|
قصعة لعروس البسكرية
|
رد: قصعة لعروس البسكرية
رائعة
تحياتنا لناس بسكرة |
رد: قصعة لعروس البسكرية
ممممممممممممممممم
شكلها رااااااائع و محتوياتها لذيييييذة:11: هنيئا للعروس البسكريّة بهذه القصعة يا ترى تاكل منها و لاّ لا؟!!!! شكرا لك أستاذنا تحيّة تليق |
رد: قصعة لعروس البسكرية
السلام عليكم خالوطة كبيرة لما تزوج أخي بفتاة بشارية قام أهلها بتحضير مثل تلك القصعة لكن تبدو القصعة البسكرية بيان دوزي من أختها البشارية (إن شاء زوجة أخي لا تقرأ ردي هذا) عمو أبو أسامة أعطينا مكونات تلك الخالوطة حتى أعرف مالذي نقص في القصعة البشارية إن أمكنك طبعا |
رد: قصعة لعروس البسكرية
اقتباس:
الله محييك بشرى |
رد: قصعة لعروس البسكرية
اقتباس:
أكيييد القصعة البشّاريّة تختلف على البسكريّة وقيل كلّ ولاية عندها قصعتها غير العاصمة:5: |
رد: قصعة لعروس البسكرية
الله يبارك
أول مرة أسمع بها للأسف أنا لا أذهب للأعراس على كل شكرا لك |
رد: قصعة لعروس البسكرية
اقتباس:
لا لا ياجدتي حوحو راني تعلمت التقعريج منها:10: وما تخافيش احنا في جيجل ماعندناش قصعة إبا رانا كيف كيف |
رد: قصعة لعروس البسكرية
عمو راني نسنا لاروسات ولا نروح نرقد وننسى |
رد: قصعة لعروس البسكرية
أحنا في ولايتنا محظوظين عندنا نوعين من قصعات أو بالأحرى نوعين من الجفنات واحدة تعمل بالكسكس و توابعه من لحم و خضر و الملبس و بيض الخ .......أما الجفنة الثانية فتعمل بالرفيس ( المسمن أو الملاوي مفتت)فهذي الأخيرة تعمل بالزبيب و المكسرات و سكر القلاصي و الملبس هذه بالنسبة لسكان تنس الساحلية
اعدكم ان عندما احضر عرس من كل منطقة أصور لكم الحفنات الثنين (موسم الأعراس قادم ) الله يهنينا إن شاء الله تحيااتي للاخ أبو أسامة لأن الموضوع جميل و كل ولاية تعرفنا على تقاليد الفطور العررسة في صبحيتها |
رد: قصعة لعروس البسكرية
اقتباس:
هي لذيذة فعلا للعروس السهم الأكبر من لحم القصعة. لكن فيه من تسلمه إلى أخ العروسة ولذلك أصبحت هذه العادة مضربا للمثل حين يطلب أحدهم الشيئ الأجمل أو الاكبر فيقال له:( واش حاسب روحك خو لعروس) وفيه من تمنحه إلى شيخها إكراما له. |
رد: قصعة لعروس البسكرية
اقتباس:
آسف عمو والله أم أسامة محشمتني معاكم هي شاطرة في الطبخ لكن في التكنولوجيات، يدوبها تتعامل مع الهاتف. سأعيد المحاولة بعد حين...ههههه بوركت عمو |
رد: قصعة لعروس البسكرية
الله يبارك ماشاء الله تسلم الايادي
|
رد: قصعة لعروس البسكرية
اقتباس:
قصعتكم جميلة جدا يا أخي أبو سامة مليح تعطيه لخوها و لكن الأجمل من ذالك إكرام شيخها بيه على الأقل تجيبوا في صفها كي يبدا ولدو يتمهبل و يخشن في راسوا |
رد: قصعة لعروس البسكرية
اقتباس:
السلام عليكم هو الإختيار الأمثل طبعا شكرا لك تحياتي |
رد: قصعة لعروس البسكرية
الله يباااااااااااااارك عجبتني يااااااااااااااااسر
|
رد: قصعة لعروس البسكرية
|
رد: قصعة لعروس البسكرية
:1: المظهر شي .......................................ام الدوق فشي اخري:4:
|
رد: قصعة لعروس البسكرية
كاين ثاني في بسكرة اللي يدو القصعة فيها الكسكس
ليس لكل ولاية قصعتها في الغرب مايعرفوش هذه الهدرة اصلا |
رد: قصعة لعروس البسكرية
شكرا على المجال للتعبير من عادات الجزائرية التي تختلف كثيرا بسكرة القصعة فيها كسكس ومرق للسقي يكون احمر ولذيذ جدا لانه اساسه توابل مصنوعة منزلية وفي منطقتي باتنة وقريبة قريتي من بسكرة اهل العروس يحضرو قصعة شخشوخة وبنينة جدا ونتحدى لي يذوقها ما يتمناش يرجع ياكلها واول شيء العروس والعريس يحطو اصابعهم ويصب عليهم الدهان العربي الاصيل وياكلو بين زوج لقمة فقط ومن بعد ياخذ او نصيب للشيخ ولعجوزة اذا موجودين والدي العريس هذه من العادات والان صارت لازم تحمر الدجاج بين 5 الى 10 وكل واحد ومقدورو والاساسية التقليدية تكون بلحم الضان .تقربلوا مروري |
رد: قصعة لعروس البسكرية
الله يبارك على القصعة البسكرية
شكرا عمووو على الطرح الجميل |
| الساعة الآن 01:03 AM. |
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى