|
حلوة الشيكولاطة محشية أو فيريرو روشي حصرية من مطبخي لا تفوتكم
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته اليوم حضرت لكم حلوى الشوكولا المحشية أو فيريرو روشي حلوى ساهلة و بسيطة لا أكثر الكلام سأوريكم الصورة و بعد ذلك تفاصيل التحضير هاهي الصورة http://www13.0zz0.com/2012/05/28/18/478209273.jpg url=http://www.0zz0.com]http://www13.0zz0.com/2012/05/28/18/139771961.jpg[/url] و هاهي صورة المقادير واضحة [ url=http://www.0zz0.com]http://www13.0zz0.com/2012/05/28/19/575153534.jpg[/url] التحضير اولا علبة النيسلي تنزعي لها الورقة الخارجية و تضعيها في قدر مضغوط ( الكوكوط) مع كمية كبيرة من الماء مدة ساعة و ربع تقريبا على نار متوسطة اتركيها في مائها و عندما تدفأ إنزعيها من الماء و ضعيها في الثلاجة حتى تبرد و بعد ذلك إفتحيها تتحصلي على الشكل الموضح في الصورة السابقة نجهز مول السيليكون و هناك العديد من الأشكال ندهنه بالزيت من الداخل بواسطة فرشاة صغيرة لا نكثر الزيت نضعه جانبا نذيبه الشوكولاطة في حمام ماري حتى تذوب تماما ننزعها من النار و نضعها جانبا ادهني مول السيليكون بالشوكولا حتى تتغطى حوافه تماما انتبهي لايجب ان تتركي فراغات تمخذي ورقتين انتاع ديول حمصيها في الفرن ومن بعد فتيها وحطيها في المول ضعي داخل كل واحدة مقدار ملعقة الشاي من كريمة النيستلي التي جهزناها سابقا او الشوكولاطة tartine افرغي داخل كل واحدة بالملعقة مقدار من الشوكولا و سوي السطح نضعها في الهواء تنشف ملاحظة لا ندخلها الى الثلاجة و عندما تنشف تماما ربما بعد ساعة او أكثر انزعيها من مول السيليكون و في الاخير تتحصلي على هذا الشكل اترككنّ مع الصور [/CENTER] |
رد: حلوة الشيكولاطة محشية أو فيريرو روشي حصرية من مطبخي لا تفوتكم
|
رد: حلوة الشيكولاطة محشية أو فيريرو روشي حصرية من مطبخي لا تفوتكم
اقتباس:
كولي بصحتك حبيبتي |
رد: حلوة الشيكولاطة محشية أو فيريرو روشي حصرية من مطبخي لا تفوتكم
بارك الله فيك أم خيرالدين
يعطيك الصحة ...شوكولا تظهر لذيذة و شهية تسلم الأيادي يا أم خير الدين سأجربها يوما إن شاء الله. |
رد: حلوة الشيكولاطة محشية أو فيريرو روشي حصرية من مطبخي لا تفوتكم
اممم اممم شهّيتيني و أنا نموت على الشوكولا تبدو الوصفة سهلة لكن ما عنديش مول السيليكون :9: نجربها إن شاء الله يعطيك الصحّة أمّ خيرووو :7: تحياتي |
رد: حلوة الشيكولاطة محشية أو فيريرو روشي حصرية من مطبخي لا تفوتكم
اقتباس:
الله يسلمك أختي أم زيد بارك الله فيك اقتباس:
الله يسلمك أختي مشكووورة علىالرد بالتوفيق ان شاء الله |
رد: حلوة الشيكولاطة محشية أو فيريرو روشي حصرية من مطبخي لا تفوتكم
مليحة الله يبارك كان جات بميلكا خير |
رد: حلوة الشيكولاطة محشية أو فيريرو روشي حصرية من مطبخي لا تفوتكم
اقتباس:
الله يسلمك أخي بارك الله فيك ولكن الشوكولاطة التي استعملتها الخاصة بالقلاصاج :11: |
رد: حلوة الشيكولاطة محشية أو فيريرو روشي حصرية من مطبخي لا تفوتكم
ما شاء الله تبان بنينا بارك الله فيك على الوصفة
|
رد: حلوة الشيكولاطة محشية أو فيريرو روشي حصرية من مطبخي لا تفوتكم
اقتباس:
الله يسلمك اختي مشكووورة على الرد |
رد: حلوة الشيكولاطة محشية أو فيريرو روشي حصرية من مطبخي لا تفوتكم
:16::16::16: |
رد: حلوة الشيكولاطة محشية أو فيريرو روشي حصرية من مطبخي لا تفوتكم
الرفع من اجل الاستفادة
|
رد: حلوة الشيكولاطة محشية أو فيريرو روشي حصرية من مطبخي لا تفوتكم
ربنا لاتحرمنا من أم خير الدين ووصفاتها الرائعة يعطيك الصحة فووووووووووور عجبتني بزاااااااف خاصة أني من عشاق الشكولاطة
:7::7::7: |
رد: حلوة الشيكولاطة محشية أو فيريرو روشي حصرية من مطبخي لا تفوتكم
:6::6::6: مشكورة على الوصفة اللي دوختنا |
رد: حلوة الشيكولاطة محشية أو فيريرو روشي حصرية من مطبخي لا تفوتكم
خطييييييييييييييييييييييييييييييييرة لازم نجرب انا نحب المغامرات وشنو حتى نشري مول السيليكون :5:معنديش:14::14::14: الله يحفظك نجربها ان شاء الله كاش نهار ونحط التطبيق
|
رد: حلوة الشيكولاطة محشية أو فيريرو روشي حصرية من مطبخي لا تفوتكم
اقتباس:
اللهم امييييييين ... جربيها وردي لي الخبر خيرو ماخلاش حبة انتاع شوكولاطة غذا ان شاء الله راح نزيد ندير كمية مليحة ونخبيه عليه هههههههههههههههه اقتباس:
مشكوووور اخي المشرف العام سعدت جدا بردك الكريم والله ذا شرف لينا بارك الله فيكم اقتباس:
وووورمشكووورة عاى المرور :8::8::8: هذا سجع ولا جناس ناقص هههههههههههههههه:8::8::8: رب يخليك ..لوكان جيتي حداي نسلفك الموول ماكانش مشكل :11::11: |
رد: حلوة الشيكولاطة محشية أو فيريرو روشي حصرية من مطبخي لا تفوتكم
يعطيك الصحة ...انا كملت تحضيرات الحلويات لكني احب الشكولاطةبزاف اذا بعد العيد نحضرها ان شاء الله...
شكراااااا حنونة......... |
رد: حلوة الشيكولاطة محشية أو فيريرو روشي حصرية من مطبخي لا تفوتكم
عزيزتي أم خير الدين ، شكرا جزيلا على الحلوى الرائعة ، و أنا أيضا اعملها دائما في الاعياد و الاعراس لكن بطريقة مختلفة ، لا أدهن مول السيليكون بالزيت بل اضع فيه الشكولاطة الذائبة مباشرة و لا تلتصق و تنزع منه بسهولة.
أما الحشو فهو عبارة عن خليط من الكاوكاو مقلي و مرحي و قاطو تع الشوكولا الذي يباع في المحلات مرحي ، و كذلك حلوة الترك و نلمهم بالعسل و قليل من الحليب و لما انهي العمل اضع المول في الثلاجة فلا يستغرق وقتا طويلا ليجف و بالاضافة الى الشكولاطة السوداء فانني استعمل ايضا الشكولاطة البيضاء كما هي ، او اضع فيها ملون غذائي (... vert pistache - rose - mauve ) فتكون النتيجة رائعة ليس لدي الان صور جاهزة ، لكن عندما اصنع الحلوى مرة اخرى باذن الله فانني اضع الصور |
رد: حلوة الشيكولاطة محشية أو فيريرو روشي حصرية من مطبخي لا تفوتكم
يعطيك الصحة
ما شاء الله نفس طريقتي تقريبا جزاك الله خيرا اختي فعلا لذيذة جدا |
رد: حلوة الشيكولاطة محشية أو فيريرو روشي حصرية من مطبخي لا تفوتكم
اقتباس:
يا اهلين حبيبتي ام سمية موفقة ان شاء الله اقتباس:
سيرين حبيبتي بارك الله فيك ماشاء الله عليك طلعت فنانة هي الكيفيات تختلف ولكن نجتمع بمذاق واحد في انتظار الصور حبيبتي :11::11::11: اقتباس:
بارك الله فيك اختي ام سامي |
رد: حلوة الشيكولاطة محشية أو فيريرو روشي حصرية من مطبخي لا تفوتكم
سيرين حبيبتي بارك الله فيك ماشاء الله عليك طلعت فنانة هي الكيفيات تختلف ولكن نجتمع بمذاق واحد في انتظار الصور حبيبتي :11::11::11: و فيك بارك الله ، أنت الفنانة فانا دائما استفيد من وصفاتك و قد جربت احداها( مملحات بالعجينة المورقة لكني استعملت مقادير عجينة البيتزا التي وضعتها انت) و كانت النتيجة رائعة و ساضع صورها لاحقا باذن الله. |
رد: حلوة الشيكولاطة محشية أو فيريرو روشي حصرية من مطبخي لا تفوتكم
يااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااامي هاذو كلهم ليا ام خيرالدين يهبلوا نوكلهم وحدي وحدي ولا يشاركني احد فيهم لا زيد ولا عمر نموت على الشوكولا غرامي الشوكولا يا جماعة اسمحولي وكبروا قلوبكم عليا شوية هههههههه على كل ام خير الدين جودة الشوكولا تلعب دور مهم في نجاح وجودة الوصفة انا احشيهم قناش شوكولا ابيض بالنسبة لقولب الشوكولا الابيض و قناش شوكولا اسود لقوالب الشوكولا الاسود و قناش شوكولا بالحليب لقوالب شوكولا الحليب كما احشوها ايضا بعجينة اللوز او باي نوع اخر من المكسرات يعطيك الصحة اختي تجنن الحلوى تاعك ما عندي ما نقول |
رد: حلوة الشيكولاطة محشية أو فيريرو روشي حصرية من مطبخي لا تفوتكم
صائمة،بدون عليق
|
رد: حلوة الشيكولاطة محشية أو فيريرو روشي حصرية من مطبخي لا تفوتكم
يهبل شكراااا ام خيروووو
|
رد: حلوة الشيكولاطة محشية أو فيريرو روشي حصرية من مطبخي لا تفوتكم
من شكلووووو يبان شباااااااااااااب
ان شتء الله نجربو و ردلك الخبر كيفاش خرج معايا و شكرااااااااااااااا |
رد: حلوة الشيكولاطة محشية أو فيريرو روشي حصرية من مطبخي لا تفوتكم
شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااا
|
رد: حلوة الشيكولاطة محشية أو فيريرو روشي حصرية من مطبخي لا تفوتكم
اقتباس:
الله يسلمك اختي سيرين هذا الشيئ يفرحني مين تجربوا وصفاتي وتنجحوا فيها بارك الله فيكم اقتباس:
الله يسلمك اختي امينة الشوكولا اللي نحضر بيها الصخرة السوداء من تلمسان ما نعرف اذا كانت موجودة في مدينتك ولا لا :3::3: بصح قولي لي واش هذي الغيبة :11::11: اقتباس:
نورت اخي مشكووور اقتباس:
اقتباس:
اقتباس:
مشكووورة اختي حياة بارك الله فيك |
رد: حلوة الشيكولاطة محشية أو فيريرو روشي حصرية من مطبخي لا تفوتكم
السَّلامُ علَــــيْكُمُ
اممممم خبيلي حقي ، ههه بصحتو خيرو ، بارك الله فيك ، حلوة شششابة أسْتَغْفِرُ الله وأتُوبُ اليْه |
رد: حلوة الشيكولاطة محشية أو فيريرو روشي حصرية من مطبخي لا تفوتكم
أممممممممممممممممممممممم
تبدو شهية جدا اعطيك الصحة طاطاتي الغالية و ربي يحفظك |
رد: حلوة الشيكولاطة محشية أو فيريرو روشي حصرية من مطبخي لا تفوتكم
روووووووووووووووووووووعة جزاك الله خيراااااااا
|
رد: حلوة الشيكولاطة محشية أو فيريرو روشي حصرية من مطبخي لا تفوتكم
:16::16::16::16::16::7::7::7::7::13::13::13::13::1 3:
|
رد: حلوة الشيكولاطة محشية أو فيريرو روشي حصرية من مطبخي لا تفوتكم
بارك الله فيك ويسلمو الايادي هايلةهايلة هايلة
|
رد: حلوة الشيكولاطة محشية أو فيريرو روشي حصرية من مطبخي لا تفوتكم
جربتها ماما
مي واش نقولكم تهبل ههههه انا ناكل ونعاود هههههههه غير جربوها |
رد: حلوة الشيكولاطة محشية أو فيريرو روشي حصرية من مطبخي لا تفوتكم
ماشاء الله عليك
سلمت الايادي طاطا الله يعطيك الصحة تحياتي |
| الساعة الآن 09:04 PM. |
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى