منتديات الشروق أونلاين

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)
-   الأطباق الرئيسية (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=290)
-   -   كباب بنكهة الفحم (fumée) (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=242995)

أم خير الدين 46 29-06-2013 08:16 AM

كباب بنكهة الفحم (fumée)
 
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته


اليوم جبت لكم طبق لذيذ كباب مدخن (fumée) في الفرن
http://im37.gulfup.com/LDRgO.bmp

عااادة نحب الشواء على نار الحطب ولهذا ينطلب منا الخروج الى المساحات الخضراءللاستجماام و لشم تلك الرائحة الزكية ..
اذاحبيتو الشواء مثل المطاعم وبنكهة الفحم تبعووني

فحمة وحدة توفي وتكفي لا لنار الحطب من اليوم فصاعدا
طريقة التحضير :
-نضع فحمة على النار حتى تحمر جيداً.
-في هذه الاثنااء نقوم بتحضير الكفتة بعد اضافة الثوم والفلفل الاسودوالكمووون ونضعها في أسيااااخ ..
-نقطع البصل الى حلقاااات وفلفل الحااار يعطي نكهة خاااصة
-ثم نضع فنجان من زيت الساخن ونحط عليه الفحمة بعد ان تحمر ..
ثم نغطى الوعاء بالاليمينيوم تغطية محكمة ....
ثم ندخلها الى الفرن لتطهى على مهليها وبالهنا والشفا

اترككم مع الصور

http://im31.gulfup.com/aF0uk.bmp

http://im31.gulfup.com/aZ8h3.bmp

http://im37.gulfup.com/eeDoR.bmp


http://im37.gulfup.com/LDRgO.bmp

http://im37.gulfup.com/b6Zvz.bmp

http://im31.gulfup.com/RiMW2.bmp


ليلوش هذا الطبسي ليك علابالي ماتحبيش الحار :11:
http://im31.gulfup.com/qtWLm.bmp


جربوه وردولي الخبر البنةانتاااع الشوا :16::16:

لاتنسوني بخالص دعوااتكم

دمتم ساالمين

ام زين الدين 29-06-2013 09:22 AM

رد: كباب بنكهة الفحم (fumée)
 
تسمى تحطي الفحمة في الفنجان نتاع الزيت والفنجال ما يتكسرش داخل الفرن ؟ تبان فكرة هايلة نجربها ان شاء الله تعطيك الصحة حبيبتي

salam08 29-06-2013 02:31 PM

رد: كباب بنكهة الفحم (fumée)
 
ب


سلام عليكم




بسم الله ماشاء الله عليك صديقتي .....راائحة الشوااااء شدت انتباهي و انا امر على قسم الطبخ .....


تبدو فكرتك جديدة و مثيرة للتطبيق ....سأجربها ان شاء الله:16:


بصح شكري الأكبر على ذلك الصحن الشهي امممممممم يبدو لذيذ يعطيك الصحة توأمتي علابالي تخممي فياااااااا:20:

جزاااك الله خير الجزاااااااء ام خيرووووووو كيما تفرحينا و تفرحي عائلتك ربي يفرحك ان شاء الله و اثابك ربي باجر المعلم المجتهد ...فمنك دومااااا نستفيد و معك نتلذذ و نتعلم .....بورك لنا في قلبك الابيض و يدااك الذهبيتااان:11:



كاش نهار نرجعلك الضيافة:8:(سلامي)

عمر القبي 29-06-2013 02:45 PM

رد: كباب بنكهة الفحم (fumée)
 
من فضلك أريد طريقة تحضير الكفتة، شكرا مسبقا.

أم خير الدين 46 29-06-2013 11:58 PM

رد: كباب بنكهة الفحم (fumée)
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام زيزو (المشاركة 1649052)
تسمى تحطي الفحمة في الفنجان نتاع الزيت والفنجال ما يتكسرش داخل الفرن ؟ تبان فكرة هايلة نجربها ان شاء الله تعطيك الصحة حبيبتي


لا ما يتكسرش حطيه وانت هاانية ..بصحلازم تكوون ايدكخفيفة وغمي الفنجاال بالاليمنيوم باش تبقى الريحة عاالقة تم


أم خير الدين 46 30-06-2013 12:03 AM

رد: كباب بنكهة الفحم (fumée)
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة salam08 (المشاركة 1649352)
ب


سلام عليكم




بسم الله ماشاء الله عليك صديقتي .....راائحة الشوااااء شدت انتباهي و انا امر على قسم الطبخ .....


