منتديات الشروق أونلاين

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)
-   الطبخ التقليدي (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=263)
-   -   البركوكس والتقنتا من مطبخي ((: (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=215244)

أم خير الدين 46 30-09-2012 08:52 PM

البركوكس والتقنتا من مطبخي ((:
 
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

ازداد في فراش اخي ولد بهي الطلعةاسمه علي على اسم والدي حفظه الله وهو اول حفيد حمل اسم العائلة تبارك الله :11:
عقباااالكم ان شاء الله :11:
ولهذا حضرت بعض الاطباق والحلويات المشهووورة في مدينتي
على بركة الله نبدا بالصور

البركوكس :

http://www6.0zz0.com/2012/09/30/19/949185400.jpg

حضرته في قدر كبيييييييييير خاص بالولائم لم يتبقى منه ولا حبةبركوكس ولله الحمد :8::8:
والدي حفظه الله اكل 2زلايف الطاهرة في الصورة اعلاه
حضرته يوم الجمعة اول امس كان يوم بارد ممطر ..

التقنتا ما راهيش ميدمة :3::3::3: كثرت لها العسل وكانت سخوووونة :

http://www6.0zz0.com/2012/09/30/19/423402105.jpg


http://www7.0zz0.com/2012/09/30/20/525779422.jpg


http://www7.0zz0.com/2012/09/30/20/168845071.jpg

الحلويات :
لقت استحسان المدعوااات في البيت
قاع النهار وانا نمد في الوصفة عييت بالهدرة حتى ريقي انشف :8::8::8::8:

http://www7.0zz0.com/2012/09/30/20/265280901.jpg

http://www7.0zz0.com/2012/09/30/20/672314969.jpg

http://www4.0zz0.com/2012/09/30/19/132967360.jpg

إخلاص 30-09-2012 08:55 PM

رد: البركوكس والتقنتا من مطبخي ((:
 
مبارك عليكم المولود الجديد غاليتي
يتربّى في عزكم إن شاء الله
و جعله الله من الصّالحين
هنييئا لمن أكل أطباقك غاليتي:11:
سلمت يداك
قبلة على جبين علي:11: و على جبينك

اخت اخي 30-09-2012 09:03 PM

رد: البركوكس والتقنتا من مطبخي ((:
 

ربي يبارك لكم في علي و يحفظه لأهله و يجعله قرة عين لهم


ماشاء الله راكي جايبتها

لما قرأت في العنوان التقنتا لم افهم

ثم بعدما رايت الصورة و مناسبة تحضيرك لهذا الطبق

عرفت انها "الطمينة"

يبدو ان طريقتك مختلفة في تحضيرها

الطمينة ديالنا يكون لونها فاتح أكثر

أم خير الدين 46 30-09-2012 09:06 PM

رد: البركوكس والتقنتا من مطبخي ((:
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إخلاص (المشاركة 1461651)
مبارك عليكم المولود الجديد غاليتي
يتربّى في عزكم إن شاء الله
و جعله الله من الصّالحين
هنييئا لمن أكل أطباقك غاليتي:11:
سلمت يداك
قبلة على جبين علي:11: و على جبينك

يا اهلين وسهلين بالغالية حورية

الله يبارك فيك تمنيت انك لو اكلت منها :11::11::11:

تحياتي القلبية

♥♥♥

سيرين جهاد 30-09-2012 09:07 PM

رد: البركوكس والتقنتا من مطبخي ((:
 
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
ألف مبروك لقدوم علي ، يتربى في عز والديه .
بالنسبة للتقنتا نحن نسميها : البسيسة

سليم يلل 30-09-2012 09:09 PM

رد: البركوكس والتقنتا من مطبخي ((:
 
ما نبغيش ندخل مواضيعك بصح قلبي ياكلني

ندخل نتدمر :19:

بالنسبة للمقنتة نضن مخدومة بالسميد المحيَّر وليس بالمبسس المفتت :11:

شهيتيني فالعيش :14:

دائمة الذكر 30-09-2012 09:10 PM

رد: البركوكس والتقنتا من مطبخي ((:
 
وااااااااااااااااااو ماشاء الله عليك يا ام خيرو

و الف مبروووووووووووك لام علي و لكل العائلة

يتربى في عزكمhttp://www.lakii.com/vb/smile/13_217.gif

يا لالة راكي جايبتها في الكوزينةhttp://www.lakii.com/vb/smile/12_219.gif

و الله اليوم انا درت البركوكس خطرش البرد

بصح اخدمتو بالجاج نتاع العرب ما درتش اللحم المرحي نسيت باه نشري

و درت كمشة حمص و كمشة عدس و كثرت الخضرة

و البركوكس قبل ما نرميه في القدر فورتو كيما الكسكس

باه مايلصقليش في قاع القدر:19:

أم خير الدين 46 30-09-2012 09:10 PM

رد: البركوكس والتقنتا من مطبخي ((:
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اخت اخي (المشاركة 1461658)

ربي يبارك لكم في علي و يحفظه لأهله و يجعله قرة عين لهم


ماشاء الله راكي جايبتها

لما قرأت في العنوان التقنتا لم افهم

ثم بعدما رايت الصورة و مناسبة تحضيرك لهذا الطبق

عرفت انها "الطمينة"

يبدو ان طريقتك مختلفة في تحضيرها

الطمينة ديالنا يكون لونها فاتح أكثر

الله يسلمك اختي

حتى انا تعمدت ان اكتب التقنتا وعارفة انكم ماتفهمونيش

لانه هذاالاسم او مصطلح متدوال كثيرا عندناس الغرب

طريقة تحضيرها سهلة

نحمص السميد في الطاجين

من بعد نذوب الزبدةوالعسل ونضيفها فوق السميد

والتزيين لك الاختيااار


تحياتي ومشكورة على المرور

فرحوح ج 30-09-2012 09:11 PM

رد: البركوكس والتقنتا من مطبخي ((:
 
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ألف ألف مبروووك أم خيروووو

يتربى في عزكم يارب و جعله

الله من مواليد السعادة

دائمة الذكر 30-09-2012 09:12 PM

رد: البركوكس والتقنتا من مطبخي ((:
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سليم يلل (المشاركة 1461663)
ما نبغيش ندخل مواضيعك بصح قلبي ياكلني



ندخل نتدمر :19:

بالنسبة للمقنتة نضن مخدومة بالسميد المحيَّر وليس بالمبسس المفتت :11:

شهيتيني فالعيش :14:


روح اتزوج يا عانسhttp://www.lakii.com/vb/smile/2_106.gif

نتاجك راهم قريب http://www.lakii.com/vb/smile/13_219.gif

و المقنتة هي الطمينة عندنا:8:

أم خير الدين 46 30-09-2012 09:14 PM

رد: البركوكس والتقنتا من مطبخي ((:
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سيرين جهاد (المشاركة 1461662)
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
ألف مبروك لقدوم علي ، يتربى في عز والديه .
بالنسبة للتقنتا نحن نسميها : البسيسة

وعليكم السلام ورحمة الله تعالى وبركاته
الله يبارك فيك اختي سيرين عقبااالكم ان شاء الله
كود PHP:

بالنسبة للتقنتا نحن نسميها البسيسة 

معلومة جديدة رب يحفظك

سليم يلل 30-09-2012 09:17 PM

رد: البركوكس والتقنتا من مطبخي ((:
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دائمة الذكر (المشاركة 1461671)
روح اتزوج يا عانسhttp://www.lakii.com/vb/smile/2_106.gif

نتاجك راهم قريب http://www.lakii.com/vb/smile/13_219.gif

و المقنتة هي الطمينة عندنا:8:


ما بغيتيش تعاونيني بـ 100 كارلاجة :8:

أم خير الدين 46 30-09-2012 09:18 PM

رد: البركوكس والتقنتا من مطبخي ((:
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سيرين جهاد (المشاركة 1461662)
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
ألف مبروك لقدوم علي ، يتربى في عز والديه .
بالنسبة للتقنتا نحن نسميها : البسيسة

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سليم يلل (المشاركة 1461663)
ما نبغيش ندخل مواضيعك بصح قلبي ياكلني

ندخل نتدمر :19:

بالنسبة للمقنتة نضن مخدومة بالسميد المحيَّر وليس بالمبسس المفتت :11:

شهيتيني فالعيش :14:

[
center]الله يسلمك خويا سليم :11::11:
اقتباس:

بالنسبة للمقنتة نضن مخدومة بالسميد المحيَّر وليس بالمبسس المفتت :11:
نيشان راك جايبها في اموورالطبخ يعطيك الصحة :16::16::16:
مقنتة مصطلح جديد بالنسبة لي احنا نقولو التقنتا

مشكووور بارك الله فيك
[/center]

أَنْفَاسُ الإِيمَانْ 30-09-2012 09:24 PM

رد: البركوكس والتقنتا من مطبخي ((:
 


http://www7.0zz0.com/2012/09/30/20/168845071.jpg

وعلاه تهفي فيا يام خير الدين
حليت فمي وقعدت نقارع

ماشاء الله ...

دوختينا وتقوليلي مازال ماقلعتيش

فنانة بحق

أم خير الدين 46 30-09-2012 09:27 PM

رد: البركوكس والتقنتا من مطبخي ((:
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دائمة الذكر (المشاركة 1461668)
وااااااااااااااااااو ماشاء الله عليك يا ام خيرو

و الف مبروووووووووووك لام علي و لكل العائلة

يتربى في عزكمhttp://www.lakii.com/vb/smile/13_217.gif

يا لالة راكي جايبتها في الكوزينةhttp://www.lakii.com/vb/smile/12_219.gif

و الله اليوم انا درت البركوكس خطرش البرد

بصح اخدمتو بالجاج نتاع العرب ما درتش اللحم المرحي نسيت باه نشري

و درت كمشة حمص و كمشة عدس و كثرت الخضرة

و البركوكس قبل ما نرميه في القدر فورتو كيما الكسكس
لا لا انا نرميه يابس في القر مغلية ويجي حطةوتستبني التوابل والاعشابالبرية
(الفليو ..النابطا البيضا والبوزفور ) فاكساني من النوع الرفيع كيما قال لي خالي الطبيب


باه مايلصقليش في قاع القدر:19:


الله يبارك فيك أم هديلو عقبااال اولادك والشرقيون ان شاء الله
احنا مانديروش العدس خلاص:3::3: نكتفي فقط بالحمص والفول يابس

معليش الكفتة غي ديكووور هذا ماكان المهم البنة حبيبتي

تحياتي القلبية

سيرين جهاد 30-09-2012 09:30 PM

رد: البركوكس والتقنتا من مطبخي ((:
 
البسيسة نحن نصنعها بالقمح المحمص ، و الحمص المحمص ، و يمكن اضافة القليل من العدس المحمص و كذلك الكاوكاو ، ثم نرحيهم ، و نصفيهم من النخالة ، بعد ذلك نذوب الزبدة و نخلط معها العسل و نضيف الدقيق ، فنحصل على البسيسة ، و هي لذيذة جدا ، تقدم للنافس و ضيوفها

أم خير الدين 46 30-09-2012 09:37 PM

رد: البركوكس والتقنتا من مطبخي ((:
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فضيلة ج (المشاركة 1461666)
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ألف ألف مبروووك أم خيروووو

يتربى في عزكم يارب و جعله

الله من مواليد السعادة

الله يبارك فيك اختي فضيلة
اسعدني ردك الكريم رب يحفظك
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دائمة الذكر (المشاركة 1461671)
روح اتزوج يا عانسhttp://www.lakii.com/vb/smile/2_106.gif

نتاجك راهم قريب http://www.lakii.com/vb/smile/13_219.gif

و المقنتة هي الطمينة عندنا:8:

خلي الشير اترونكيل يا ام هديلو :11::11::11:
عقباااال ليك خويا سليم وفي مقرب ان شاء الله
بصح ديرالكوراج واتوكل على رب كلشي يسهاال
رب يفرحك ويرزقك ببنت حلال انت و عزابية الشروق كامل بدون استتناء
اسعدكم الله في الدنيا والاخرة يا رب
ووفقكم لما هو خير اي رب


اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أنفاس الإيمان (المشاركة 1461679)


http://www7.0zz0.com/2012/09/30/20/168845071.jpg

وعلاه تهفي فيا يام خير الدين
حليت فمي وقعدت نقارع

ماشاء الله ...

دوختينا وتقوليلي مازال ماقلعتيش

فنانة بحق

الله يسلمك يا انفاسو رب يخليك
وانت دوختيني بردكالجميل

تحياتي ♥♥

أم خير الدين 46 30-09-2012 09:42 PM

رد: البركوكس والتقنتا من مطبخي ((:
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سيرين جهاد (المشاركة 1461691)
البسيسة نحن نصنعها بالقمح المحمص ، و الحمص المحمص ، و يمكن اضافة القليل من العدس المحمص و كذلك الكاوكاو ، ثم نرحيهم ، و نصفيهم من النخالة ، بعد ذلك نذوب الزبدة و نخلط معها العسل و نضيف الدقيق ، فنحصل على البسيسة ، و هي لذيذة جدا ، تقدم للنافس و ضيوفها

مثلنا تماماونفس طريقةتحضير ولكن تختلف في الاسم فقط ونقولو
تفنتا القمح
هذه الوصفة حضرتها والدة زوجة اخي وجاتت حطة

عندي ذكريات جميلة مع هذه التقنتا وانا نفساء بخيرو كنت نحب ناكلها غي هي
بصرااااحة روووعة :16::16::16:

رب يخليك اختي سيرين على التوضيح

وعد حنين 30-09-2012 09:44 PM

رد: البركوكس والتقنتا من مطبخي ((:
 
ياااااه بركووكسhttp://smilles.5d5l.com/smile_albums/other/q6.gif يميم وتقنتااااا امممممممممممم يعطيك الصحة ام خيرووووووو معلمة في الكوزينة
الف مبرووووووووك يتربى في عز ودلال والدية ربي يحفظ علي ويكبرو على طاعة الله
تحيااااااااتي يا فنانة:16::16::16
:

جمال الفارسي 30-09-2012 10:16 PM

رد: البركوكس والتقنتا من مطبخي ((:
 
يا علي ... يا علي:8:
مبروووك عليكم
يتربى في عزكم إن شاء الله
:13::13::13:هاهو جا وجاب معاه الخير:13::13::13:
وجات الشتا وجا الخير
:1:

أم خير الدين 46 30-09-2012 10:36 PM

رد: البركوكس والتقنتا من مطبخي ((:
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وعد حنين (المشاركة 1461698)
ياااااه بركووكسhttp://smilles.5d5l.com/smile_albums/other/q6.gif يميم وتقنتااااا امممممممممممم يعطيك الصحة ام خيرووووووو معلمة في الكوزينة
الف مبرووووووووك يتربى في عز ودلال والدية ربي يحفظ علي ويكبرو على طاعة الله
تحيااااااااتي يا فنانة:16::16::16
:

الله يسلمك اختي وعد عقبال ليك ان شاء لله
مشكووورة على مرورك وردكالعطر
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جمال الفارسي (المشاركة 1461716)
يا علي ... يا علي:8:
مبروووك عليكم
يتربى في عزكم إن شاء الله
:13::13::13:هاهو جا وجاب معاه الخير:13::13::13:
وجات الشتا وجا الخير
:11::11::11::11::11:
:1:

الله يبارك فيك اخي جمال
عقبال ليك ان شاء الله
ورب يرزقك بالزوجة وذريةالصالحة
تحياتي الاخوية

عبد المنتقم 30-09-2012 11:23 PM

رد: البركوكس والتقنتا من مطبخي ((:
 
امممممممممممممممممممممم لذيذ جدا البركوووووووكس
و الحلويات اللللللللللذ يا سعد لي حضر معاك في الزردة

عاشت الاسامي (( علي)) ربي يحفظوا و يتربى في عز
والديه حفظهما المولى ان شاااااااااااء الله

أم خير الدين 46 30-09-2012 11:29 PM

رد: البركوكس والتقنتا من مطبخي ((:
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبد المنتقم (المشاركة 1461744)
امممممممممممممممممممممم لذيذ جدا البركوووووووكس
و الحلويات اللللللللللذ يا سعد لي حضر معاك في الزردة
:8::8::8::8::8::8::8::8::8::8::8::8::8:
عاشت الاسامي (( علي)) ربي يحفظوا و يتربى في عز
والديه حفظهما المولى ان شاااااااااااء الله


الله يسلمك اخي عبدو عقبااال ليك ان شاء الله
دمت في رعايةالله وحفظه
في امان الله

زوجة عمر القبي 01-10-2012 09:57 AM

رد: البركوكس والتقنتا من مطبخي ((:
 
السلام عليكم
أولا تهانية القلبية لعائلتكم الكريمة بأول حفيد الذي سيحمل إسم العائلة على ......
الله يبارك يتربى في عزكم نيالو إبن أخوك عندو عمة بحالك حنونة و زيد ملكة الطبخ أم خيرو ورثيه شوية من ابداعك هك يصبح هاوي طبخ أو شيف كبير إضافة إلى شهاداتو الجامعية


أم خيرو هداك البركوكس لو تفاكسيهولي كنا معولين نطبخوه غدا و عدلناعن الموضوع و لكن معليش تبعتيهولي ندخلو في قائمة الأكل خاصة و أنو بأعشاب لي ما نعوفهمش و أكيد أعشاب صحية

أما المقنتة أو الطمينة أرجوك ما تنسايهاش في الفليكسي و
أوجوك فهميني واش قال أخ سليم على سميد لي محير و لا مفتت مافهمت والو



http://i50.tinypic.com/2ci76yv.jpg

أم خير الدين 46 01-10-2012 10:20 AM

رد: البركوكس والتقنتا من مطبخي ((:
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زوجة عمر القبي (المشاركة 1461818)
السلام عليكم
أولا تهانية القلبية لعائلتكم الكريمة بأول حفيد الذي سيحمل إسم العائلة على ......
الله يبارك يتربى في عزكم نيالو إبن أخوك عندو عمة بحالك حنونة و زيد ملكة الطبخ أم خيرو ورثيه شوية من ابداعك هك يصبح هاوي طبخ أو شيف كبير إضافة إلى شهاداتو الجامعية


أم خيرو هداك البركوكس لو تفاكسيهولي كنا معولين نطبخوه غدا و عدلناعن الموضوع و لكن معليش تبعتيهولي ندخلو في قائمة الأكل خاصة و أنو بأعشاب لي ما نعوفهمش و أكيد أعشاب صحية

أما المقنتة أو الطمينة أرجوك ما تنسايهاش في الفليكسي و
أوجوك فهميني واش قال أخ سليم على سميد لي محير و لا مفتت مافهمت والو



http://i50.tinypic.com/2ci76yv.jpg

وعليكم السلام ورحمة الله تعالى وبركاته
الله يبارك فيك اختي الغالية وعقبااال ما نفرح بيك ان شاء الله
والبركوكس والتقنتا عليا قاع ماتخميش يا الحنونة
دورك نفلاكسيه باغ اسماس :8::8::8::8:

تعرفي عندي اخي في المهجرلما يشوف الاكلات انتاعي في المنتدى يبقى ينقرش عليا ويقولي حرااام عليك لازم نكتفوك هههههههههههههههههههه

بالنسبة للتقنتا احنا نحمصو السميد ونضيف الزبدة الذائبة والعسل ساهلةالتحضير
والاعشاب البرية تباع عند العشاب يا ريتك تحضري بيها البركوكس هي مثل الفاكسان
وهي كالتالي البوزفور ..النابطا ..الزعتر ...)
جربيه ورديلي الخبر

تحياتي القلبية ياالغالية
♥♥♥♥

زوجة عمر القبي 01-10-2012 10:27 AM

رد: البركوكس والتقنتا من مطبخي ((:
 
الفاكسان
و البوزفور ..النابطا .

شكرا لك أختي لكن أصلا هد الكلمات في حياتي ماسمعت بيهم ياريت تضعين الصور في منتدى النبتات و الحيونات و تحدثينا عنهم و زيدي سألي والدك ربي يحفظوا أكيد راح يفيدنا آآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآسفة على أزعاج

أم خير الدين 46 01-10-2012 10:45 AM

رد: البركوكس والتقنتا من مطبخي ((:
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زوجة عمر القبي (المشاركة 1461825)
الفاكسان :8::8::8::8::8::8::8: ماعرفتيهاش هاذي معربة vaccine :8:
و البوزفور ..النابطا .

شكرا لك أختي لكن أصلا هد الكلمات في حياتي ماسمعت بيهم ياريت تضعين الصور في منتدى النبتات و الحيونات و تحدثينا عنهم و زيدي سألي والدك ربي يحفظوا أكيد راح يفيدنا آآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآسفة على أزعاج



لا ماعليش ولا يهمك يا الغاليةراني هنا لتساؤلاتكم
ان شاء الله نعمل موضوووع خاص بالاعشاب البرية
vaccine هذا المصطلح اطلقه خالي الطبيب جا عندنا وحطيت له زلافة بركوكس
قالي من اروع الفاكسانات على الاطلاق ..
وقالي على الاقل حضروه مرة في الاسبوع فوداعا للزكام ..
اتمنى انك فهمتيني حبيبتي

نسمة الجنة 01-10-2012 10:51 AM

رد: البركوكس والتقنتا من مطبخي ((:
 
مبرووووووووووك المولوووووود يتربي فى عزكم ودلالكم والطمينة والبركوووكس هايلييييييييين

assia9 01-10-2012 01:18 PM

رد: البركوكس والتقنتا من مطبخي ((:
 
ا" لف مبروك "

ازيرا 01-10-2012 02:38 PM

رد: البركوكس والتقنتا من مطبخي ((:
 
الله الله يا لالة
ربي يبارك ويزيد
البركوكوس كيما نتاعنا فوطو كوبي ..
بصح المقنته نتاعنا نتاع غليزان-المفورة- فور اختي متزوجة عندكم في تمونشت وكي درناها كثر عليها الدوموند شا نقولك
******
على فكرة اعجبتني نهار التسمية نتاع المزيود هذيك الحطة اللي تدروها فوق الطعام (زبيب وحمص و بصل ) ...
*****
المهم يتربى في عزكم

دائمة الذكر 01-10-2012 02:58 PM

رد: البركوكس والتقنتا من مطبخي ((:
 
نتاجك راهم قريب http://www.lakii.com/vb/smile/13_219.gif

و المقنتة هي الطمينة عندنا:8:

خلي الشير اترونكيل يا ام هديلو :11::11::11:
عقباااال ليك خويا سليم وفي مقرب ان شاء الله
بصح ديرالكوراج واتوكل على رب كلشي يسهاال
رب يفرحك ويرزقك ببنت حلال انت و عزابية الشروق كامل بدون استتناء
اسعدكم الله في الدنيا والاخرة يا رب
ووفقكم لما هو خير اي رب


...................


ام خيرو ضحكتيني و انا مانيش قادرةhttp://www.lakii.com/vb/smile/21_221.gif

سليم شيييييرhttp://www.lakii.com/vb/smile/21_27.gif

قولي عانس ممكن نتقبلهاhttp://www.lakii.com/vb/smile/21_223.gif


بيلسان الجنان 01-10-2012 03:06 PM

رد: البركوكس والتقنتا من مطبخي ((:
 
السلام عليكم

توحشت التقرعيج على مناسباتك يا ام خيرو:8::8:

مبروك ماجاكم يتربى فعزكم ان شااااااااء الله

البركوكس نحنا نقلولو بركوكش و طريقة تحضيرو مختلفة

و المقنته نقولولها -- زرير -- نديروها بالقمح محمص و الحمص محمص و كاوكاو و كاين الي يحبو يديرولها شوي لوز او حتى عدس مي تاع القمح و الحمص افضل كي تدخل فيها المكسرات تفقد نكهت القمح

يتحمصوا و يترحاو كامل مع بعض و نديروه مع الزبدة و العسل و كيما شفت فالصورة نزينوه بلاكاجو ولا الكاوكاو الوز ولا الجلجلانية وحلوى الفارميسال

امممممم باين يشهي و البركوكش شهيتيني نذوقو ماشي كيما الي نديروه خلااااص
ماما تقلو العيش --هي ماشي تبسية--

يتربى فعزكم و عز والديه ان شاااء الله

تحياتيييييي

زوجة عمر القبي 01-10-2012 03:09 PM

رد: البركوكس والتقنتا من مطبخي ((:
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم خير الدين 46 (المشاركة 1461831)

لا ماعليش ولا يهمك يا الغاليةراني هنا لتساؤلاتكم
ان شاء الله نعمل موضوووع خاص بالاعشاب البرية
vaccine هذا المصطلح اطلقه خالي الطبيب جا عندنا وحطيت له زلافة بركوكس
قالي من اروع الفاكسانات على الاطلاق ..
وقالي على الاقل حضروه مرة في الاسبوع فوداعا للزكام ..
اتمنى انك فهمتيني حبيبتي
[/center]

بار ك الله فيك راني بديت نفهم امالا دوك حان دورك حطينا الموضوع باش قاع نعودو نديرو الفاكسان اللقاح و مانمرضوش بإذن الله



إني في الإنتظار أم خيرو




عمر القبي لن يعجبه هذا أكيد لقاح طبيعي 100%

دائمة الذكر 01-10-2012 04:09 PM

رد: البركوكس والتقنتا من مطبخي ((:
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زوجة عمر القبي (المشاركة 1461944)
بار ك الله فيك راني بديت نفهم امالا دوك حان دورك حطينا الموضوع باش قاع نعودو نديرو الفاكسان اللقاح و مانمرضوش بإذن الله



إني في الإنتظار أم خيرو




عمر القبي لن يعجبه هذا أكيد لقاح طبيعي 100%


لا تخبري عمو القبي

لانه سيغضب:18:

لان البركوكس سيتسبب له في خسارة

كيفاه يبيع الدواء:19:

أَنْفَاسُ الإِيمَانْ 01-10-2012 04:25 PM

رد: البركوكس والتقنتا من مطبخي ((:
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ازيرا (المشاركة 1461933)


البركوكوس كيما نتاعنا فوطو كوبي ..
بصح المقنته نتاعنا نتاع غليزان-المفورة- فور اختي متزوجة عندكم في تمونشت وكي درناها كثر عليها الدوموند شا نقولك


:11::11:
................


سليم يلل 01-10-2012 04:43 PM

رد: البركوكس والتقنتا من مطبخي ((:
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زوجة عمر القبي (المشاركة 1461818)

أوجوك فهميني واش قال أخ سليم على سميد لي محير و لا مفتت مافهمت والو



ههههههههههههه
نفهمك على حساب ما شفت الوالدة تطيب
المقنتة اللي نموت عليها هي اللي يخدموها بالسميد المحيَّر أي يقلوه (نقطة فوق القاف) في المقلاة وبعدها يوضع جانبا ثم يوضع في المقلاة الدهان أو المرغرين حتى تذوب ثم تضاف عليه العسل وبعدها تطفأ النار ويضاف عليها السميد المحيرَّهذي هي المقنتة الأحلى عندي

أما الوصفة الثانية الأكثر طبخا هي تحضير المبسس ثم تفتيته بالأيدي حتى يصبح مثل الكسكس ثم تفويره مرتين وبعدها إلى المقلاة وراكم عارفين الباقي :11:

هذا باختصار

ملاحظة أنا كل الأنواع عندي نسميهم المقنتة :8:

دائمة الذكر 01-10-2012 05:36 PM

رد: البركوكس والتقنتا من مطبخي ((:
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سليم يلل (المشاركة 1462029)
ههههههههههههه
نفهمك على حساب ما شفت الوالدة تطيب
المقنتة اللي نموت عليها هي اللي يخدموها بالسميد المحيَّر أي يقلوه (نقطة فوق القاف) في المقلاة وبعدها يوضع جانبا ثم يوضع في المقلاة الدهان أو المرغرين حتى تذوب ثم تضاف عليه العسل وبعدها تطفأ النار ويضاف عليها السميد المحيرَّهذي هي المقنتة الأحلى عندي

أما الوصفة الثانية الأكثر طبخا هي تحضير المبسس ثم تفتيته بالأيدي حتى يصبح مثل الكسكس ثم تفويره مرتين وبعدها إلى المقلاة وراكم عارفين الباقي :11:

هذا باختصار


ملاحظة أنا كل الأنواع عندي نسميهم المقنتة :8:


الشعب يريد اين الباقي:18:

سليم يلل 01-10-2012 06:07 PM

رد: البركوكس والتقنتا من مطبخي ((:
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دائمة الذكر (المشاركة 1462090)
الشعب يريد اين الباقي:18:

ههههههه
كي يزيد عندي ولد إن شاء الله ندير الباقي :17:

joude 01-10-2012 06:40 PM

رد: البركوكس والتقنتا من مطبخي ((:
 
يتربى في عزكم وان شاء الله يكون اسم على مسمى
امممممممممممم شهيتيني حرام عليك :14:
حنا البركوكس نقولولو العيش
:13:تسلم الايادي:13:
***********
********
**

عمر القبي 01-10-2012 06:44 PM

رد: البركوكس والتقنتا من مطبخي ((:
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سليم يلل (المشاركة 1462114)
ههههههه
كي يزيد عندي ولد إن شاء الله ندير الباقي :17:

ياخي عنصري ياخي علاش قلت ولد و مقلتش طفلة ؟


الساعة الآن 04:30 PM.

Powered by vBulletin
قوانين المنتدى