منتديات الشروق أونلاين

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)
-   الحلويات (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=244)
-   -   كيكة الشوكلاطة و شربات البرتقال (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=238165)

أم بشرى 17-05-2013 07:25 PM

كيكة الشوكلاطة و شربات البرتقال
 
http://www.qzal.net/01/2013-01/13637771181.gif


كيكة الشوكلاطة و شراب البرتقال





المقادير بالأكواب و المعالق القياس ( verres et cuillers mesures ) اليكم الصور :

http://im38.gulfup.com/AtunF.jpg


http://im38.gulfup.com/ir2FD.jpg



العجينة :

3 كوب فرينة حمامة
1 ملعقة كبيرةمايزينا
كوب مارقرين صول
1 و1/2 كوب سكر
4 حبات بيض
¾ كوب حليب خاثر ( حليب + ملعقة خل أبيض )
¼ كوب عصير برتقال طازج
½ ملعقة صغيرة خميرة الحلوة - ½ ملعقة بيكربونات الصودا - 2 معالق صغار برش برتقال + ملعقة فانيليا سائلة
شوكولا شيبس او شكلاط عادي مقطع الى قطع صغيرة.


طريقة التحضير :


نسخن الفرن على درجة 180 ° ثم ندهن القالب و نرش عليه الفرينة ...الفرينة + الملح + الخميرة + بيكاربونات الصودا و الملح و الميزينا ننخلهم مع بعض و نضيف عليهم برش البرتقال" الزست" شوكلاط مقطع و نتركهم بجيه (المواد الجافة )نخلط المارقرين مع السكر مليح ثم نضيف البيض حبة بحبة ثم نضيف الفانيليا السائلة و نخلطثم نضيف مرة وحدة المواد الجافة و الحليب الخاثر و العصير و نخلط العجينة تكون ثقيلة و نصبها فى المول و تكون على هذا الشكل :
http://im38.gulfup.com/kJQUT.jpg


مدة الطياب 55 دقيقة:

http://im38.gulfup.com/s5FYL.jpg



لما تطيب الكيكة نوجد شراب البرتقال و هي عبارة ¼ كوب سكر مع ¼ كوب عصير برتقال + زست و نخليه فوق النار حتي يذوب السكر و نسقي الكيكة و هو سخون "الشراب" كما هو مبين:

http://im38.gulfup.com/lzbWw.jpg


ثم نحضر كريمة الشوكلاط على شكل صوص مكونة من ¼ كوب كريمة طازجة "كرام فراش " و 100 غ من شوكلاط فوق النار حتى تذوب و ترجع سائل نخلوها تبرد ترجع شوية ثقيلة و نرسم خطوط بالعرض من الوسط الى الخارج ثم نزينها بالشوكلاط مبروش خشين و خطوط رفيعة من قشور البرتقال كما يبين الشكل :

http://im38.gulfup.com/HP0CU.jpg

و هذا الشكل النهائي :

http://im38.gulfup.com/f6s6V.jpg



http://im38.gulfup.com/E881s.jpg

http://im38.gulfup.com/2d4SF.jpg

و بألف صحة و عافية.


ام زين الدين 17-05-2013 08:01 PM

رد: كيكة الشوكلاطة و شربات البرتقال
 
اووووووووووووووووووووووووووووووووو انا اول الرادين وساخدها كلها يا سلام عليك شاطرة

أم بشرى 17-05-2013 08:05 PM

رد: كيكة الشوكلاطة و شربات البرتقال
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عطر الايام (المشاركة 1614817)
اووووووووووووووووووووووووووووووووو انا اول الرادين وساخدها كلها يا سلام عليك شاطرة



salam08 17-05-2013 09:04 PM

رد: كيكة الشوكلاطة و شربات البرتقال
 

السلام عليكم

اممممم يا سلام عليك يا ام بش بش تبدو كيكتك لذيذة و لي ثقة انها لذيذة ...لكن مع هذا تمنيت تعليقااا لبشرى لانها الاكيد او من ذاقتهااااا:11:
ساحتفظ بالوصفة عندي ان شاء الله الى وقت تجريبهاااا
بارك الله فيك و جعل ايامك حلوة كهذه الكيكة :13:

أم بشرى 17-05-2013 09:32 PM

رد: كيكة الشوكلاطة و شربات البرتقال
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة salam08 (المشاركة 1614856)

السلام عليكم

اممممم يا سلام عليك يا ام بش بش تبدو كيكتك لذيذة و لي ثقة انها لذيذة ...لكن مع هذا تمنيت تعليقااا لبشرى لانها الاكيد او من ذاقتهااااا:11:
ساحتفظ بالوصفة عندي ان شاء الله الى وقت تجريبهاااا
بارك الله فيك و جعل ايامك حلوة كهذه الكيكة :13:


والله مشي غير بشرى كلات اكلت أم مريم زهرة السوسن و العضوة الجديدة أم حسام و وسام هي أختى الصغرى وأخر العنقود
الكيكة جات تحفة


http://www.bascota.com/up/uploads/13664156992.gif

ام حسام و وسام 18-05-2013 05:30 PM

رد: كيكة الشوكلاطة و شربات البرتقال
 
والله روعة والجديد حليب الخاثر دمتي حبيبتي في القمة دائما

دائمة الذكر 18-05-2013 05:47 PM

رد: كيكة الشوكلاطة و شربات البرتقال
 
كالعادة الجديد و الجميل مع ام بشرى

تعرفي انا تقريبا يوميا نخدم موسكوتشو للقهوة

ساهلة و ما تعييش و ما تديش وقت:8:

لكن الذي اراه عندك خل ابيض

ممكن اعرف السبب:5:

عجبوني المغارف و الاواني اتفكرت منال العالم:12:

أم بشرى 18-05-2013 06:27 PM

رد: كيكة الشوكلاطة و شربات البرتقال
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دائمة الذكر (المشاركة 1615394)
كالعادة الجديد و الجميل مع ام بشرى

تعرفي انا تقريبا يوميا نخدم موسكوتشو للقهوة

ساهلة و ما تعييش و ما تديش وقت:8:

لكن الذي اراه عندك خل ابيض

ممكن اعرف السبب:5:

عجبوني المغارف و الاواني اتفكرت منال العالم:12:

الخل الأبيض لتخثير الحليب باش يكون ثقيل و هذي :3: مسكوتشو هذا نوع من الكيك الإنجليزي



أم بشرى 18-05-2013 06:32 PM

رد: كيكة الشوكلاطة و شربات البرتقال
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام حسام و وسام (المشاركة 1615374)
والله روعة والجديد حليب الخاثر دمتي حبيبتي في القمة دائما

http://www.bascota.com/up/uploads/13535857274.gif

basyouni 19-05-2013 05:09 PM

رد: كيكة الشوكلاطة و شربات البرتقال
 
بارك الله فيك وجزاك خيرا

recette crepe,creps,comment faire des crepes ,pate a crepe recette, crepes ,creperie, recette crepe facile, recette pate à crepes ,pate a crepe, crepes suzette, les crepes, pate a crepes, recette pate a crepes, recette des crepes, pate a crepe rapide, pates a crepes ,recette pate a crepe, pate a crepe facile, recette crepes ,crepe suzette,crepes recette Recette smoothie aux fraises*recette milk shake fraise*milk shake*milk shake recette*recette milk shake*comment faire un milk shake*milk shake*milk shake fraise*recette milk shake fraise*smoothie,smoothies*recette smoothie*smoothie banane*smoothie recette* recette tiramisu , tiramisu


أم بشرى 19-05-2013 06:29 PM

رد: كيكة الشوكلاطة و شربات البرتقال
 
مرحبا بك في بيتنا الأزرق


جود الكلمات 19-05-2013 07:34 PM

رد: كيكة الشوكلاطة و شربات البرتقال
 
الســــــــــــــلام عليــكم


باسم الله ماشاء الله ، كعكة تبدو لذيذة ، بالصحة ولهنى


~أستغفر الله وأتوب اليهْ~

HADIL ROSA 19-05-2013 07:43 PM

رد: كيكة الشوكلاطة و شربات البرتقال
 
شكرا لك على الموضوع..............

أم بشرى 19-05-2013 08:26 PM

رد: كيكة الشوكلاطة و شربات البرتقال
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جود الكلمات (المشاركة 1616043)
الســــــــــــــلام عليــكم


باسم الله ماشاء الله ، كعكة تبدو لذيذة ، بالصحة ولهنى


~أستغفر الله وأتوب اليهْ~



أم بشرى 19-05-2013 08:27 PM

رد: كيكة الشوكلاطة و شربات البرتقال
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة HADIL ROSA (المشاركة 1616053)
شكرا لك على الموضوع..............



bem_med 20-05-2013 07:45 PM

رد: كيكة الشوكلاطة و شربات البرتقال
 
الله يسامحك أحنا نشوف بعيوننا فقط ما أحلى هذه الحلويات يا ريت تكون مع كأس عصير أو كأس قهوة بالحليب صباحا وسخون جزاك الله خيرا يا أم بشرى

أم بشرى 20-05-2013 08:10 PM

رد: كيكة الشوكلاطة و شربات البرتقال
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة bem_med (المشاركة 1616589)
الله يسامحك أحنا نشوف بعيوننا فقط ما أحلى هذه الحلويات يا ريت تكون مع كأس عصير أو كأس قهوة بالحليب صباحا وسخون جزاك الله خيرا يا أم بشرى


healer 04-09-2025 06:36 AM

رد: كيكة الشوكلاطة و شربات البرتقال
 
مذكرة تخرج
ميموار
دكتوراه
محاضرات
Remote Work
Freelance
بحث جاهز بالمنهجية العلمية
بحث pdf word
psychologie
psychologiques
Comment aborder jeûne intermittent
10 faits essentiels sur
Les erreurs courantes concernant
Guide complet sur jeûne
Mythes et réalités à
L'impact de jeûne intermittent
Comment parler de jeûne
Que dit la science
Les différentes formes de
Pourquoi jeûne intermittent est
technologie influence jeûne intermittent
Histoires inspirantes liées à
Les meilleurs conseils pour
Les impacts psychologiques de
prévenir jeûne intermittent
types de jeûne intermittent
Questions fréquentes sur jeûne
L'évolution de jeûne intermittent
Qu'est-ce que trauma d’enfance
Causes, symptômes et solutions
Comment aborder trauma d’enfance
10 faits essentiels sur
Les erreurs courantes concernant
Guide complet sur trauma
Mythes et réalités à
L'impact de trauma d’enfance
Comment parler de trauma
Que dit la science
Les différentes formes de
Pourquoi trauma d’enfance est
Comment la technologie influence
Histoires inspirantes liées à
Les meilleurs conseils pour
Les impacts psychologiques de
Comment prévenir trauma d’enfance
Quels sont les types
Questions fréquentes sur trauma
L'évolution de trauma d’enfance
Qu'est-ce que précrastination ?
Causes, symptômes et solutions
Comment aborder précrastination :
10 faits essentiels sur
Les erreurs courantes concernant
Guide complet sur précrastination
Mythes et réalités à
L'impact de précrastination sur
parler de précrastination
Que dit la science
formes de précrastination
Pourquoi précrastination est important
technologie influence précrastination
Histoires inspirantes liées à
Les meilleurs conseils pour
impacts psychologiques de précrastination
Comment prévenir précrastination dans
types de précrastination
Questions fréquentes sur précrastination
évolution de précrastination
Qu'est-ce que concentration ?
Causes, symptômes et solutions
Comment aborder concentration :
faits essentiels sur concentration
Les erreurs courantes concernant
Guide complet sur concentration
Mythes et réalités à
L'impact de concentration sur
Comment parler de concentration
Que dit la science
formes de concentration
Pourquoi concentration est important
technologie influence concentration
Histoires inspirantes liées à
meilleurs conseils pour concentration
impacts psychologiques de concentration
Comment prévenir concentration dans
Quels sont les types
Questions fréquentes sur concentration
évolution de concentration
Qu'est-ce que soins palliatifs
Causes, symptômes et solutions
Comment aborder soins palliatifs
10 faits essentiels sur
Les erreurs courantes concernant
Guide complet sur soins
Mythes et réalités à
L'impact de soins palliatifs
Comment parler de soins
Que dit la science
Les différentes formes de
Pourquoi soins palliatifs est
technologie influence soins palliatifs
Histoires inspirantes liées à
Les meilleurs conseils pour
Les impacts psychologiques de
Comment prévenir soins palliatifs
types de soins palliatifs
Questions fréquentes sur soins
soins palliatifs au fil
Qu'est-ce que jeux de
Causes, symptômes et solutions


الساعة الآن 01:00 PM.

Powered by vBulletin
قوانين المنتدى