منتديات الشروق أونلاين

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)
-   منتدى الطبخ الجزائري (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=16)
-   -   هريسة طبيعية من صنع يدي (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=212373)

عفة 04-09-2012 04:03 PM

هريسة طبيعية من صنع يدي
 
السلام عليكم
حضرتُ صبيحة هذآ اليوم ،’ هريــسة طبيعية كمآ كآنت قد شآهدتُ امي تحضرهآ [ كي درت ستآج عندهآ ] وكآنت النتيجة مذهلة ،’ هريسة فتحت أنفي بعدمآ كآن مقفلآ بسبب الزكآآآآآم ،’

التحضير :

حطي في وعآآآآء كبيييييير فلفل حآر أحمر منقي أي أنك نقتيه قبل نحيتي الزرآآآعة الي في دآخلو و نحتيلو رآسو

http://www5.0zz0.com/2012/09/04/15/295335460.jpg


http://www5.0zz0.com/2012/09/04/15/223453251.jpg

من بعد حطيه في مآآآآآء وخليه على نآآآآر هآآآآآآآآدية وغطي عليه
وسآعآ سآعآ طلي عليه فممكن يفور ،،،،

http://www5.0zz0.com/2012/09/04/15/240481478.jpg

كي يذبآآآآآل الفلفل الحآر الأحمر سقيه من المآآآآآء

http://www5.0zz0.com/2012/09/04/15/651618602.jpg

وحضري آلة تهرسلك الفلفل الحآآآآر
http://www5.0zz0.com/2012/09/04/15/642217397.jpg

هرسي الفلفل أولا بالسيآر الخآص بهذه الآلة السيآر الخشين أولا حتى توليلك هكآآآآآ

http://www5.0zz0.com/2012/09/04/15/557977158.jpg

ومن بعد كي تكملي هرسي بالسيآر الرقيق وذرك توليلك جآآآآآرية ،،

ضيفيلهآ 2 سنآت ثوم على حسآب الكمية + ملح + زيت بآش مآ تتصوفش [كي تحطيهآ في حآجة وتحفظيهآ]

وأخيرآ هذه هريستي :}


http://www5.0zz0.com/2012/09/04/15/197448053.jpg



أخيرآآآآآ ملآحظة فقط : هي أنه لو عندك كمية كبيرة تآع فلفل حآر احمر وحآبة دريهآ كآآملة ، بعد مآ تمري بهذي المرآحل ،، أقليهآ في ألاخير ،، وأحفضيهآ في حآآآآآجة بآش تبقآلك ديمآآآآ

نتمنآ تعجبكم ،’

llinatarek 04-09-2012 04:42 PM

رد: هريسة طبيعية من صنع يدي
 
ياييييييييييييييي وانا نقول الحار هذا منين جاي ههههه
صراحة لست من محبي الحار
بصح وعد كي نروح لدارنا ندي الوصفة ونخدمهالهم ونقولك على نتيجة

عفة 04-09-2012 04:52 PM

رد: هريسة طبيعية من صنع يدي
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة llinatarek (المشاركة 1445676)
ياييييييييييييييي وانا نقول الحار هذا منين جاي ههههه
صراحة لست من محبي الحار
بصح وعد كي نروح لدارنا ندي الوصفة ونخدمهالهم ونقولك على نتيجة


السلآم عليكم
ههههههههههه ،، هو من موضوعي يآ غآلية،
أنا احب الحآآآآآر ، ولآ استطعمه هذه الأيآم بسبب الزكآم ،
فعملته عله يفتح شهيتي ،،،
باذن الله عزيزتي ، موفقة يآ طبآآآآخة

أَنْفَاسُ الإِيمَانْ 04-09-2012 05:04 PM

رد: هريسة طبيعية من صنع يدي
 
آآآو ...شعلتيها هاذ المرة بالحار...[من القاطو للهريسة]
بصح راكي جايبتها قاع شاكاين
يعطيك الصحة صاحبتي الغالية
ست بيت ممتازة تبارك الله ...

ودي

نسمة الجنة 04-09-2012 05:07 PM

رد: هريسة طبيعية من صنع يدي
 
والله تقولي راكي معايا غير الصباح كنت نفكر نعمل هريسة وفلفل مرقد لان الفلفل عندي بزااااااااف المهم سلمت يداك على هده الهريسة الحارة لازم معاها دوباارة

عفة 04-09-2012 05:11 PM

رد: هريسة طبيعية من صنع يدي
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أنفاس الإيمان (المشاركة 1445689)
آآآو ...شعلتيها هاذ المرة بالحار...[من القاطو للهريسة]
بصح راكي جايبتها قاع شاكاين
يعطيك الصحة صاحبتي الغالية
ست بيت ممتازة تبارك الله ...

ودي


السلآم عليكم
ههههههههههههههههههههههههه
اضحكَ الله سنك يآ جود ،،
وآش تحبي رآنآ كي البوسآق ،، وقت القآطو فض
جآ وقت الهريسة و المرآقي
ودرتهآ كي أنفي تقفل من الصدرة ،
لآ ست مآ وآلو رآنآ مآزلنآ نعقبوا في الستآج
كشمآ بعد 80 سنة بآش تقدري تقولي ست بيت ممتآزة


وفقكِ الله يآ صآحبتي
وجزآك ربي الجنة



نوركيم 04-09-2012 05:13 PM

رد: هريسة طبيعية من صنع يدي
 
هذي هريسة والا خلي

تبان مفيدة صحيا ...

*******

عفة 04-09-2012 05:16 PM

رد: هريسة طبيعية من صنع يدي
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نسمة الجنة (المشاركة 1445695)
والله تقولي راكي معايا غير الصباح كنت نفكر نعمل هريسة وفلفل مرقد لان الفلفل عندي بزااااااااف المهم سلمت يداك على هده الهريسة الحارة لازم معاها دوباارة


السلام عليكم
أو ،، القلوب عند بعضآهآ
هههههه ــ دمت ذآت نسمة نقية

عفة 04-09-2012 05:36 PM

رد: هريسة طبيعية من صنع يدي
 
اقتباس:

هذي هريسة والا خلي

تبان مفيدة صحيا ...

*******
السلام عليكم جزآكم الله الجنة لمروكم
وفقكم ربي

أَنْفَاسُ الإِيمَانْ 04-09-2012 05:57 PM

رد: هريسة طبيعية من صنع يدي
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عفة (المشاركة 1445700)
السلآم عليكم
ههههههههههههههههههههههههه
اضحكَ الله سنك يآ جود ،،
وآش تحبي رآنآ كي البوسآق ،، وقت القآطو فض
جآ وقت الهريسة و المرآقي
ودرتهآ كي أنفي تقفل من الصدرة ،
لآ ست مآ وآلو رآنآ مآزلنآ نعقبوا في الستآج
كشمآ بعد 80 سنة بآش تقدري تقولي ست بيت ممتآزة


وفقكِ الله يآ صآحبتي
وجزآك ربي الجنة



مافهمتش البوساق والصدرة ؟ عَرِْبِي الهدرة شوية
بصح يامريم من الضرسة للأنف ... راهم يخدمو بالتناوب ولا كيفاه :2:
الله يكون في عونك ..والله يشافيك




أم زيد 04-09-2012 07:50 PM

رد: هريسة طبيعية من صنع يدي
 
ما شاء الله ..عفة في المطبخ يا مرحبا
سأجرب ما كتبت لأستغني عن هريسة الباطة
نتيجة ممتازة
تسلم الأيادي.

اللؤلؤة السعيدة 04-09-2012 07:59 PM

رد: هريسة طبيعية من صنع يدي
 
يعطيك الصحة حبيبتي عفة راكي حررتيها اليوم واقيلا ندووووك الى فلسطين تحريها :8:

http://www3.0zz0.com/2012/09/04/19/838176288.gifهههههههههههههههههههههه عجبتيني وأنت تنزعي البذور تاع الفلفل وكأنك تنقي في السردين هيهيهيهيهيهيهيهيه

شكرا طباخة ومدبرة منزل ممتاااااااااااااااازة

أم خير الدين 46 04-09-2012 08:47 PM

رد: هريسة طبيعية من صنع يدي
 
عليها كي دخلت شميت ريحة الحار منبعثة في المنتدى :8::8::8::8::8:
وقلت نضرب طلة في قسم الطبخ
انا نمووووووووووووووووت على الحار وعلى الماكلة الحارة
تقريبا كل وصفاتي بالهريسة
يعطيك الصحة عفة تبارك الله عليك :16::16::16::16::16:
ماعندي مانقول فيك ماشاء الله عليك
لاني لم اتوقع اني نحضر الهريسة في البيت
احنا نشرووووووووووووووووه
بصح رايحة نجربها ان شاء الله

عفة 06-09-2012 09:19 AM

رد: هريسة طبيعية من صنع يدي
 
اقتباس:

