منتديات الشروق أونلاين - بونارين من حصرياتي

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)

- الأطباق الرئيسية (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=290)

- - بونارين من حصرياتي (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=231451)

بونارين من حصرياتي

السلام عليكم
http://64.151.118.156/icon.aspx?m=blank
طبق البونارين طبق شرقي جزائري

لكم بطريقتين

نضع في ضنجرة اللحم المفروم +البصل الثوم المعدنوس شوية زيت و التوابل و شوية ماء فوق النار حتى تطيب وتنشف من الماء

http://www10.0zz0.com/2013/03/04/12/175689619.jpg

نقلي البطاطة مربعات

http://www10.0zz0.com/2013/03/04/12/624565828.jpg
نخلط الكل البطاطة واللحم ونزيد معهمhttp://www10.0zz0.com/2013/03/04/12/174018301.jpg
الفرماج

http://www10.0zz0.com/2013/03/04/12/511101373.jpg

ندهن المول و نكسر 3 حبات بيض ونضعهم في الاسفل

http://www10.0zz0.com/2013/03/04/12/539170063.jpg

نضع الخليط ونكسر 3 حبات بيض اخرين ونضعهم من فوق والى الفرن

http://www10.0zz0.com/2013/03/04/12/993183226.jpg
والتاني
اللحم المفروم نخلط معاه 3 حبات بيض و4 فرمجات
http://www10.0zz0.com/2013/03/04/12/933220851.jpg

يخلط الكل ويوضع في المول نتاع الكيك

http://www10.0zz0.com/2013/03/04/12/299882969.jpg

هنا الطبق جاهز

http://www10.0zz0.com/2013/03/04/12/695511765.jpg

هذا الطبق الاول

http://www10.0zz0.com/2013/03/04/12/360187401.jpg

رد: بونارين من حصرياتي

طبق خفيف وسهل جدا
باينة بلي شباب
بارك الله فيك اخية

[محاولة في تفسير الاسم ..بونارين ..زعما مين تشعلو عليه النار من الفوق ومن التحت سميتوه هاكا ولاكيفاش؟]

رد: بونارين من حصرياتي

طبق جميل و خفيف احنا نسموه غراتان البطاطا و اللحم المرحي

مشكورة غاليتي:13::13::13:

رد: بونارين من حصرياتي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أنفاس الإيمان (المشاركة 1571787)

اسمه بو نارين لانه يطيب على مرتين اللحم وحدها ومن بعد الخلطة والفور يعني مرتين
شكرااا لك مرورك نقي تشرفت به

رد: بونارين من حصرياتي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دائمة الذكر (المشاركة 1572116)

طبق جميل و خفيف احنا نسموه غراتان البطاطا و اللحم المرحي

مشكورة غاليتي:13::13::13:

تسلمي حبيبتي منورة المكان

رد: بونارين من حصرياتي

merci pour la recette

رد: بونارين من حصرياتي

دوغيان حبيبتي منورة قلبي ومتصفحي

رد: بونارين من حصرياتي

الف الف مبروك للأمير زيزو النجاح و العاقبة للباك ان شاء الله

اما الوصفة
https://encrypted-tbn3.gstatic.com/i...tkoeIriDhcVAKv

رد: بونارين من حصرياتي

ؤبي يعيشك يا حنونتي لعقوبة لوليداتك

رد: بونارين من حصرياتي

هايل مشكورة عندنا تسما خبزة البطاطا

رد: بونارين من حصرياتي

السَّــلامُ علَيْــكُم
يسلمووو ، بارك الله فيــــك ، افدتناااا
أسْتَـغْفِرُ الله وأتُوب إليه

رد: بونارين من حصرياتي

سلمت يداك
بارك الله فيك

رد: بونارين من حصرياتي

يسلمو على الطبق رائع جدا

رد: بونارين من حصرياتي

نعم احنا كدالك نسموه غراتان بالطاطا باللحم المرحي والطريقة تختلف من منطقة لمنطقة اخرى مشكورة اختي على ماتقدمينه:16:

رد: بونارين من حصرياتي

ماشاء الله رائع ماما تديره بصح الجلبان مكان اللحم يطلع هايل

رد: بونارين من حصرياتي

اهلا بك اخي بصحتكم

رد: بونارين من حصرياتي

يشهي مشكورة آختي :16:

رد: بونارين من حصرياتي

طبق خفيف و بنين شكرا5