تبدو فكرتك جديدة و مثيرة للتطبيق ....سأجربها ان شاء الله:16:


بصح شكري الأكبر على ذلك الصحن الشهي امممممممم يبدو لذيذ يعطيك الصحة توأمتي علابالي تخممي فياااااااا:20:

جزاااك الله خير الجزاااااااء ام خيرووووووو كيما تفرحينا و تفرحي عائلتك ربي يفرحك ان شاء الله و اثابك ربي باجر المعلم المجتهد ...فمنك دومااااا نستفيد و معك نتلذذ و نتعلم .....بورك لنا في قلبك الابيض و يدااك الذهبيتااان:11:

الله بيااارك فيك توامتي ..
هذاواجبي لازم نديره مع عااائلتي ياو المشكل والفو الفشووش :11:
كاش نهار نرجعلك الضيافة:8:(سلامي)


وعليكم السلام ورحمة الله تعالى وبركاته

احنا هدرنا على كلشي في الخااص بصح هذا مايمنعنيش نردعليك هنايا

سعيدة جدا لانه اعجبك نتمنى انك تجربيه

غي كيما خرجومن عندي الضيااف وحضرته لهم حسبوني شعلت النااار

وقلت لهم هذا عصر السرعة فحمة وحدة تكفي


الله يديم النعمة

أم خير الدين 46 30-06-2013 12:07 AM

رد: كباب بنكهة الفحم (fumée)
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عمر القبي (المشاركة 1649362)
من فضلك أريد طريقة تحضير الكفتة، شكرا مسبقا.


الكفتة نضع فيها الكمون وفلفل اسود والملح بطبيعة الحال والشحم مقطع اذا كان موجود ..


تحيااتي الخالصة للقبية توحشنا توااجدها معنا

ضحكة خجل 12-07-2013 11:16 AM

رد: كباب بنكهة الفحم (fumée)
 
مممممممم فكرة هاية شحال شاطرة ام خير الدين؟؟؟؟؟؟ اعطيولي النسبة المئوية

أم خير الدين 46 18-07-2013 10:37 AM

رد: كباب بنكهة الفحم (fumée)
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اميرة بن محمد (المشاركة 1657670)
مممممممم فكرة هاية شحال شاطرة ام خير الدين؟؟؟؟؟؟ اعطيولي النسبة المئوية

شكرا اميرة على المرور

بعد في هذا رمضان راااني داخلتها غي شوا :16:


ام هديلو جرباااته في هذا رمضاان وانبهرت في النتيجة اتصلت بيا ساعتها ..

وقاتلي البنة رااهي انتاااع الشوا :16::16:

جربيه ورديلي الخبر

صح فطووورك حبيبتي

دائمة الذكر 19-07-2013 03:45 PM

رد: كباب بنكهة الفحم (fumée)
 
صدقيني يا ام خيرو مهما قلت فلن اوفيك حقك

الكباب جا تححححححفة و بنييييييييييييييييين

اخدمتو عدة مرات في هذا رمضان

و كل ما نجي نصور

ياذن:2:

اعدك ساصوره خص نص ليك

ربي يبارك فيك و يخليلك الغوالي

اللؤلؤة المفقودة 20-07-2013 11:41 AM

رد: كباب بنكهة الفحم (fumée)
 
امممممممممم نموت عليه

narriman 21-07-2013 12:13 AM

رد: كباب بنكهة الفحم (fumée)
 
الله يبارك
طاطا و الله جا رووووووووووووووووووعه على حساب الشوفة
يعطيك ألف عافية و كل الصحة ان شاء الله
بربي ان شاء الله نجربووووه و نردوا لك بالخبر
قبلاتي تسبق تحياتي

أم خير الدين 46 23-07-2013 10:59 AM

رد: كباب بنكهة الفحم (fumée)
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دائمة الذكر (المشاركة 1664139)
صدقيني يا ام خيرو مهما قلت فلن اوفيك حقك

الكباب جا تححححححفة و بنييييييييييييييييين

اخدمتو عدة مرات في هذا رمضان

و كل ما نجي نصور

ياذن:2:

اعدك ساصوره خص نص ليك

ربي يبارك فيك و يخليلك الغوالي


ياا رب امين الله لا يحرمن من دعوااتك غاليتي

يعطيك الصحة خرجلك روووعة
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سناء الداموس (المشاركة 1664731)
امممممممممم نموت عليه

شكرا على المرور
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة narriman (المشاركة 1665351)
الله يبارك
طاطا و الله جا رووووووووووووووووووعه على حساب الشوفة
يعطيك ألف عافية و كل الصحة ان شاء الله
بربي ان شاء الله نجربووووه و نردوا لك بالخبر
قبلاتي تسبق تحياتي


الله يسلمك نريمانو رب يحفظك

جربيه ام هديلو سبقتكم وانبهرت بالنتيجة

هذا رابط التطبيق
http://montada.echoroukonline.com/sh...24#post1667024

ام زين الدين 23-07-2013 11:12 AM

رد: كباب بنكهة الفحم (fumée)
 
