منتديات الشروق أونلاين

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)
-   المعجنات، الخبز و البيتزا (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=292)
-   -   خبز منزلي اروع من الروعة من مطبخي بصوري (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=208085)

llinatarek 24-07-2012 11:48 AM
خبز منزلي اروع من الروعة من مطبخي بصوري
 
المقادير:
500 غ فرينة وحوالي 200غ زيادة
كاس شاي زيت
نصف ملعقة قهوة ملح
بيضتين
ملعقة قهوة سكر
ملعقة كبيرة خميرة خبز
قليل من السينوج (اختياري) انا درت جلجلان
نصف كاس خليط ماء وحليب دافيء

طريقة تحضير:
نخلط الفرينة والملح والبيض جيدا
ثم نضيف زيت ونخلط كدلك
في كاس نخلط خميرة وسكر جيدا ونصب عليهم قليل من الماء الدافيء لكي تخمر
ونصبها على العجينة ونزيد نضع سينوج وخليط ماء وحليب ونخلطهم جيدا
ونزيدو عليها الفرينة حتى تتجمع نحاول مانكثروش منها
نخليوها ترتاح 10دقائق
من بعد نشكلوها حسب الرغبة وماننساوش ندهنوها بصفار البيض من الفوق وندردر شوية جلجلان فوقها
ونخليها تخمر حوالي 05دقائق وندخلوها الى الفرن حوالي 30دقيقة 200°
ملاحظة :جودة الخميرة تلعب دور كبير في نجاح المعجنات والخبز والبريوش
والماء يكون دافيء
ضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://n1.picjoke.net/useroutputs/93...82fb12dc8c.gifhttp://www.djelfa.info/vb/images/sta.../wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://n11.picjoke.net/useroutputs/9...ad7f2cd46f.gifhttp://www.djelfa.info/vb/images/sta.../wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://n1.picjoke.net/useroutputs/93...b369ed89db.gifhttp://www.djelfa.info/vb/images/sta.../wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://n2.picjoke.net/useroutputs/93...93b0cb13ec.gifhttp://www.djelfa.info/vb/images/sta.../wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://n9.picjoke.net/useroutputs/93...4db6d7309d.gifhttp://www.djelfa.info/vb/images/sta.../wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://n11.picjoke.net/useroutputs/9...d6e140d519.gifhttp://www.djelfa.info/vb/images/sta.../wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://n2.picjoke.net/useroutputs/99...85db825d37.gifhttp://www.djelfa.info/vb/images/sta.../wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://n11.picjoke.net/useroutputs/9...a2c8260e10.gif


http://www.djelfa.info/vb/images/sta.../wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://n9.picjoke.net/useroutputs/99...dc4b04273f.gif

تم تثبيت الموضوع في 25/07/2012

أم خير الدين 46 24-07-2012 11:50 AM
رد: خبز منزلي اروع من الروعة من مطبخي بصوري
 
ما شاء الله ماعندي مانقول
تبارك الله عليك

العقاب لخضر 24-07-2012 12:08 PM
رد: خبز منزلي اروع من الروعة من مطبخي بصوري
 
واااااااو راني غير نتبع في الخدمة نتاعك

llinatarek 24-07-2012 01:21 PM
رد: خبز منزلي اروع من الروعة من مطبخي بصوري
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة العقاب لخضر (المشاركة 1418697)
واااااااو راني غير نتبع في الخدمة نتاعك
عندك لاتفطر اليوم بسبتي :4:

أم زيد 24-07-2012 02:04 PM
رد: خبز منزلي اروع من الروعة من مطبخي بصوري
 
خبز يشهي ...صور رائعة
أين المقادير يا لينا؟؟

نبيلة سميرة 24-07-2012 05:42 PM
رد: خبز منزلي اروع من الروعة من مطبخي بصوري
 
شكرا لك على الوصفة
في انتظار المقادير

الدكتورة 24-07-2012 06:12 PM
رد: خبز منزلي اروع من الروعة من مطبخي بصوري
 
خبز رائع و يشهي و متقون العمل انا انتظر منك المقادير غاليتي

salam08 25-07-2012 11:20 AM
رد: خبز منزلي اروع من الروعة من مطبخي بصوري
 
السلام عليكم

الأخت ليناااا يبدو خبزك شهي ...ماشاء الله عليك ...

