منتديات الشروق أونلاين

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)
-   الأطباق الرئيسية (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=290)
-   -   المشوي من بيتي صنع ايديا لذييييييييييذ (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=218873)

دائمة الذكر 05-11-2012 10:54 AM

المشوي من بيتي صنع ايديا لذييييييييييذ
 
السلام عليكم


الحمد لله اصلحت هاتفي و ساعووووووود للمطبخ


لكني نسيت كيفية تعديل الصور:10:


اليوم رايحة نقولكم على سر المشوي


اولا نحضر الخلطة السرية و العجيبة:20:

http://www.lakii.com/vb/smile/12-63.gif

_علبة ياوورت

_ملعقة لاموتارد

_ملعقة هيل

_ملعقة صغيرة فلفل اسود غير مطحون

_ملعقة صغيرة قصبر غير مطحون

_ملعقتين كبار زيت الزيون

_ورقات رند

_شوية من اكليل الجبل

_ثوم مهروس


_قشور حبة ليمون مع العصير

_فنجان خل

_قصبر مقطع مع معدنوس

_برش من الزنجبيل و ملح طبعا

تخلطي كل هذه المكونات جيدا

http://www.lakii.com/vb/smile/37_213.gif
http://www.lakii.com/vb/smile/7-2.jpg

http://i47.tinypic.com/2lsjifk.jpg

ثم ضعي قطع اللحم

في هذه التتبيلة الجميلة

http://www.lakii.com/vb/smile/37_211.gif
http://i46.tinypic.com/34oca61.jpg


ثم لفيه في ورق المنيوم


و خليه مدة 4 ساعات


ثم ضعيه في الفرن




http://www.lakii.com/vb/smile/37_210.gif



http://i47.tinypic.com/nfk8iw.jpg

http://www.lakii.com/vb/smile/37_203.gif


و هذا شكله بعد الطهي

و البنة روووووووووووووعة

http://www.lakii.com/vb/smile/37_207.gif



http://i45.tinypic.com/29y0fn9.jpg

http://www.lakii.com/vb/smile/37_205.gif

llinatarek 05-11-2012 11:30 AM

رد: المشوي من بيتي صنع ايديا لذييييييييييذ
 
ممممممممممممممم وصلتلي الريحة لهنا وانا نقول شكون يشوي

تاكلوه بالصحة والهنا يارب

زوجة عمر القبي 05-11-2012 11:48 AM

رد: المشوي من بيتي صنع ايديا لذييييييييييذ
 
السلام عليكم
أم هديل بارك الله فيك
ربي يجازيك
تبدوا رائعة
حطيتيها في وقتها 12:30 وقت الفطور
جوعتيني
قوليلي واش من لحم تبلتي جيgو أو كتف او الرقبةأو ماذا؟

دائمة الذكر 05-11-2012 12:55 PM

رد: المشوي من بيتي صنع ايديا لذييييييييييذ
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة llinatarek (المشاركة 1483820)
ممممممممممممممم وصلتلي الريحة لهنا وانا نقول شكون يشوي

تاكلوه بالصحة والهنا يارب

الله يسلمك اختي ام لينا

منك نستفيد يا شطوووووووووورة:16:

دائمة الذكر 05-11-2012 12:59 PM

رد: المشوي من بيتي صنع ايديا لذييييييييييذ
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زوجة عمر القبي (المشاركة 1483829)
السلام عليكم
أم هديل بارك الله فيك
ربي يجازيك
تبدوا رائعة
حطيتيها في وقتها 12:30 وقت الفطور


جوعتيني
قوليلي واش من لحم تبلتي جيgو أو كتف او الرقبةأو ماذا؟

شريكتي الله يسلمك

لقد تبلت الاثنين و وضعتهما في الفرن

:19:

بصح واش نقولك البنة تهببببببببببل

بصح كثري السلطة:8:

زوجة عمر القبي 05-11-2012 01:05 PM

رد: المشوي من بيتي صنع ايديا لذييييييييييذ
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دائمة الذكر (المشاركة 1483850)
شريكتي الله يسلمك

لقد تبلت الاثنين و وضعتهما في الفرن

:19:

بصح واش نقولك البنة تهببببببببببل

بصح كثري السلطة:8:


بارك الله فيك خالتو ربما أنا نتبل الثلاثاء يعني الرقبة

دائمة الذكر 05-11-2012 01:13 PM

رد: المشوي من بيتي صنع ايديا لذييييييييييذ
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زوجة عمر القبي (المشاركة 1483852)
بارك الله فيك خالتو ربما أنا نتبل الثلاثاء يعني الرقبة

خالتووووووو:18:

يا ربي تتحرقلك الرقبة و يلويك عمو القبي الرقبة:19:

بنالعياط 05-11-2012 01:17 PM

رد: المشوي من بيتي صنع ايديا لذييييييييييذ
 
السلام عليكم ..
تنبيه من فضلكم..
..
..
لآخر بحت في لمنيوم المعد لطعام..
للمنيوم يمكن نلف فيه المآكولات..
..
..
ولكن أحذرو من طياب فيه ..مثلا جعله في الفور أو باربكيوو..
آخر بحث يقول راه كنسارجان عند حرارة غير العادية حين تصل نار أو جليد

دائمة الذكر 05-11-2012 01:31 PM

رد: المشوي من بيتي صنع ايديا لذييييييييييذ
 
اختي الخاتون

استاذ بنالعياط شكرا لكم على المعلومات و على التنبيه

amine2009 05-11-2012 01:31 PM

رد: المشوي من بيتي صنع ايديا لذييييييييييذ
 
ممممممممممممممم

شكرا لك اختى على هدا الطبق

واقيل نجو بلا عرضة هههههههه

راكي شهيتينا

ابودارين 05-11-2012 02:24 PM

رد: المشوي من بيتي صنع ايديا لذييييييييييذ
 
شكراااااااااااااااااا لك ام هديل
يبدو طبق لذيذ
والله كنت شبعان كي شفتو جعت

amina 84 05-11-2012 04:01 PM

رد: المشوي من بيتي صنع ايديا لذييييييييييذ
 
جمييييييييييييييييييييييييييييييل لا بل أكثر من رائع يا أم هديل و هذه التتبيلة الحلوة قريبة من التتبيلة الهندية التي يستخدم فيها بهار الكاري
أما بخصوص الألمنيوم يا شطورة كما تفضل الإخوة هو فعلا خطر على الصحة
و لكن لا يمكن الإستغناء عنه في المطبخ على هذا قبل ما تلفي المشوي تاعك في ورق الألمنيوم لفيه في الورق المشمع أو ضعيه مباشرة في كيس بلاستيكي مقاوم للحرارة و ثقبيه ثم أدخليه الفرن

سليم يلل 05-11-2012 08:56 PM

رد: المشوي من بيتي صنع ايديا لذييييييييييذ
 
بارك الله فيك على العرضة :10:

أختُ عبد الرحمان 05-11-2012 09:49 PM

رد: المشوي من بيتي صنع ايديا لذييييييييييذ
 
السلام عليكم

الأكلة أكيد ليست جزائريّة .. تبدوا آسياويّة لأنهم ما يقدروش ياكلوا أي حاجة الاّ و كانت معمّرة بالتوااابل
أنا شخصيّا أكب عاداتنا .. الملح و الفلفل الأسود و الحمد لله
خاصّة الهيل .. من التوابل التي لا أحبها و عرب المشرق يحطوه في كلش :2:

يورك فيك أختي أم هديل

بصحّتكم.

دائمة الذكر 30-11-2012 10:26 PM

رد: المشوي من بيتي صنع ايديا لذييييييييييذ
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أختُ عبد الرحمان (المشاركة 1484167)
السلام عليكم

الأكلة أكيد ليست جزائريّة .. تبدوا آسياويّة لأنهم ما يقدروش ياكلوا أي حاجة الاّ و كانت معمّرة بالتوااابل
أنا شخصيّا أكب عاداتنا .. الملح و الفلفل الأسود و الحمد لله
خاصّة الهيل .. من التوابل التي لا أحبها و عرب المشرق يحطوه في كلش :2:

يورك فيك أختي أم هديل

بصحّتكم.

مريومتي اذا كنت مدمنة قهوة جربيها بالهيل

صدقيني طعمه يهييييييل قصدي يهبببببببببببببببل:19:

aminabil 01-12-2012 08:59 AM

رد: المشوي من بيتي صنع ايديا لذييييييييييذ
 
حبيبتي أم هديل أنا واثقة أنو هذي الخلطة السحرية تكون نتيجتها روعة :16:....أنا ندير تقريبا نفس المكونات+فلفل أحمر مطحون (فلفل دريس):20:
قبلاتي لك

دائمة الذكر 14-10-2013 07:26 AM

رد: المشوي من بيتي صنع ايديا لذييييييييييذ
 
صحححححححححح. عييييييييدكم

*queen* 17-10-2013 06:32 PM

رد: المشوي من بيتي صنع ايديا لذييييييييييذ
 
merci........

ام زين الدين 17-10-2013 07:00 PM

رد: المشوي من بيتي صنع ايديا لذييييييييييذ
 

دائمة الذكر 29-09-2014 09:57 AM

رد: المشوي من بيتي صنع ايديا لذييييييييييذ
 
رررررررفع بمناسبة عيد الاضحى .... كل عام و أنتم بالف خير

دائمة الذكر 29-09-2014 09:58 AM

رد: المشوي من بيتي صنع ايديا لذييييييييييذ
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة aminabil (المشاركة 1496191)
حبيبتي أم هديل أنا واثقة أنو هذي الخلطة السحرية تكون نتيجتها روعة :16:....أنا ندير تقريبا نفس المكونات+فلفل أحمر مطحون (فلفل دريس):20:
قبلاتي لك

اتمنى لن تكوني بخير يا امونة .... و ربي يسهلك الولادة :13:


الساعة الآن 01:46 PM.

Powered by vBulletin
قوانين المنتدى