منتديات الشروق أونلاين

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)
-   الحلويات (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=244)
-   -   سويس رول و لا أسهل منه (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=223578)

أم بشرى 05-01-2013 07:23 PM

سويس رول و لا أسهل منه
 
سويس رول و لا أسهل منه :



04 بيضات 150 غ سكر يتخلطو في الخلاط حتى يصبح الخليط كريمي و هش ثم ننخل 150غ فرينة مع قرصة ملح و مغرفة شاي خميرة الحلوة ثم بالسباتولا ، نخلط الفرينة مع الخليط الأول من تحت لفوق على ثلاث مرات و نبسطه في صنية مبطنة بورق الشمع ثم نخبزه على 180 درجة مدة 12 الى 15 دقيقة.


و نحضر المورنغ :

02 بياض بيض نخلطهم مدة دقيقتين تم نظيف 5 مغارف كبار سكر عادي بتدريج حتي عند رفعها تشكل "un bec " فم العصفور.


للحشو عندي علبة حليب محلى بالكراميل :

http://im18.gulfup.com/tPQM1.jpg



و الباقي تعرفوه و اليكم الصور تنطق بنفسها :15: :

http://im31.gulfup.com/Hv8V2.jpg


http://im31.gulfup.com/gI2V1.png


http://im31.gulfup.com/kEnA3.jpg


http://im31.gulfup.com/9NWW4.jpg


http://im16.gulfup.com/ov4E1.jpg



http://im31.gulfup.com/hhWk5.jpg


http://im31.gulfup.com/pG128.jpg


http://im31.gulfup.com/chvj6.jpg



http://im31.gulfup.com/Ez6f7.jpg


http://im31.gulfup.com/J46l10.jpg



http://im31.gulfup.com/7a039.jpg


شهية طيبة .

إخلاص 05-01-2013 07:59 PM

رد: سويس رول و لا أسهل منه
 
شكلها يغري
و تبدو لذييذة
سلمت يداك غاليتي
بوركت:13:

أم زيد 05-01-2013 08:03 PM

رد: سويس رول و لا أسهل منه
 
ما شاء الله عليك يا أم خالد
يبدو شهيا و لذيذا
و الطريقة سهلة
تسلم الأيادي

salam08 05-01-2013 08:53 PM

رد: سويس رول و لا أسهل منه
 
سلام


الله عليك يا أم خااالد أنيقة و متميزة دوما في تقديم وصفااتك ....بارك الله فيك أخية و بصحتهم لي كلاو و استبنو:12:

أم بشرى 05-01-2013 10:05 PM

رد: سويس رول و لا أسهل منه
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إخلاص (المشاركة 1516231)
شكلها يغري
و تبدو لذييذة
سلمت يداك غاليتي
بوركت:13:


شكرا لك أختي

أم بشرى 05-01-2013 10:07 PM

رد: سويس رول و لا أسهل منه
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم زيد (المشاركة 1516233)
ما شاء الله عليك يا أم خالد
يبدو شهيا و لذيذا
و الطريقة سهلة
تسلم الأيادي

أشكرك على المرور الطيب

أم بشرى 05-01-2013 10:14 PM

رد: سويس رول و لا أسهل منه
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة salam08 (المشاركة 1516300)
سلام


الله عليك يا أم خااالد أنيقة و متميزة دوما في تقديم وصفااتك ....بارك الله فيك أخية و بصحتهم لي كلاو و استبنو




على قلبك أختي و أشكرك على المدح



joude 06-01-2013 07:34 AM

رد: سويس رول و لا أسهل منه
 
ياخالة راكي قتيلتينا بالقاطو هذا
او بغيت ندي مورصو مي مقدرتش
جاك روعة
وان شاء الله نجربو يبان ساهل
تحياتي لك

Racha Dz 12-01-2013 12:14 PM

رد: سويس رول و لا أسهل منه
 
ماشاء الله عليك أم خالد
هااايل ^^

bem_med 13-02-2013 10:15 AM

رد: سويس رول و لا أسهل منه
 
جميل جدا ما تقدميه يا أم خالد بصحتهم اللي كلاو و استبنوا أما نحن نقول العين بصيرة و اليد قصيرة ما أحلى تلك المراميل و هي تنساب بين تلك الحلويات الرائعة إنها فعلا تشهي الله يعطيك الصحة ونتمنى لك داما المزيد من التقدم و مزيدا من التألق سلمت يداك

أمل الرّبيع 14-02-2013 02:44 PM

رد: سويس رول و لا أسهل منه
 
السّلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أختي أم خالد بارك الله فيك على وصفاتك الراّئعة

صراحة أنت شيف بجدارة ..
وقد تعلّمت منك الكثير ...

واليوم طبّقت هاذ السويس رولي جا روعة

فقط أنا عملت الحشو بالكونفتور فراز ...

جئت لأشكرك وسأضع تطبيقي عن قريب ان شاء الله

تحية تليق

أم بشرى 15-02-2013 01:01 PM

رد: سويس رول و لا أسهل منه
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أمل الرّبيع (المشاركة 1541686)
السّلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أختي أم خالد بارك الله فيك على وصفاتك الراّئعة

صراحة أنت شيف بجدارة ..
وقد تعلّمت منك الكثير ...

واليوم طبّقت هاذ السويس رولي جا روعة

فقط أنا عملت الحشو بالكونفتور فراز ...

جئت لأشكرك وسأضع تطبيقي عن قريب ان شاء الله

تحية تليق


عفوا ....... لا شكرا على واجب أنا دائما :8: في الخدمة

قرنفلة 16-02-2013 08:28 AM

رد: سويس رول و لا أسهل منه
 
ماشاء الله تبدو لذيذة و سهلة التحضير سلمت يداك
مودتي

داليا شيح 26-03-2013 05:28 PM

رد: سويس رول و لا أسهل منه
 
http://up.graaam.com/img/3a80255aa4c...27013273c2.gif

رحيل 28-03-2013 09:42 AM

رد: سويس رول و لا أسهل منه
 
السلام عليكم و رحمة الله وبركاته

بوركت ام بشرى...و ما تلوميش الا ما رديتش...
لاني عدت نخاف كلما نرد نطبق الوصفة من التشيز كيك للبافلوفا و انا راني غير نسمان و أم هديل راهي من ورايا حابة تعرف شحال نوزن...ارحمينا قليلا يا ام بشرى..

أم بشرى 28-03-2013 08:16 PM

رد: سويس رول و لا أسهل منه
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة داليا شيح (المشاركة 1567822)

شكرا بنيتي الحلوى هل انت مثل الصور الى في ردودك عجبوني كثيرا
دومتي لي حبيبتي و روحك المرحة :13:

أم بشرى 28-03-2013 08:24 PM

رد: سويس رول و لا أسهل منه
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رحيل (المشاركة 1568833)
السلام عليكم و رحمة الله وبركاته

بوركت ام بشرى...و ما تلوميش الا ما رديتش...
لاني عدت نخاف كلما نرد نطبق الوصفة من التشيز كيك للبافلوفا و انا راني غير نسمان و أم هديل راهي من ورايا حابة تعرف شحال نوزن...ارحمينا قليلا يا ام بشرى..

لا عليك حبيبتي كل ما في الأمر احب ان اشارك اخواتي بوصفات سهلة و اقتصادية و رايهن يهمني دون انسى إخواني مشكورين :7:

bem_med 05-04-2013 07:14 AM

رد: سويس رول و لا أسهل منه
 
very good oum bochra


الساعة الآن 02:10 AM.

Powered by vBulletin
قوانين المنتدى