|
كيكَة الأناناس المقلُوبة .
السلام عليكم و رحمة الله . كيكة الأناناس المقلوبة للصنية الخبز : 30 غرام زبدة + 50 غرام سكر نضعها في الفرن مدة 5 دقائق ثم نرص الاناناس كما تبين الصورة ثم نضعها مرة اخري في الفرن مدة 12 الى 15 دقيقة نفصل 3 صفار البيض عن البياض نطلع البياض مع قرصة ملح في وعاء نضع 150غ فرينة + 150غ سكر + ½ صاشي خمارة حلوة نخلط ثم نزيد صفار البيض و نخلط ثم نزيد 100 غ كريمة سائلة creme fraiche liquide و نخلط ثم نمزخ البياض البيض برفق ثم نضعها في صنية الأناناس و نخبزها مدة 35 دقيقة على درجة 180 نختبر النضج نوجد السائل اللى كان في علبة الناناس و نسخنه ثم نسقي به الكيكة و هي سخونة نخلوها تبرد 5 دقائق ثم نقلبها و تكون النتيجة كما تبين الصورة : http://www.mobdi3ine.net/image2639186.html http://www.mobdi3ine.net/image2639187.html http://www.mobdi3ine.net/image2639188.html http://www.mobdi3ine.net/image2639189.html http://www.mobdi3ine.net/image2639190.html http://www.mobdi3ine.net/image2639191.html http://www.mobdi3ine.net/image2639192.html http://www.mobdi3ine.net/image2639193.html http://www.mobdi3ine.net/image2639194.html http://www.mobdi3ine.net/image2639195.html http://www.mobdi3ine.net/image2639196.html تحياااااتي |
رد: كيكَة الأناناس المقلُوبة .
بارك الله فيك على الوصفات الجميلة التي تتحفينا بها
وتحية خاصة للجميلة بشبش على التصوير المميّز (مؤخرا فقط علمت أنها ابنتك ربي يحفظها ان شاء الله) |
رد: كيكَة الأناناس المقلُوبة .
لك تسلمي يا احلى ام بشرى
انا ساكل الاناناس لانه يدخل في الدايت انا جربت هذه الكيكة لكن بالتفاح بعد تفويره و جات تهببببببل اكيد رايح نجربها بالاناناس لكن سؤال هل تركتي شرائح الاناناس في الفرن حتى اصبح السائل كراميل:5: |
رد: كيكَة الأناناس المقلُوبة .
اقتباس:
الله يبارك ايامك كلها و تحفظك من كل شر يارب إن شاء الله تحياااتي :11: |
رد: كيكَة الأناناس المقلُوبة .
اقتباس:
اولا وضعت الزبدة ثم رشيت كمية السكر ثم دخلها الفرن بعد 5 دقائق رصيت الشرائح الأناناس ثم دخلتها الفرن مرة ثانية لمدة 12 الى 15 دقيقة تتحمر قليل لكن لا يتكون الكراميل بدليل عند قلبها بقات صفرة قصدي الأناناس تحياااتي |
رد: كيكَة الأناناس المقلُوبة .
اقتباس:
شكرا طاطاتي على التوضيح |
رد: كيكَة الأناناس المقلُوبة .
كيكة رائعة
بارك الله فيك أم بشرى تسلم الأيادي. |
رد: كيكَة الأناناس المقلُوبة .
السلام عليكم أم بشرى
كما يقال المثل العين بصيرة و اليد قصيرة أحنا رانا نتمتعوا إلا بالنظر لقد شهيتينا كثيرا فالصورة غنية عن التعريف إني أشتم في رائحتها و كأنها أمامي مزيدا من التقدم إلى الأمام هل من حلويات لأصحاب السكري أم بشرى نحن ممتنون لك ذلك |
رد: كيكَة الأناناس المقلُوبة .
اقتباس:
و عليكم السلام أخي شكرا على تشجيعك لي و سأعدك أني سوف ألب رغبتك في القريب العاجل تحياااتي العطرة |
رد: كيكَة الأناناس المقلُوبة .
اقتباس:
|
| الساعة الآن 10:10 PM. |
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى