|
خطورة استعمال ورق الالومنيوم
خطورة استعمال ورق الالمنيوم
==================== لقد شاع إستخدام ورق الألمنيوم لأغراض عدّة، منها الطبخ والتغليف ولكن هل تعلم ما هو أثر سوء إستخدامه على جسم الإنسان؟.. إنه يتراكم في الجسم ويتسبّب بعدّة أمراض، من أهمّها مرض الخرف "ألزهايمرAlzheimer ". كيفية إستخدامه الصحيح: ================ 1- صُمّم ورق الألمنيوم لتغليف الأطعمة ، وليس لإستخدامه في عملية الطبخ. 2- يتكوّن هذا الورق من وجهَين: وجه لامع و الوجه الآخر غير لامع. يُستخدم الوجه اللامع لتغليف المأكولات الساخنة فقط (أي الوجه اللامع ملاصق للطعام الساخن)، بينما يُستخدم الوجه غير اللامع لتغليف المأكولات الباردة فقط (أي الوجه غير اللامع ملاصق للطعام البارد). 3- يُمنع إستخدام ورق الألمنيوم في عملية الطبخ أو لتغليف الطعام وإدخاله إلى الفرن أو إلى جهاز المايكرويف، حيث أن حرارة الطبخ الزائدة تؤدّي إلى تفاعل الألمنيوم مع الطعام والتفاعل معه، خاصةً إذا كنت تستخدم الليمون أو الخل في عملية الطبخ.(الاحماض) 4- إذا إضطررت لإستخدام ورق الألمنيوم في الطبخ، ضع بينه وبين الطعام ورقة من الملفوف (الكرنب) cabbage، ثم إرمها بعد الطبخ. أبداً لا تأكلها ولا تتركها مع الطعام. لا تبخل بالمعلومة على اصحابك ومعارفك لتعم الفائدة من فالموضوع خطير خاصة الشباب كي لا يتعرضو الى التخراف ههههههههههههههههه |
رد: خطورة استعمال ورق الالومنيوم
|
رد: خطورة استعمال ورق الالومنيوم
أمالا يا خويا ملولي ما نطولش ويعودو غير يدوني لدارنا ... ننسى هههههههه فيقطعوا داود اللي يتلا يعاود بارك الله فيك |
رد: خطورة استعمال ورق الالومنيوم
اقتباس:
اضحك الله سنك في الجنة لكن انا وانت خلاص كملنا شبعنا اكسيد الالومنيوم(الالومين) المفروض يصنعوه و تطير الطائرة به لكن وقيل يطير ........ههههههههههههههههههه ان شاء نكملو بخير برك ههههههههههههههه |
رد: خطورة استعمال ورق الالومنيوم
شكررررااااااااا ام هديل
|
رد: خطورة استعمال ورق الالومنيوم
اقتباس:
|
رد: خطورة استعمال ورق الالومنيوم
اقتباس:
شكرا الاخ ملولي و ساحدر المعنيين ببيتنا حتى لا نصاب بالزهايمر هدا الدي يترك الشخص يخرف في عمر الزهور ههههههههههههه |
رد: خطورة استعمال ورق الالومنيوم
اقتباس:
كريمة امزح فقط ههههههههههههههههههههه |
رد: خطورة استعمال ورق الالومنيوم
اقتباس:
مؤخرا نفحتلي في الأكل داخل الألمنيوم نجيب لأختك اللحم وقطعة المنيوم أو دجاج وقطعة ألمنيوم أو التون وقطعة المنيوم ..ونفرض عليها شيها داخلها .. يعني بعد عام واحد من العايلة تاعي ما يعرف لاخر تخرج في ابنك ولا ابنتك ولا مرتك فلا يعرف أحد الآخر .... هايلة هذي .. هبال قراتوي ههههههههه |
رد: خطورة استعمال ورق الالومنيوم
بارك الله فيك
|
رد: خطورة استعمال ورق الالومنيوم
تحتار ربة المنزل عند شراء أواني للطهي وذلك بسبب كثرة أنواع هذه الأواني وجودتها، فهناك الأنواع الصحية الجيدة، وهناك الأنواع الضارة والخطيرة على صحة الإنسان لأنها تحتوي على مركبات كيميائية تصيب الإنسان بالتسمم الغذائي، فيجب أن تكون ربة المنزل حذره عند اختيار أواني الطهي وتعلم أن التغذية الصحيحة ليست بنوعية الغذاء فقط وإنما كذلك بنوعية المعدن.