مافهمتش البوساق والصدرة ؟ عَرِْبِي الهدرة شوية
بصح يامريم من الضرسة للأنف ... راهم يخدمو بالتناوب ولا كيفاه http://montada.echoroukonline.com/im...%20%282%29.gif
الله يكون في عونك ..والله يشافيك
السلآم عليكم
أهلا نجوووود ،، ههههههههه هآدي هي الهدرة القآلمية ،،
كآن قصدي البوسآق يعني الجرآد الصغير [حنآ نعيطولو بوسآق]
والصدرة يعني زكآآآم ،، أيه مآنحكيلكش على فمي لاني بسيف مآ نهدر
رآهم مع بعضآهم نعطس منآ فمي يزيد يكبآر من النفع تآع ضرسة العقل ،،

آآآمين يآرب ،، اللهم أستجب

عفة 06-09-2012 09:21 AM

رد: هريسة طبيعية من صنع يدي
 
اقتباس:

ما شاء الله ..عفة في المطبخ يا مرحبا
سأجرب ما كتبت لأستغني عن هريسة الباطة
نتيجة ممتازة
تسلم الأيادي.



السلآم عليكم

الله يخليك خآلتي ام زيد ،،
جربييييييييهآ والله الدآر كآملة قآلت هدي هريسة ولآ عسل ههههههههههه
بآركك الله تعالى //
لآ تنسي أن تعطيني النتيجة //




عفة 06-09-2012 09:30 AM

رد: هريسة طبيعية من صنع يدي
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اللؤلؤة الحزينة (المشاركة 1445823)
يعطيك الصحة حبيبتي عفة راكي حررتيها اليوم واقيلا ندووووك الى فلسطين تحريها :8:

http://www3.0zz0.com/2012/09/04/19/838176288.gifهههههههههههههههههههههه عجبتيني وأنت تنزعي البذور تاع الفلفل وكأنك تنقي في السردين هيهيهيهيهيهيهيهيه

شكرا طباخة ومدبرة منزل ممتاااااااااااااااازة


السلآم عليكم
الله يبآرك فيك يآ لؤلؤة ،،
هآدي نبيجة اللي يتبع مآمآه ،،
دمت وفية ،،

hichem micho 06-09-2012 10:10 AM

رد: هريسة طبيعية من صنع يدي
 
الله يخليلك دوك ليدين بصح حارة بزاف

هبة الايمان 06-09-2012 10:25 AM

رد: هريسة طبيعية من صنع يدي
 
مشكووووورة على الهريسة الحقيقية والطبيعية .

رحيل 06-09-2012 10:56 AM

رد: هريسة طبيعية من صنع يدي
 
السلام عليكم

بارك الله فيك أخت عفة...
هذه مدة ما حضرناش الهريسة المنزلية...
البارحة اشترينا الفلف الاحمر الحلو لاعمل الحمّار و الحار لم أجده..
حمستني لصنعها ان شاء الله..

نور الاشراق 06-09-2012 11:38 AM

رد: هريسة طبيعية من صنع يدي
 
تسلم الايادي انا كل شي ناكلو بالحار ونموت على الهريسة والماكلة بلا بيها ماكان حتى بنة شكرا على الوصفة نجربها ان شاء الله

عفة 06-09-2012 02:55 PM

رد: هريسة طبيعية من صنع يدي
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم خير الدين 46 (المشاركة 1445839)
عليها كي دخلت شميت ريحة الحار منبعثة في المنتدى :8::8::8::8::8:
وقلت نضرب طلة في قسم الطبخ
انا نمووووووووووووووووت على الحار وعلى الماكلة الحارة
تقريبا كل وصفاتي بالهريسة
يعطيك الصحة عفة تبارك الله عليك :16::16::16::16::16:
ماعندي مانقول فيك ماشاء الله عليك
لاني لم اتوقع اني نحضر الهريسة في البيت
احنا نشرووووووووووووووووه
بصح رايحة نجربها ان شاء الله

السلآم عليكم
هههههههه ،، هذا موضوعي الحآآآر
رآكـــي كي أمي خآلتي أم خير الدين ،،
أمي أيضآ تموت على الحآآر ـ وفي مآكلآتهآ ماتتخلآش عليه //
جربيهآ ورديلي الخبر ,, فانتظآآرك

بنت أبيها 06-09-2012 02:56 PM

رد: هريسة طبيعية من صنع يدي
 
بارك الله في الجميع.
نتبع نفس الطريقة تقريبا ،
فقط للتقليل من حدة الحار نستعمل كيلة فلفل حلو (أحمر) مع 2 كيلة فلفل حار (أحمر)،نقيوه كيما دارت عفة (طبعا مع ارتداء قفازات تع الكوزينة) و عوض وضعه في الماء المغلي ، (نفوروه) ، وبعدها بالرحاية اليدوية أو الخلاط الكهربائي مع إضافة الثوم و الملح و شوية كروية. يوضع في برطمان زجاجي معقم و يسكب عليه قليل من زيت الزيتون قبل إحكام غلقه.
وشهية طيبة :)

عفة 06-09-2012 02:57 PM

رد: هريسة طبيعية من صنع يدي
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هبة الايمان (المشاركة 1446678)
مشكووووورة على الهريسة الحقيقية والطبيعية .

الله يبآرك فيكِ
غآليتي ، الشكر لكِ
فمروركِ أروع ,,


عفة 06-09-2012 02:59 PM

رد: هريسة طبيعية من صنع يدي
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رحيل (المشاركة 1446695)
السلام عليكم

بارك الله فيك أخت عفة...
هذه مدة ما حضرناش الهريسة المنزلية...
البارحة اشترينا الفلف الاحمر الحلو لاعمل الحمّار و الحار لم أجده..
حمستني لصنعها ان شاء الله..


السلآم عليكم
وفيك بركة خآلتي رحيل
مرورك شرف لي
جربيهآآآآ ،، ورديلي ،
وفقك الله

عفة 06-09-2012 03:02 PM

رد: هريسة طبيعية من صنع يدي
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نور الاشراق (المشاركة 1446719)
تسلم الايادي انا كل شي ناكلو بالحار ونموت على الهريسة والماكلة بلا بيها ماكان حتى بنة شكرا على الوصفة نجربها ان شاء الله


السلآم عليكم
الله يسلمك يآ نوووور ،،
صح المآكلة بلآ حرور مآش مآكلة
ان شآء الله / وفقك الله

عفة 06-09-2012 03:04 PM

رد: هريسة طبيعية من صنع يدي
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت بُيها (المشاركة 1446832)
بارك الله في الجميع.
نتبع نفس الطريقة تقريبا ، فقط للتقليل من حدة الحار نستعمل كيلة فلفل حلو أحمر مع 2 كيلة فلف حار أحمر، و عوض وضعه في الماء المغلي ، (نفوروه) ، وبعدها يرحاية البصل أو الخلاط الكهربائي مع إضافة الثوم و الملح و شوية كروية. يوضع في برطمان زجاجي معقم و يسكب عليه قليل من زيت الزيتون قبل إحكام غلقه.



السلآم عليكم
مآشآء الله ،،
قلتيلي تفوريه ،، عندك حق ، جربت مرة نفورو
قعدت وقت طويل بآش ذبآل //
امآلا غليتو ليه ليه يدبآل ،،
ايآ مليحة ،، ــ دمت في طآعته

أَنْفَاسُ الإِيمَانْ 06-09-2012 05:53 PM

رد: هريسة طبيعية من صنع يدي
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عفة (المشاركة 1446643)
السلآم عليكم
أهلا نجوووود ،، ههههههههه هآدي هي الهدرة القآلمية ،،
كآن قصدي البوسآق يعني الجرآد الصغير [حنآ نعيطولو بوسآق]
والصدرة يعني زكآآآم ،، أيه مآنحكيلكش على فمي لاني بسيف مآ نهدر
رآهم مع بعضآهم نعطس منآ فمي يزيد يكبآر من النفع تآع ضرسة العقل ،،

آآآمين يآرب ،، اللهم أستجب

وعليك السلام ورحمة الله وبركاته
ياتبهديلتي
شفتي كيراني حابسة في عقلي:10: ...مع انو باينة بلي النيف يتبلَّع من الزكام ..الربط في الكلام والو مارهش عندي هاذ اليامات ..:10:
ــ
ربي يخليك ختيتو ...
بانتظار جديدك



أم سمية 06-09-2012 05:57 PM

رد: هريسة طبيعية من صنع يدي
 
فالحقيقة الطبيب مانع علي الحار لكني كي شفت هذ الصور غادي نحضره وندسه في مكان لا يراه احد وناكل من ذاك لذاك....
شكرااااا عفة الغالية...


الساعة الآن 09:58 PM.

Powered by vBulletin
قوانين المنتدى