|
الحم لْحلو أو الطاجين لْحلو من مطبخنا..شهية طيبة
بسم الله الرحمان الرحيم و الصلاة و السلام على رسول الله الكريم اللحم لحو أولاا صح فطوركم جميعاااااااااا اللحم لحلو او الطاجين لحلو تعددت المسميات و الطبق وااحدُ هو طبق جزائري خاااص برمضاان و المناسبات السعيدة .. ستكون طريقة تحضيره مباشرة من كوزينتناااا :8: المقادير: http://www4.0zz0.com/2012/07/20/23/380466527.jpg -قطع من اللحم -سكر -ماء الزهر -ماء -قرفة -ملعقة سمن -فواكه مصبرة (مشمش ، برقوق (عينة)،زبيب اتركيها في ماء تشمخ بضع دقائق قبل استعمالها -قطع من التفاح مقشرة -حبات من اللوز مفورة و مقشرة و محمسة قليلا.. التحضير : في طنجرة قليقطع اللحم في ملعقة سمن كبيرة و ملعقة من السكر ..عود قرفة ..و مرقي بماء الزهر حين يتقلى اللحم جيداااا اضيفي كمية من الماء و اضيفي ايضاااا مقدار من السكر(غرفية صغيرة) و اتركي الكل يطبخ كي تشوفيها بدات تثقال اضيفي الفواكه المصبرة (مشمش+ زبيب + عينة)مع قطع التفاح و اضيفي كاس من ماء الزهر اتركيها تطبخ مع اضافة حبات اللوز اتركي الفواكه تشرب جيدااا ثم قدميه كتحلية و شهية طيبة |
رد: الحم لْحلو أو الطاجين لْحلو من مطبخنا..شهية طيبة
ما شاء الله يعطيك الصحة يالالة البنات من النظرة باين يشهي العين تاكل قبل الفم :16::16::16::16: حتى انا في الايام العادية نحضره مثل طريقتك ولكن باضافة البصل طبعا اليوم درت حطة انتاع الضياف حتى رمضان راه ضيف ثاني هههههههههههههه:8::8: وتاني الطريقة اللي عملت بها نحضروها بزاااف في الاعراس بصحتكم حبيبتي تاكلوه بالصحةوالهنا :11::11: |
رد: الحم لْحلو أو الطاجين لْحلو من مطبخنا..شهية طيبة
ماشاء الله ياسلام
كيما تقولوا هاااايل ... مع انو وبصراحة مايطلعليش بزااف في الحلو [ yegham ] بصح الصور جد مغرية دمتِ بهذا التألق غاليتي |
رد: الحم لْحلو أو الطاجين لْحلو من مطبخنا..شهية طيبة
اقتباس:
اهلا أم خيروووووو رمضان ضفنا كامل و انتي اول ضيفة عندي هنااااااا:8: الله يسلمك و يعزك و لو انني لست من أعد هذاا الطبق فقط ساعدت و صورت هههه... نحن هذه دوما طريقتنا احيانا نضيف اللوز المبشور افيلي كي يكون متوفر اليوم اكتفينا بالحباات اما البصل لا نضعه ابداااا جربيه بهذه الطريقة و شوفي بالاك تبدلي الحطة على ضيافك:12: محبتي غاليتي |
رد: الحم لْحلو أو الطاجين لْحلو من مطبخنا..شهية طيبة
بلاغ : قررت إدراة المنتدى حظر أصحاب هذه المواضيع وذلك إذا عرضوها نهارا لأن فيها إذاية للصائمين .................ههههههههههههههه في الليل معليش في النهار ما تحرقولناش قلوبنا |
رد: الحم لْحلو أو الطاجين لْحلو من مطبخنا..شهية طيبة
الله الله ياليلى طبق جد رائع درتوه بالطبع كيما يديروه العاصميات:16::16: حنا تاني نديروه بنفس طريقتك ونقول لام خير دين جربيه بدون بصل ماتندميش يجي بزاف بنين كي ماحضرتيش نتيا واش حضرتي اليوم:5::5: نتنظر المزيد من وصفاتك تقبلي تحياتي وودي |
رد: الحم لْحلو أو الطاجين لْحلو من مطبخنا..شهية طيبة
اقتباس:
أهلا انفااس صح فطورك اخية نعم هو يقهم كي تكثري بصح احنا نطيبو في بداية رمضان طنجرة بصح نسقيو غير شوية شوية يعني هذاا براكة كيما نقولو للبنة فقط مالازمش تكثري بزااااف أنفاااسووووو جربيه ما تخسري والو شكراا لمرورك الحلو:11: |
رد: الحم لْحلو أو الطاجين لْحلو من مطبخنا..شهية طيبة
اقتباس:
:8: لوكان ما خافتش عليك تعطش نقولك اديه سحر بيه بصح خفت تاكلو كامل ...و تحصل غدوة ان شاء الله :19: أمزح طبعااااhttp://montada.echoroukonline.com/im...ons/icon10.gif سرني مرورك خيووووو و اسعدني ،، شكراااااا |
رد: الحم لْحلو أو الطاجين لْحلو من مطبخنا..شهية طيبة
اقتباس:
أهلا سمرمر صح فطورك اخية ، و ربي يتقبل نعم تقريبا عاداتنا نفسها لهذا طيابنا واحد:5:...لاحظت حتى المعقودة تسموها عجيجات كيما احناااا...ربما لقرب الولايتين من بعضهمااااااا:12: بشاني اسكتي برك أنا كنت اليوم خارج مجال التغطية...أمزح درت ف الكوزينة بصح مبعدى تعرفي واااش درت :10: كي نطيب اناااا نخلكم ..........استناي برك :8: تحيتي سمرمر |
رد: الحم لْحلو أو الطاجين لْحلو من مطبخنا..شهية طيبة
اقتباس:
يعطيك الصحة حبيبتي طلعتي فنانة حتى في التصوير ان شاء الله نجربها ونردلك الخبر اقتباس:
هههههههههههههههههه الله يصبرك اخي سيرتو ليلى ماراهيش تجمل في التصوير صور مغريةتخلي اللعاب يسلي في النهار :20: |
رد: الحم لْحلو أو الطاجين لْحلو من مطبخنا..شهية طيبة
رغم أني لا أحبه....إلا أنه يبدو شهياً و مصنوع بإتقان من أيدي طباخة مشهورة
بارك الله فيك ليلى على الوصفة جزاك الله خيراً |
رد: الحم لْحلو أو الطاجين لْحلو من مطبخنا..شهية طيبة
اقتباس:
أهلاااا نرمينوووووووووووووو ان شاء الله تتذوقيه كاش نهاار و تولي تحبيه ...في الماضي ايضا لم يكن يعجبني...لكنني الان صرت احبه و تجذبني رائحته كي يكون يطيب لانه يعطي بنة سبيسال ف رمضااان جربي ان تحبيه و ستحبيه:11: صح فطوورك نرمينوووو |
رد: الحم لْحلو أو الطاجين لْحلو من مطبخنا..شهية طيبة
جميل جداّ و الصّور أجملْ ( ركّزيلي سورتو على الوردة (: ,..هي نفس الوصفة التي أستعملها و بدون بصل أيضا . يعطيك الصحة ليلى على الوصفة و التصوير.
ملاحظة فقط حاولي أن تتجنّبي الفلاش المباشر لما يخلّفه من ضلال على الصورة والاعتماد على إضائة طبيعية قدر المستطاع لأنها تعطي جمالية أكثر للصورة صح فطورك ليلوش . |
رد: الحم لْحلو أو الطاجين لْحلو من مطبخنا..شهية طيبة
اقتباس:
حيا الله البسمااات و الله :) الله يسلمك خيتووووو تاع ركزيلي ع الوردة لازملها بطاقة سبيسيال هههه شكرااا على النصائح الفتوغرافية بسمتي ساعمل على التقاط الصور من دون فلاش و لو أن كوزينتنا مظلامة بعض الشي عاد تتلفلي مين ذااك:2: اسعدني جدااا مرورك ...و في انتظاار اطباااقك صح فطووورك http://www5.0zz0.com/2012/07/21/23/369760346.png |
رد: الحم لْحلو أو الطاجين لْحلو من مطبخنا..شهية طيبة
اقتباس:
تعرفي واش كانت ادير كانت توجد في الكاميرا:19: ليلى يعطيك الصحة على الطبق الحلو الذي لم تطيبيه:9: |
رد: الحم لْحلو أو الطاجين لْحلو من مطبخنا..شهية طيبة
اقتباس:
ههههههههه الله يسلمك على مدح الطبق الحلو الذي لم تتذوقيه:20: ام هديل و انتوما من عاداتكم هذ الطبق:5:؟؟ |
رد: الحم لْحلو أو الطاجين لْحلو من مطبخنا..شهية طيبة
يعطيك الصحة ليلى
يبدو شهي جدا هو من عاداتنا في رمضان يزين المائدة كل يوم مع شربة الفريك. ............... |
رد: الحم لْحلو أو الطاجين لْحلو من مطبخنا..شهية طيبة
ليلى المقادير لاحظت عينك هي ميزانك بالصحة والراحة:11:......على قول المغاربة |
رد: الحم لْحلو أو الطاجين لْحلو من مطبخنا..شهية طيبة
متــــــــــــــــــــــــــــــقن و لذيذ من الصورة يعطيك الف عافية
|
رد: الحم لْحلو أو الطاجين لْحلو من مطبخنا..شهية طيبة
اقتباس:
شكرا ام زيد سرني مرورك :13: اقتباس:
امينة نورمالمون انتي ادرى واحدة بطياب داركم تعرفي اختك تلتزم بـ المقادير :19:؟؟ بلا ما تنساي الروتوشات تاع شي ناس ههههههه الله يسلمك على قول الدزيرين :8: توحشنا طياباتك :18: اقتباس:
الله يسلمك دكتوراتنا نتمنى رؤية حنة يديك ..و انني اجزم انك بااارعة في الطبخ شكرا لمرورك |
رد: الحم لْحلو أو الطاجين لْحلو من مطبخنا..شهية طيبة
السلام عليكم أختي سلام
عذرا لأني لا أدخل كثيرا لمنتدى الطبخ لذلك حتى الآن باش تطلعت عليه مليح. ماشاء الله خرج زوين برشة متنوع و جذاب مغري كما أعجبتني الوردة كثيرا لقد نافست طبق اللحم لحلو في الزين و الريحة ما عندي ما نقول |
رد: الحم لْحلو أو الطاجين لْحلو من مطبخنا..شهية طيبة
اقتباس:
و عليكم السلام اختي زوجة عمر القبي اشكرك كثيراااا على المرور الأعبق من شذى تلك الوردة سرني تشجيعك اختي العزيزة لك مني مودتي :13: |
رد: الحم لْحلو أو الطاجين لْحلو من مطبخنا..شهية طيبة
مشكوووووووووورة على الوصفة الرائعة
|
| الساعة الآن 05:52 PM. |
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى