منتديات الشروق أونلاين

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)
-   الحلويات (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=244)
-   -   أخيرا صوري واضحة (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=216200)

أمل الرّبيع 08-10-2012 07:35 PM

أخيرا صوري واضحة
 
الحمد لله ..أخيرا صور مأكولاتي واضحة من كميرا رقمية :

تيراميسو بطريقتي :

http://im24.gulfup.com/a1Qx1.jpg

http://im24.gulfup.com/wyNM2.jpg
المكوّنات:مسكوتا .شيكولا غبرة..لكرام فراش .سكر رطب,جبن المسكاربون (تقدري تعوضيه بأربع قطع كيري مذابة في قليل من الحليب أو أي جبن سائل)
http://im24.gulfup.com/dDbF3.jpg
نضرب جيّدا لكرام فراش مع السكّر (حسب الذوق)
وفي ايناء آخر نضرب جبن الماسكاربون مع السّكر ونضيف له قليلا من العسل (هذا من اختراعي هههه)

http://im24.gulfup.com/ATsx4.jpg

http://im24.gulfup.com/7Te05.jpg
نأخذ خليط لكرام فراش ونضيفه لخليط الماسكاربون مع الخلط ببطئ من تحت الى فوق
http://im17.gulfup.com/a3XA1.jpg
نأخذ حلوة المسكوتة ونغمسها لثوان في مشروب الشّكولاطة(شيكولا غبرة+حليب)الوصفة الأصلية تغمس في شراب القهوة
نستّفها في بلاطو أو أكواب عميقة
http://im17.gulfup.com/GqAN2.jpg
نضع فوقها طبقة من الكريما

http://i47.tinypic.com/wjuwr4.jpg

http://i50.tinypic.com/24ookeu.jpg
وهنا أذبت كابريس في قليل من الحليب وأضفته (هذا من اختراعي ههه والله تجي روعة في المذاق لأن كابريس من الكراميل )
http://im14.gulfup.com/6ccS3.jpg
نضيف طبقة ثانية من المسكوتة المبلّلة بشيكولا (وتقدري تعّملي أكثر من طبقتين)
http://i48.tinypic.com/24w6irb.jpg
ثم أضيفي الكريما المتبقية وسوّي السّطح جيّدا

وطريقة التّزيين اختيارية ...الوصفة الأصلية ينتر فوقها شيكولا غبرة فقط
http://i48.tinypic.com/29wu4jd.jpg
لكن أنا حبيّت نتفنّن شوي
ضعيها في الثّلاجة على الأقل 8ساعات ...أنا عملتها في اللّيل وبدأت في تقديمها في الغد
http://arab4load.info/uploads/3ab413498088181.jpg

http://arab4load.info/uploads/328e13498089831.jpgوهذه القطعة للغالية أم هديل

تحيّاتي والى وصفات جديدة

ترقّبوني

اللؤلؤة السعيدة 09-10-2012 03:15 PM

رد: أخيرا صوري واضحة
 
ألف مبرووووووووووووووووووووووك أخيرا أخيرا هههه

الصور رائعة تسلم اديك طريقة التزيين فووووووووووووووووووووور

ماشاء الله عليك اختي أمل الربيع

عبد المنتقم 09-10-2012 03:45 PM

رد: أخيرا صوري واضحة
 
اممممممممممممممممممم لذيذة و رائعة و الله
الف مبرووووووك عليك الصور الجميلة
راح تنافسي الآن على المراتب الاولى ههههه
وينك يا ام خير الدين جاتك منافسة من العيار الثقيل هههههه

نصيحة : عندما تصوري خلي النور او الضوء في الكوزينة
او مكان تحضيرك للوجبات راح تكون الصور ارواع

لكي مني تحية

نسمة الجنة 09-10-2012 03:49 PM

رد: أخيرا صوري واضحة
 
الصور راح تتكلم هاااااااااايلة كووور وديكوووور

إخلاص 09-10-2012 03:55 PM

رد: أخيرا صوري واضحة
 
هنيئا لك و لنا غاليتي
ما شاء الله تيراميسو يشهّي
سلمت لنا يداك
مودّتي

amina 84 09-10-2012 04:06 PM

رد: أخيرا صوري واضحة
 
رائع جدا التيراميسو تاعك و لكن يا حبيبتي لو عملتيه في أكواب أنيقة أكيد إنو راح يكون أجمل و الطبقات تبان مليح

أمل الرّبيع 11-10-2012 07:29 AM

رد: أخيرا صوري واضحة
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اللؤلؤة السعيدة (المشاركة 1467355)
ألف مبرووووووووووووووووووووووك أخيرا أخيرا هههه

الصور رائعة تسلم اديك طريقة التزيين فووووووووووووووووووووور

ماشاء الله عليك اختي أمل الربيع

شكرا على كلامك الطّيّب لؤلؤتي ...


بارك الله فيك

أمل الرّبيع 11-10-2012 07:34 AM

رد: أخيرا صوري واضحة
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبد المنتقم (المشاركة 1467405)
اممممممممممممممممممم لذيذة و رائعة و الله
الف مبرووووووك عليك الصور الجميلة
راح تنافسي الآن على المراتب الاولى ههههه
وينك يا ام خير الدين جاتك منافسة من العيار الثقيل هههههه

نصيحة : عندما تصوري خلي النور او الضوء في الكوزينة
او مكان تحضيرك للوجبات راح تكون الصور ارواع

لكي مني تحية

علاه ...خويا عبد المنتقم خلّيني بجنب الحيط ...

واش جاب البكبوكة ...للبايلا ...هههه:14::14:

مازال مانسيتش :3:ومانعاودش ندخل معاها في أيّة مسابقة أخرى


شكرا على الكلام الجميل ..والنّصيحة سأعمل بها

مع العلم تلك الوصفة التقطت صورها ليلا والاضاءة ضعيفة عندي في المطبخ

تحيّاتي

أمل الرّبيع 11-10-2012 07:38 AM

رد: أخيرا صوري واضحة
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نسمة الجنة (المشاركة 1467407)
الصور راح تتكلم هاااااااااايلة كووور وديكوووور

نسمات الجنّة هبّي ...قد طال بي الشّوق واستوحش قلبي

دروب الحياة مظلمة ...وبنور الله ألتمس دربي

لا حياة الّا لقلب خاشع ...يرجو لقياه وأخاف ذنوبي


شكرا لك على المرور العطر يا أحلى نسمة

قبلاتي

أمل الرّبيع 11-10-2012 08:07 AM

رد: أخيرا صوري واضحة
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إخلاص (المشاركة 1467412)
هنيئا لك و لنا غاليتي
ما شاء الله تيراميسو يشهّي
سلمت لنا يداك
مودّتي

وعندك يقف القلم وتفرّ الكلمات ...

أيا اخلاص ’رويدك على قلب معنّى

ألف الحزن وفطم على دمع ولمّا ..

أحبّ بصدق ,قالوا له حبّ بلا معنى

أنت مفارق ,أنت وحيد ..أنت صغير بومة

هاجرت العصافير من حوله ويألف بتحنان

ذا المكان به أشجان ودمعته مكتومة ..

شكرا المرور العطر والكلمات الرّاقية كصاحبتها

سلامي وحبّي لك اخلاص ...

أمل الرّبيع 11-10-2012 08:24 AM

رد: أخيرا صوري واضحة
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة amina 84 (المشاركة 1467426)
رائع جدا التيراميسو تاعك و لكن يا حبيبتي لو عملتيه في أكواب أنيقة أكيد إنو راح يكون أجمل و الطبقات تبان مليح

شكرا لك أمينة على مرورك

لم أضعه في أكواب لأنّ الكميّة كبيرة

والأكواب عندي قليلة ...

تحيّاتي

Smile of hope 13-10-2012 12:47 PM

رد: أخيرا صوري واضحة
 
السلام عليكم و رحمة الله

بصحتك الكاميرا , الصور جميلة و الجودة رائعة و التيراميسو بالقهوة من أكثر التحليات المفضلة لدي ( يعني راهي شهيتيني )

*Tirami su تعني الدفع إلى الأعلى أو إدفع بي عاليا و أصل الكلمة إيطالي .

أم زيد 13-10-2012 11:20 PM

رد: أخيرا صوري واضحة
 
بارك الله فيك و في كاميرتك الرقمية
طبق حلو يبدو شهيا جدا
في انتظار وصفات ناجحة أخرى لك مني آلاف التشجيعات.

فُـؤاد 13-10-2012 11:52 PM

رد: أخيرا صوري واضحة
 
حرام عليكم

آني ميت بالجوع والساعة راهي 12 : 45 دقيقة ليلاً خخخخخخخخخخخخ

تبدو لذيذة والله أعلم بالمذاق <<<راني غير نطيح في الموال برك :8:

بارك الله فيك أختي الكريمة

هاكذا راكم قتلتو أم هديل ..مسكينة :9:
وتزيدي تقولي هاذي القطعة لأم هديل خخخخخخخخخخخخخخخخخخخ

تصبحون على خير وحلويات شهية...أقصد أحلام سعيدة:11:

فرحوح ج 14-10-2012 03:50 AM

رد: أخيرا صوري واضحة
 
صباح النور أم ابنتي الغالية

تسلم الايادي التي ابدعت

:16::16:

رحيل 14-10-2012 03:08 PM

رد: أخيرا صوري واضحة
 
السلام عليكم و رحمة الله وبركاته

هنيئا لك أختي امل...
و اخيرا سنستمتع بوصفاتك الجميلة و المتقنة...ذ
يعني حنا لي نصوروا بالهواتف الناقلة غير نبعدوا لهيك مع صورك الرائعة...
تيراميسوا رائع و الخطوات سهلة جدا...
بارك الله فيك اختي..

أمل الرّبيع 16-10-2012 07:50 AM

رد: أخيرا صوري واضحة
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة smile of hope (المشاركة 1470059)
السلام عليكم و رحمة الله

بصحتك الكاميرا , الصور جميلة و الجودة رائعة و التيراميسو بالقهوة من أكثر التحليات المفضلة لدي ( يعني راهي شهيتيني )

*tirami su تعني الدفع إلى الأعلى أو إدفع بي عاليا و أصل الكلمة إيطالي .

أهلا بك أختي وشكرا على الاطراء

كنت أعلم أنّها أكلة ايطالية لكن لم أكن أعلم معناها

شكرا على التّوضيح

أمل الرّبيع 16-10-2012 07:52 AM

رد: أخيرا صوري واضحة
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم زيد (المشاركة 1470574)
بارك الله فيك و في كاميرتك الرقمية
طبق حلو يبدو شهيا جدا
في انتظار وصفات ناجحة أخرى لك مني آلاف التشجيعات.

أم زيد ...حبيبتي وغاليتي شكرا

على تشجيعك لي هنا وهناك في قسم الخواطر سعيدة انا بردودك

أمّا وصفاتي فلا تنقطع

لكن اخترت عدم احتكار القسم

تحيّاتي

أمل الرّبيع 16-10-2012 07:56 AM

رد: أخيرا صوري واضحة
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مُـسلِم (المشاركة 1470577)
حرام عليكم

آني ميت بالجوع والساعة راهي 12 : 45 دقيقة ليلاً خخخخخخخخخخخخ

تبدو لذيذة والله أعلم بالمذاق <<<راني غير نطيح في الموال برك :8:

بارك الله فيك أختي الكريمة

هاكذا راكم قتلتو أم هديل ..مسكينة :9:
وتزيدي تقولي هاذي القطعة لأم هديل خخخخخخخخخخخخخخخخخخخ

تصبحون على خير وحلويات شهية...أقصد أحلام سعيدة:11:

أضحك الله سنّك أخي مسلم

طعمها رائع وعلى ضمانتي ..

اهدائي القطعة لأم هديل جاء بعد طلبها لي هاتفيا أن أحطّ الوصفة والشّرح

ولأنّني أحبّها وأعزّها كثيرا

وجّد روحك وتعشا مليح لخطرش غادي نحطّ وصفة فور على هاذي ....