نتمنى منم ارفاق طريقة تحضيره لنستفيد جميعاا مع شكر خااص على الاعتناااء الجمالي بالصور المرفقة ...طريقة راائعة اعجبتني:11:

llinatarek 26-07-2012 04:38 PM
رد: خبز منزلي اروع من الروعة من مطبخي بصوري
 
شهادة اعتز بها عسولة
بالنسبة للمقادير تم ارفاقها

أم سمية 28-07-2012 02:23 PM
رد: خبز منزلي اروع من الروعة من مطبخي بصوري
 
الله يبارك

يعطييييييييك الصحة اختاااااه

llinatarek 30-07-2012 08:33 PM
رد: خبز منزلي اروع من الروعة من مطبخي بصوري
 
وفيك البركة حنونة

الدكتورة 31-07-2012 09:02 AM
رد: خبز منزلي اروع من الروعة من مطبخي بصوري
 
ممممممممم يا لينا دوما مبدعة يا غالية و انا لك دومامتابعة

latifa_n 07-08-2012 11:03 PM
رد: خبز منزلي اروع من الروعة من مطبخي بصوري
 


تسلمي شـكــرا لك وبارك الله فيك

لك مني أجمل تحية


سوسن سامية 07-08-2012 11:10 PM
رد: خبز منزلي اروع من الروعة من مطبخي بصوري
 
يسلمو أختاه
هنا عندنا يسميوه
البْريُوش
شكرا لك

منال لينا 12-08-2012 09:44 PM
رد: خبز منزلي اروع من الروعة من مطبخي بصوري
 
الله يبارك خرجلك هااااااايل

عبد المنتقم 14-08-2012 11:28 AM
رد: خبز منزلي اروع من الروعة من مطبخي بصوري
 
http://www.rooo7i.net/smiles/smiles/7/177.gif

أم بشرى 27-08-2012 10:14 AM
رد: خبز منزلي اروع من الروعة من مطبخي بصوري
 
سلاَم اختي ..
لقد جربت الوصفة اليوم جاتني هايلة تفعنا وقت picnic أو على شاطئ البحر يعطيك ألف عافية :11: .

و إليك الصُورَة :

http://im30.gulfup.com/2012-08-27/1346062410331.png


شُكرًا جزيلاً .

llinatarek 30-08-2012 09:00 PM
رد: خبز منزلي اروع من الروعة من مطبخي بصوري
 
ماشاء الله خرجلك روعة حنونة
تاكلوه بالصحة والهناء يارب

warda22 08-09-2012 03:02 PM
رد: خبز منزلي اروع من الروعة من مطبخي بصوري
 
بارك الله فيك يا أختي سأجربه قريييييباااا:16:

قرنفلة 10-09-2012 04:35 PM
رد: خبز منزلي اروع من الروعة من مطبخي بصوري
 
السلام عليكم
ما شاء الله الخبز يبدو رائعا و هشا و طريقة تقديمه تفح النفس
مشكورة على الموضوع اللذيذ
تحيتي واحترامي

شموسة 03-06-2013 04:15 PM
Re: خبز منزلي اروع من الروعة من مطبخي بصوري
 
الله يعطيك الصحة و العافية اختى لينا

حبةسكر 23-06-2013 04:44 PM
رد: خبز منزلي اروع من الروعة من مطبخي بصوري
 
مشاء الله وااااااااااااااااااااااو خبز وعليه لكلام سلمت يداك علاش نشروا الخبز الحراير كاينة

llinatarek 25-06-2013 03:15 PM
رد: خبز منزلي اروع من الروعة من مطبخي بصوري
 
شهادة اعتز بها قمورة

جود الكلمات 11-09-2013 01:50 PM
رد: خبز منزلي اروع من الروعة من مطبخي بصوري
 
السَّلامُ علَــــيكُمُ








ماشاء الله تبارك الرحمن ، خبز يشهي ، سلمت اناملك طاطا لينا ، ربي يخليييك







أسْتَغْفِرُ الله وأتُوبُ اليْه

همس الخجل 11-09-2013 01:58 PM
رد: خبز منزلي اروع من الروعة من مطبخي بصوري
 
روووووووووووعة شكرا


الساعة الآن 03:53 AM.

Powered by vBulletin
قوانين المنتدى