معمول سهل من مطبخي
 

اليكم حلوة المعمول سهل و بنين
http://upload.4algeria.com/do.php?img=6961
http://upload.4algeria.com/do.php?img=6960
http://upload.4algeria.com/do.php?img=6959

المقادير : 400 غ زبدة طرية + 1 بيض + 1 لفاني + نص كاس سكر ناعم (اذا متحبيهش حلو بزاف ممكن تنقصي شوية)
خلطيهم مليح ثم ضيفي 3 كيسان سميد متوسط + كاس فرينة + نص خميرة حتى تتحصلي على عجينة طرية
(اذا جاتك جارية ممكن تضيفي السميد) ثم حضري الحشو (تمر منزوع النوى+قرفة+شوية زبدة و شكليهم كرات صغار)
ثم شكلي كرات من العجينة واحشيهم بالحشو ثم حطيها في ساشي ثم في قالب المعمول باش تسهل عليك العملية
وطيبيه ثم رشي عليه السكر الناعم مع شوية قرفة

رد: معمول سهل من مطبخي
 

جازاك الله خيرا يا أم إسحاق
أتحفتِ أمسيتنا بالمعمول
حقا منظره يشهي
لو تتفضلي وتكتبي لنا المقادير
الحبة المكبرة في الصحن أعجبتني ..أستأذِنك في أخذها
سلمت لنا يداك يا أميرة مطبخنا.

رد: معمول سهل من مطبخي
 

مشكورة اختي ام زيد
خذي كامل الطبسي .
و المقادير : 400 غ زبدة طرية + 1 بيض + 1 لفاني + نص كاس سكر ناعم (اذا متحبيهش حلو بزاف ممكن تنقصي شوية) خلطيهم مليح ثم ضيفي 3 كيسان سميد متوسط + كاس فرينة + نص خميرة حتى تتحصلي على عجينة طرية (اذا جاتك جارية ممكن تضيفي السميد) ثم حضري الحشو (تمر منزوع النوى+قرفة+شوية زبدة و شكليهم كرات صغار) ثم شكلي كرات من العجينة واحشيهم بالحشو ثم حطيها في ساشي ثم في قالب المعمول باش تسهل عليك العملية وطيبيه ثم رشي عليه السكر الناعم مع شوية قرفة و كليه بصحتك حنونة .
ان شاء الله فهمتي شرحي.

رد: معمول سهل من مطبخي
 

رد: معمول سهل من مطبخي
 

مشكورة حبيبتي .
:13::13::13:

رد: معمول سهل من مطبخي
 

لالالالالا :3:
اختي اسراء دايما تغلطي :2:
.
.
.
.
.
.
..
.
.
.
.
.
.
ديري لكل واحد حبته على جيهة :20:
سلمت يداك روعة والله خرجلك شباب تحفة :16:
(دائما اكتبي المقادير مع اطباقك و الا :18:)
كاين هنا رقابة شديدة
.
.
.
.
.
.
:13:

رد: معمول سهل من مطبخي
 

من عينيا اختي انا هي نتي اطلبي و انا نفذ .
سلامي.
:13::13::13:

رد: معمول سهل من مطبخي
 

.
.
.
.
.
.
.
ميغسي ميغسي فو زات تخي جونتي تي مو حشّم فريمون :10:
.
.
.
.
.
اسمي هجوري تقدر تعيطيلي جوري :13: (ورد الجوري ==وردة انا )

رد: معمول سهل من مطبخي
 

رد: معمول سهل من مطبخي
 

مشكورات يا وردات المنتدى
و ليلة سعيدة .

رد: معمول سهل من مطبخي
 

معمول هايل يعطيك الصحة
أنا مثل الأخت ليلى مرة درتو لكن نسيت المقادير ( أنا ثاني راني حشمانه كيما هي)
فقط سؤال الدقيق المتوسط تع المقروط ولا الي رقيق عليه
أنتظر الإجابه
شكرا مسبقا
موفقه

رد: معمول سهل من مطبخي
 

سلام حبيباتي مشكورة على الردود
اختي ينبوع الصفاء السميد يكون رقيق شوية على نتاع المقروض ، ان شاء الله تجربيه .
تحياتي للكل .

رد: معمول سهل من مطبخي
 

بارك الله فيك أختي
بحول الله سأجربه وأحط تطبيقي هنا
موفقه

رد: معمول سهل من مطبخي
 

yamy yamy yeslamouuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu