة 1383276)
السلام عليكم
امممم هايلة خصوصا فكرة الوردة
يعطيك الصحّة أختي و ربّي ينجّح وليدك :11:

وعليكم السلام ورحمة الله تعالى وبركاته
الله يسلمك يا الحنونة وحفظك المولى
وين راكي متخبية هاذي غيبة يا ليام :11::11:

ام سامي 07-10-2012 08:22 PM

رد: مملحات بالعجينة المورقة من مطبخي ..لاتفوتكم
 
يعطيك الصحة يا شيف

فعلا جاتك روووووووعة


ما شاء الله


ربي ينجحلك ولدك و يجعله من الذرية الصالحة

nirya 07-10-2012 10:26 PM

رد: مملحات بالعجينة المورقة من مطبخي ..لاتفوتكم
 
waweeeeeeeeeee bnina bnina

nirya 07-10-2012 10:31 PM

رد: مملحات بالعجينة المورقة من مطبخي ..لاتفوتكم
 
rabi ywafe9 wlidek w netmenalou nadjeh fel hadja li hab ydirha

جود الكلمات 15-12-2012 11:49 AM

رد: مملحات بالعجينة المورقة من مطبخي ..لاتفوتكم
 
اممممممممممممممممم شكراا طاطا شهيتيني بش نعملهاااا شكرا ليك بارك الله فيك

healer 21-08-2025 12:36 AM

رد: مملحات بالعجينة المورقة من مطبخي ..لاتفوتكم
 
مذكرة تخرج
ميموار
دكتوراه
محاضرات
Remote Work
Freelance
بحث جاهز بالمنهجية العلمية
بحث pdf word
psychologie
psychologiques
Comment aborder codependance :
faits essentiels sur codependance
Les erreurs courantes concernant
Guide complet sur codependance
Mythes et réalités à
L'impact de codependance sur
parler de codependance
Que dit la science
formes de codependance
Pourquoi codependance est important
technologie influence codependance
Histoires inspirantes liées à
meilleurs conseils pour codependance
Les impacts psychologiques de
Comment prévenir codependance dans
Quels sont les types
Questions fréquentes sur codependance
L'évolution de codependance au
Qu'est-ce que orientation romantique
Causes, symptômes et solutions
Comment aborder orientation romantique
10 faits essentiels sur
Les erreurs courantes concernant
Guide complet sur orientation
Mythes et réalités à
L'impact de orientation romantique
Comment parler de orientation
Que dit la science
Les différentes formes de
orientation romantique est important
technologie influence orientation romantique
Histoires inspirantes liées à
Les meilleurs conseils pour
Les impacts psychologiques de
prévenir orientation romantique
types de orientation romantique
Questions fréquentes sur orientation
L'évolution de orientation romantique
selfie et narcissisme
selfie et narcissisme
selfie et narcissisme
selfie et narcissisme
Les erreurs courantes concernant
selfie et narcissisme
selfie et narcissisme
L'impact de selfie et
Comment parler de selfie
Que dit la science
selfie et narcissisme
Pourquoi selfie et narcissisme
Comment la technologie influence
Histoires inspirantes liées à
meilleurs conseils pour selfie
Les impacts psychologiques de
Comment prévenir selfie et
Quels sont les types
selfie et narcissisme
L'évolution de selfie et
santé mentale des seniors
santé mentale des seniors
santé mentale des seniors
santé mentale des seniors
santé mentale des seniors
santé mentale des seniors
santé mentale des seniors
santé mentale des seniors
santé mentale des seniors
santé mentale des seniors
santé mentale des seniors
santé mentale des seniors
technologie influence santé mentale
santé mentale des seniors
santé mentale des seniors
Les impacts psychologiques de
santé mentale des seniors
santé mentale des seniors
santé mentale des seniors
santé mentale des seniors
Qu'est-ce que road rage
Causes, symptômes et solutions
Comment aborder road rage
10 faits essentiels sur
Les erreurs courantes concernant
Guide complet sur road
Mythes et réalités à
impact de road rage
Comment parler de road
Que dit la science
formes de road rage
Pourquoi road rage est
technologie influence road rage
Histoires inspirantes liées à
Les meilleurs conseils pour
Les impacts psychologiques de
prévenir road rage
types de road rage
Questions fréquentes sur road
L'évolution de road rage
Qu'est-ce que effet Dunning-Kruger
Causes, symptômes et solutions


الساعة الآن 08:04 AM.

Powered by vBulletin
قوانين المنتدى