سخفتوووووووووووووووووووووووووووووووووووونا

ابداع الخيال 23-07-2013 11:57 AM

رد: كباب بنكهة الفحم (fumée)
 
يمممممممممممممممممممممممممممممم

عبد المنتقم 23-07-2013 01:30 PM

رد: كباب بنكهة الفحم (fumée)
 
http://smile.ebadalrhman.net/smile_albums/sad/10800.gif

ما خليتي فينا والو بطبخاتك الشهية و الجديدة النوعية
يا ام خيروا حتى وليت ما نجمش نشوف في ماكلة تع الدار
http://smile.ebadalrhman.net/smile_a...9c8d9545f3.gif
ههههههههههههه

سلمتك يا يداك
دمتي مبدعة

ندى المطر 23-07-2013 01:32 PM

رد: كباب بنكهة الفحم (fumée)
 
امممممممممممممممممممم سلمت الايادي طاطااااا ام خير الدين

أم خير الدين 46 25-07-2013 11:03 AM

رد: كباب بنكهة الفحم (fumée)
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام زيزو (المشاركة 1667083)
سخفتوووووووووووووووووووووووووووووووووووونا


جربيه وماراحش تندمي يا ام زيزو
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابداع الخيال (المشاركة 1667166)
يمممممممممممممممممممممممممممممم


شكرا على مرورك الكريم
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ❤ أسير الحياة ❤ (المشاركة 1667247)
http://smile.ebadalrhman.net/smile_albums/sad/10800.gif

ما خليتي فينا والو بطبخاتك الشهية و الجديدة النوعية
يا ام خيروا حتى وليت ما نجمش نشوف في ماكلة تع الدار
http://smile.ebadalrhman.net/smile_a...9c8d9545f3.gif
ههههههههههههه

سلمتك يا يداك
دمتي مبدعة


الله يسلمك اخي الكريم
شكرا على مروروك الطيب

باارك الله فيك
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ندى المطر (المشاركة 1667249)
امممممممممممممممممممم سلمت الايادي طاطااااا ام خير الدين


الله يسلمك ندى شكرا على مروروك الجميل

جود الكلمات 25-07-2013 11:15 AM

رد: كباب بنكهة الفحم (fumée)
 
لسَّلامُ علَــــيْكُمُ
الله يبارك يا أم الأفكاااار فكرة هايلة ، ..رايحة نبيَّع جامي سمعت بيها أول مرة هههه ، راكي مبدعة ماشاء الله تبارك الرحمن ، أممم راني جعت راهي تشهي ، كي تجي ماما نديييرهاااااا راني روطااار ههه
بارك الله فيكِ طاطا سلمت يداك ، ربي يحفظك

أسْتَغْفِرُ الله وأتُوبُ اليْه

أم خير الدين 46 25-07-2013 11:21 AM

رد: كباب بنكهة الفحم (fumée)
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جود الكلمات (المشاركة 1668626)
لسَّلامُ علَــــيْكُمُ
الله يبارك يا أم الأفكاااار فكرة هايلة ، ..رايحة نبيَّع جامي سمعت بيها أول مرة هههه ، راكي مبدعة ماشاء الله تبارك الرحمن ، أممم راني جعت راهي تشهي ، كي تجي ماما نديييرهاااااا راني روطااار ههه
بارك الله فيكِ طاطا سلمت يداك ، ربي يحفظك

أسْتَغْفِرُ الله وأتُوبُ اليْه


جربيها اميرة ورديلي الخبر

راهي سبقتكم ام هديلو وانبهرت بالنتيجة

شوااء على الكيف وبنفس البنة انتااع شوااء البراااري :16::16:

غي بفحمة وحدة توفي وتكفي

راني يوميا نحضره لسي خيرو هذا ما يبغي :11:

جود الكلمات 25-07-2013 11:36 AM

رد: كباب بنكهة الفحم (fumée)
 
لسَّلامُ علَــــيْكُمُ
ان شااااء الله ، بصحتو خيرو يستهال ههههههه اتقلش على ماماااااااااااك
أسْتَغْفِرُ الله وأتُوبُ اليْه

جود الكلمات 30-06-2014 10:13 AM

رد: كباب بنكهة الفحم (fumée)
 
السَّلامُ علَــــيكُم
رفـــــع
أسْتَغْفِرُ الله وأتُوبُ اليْه

narriman 30-06-2014 10:15 AM

رد: كباب بنكهة الفحم (fumée)
 
أممممممممممممممممممممممم يشهي
اعطيك الصحة طاطا
يا طباخة المنتدى


الساعة الآن 06:48 AM.

Powered by vBulletin
قوانين المنتدى