|
دجاج مشوي .. من امضاء أخت عبد الرحمان
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
ربما لحم العيد مازال ماكملش .. لكن ما عليش ! أقدّم لكم طريقة تحضير صدر دجاج مشوي . على المقلاة ماشي الفحم :11: طريقة سهلة .. و سريعة في 10 دقائق يكون جاهز نحتاج الى : قطعة صدر دجاج عصير ليمون ملح لاموتاغد ثوم مرحي ، اما powder أو ثوم طبيعي مرحي فلفل أسود كاري نضع المقلاة على النار لتسحن شخصيا أستعمل هذه المقلاة http://www.hartsofstur.com/acatalog/...-Grill-Pan.gif و بالتالي لا نحتاج الى زيت اذا استعملت مقلاة عادية ، فضعي كمية صغيرة جدا من الزيت فيها نخلّط عصير الليمون مع كل المقادير الأخرى لنتحصّل على صوص نضع قطعة الدجاج على المقلاة و نطليها بالصوص ، نتركها شرب الخلطة جيّدا ثم نقلبها و نضع الصوص من تلك الجهة أيضا و هكذا .. كل مرة نقلّب الدجاج نضيف قليلا من الصوص http://img443.imageshack.us/img443/4...0161248352.jpg |
رد: دجاج مشوي .. من امضاء أخت عبد الرحمان
السلام عليكم:
بارك الله فيك أختي مريم نفس طريقتي للتحضير إلا أني أستغني عن الفلفل الأسود من جهة و أترك القطع الدجاج في الصوص لمدة ساعة أو أكثر قبل قليها. حقيقة روعة مذاق لآ أجده حتى في المطاعم. و هذه تجربتي: تحياتي. http://montada.echoroukonline.com/sh...d.php?t=210176 |
رد: دجاج مشوي .. من امضاء أخت عبد الرحمان
دجاج شهي
سأجرب الطريقة إن شاء الله. بارك الله فيك ..................... توقيعك يذكرنا و رؤيتهم تحز في نفوسنا فعلا نحن مقصرون نحوهم ..... |
رد: دجاج مشوي .. من امضاء أخت عبد الرحمان
اقتباس:
و فيك بارك الله اختي أم أميمة امممم صحيح ، الطريقتان تتشابه الى حدّ بعيد أنت محقّة .. وجبة كهذه تدفعي من أجلها ربّما الكثير و لن تكون طيّبة كالتي تحضرينها نفسك. شكرا لك حبيبتي على مرورك :13: اقتباس:
و فيك بارك الله صحيح نحن مقصّرون لكن باذن الله نقوي الأجيال القادمة لتنشر هذا الدّين. بورك فيك :13: |
رد: دجاج مشوي .. من امضاء أخت عبد الرحمان
اهليييييييييين مريومتي
من زمااااااااان القمر ما بان:10: تعرفي انا احضر هذه الوصفة لكن اضعها في لاكوكوت بدون اضافة ماء و اغلق جيدا و نقص للنار و الله اطيب رووووووووووعة |
رد: دجاج مشوي .. من امضاء أخت عبد الرحمان
مليح ، بصح من المفروض نقولو من شيّ ولا من قلي أو طبخ أخت عبد الرحمن وليس من إمضاء، مانيش عارف انا كيفاش تمضي الجاج :8: |
رد: دجاج مشوي .. من امضاء أخت عبد الرحمان
وصفة هااااايلة من الاختين الفاضلتين امررر لكما سلااااامى الحار على كل مجهوداتكما وكل اعضاء المنتدى والطريييقة سهلة واكييييييد لدييييدة
|
رد: دجاج مشوي .. من امضاء أخت عبد الرحمان
ما شاء الله عليك مريومة على الوصفة
هاذي غيبة توحشنا طلتك في قسم الطبخ يا الغالية الله لا يغيبك علينا |
رد: دجاج مشوي .. من امضاء أخت عبد الرحمان
بارك الله فيكي اختي .
مشكورة طليتي على قلبي انا من محبات الدجاج |
رد: دجاج مشوي .. من امضاء أخت عبد الرحمان
وصفتك شهيّة و لذييذة مريومتنا الغالية
أطعمك الله من طعام الجنّة ياا رب بوركت محبّتي:13: |
رد: دجاج مشوي .. من امضاء أخت عبد الرحمان
اقتباس:
يا أختي أنت كلشي تحطيه في لاكوكوت باينة باه تجي تقابلي الكمبيوتر :20: أما أنا عمري ما استعملت لاكوكوت :10: و لهذا أكتفي بالوقوف أمام طبخي حتى ينتهي .. و لهذا أيضا أحاول أن أجد أبسط الطرق و أسرعها..:8: شكرا لك عزيزتي على مرورك :13: اقتباس:
ألم ترى الامضاء على قطع الدجاج أخي محمد؟ :8: اقتباس:
و لك مني أجمل سلام أختي الحبيبة:13: اقتباس:
اقتباس:
بورك فيك :13: اقتباس:
اللهم آمين أسعدك الله في الدارين سلامي :13: |
رد: دجاج مشوي .. من امضاء أخت عبد الرحمان
السلام عليكم و رحمة الله وبركاته صورة الطبق مغرية جدا... لون الدجاج اعجبني كثيرا... بارك الله فيك أخت عبد الرحمان... |
رد: دجاج مشوي .. من امضاء أخت عبد الرحمان
ممممممممممممم
تسلمي اختي |
رد: دجاج مشوي .. من امضاء أخت عبد الرحمان
و عليكم السلام مريومتي الحلوة و الله اشتقت لك و لاكلاتك الطبيعية يا ام الطبيعة انتِ ... وصفتك مشابهة لوصفتنا في البيت فقط احنا لا نضع موتارد .... لوكان مارانيش شبهانة و لله الحمد و المنة نقولك جوعتيني:8: |
رد: دجاج مشوي .. من امضاء أخت عبد الرحمان
اقتباس:
واقيلا كثرتي من المقانص نهار العيد مريوومة شحال من جاجة ذبحتوها يرحم بوك ولاَّ في لندن يذبحوا الجاج في بلاصة الكباش نهار العيد |
رد: دجاج مشوي .. من امضاء أخت عبد الرحمان
اقتباس:
و فيك بارك الله أختي رحيل ذلك من ذوقك :20: سلامي لك اقتباس:
اقتباس:
و نحن أيضا اشتقنا اليك .. فلا تطيلي الغياب الموتارد تويد من طراوة الدجاج و كونها تحتوي على قليل من الزيت على ما أظن .. تخلي الصوص تدخل في الدجاج بورك فيك اقتباس:
ايه حنا نذبحوا الدجاج .. لأنه ما فيهش الكوليستيرول كيما الكباش :8: أمزح طبعا .. أخي سليم . .أنا كبش العيد لم آكل منه الاّ يوم العيد ..بالاضافة الى شوية محمّر وجدتهولي ماما جبتو معايا .. و لهذا عدت الى عوايد الدجاج :11: |
رد: دجاج مشوي .. من امضاء أخت عبد الرحمان
ماشاء الله ممممممممممممممررررررررررررريييييييييييييوووووووووو ووووووممممممممممممممممة merci
|
رد: دجاج مشوي .. من امضاء أخت عبد الرحمان
لك وحشة يا مريومة.... ننتظر عودتك
|
| الساعة الآن 10:56 AM. |
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى