منتديات الشروق أونلاين

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)
-   الحلويات (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=244)
-   -   *بريـــوش خفـــيف و إقتصادي * (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=231223)

Smile of hope 29-03-2013 03:15 PM

*بريـــوش خفـــيف و إقتصادي *
 
بسم الله الرحمن الرحيم



http://farm9.staticflickr.com/8385/8...f7928dd3_c.jpg




على بركة الله

نحتاج إلى
-100ملل حليب دافئ
-بيضة
-60-70سكر ناعم
-50غ زبدة ذائبة
-ملعقة ص ملح
-فانيلا
-مبشور البرتقال
-ملعقة ك خميرة الخبز
-فرينة حسب امتصاص العجين حوالي 300غ

بالنسبة للتحضير

تخلط المكونات السائلة مع بعض و تضاف اليها المكونات الجافة وتجمع تدريجيا واسطة الفرينة حتى نتحصل على عجينة طرية , تعجن لبعض الوقت و تترك ترتاح بعدها نشكل دوائر صغيرة بحجم حبة البيض و نتركها تختمر مجددا حتى يتضاعف حجمها
ندهنها بقليل من صفار البيض

مدة الطهي لاتتجاوز25دقيقة على درجة حرارة 180
وبعد الطهي يمكن تزيينها بسكر ناعم




:13::13::13:

salam08 29-03-2013 04:20 PM

رد: *بريـــوش خفـــيف و إقتصادي *
 
السلام عليكم و رحمة الله و بركااته


تحية طيبة اسوومتي و جمعة مبااركة //

الله الله راكي شااطرة هذ اليامات :)
أممممم رائحة البريوش تااعك جذبتني اسوووم يبدو من شكله لذيذ و خفيف+أنني احب البريوش المنزلي كثيراااااا بكل انوااعه ..

نفس طريقتي مع بعض الاختلاف الطفيف و احب دوما اضافة الزبيب..


لك العلامة الكاملة مع التميز في ألتقاط الصور بدون مناازعة:20:

كاش انهار ساضع وصفة بريوش من دون بيض ...و اعرف طريقة بالسميد ايضاااا كي نلقى الوقت ساضعها ..

بصحتكم البريوش خليلي حبيبة:10:

محبتي :13:

إخلاص 29-03-2013 05:34 PM

رد: *بريـــوش خفـــيف و إقتصادي *
 
أسووووومة تعجبيني بالبوكو
تعرفي علاه؟:8:
لأنّك تحطّي المقادير بالتّدقيق و ما تقوليش عينك ميزانك:8:
بريوشك خرج هايل و يشهّي إن شاء الله أجرّبه
أطعمك الله من طعام الجنّة
قبلاتي:13:

أم خير الدين 46 30-03-2013 04:13 PM

رد: *بريـــوش خفـــيف و إقتصادي *
 
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

الله الله اسووومة يعطيك الصحة :16::16:

من غير مجااملة ابداااع في التحضير والتقديم والتصوير

ما شاء الله عليك

تستحقين عن جدارة شاف المنتدى :15:

Smile of hope 30-03-2013 06:00 PM

رد: *بريـــوش خفـــيف و إقتصادي *
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة salam08 (المشاركة 1569804)
السلام عليكم و رحمة الله و بركااته


تحية طيبة اسوومتي و جمعة مبااركة //

الله الله راكي شااطرة هذ اليامات :)
أممممم رائحة البريوش تااعك جذبتني اسوووم يبدو من شكله لذيذ و خفيف+أنني احب البريوش المنزلي كثيراااااا بكل انوااعه ..

نفس طريقتي مع بعض الاختلاف الطفيف و احب دوما اضافة الزبيب..


لك العلامة الكاملة مع التميز في ألتقاط الصور بدون مناازعة:20:

كاش انهار ساضع وصفة بريوش من دون بيض ...و اعرف طريقة بالسميد ايضاااا كي نلقى الوقت ساضعها ..

بصحتكم البريوش خليلي حبيبة:10:

محبتي :13:

وعلى فنانتنا المتعددة المواهب السلام و رحمة الله و بركاته

شكرا ليلوش مي ختك من بكري شاطرة مشي ماليوم -ياك تعرفي حوحو- ...لولا الوقت لكان لي مشاركات اكثر في هاد القسم ...ببساطة لاني احب التصوير الى جانب الطبخ و خاصة تجريب الوصفات الجديدة،،،،

الوصفة صح خفيفة على غرار عدة وصفات جربتها لحد الان , كما اتمنى ان تضعي لنا وصفاتك ،،،،
و بالنسبة لحقك نهار نجي ناكل خبزة السردين راني نجيبو معايا ;)

اسبوع موفق صديقتي :13:



اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إخلاص (المشاركة 1569930)
أسووووومة تعجبيني بالبوكو
تعرفي علاه؟:8:
لأنّك تحطّي المقادير بالتّدقيق و ما تقوليش عينك ميزانك:8:
بريوشك خرج هايل و يشهّي إن شاء الله أجرّبه
أطعمك الله من طعام الجنّة
قبلاتي:13:


اهلا بخلصوتنا الغالية :)
اسعدتني كثيرا خلوصة لان وصفاتي بالذات تعجبك ،،،،
بالنسبة للمقادير متخميش قاع و حطي في بطنك بطيخ صيفي كل وصفاتي لخد الان احرص ان تكون مقاديرها مضبوظة وواضحة ،،،،

اطعمني الله و اياك من اطعمة الجنة و رزقك كل الخير

قبلاتي :13:
:13:

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم خير الدين 46 (المشاركة 1570764)
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

الله الله اسووومة يعطيك الصحة :16::16:

من غير مجااملة ابداااع في التحضير والتقديم والتصوير

ما شاء الله عليك

تستحقين عن جدارة شاف المنتدى :15:



وعليكم السلام و رحمة الله و بركاته

الله يسلمك هجورة هيدا من ذوقك ،،سعيدة ان الوصفة ببساطتها اعجبت ملكة و شاف المنتدى الاول بدون منازع

-كومام هاجر هنا و اسماء هي الشاف مجيّاش -

كل الحب و التقدير :13:


دائمة الذكر 08-03-2015 01:26 PM

رد: *بريـــوش خفـــيف و إقتصادي *
 
اشتقت لك كثيرااااا يا اسماء.... يا رب تكوني بالف خير

بريوش و عليه الكلام و المقادير.... كالعادة مضبوطة جدا

nina7 14-03-2015 06:56 AM

رد: *بريـــوش خفـــيف و إقتصادي *
 
شكرا على الوصفة الرائعة

fifi la rose 22-03-2015 07:49 PM

رد: *بريـــوش خفـــيف و إقتصادي *
 
ما شاء الله عليك

ام زين الدين 22-03-2015 07:56 PM

رد: *بريـــوش خفـــيف و إقتصادي *
 
رفع الله قدرك كما رفعتي الموضوع للغالية ربي يذكرها بالخير لك وحشة يا بسمتنا

انا هي 22-03-2015 08:09 PM

رد: *بريـــوش خفـــيف و إقتصادي *
 
و انا طمعت قلت اسومة هنا ...
والله اشتقت لك ...
.
.
.
.

ام زين الدين 06-07-2015 03:18 PM

رد: *بريـــوش خفـــيف و إقتصادي *
 
رفع للغالية بنت عمي هذا الي هدرتلك عليه تنساك الموت هذا وين تفكرت ما تلوميش

إشراق2 06-07-2015 04:32 PM

رد: *بريـــوش خفـــيف و إقتصادي *
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام زين الدين (المشاركة 2039708)
رفع للغالية بنت عمي هذا الي هدرتلك عليه تنساك الموت هذا وين تفكرت ما تلوميش

هااااايل ربي يخليك هذا واش نحوس
ما نلومكش رانا كامل في الهوى سوى
الى المطبخ لتحضير ان شاء الله

إشراق2 06-07-2015 07:49 PM

رد: *بريـــوش خفـــيف و إقتصادي *
 
وهاهو التطبيق
http://www.mrkzgulf.com/do.php?img=15864

هايل يعطيك الصحة أختي

إشراق2 25-08-2015 02:55 PM

رد: *بريـــوش خفـــيف و إقتصادي *
 
رحمة الله عليك يا اسماء


الساعة الآن 03:27 PM.

Powered by vBulletin
قوانين المنتدى