منتديات الشروق أونلاين - طبق قوارب الذهب ببيض السمانى من إعدادي :

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)

- منتدى الطبخ الجزائري (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=16)

- - طبق قوارب الذهب ببيض السمانى من إعدادي : (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=231747)

طبق قوارب الذهب ببيض السمانى من إعدادي :

http://www.lakii.com/vb/smile/11_43.gif

http://www.lakii.com/vb/smile/11_56.gif

اخترت هذه الطريقة السهلة والظريفة لإعداد طبق بالبطاطا وبيض السمانى المفيد جدا خاصة لمرضى السكري والربو وكذلك لنمو الأطفال وهي كالتالي :
المقادير:
دجاج
حبات من البطاطا
بصل و كراث إن أردت -poireau-
بقدونس
توابل ( فلفل اسود كزبرة مطحونة زعتر ... حسب الرغبة ) بقدونس وملح وماء وزيت
بيض سمانى .
التحضير :
نضع فخذ دجاج او اثنان حسب الحاجة في قدر ثم نقوم بتتبيلها بالملح والفلفل الاسود و الكزبرة ونضيف البصل والكراث و المقدونس المقطعة الى قطع صغيرة ثم نضيف قليلا من الزيت ونتركها تتقلى على نار هادئة لمدة خمس دقائق ثم نضيف الماء ونتركها الى ان يطهى الدجاج .
نقوم بالمقابل بتقشير البطاطا وغسلها ثم نقوم بتقطيعها طوليا الى نصفين ثم نقوم بتجويفها حتى نتحصل على شكل قوارب (نحتفظ بالقطع لاستعملات اخرى )
بعد ذلك نقوم بقلي البطاطا المجوفة ثم نضعها جانبا بعد ان يطهى الدجاج نقوم بصف البطاطا المقلية في بلاتو ونصب مرق الدجاج بين الفراغات ثم نقوم بوضع قطع صغيرة من الزبدة فوق الدجاج وكذلك قطع من الجبن ونضعها في فرن ونتركها لمدة 20 دقيقة الى ان يتحمر الدجاج ويتخثر المرق ثم نخرجها ونقوم بفقس حبة بيض سمانى في كل تجويف قطعة بطاطا ثم نعيدها الى الفرن لمدة عشر دقائق ونخرجها .

رد: طبق قوارب الذهب ببيض السمانى من إعدادي :

اتمنى ان ينال اعجابكم هذا الطبق البسيط

رد: طبق قوارب الذهب ببيض السمانى من إعدادي :

شكرا اخت اماني على الطبق مع انه بسيط الا انه يبدوا انه لذيذا جدا
ياحاول ان اجربه ولكن هل يصلح ببيض الدجاج العادي

رد: طبق قوارب الذهب ببيض السمانى من إعدادي :

اين بقية الصور يا طاطا :18:لاضعها في الموضوع

ارجو ان يعجبك تعديلي للصور:10:

على العموم تشكريييييييين انا اعشق الاطباق الصحية

رد: طبق قوارب الذهب ببيض السمانى من إعدادي :

يعطيك الصحة اختي اماني على الوصفة

نحب الوصفاات الخفيفة والاقتصاادية

تباارك الله عليك نجربها ان شاء الله

رد: طبق قوارب الذهب ببيض السمانى من إعدادي :

الله يبارك اماني سياسة و فن و طبخ
تقبلي مروري

رد: طبق قوارب الذهب ببيض السمانى من إعدادي :

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام رائد (المشاركة 1573900)

حبيبتي ههههه لاسف لا يصلح ببيض الدجاجة اللهم الا اذا كانت حبات البطاطا كبيرة جدا لان تجويف البطاطا المتوسطة الحجم لا يصلح الا لبيض السمانى واذا اخترت حبات بطاطا كبيرة جدا ممكن تصلح ايضا شكرا على مرورك الطيب دمت

رد: طبق قوارب الذهب ببيض السمانى من إعدادي :

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام رائد (المشاركة 1573900)

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دائمة الذكر (المشاركة 1573902)

شكرا حبيبتي جميلة جدا للاسف انا لا استطيع نقلها معدلة مباشرة شكرا وسلمت يداك

رد: طبق قوارب الذهب ببيض السمانى من إعدادي :

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة lunaalgerie (المشاركة 1573914)

الله يبارك اماني سياسة و فن و طبخ
تقبلي مروري

هههههه تعيشي اخيتي العزيزة وشكرا على مرورك يا غالية

رد: طبق قوارب الذهب ببيض السمانى من إعدادي :

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة lunaalgerie (المشاركة 1573914)

الله يبارك اماني سياسة و فن و طبخ
تقبلي مروري

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم خير الدين 46 (المشاركة 1573904)

يعطيك الصحة اختي اماني على الوصفة

نحب الوصفاات الخفيفة والاقتصاادية

تباارك الله عليك نجربها ان شاء الله

شكرا سيدتي ام خير الدين الله يحفظك نعم هي وصفة خفيفة وبسيطة ولا تتطلب كثيرا لا من الجهد ولا من الوقت ولا من المقادير خاصة وان سعر الدجاج انخفض زوووووووت بصحتكم هههههههه

رد: طبق قوارب الذهب ببيض السمانى من إعدادي :