تحيّاتي

أمل الرّبيع 16-10-2012 07:59 AM

رد: أخيرا صوري واضحة
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فضيلة ج (المشاركة 1470597)
صباح النور أم ابنتي الغالية

تسلم الايادي التي ابدعت

:16::16:

صباح الأنوار وعبيرا منسّما بالأذكار
وتغريد طير هاجر وحنّ للأوكار


أهلا بالغالية أم الغالية فضيلة

شكرا على كلماتك وأرجو ان أرى بعضا من لؤلؤ يديك

ويقيني بأنّك تجيدين أشياء كثيرة في حياتك

أنا في الانتظار

سلامي الحار لك ولها ...

أمل الرّبيع 16-10-2012 08:07 AM

رد: أخيرا صوري واضحة
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رحيل (المشاركة 1470899)
السلام عليكم و رحمة الله وبركاته

هنيئا لك أختي امل...
و اخيرا سنستمتع بوصفاتك الجميلة و المتقنة...
يعني حنا لي نصوروا بالهواتف الناقلة غير نبعدوا لهيك مع صورك الرائعة...
تيراميسوا رائع و الخطوات سهلة جدا...
بارك الله فيك اختي..

الغالية رحيل وصفاتي ربّما تكون جميلة لكنّها غير صحيّة :17:

فلا مجال للمقارنة بأكل الغرب وأكلنا الصّحّي وأين المفر من وصفاتك اللّذيذة والصّحية

(هاد الوصفات بغيت نزوخ شوي برك ههه)

(وباش ما تقولوش قديمة وماتفهمش في لجديد ههه)
(وباه تنساو البكبوكة وما جاورها :10:ههه)

همسة (راني دخلت للتّكوين الخاص بصنع الحلويات patisserie..باه ندّي الديبلوم ونحل محّل لبيع الحلويات التّقليدية والغربية ...اذن هل أنت مع أو ضد عمل المرأة:14::13:)

سلامي الحار لأمينة ولك

رحيل 16-10-2012 03:23 PM

رد: أخيرا صوري واضحة
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أمل الرّبيع (المشاركة 1471807)
الغالية رحيل وصفاتي ربّما تكون جميلة لكنّها غير صحيّة :17:

فلا مجال للمقارنة بأكل الغرب وأكلنا الصّحّي وأين المفر من وصفاتك اللّذيذة والصّحية

(هاد الوصفات بغيت نزوخ شوي برك ههه)

(وباش ما تقولوش قديمة وماتفهمش في لجديد ههه)
(وباه تنساو البكبوكة وما جاورها :10:ههه)

همسة (راني دخلت للتّكوين الخاص بصنع الحلويات patisserie..باه ندّي الديبلوم ونحل محّل لبيع الحلويات التّقليدية والغربية ...اذن هل أنت مع أو ضد عمل المرأة:14::13:)

سلامي الحار لأمينة ولك

السلام عليكم و رحمة الله وبركاته

شوفي يا أختي امل من العنوان عرفت انك حابة تلعبي بمعنوياتنا..
لانك قبل اليوم كنت تشتكين من رداءة صورك...و الان راكي صاحبة احسن الصور..
و اليوم لما فرج ربي عليك فمن حقك ان تفرحي و تشركينا فرحتك بالصور الجميلة...
اما عن الديبلوم فانا ابدا لست ضد تعلم المراة و لا عملها ان هي راعت شروط ذلك
كالحفاظ على حجابها الشرعي و عدم الاختلاط الا في حدود ضيقة جدا لا مفر منها...
(
بيناتنا اختي امل انا ايضا بدات العمل و لكن
لا تسأليني أين و ماذا تعملين و الا سيجتمع القوم علي هنا و لا خلاص لي منهم...
)

ام زين الدين 12-07-2014 01:20 PM

رد: أخيرا صوري واضحة
 
امممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم

narriman 12-07-2014 03:08 PM

رد: أخيرا صوري واضحة
 
أممممممممممممممممممممممممم
اعطيك الصحة هااااايل و باين بنين

دائمة الذكر 22-08-2021 07:54 PM

رد: أخيرا صوري واضحة
 
طلي علينا يا ام طارق، الكل يسال عنك ،،،


الساعة الآن 03:27 PM.

Powered by vBulletin
قوانين المنتدى