أواني الاستانلس استيل (stainless steel) http://www.ekayf.com/sites/default/f...le%20image.jpg هذا الاسم هو صفة للمعدن أي أنه معدن غير قابل للصدأ، فهو ليس معدن من الطبيعة بل هو عبارة عن مجموعة من معادن مخلطة ومصنعة من نيكل وكروم ومعادن أخرى مثل الحديد والنحاس والألومنيوم، توضع هذه المعادن بنسب مختلفة. (سبيكة يعني) خليط من المعادن استعمال هذه الأواني آمن وتعتبر من أفضل أواني الطهي وأكثرها صحية، وتستحق قيمتها لأنها تعمر طويلاً، وأجودها على الإطلاق ما كتب عليه 10-18 محفوراً في قاعدة الإناء من الخارج. وتنقسم هذه الأواني إلى نوعين: الأول خفيف الوزن وقاعدته رفيعة، والثاني ثقيل الوزن وقاعدته سميكة ومبطن بالنحاس أو بالألومنيوم، هذا التبطين ليس في القاعدة فقط وإنما في حواف وأطراف الإناء أيضاً، ويعتبر المبطن بالنحاس أفضل من الألومنيوم حيث أنه موصل ممتاز للحرارة. مميزاتها لا تصدأ، ولا تتفاعل مع الطعام، ولا تتأثر بالأحماض، ولا يحدث بداخلها ثقوب مثل الألومنيوم تصلح لطهي جميع أنواع الطعام إذا كانت من النوع السميك، وإذا كانت من النوع الرفيع فيفضل استخدمها مع الشوربة أو مع أي سوائل حتى لا تحترق فيها الأشياء الصلبة مثل الأرز، فتعاملي معها بحرص، ولكن إذا اعتدتي عليها فقومي بعمل أي شيء فيها. أغلبها قابل للغسل في غسالة الصحون. الميزتان الأساسيتان فيها هما الصلابة والديمومة بمعنى أنها تعيش فترة طويلة. تحتفظ بالحرارة لفترة طويلة. عيوبها يلتصق بها الطعام إذا كانت خفيفة وقاعدتها غير سميكة، وحل هذه المشكلة هو شراء أواني الاستانلس استيل المغلفة بالألومنيوم أو بالنحاس كطبقة عازلة ذات القاعدة السميكة. لاتتوزع فيها الحرارة بصورة جيدة. تحتاج إلى كمية كبيرة من الزيت في حالة استخدام المقالي. صفات ومحاذير يجب الانتباه لها في أواني الاستانلس استيل الاستيل معدن صحي بخلاف الألومنيوم ويأتي عادة بقاعدة معدنية سميكة. أن يكون وزنها ثقيل وقاعدتها سميكة، وأفضل عيار لها 10-18. قد يحترق الطعام فيها إن لم تكوني معتادة على التعامل مع الاستيل، فهو بحاجة إلى خفض درجة حرارة النار بالوقت المناسب. إذا كانت خفيفة استخدمي معها الشياطة حتى تحافظي عليها خاصة مع الأرز حتى لاىلتصق بها. اللبانة الاستيل أفضل شيء ممكن لحفظ اللبن. لا تغسليها بسلكة خشنة، والطريقة المثالية لغسلها حتى تظل محتفظة بلمعانها هى أن تتخلصي من بقايا الطعام أولاً، ثم اغسليها من الداخل والخارج بالصابون المخصص للأواني، ولكي تعطيها لمعاناً و بريقاً مرري قطعة من صابون اليد على سطح الإناء من الخارج مع الغطاء ثم اغسليها بالماء وجففيها فوراً. إذا أصبح الإناء لونه أسود من الداخل اغلي فيه قليلاً من الملح والليمون ومعهم ماء، واتركيه منقوعاً فيه لمدة يوم ثم اغسليه، وممكن أن تضعي فيه الكلور مع خل وماء واتركيه يغلي أيضاً على النار. إذا تعرض الإناء إلى خدش عميق وظهرت طبقاته الداخلية فتخلصي منه فوراً. الأواني المصنوعة من الألومنيوم بقع سوداء على سطح الأواني الألمنيوم رحب الجميع باستخدام هذا المعدن في صنع أواني الطهي الذي حل محل النحاس من حيث الانتشار، ولكن سرعان ما تبين أن هذا المعدن يتفاعل مع الأكسجين ويترك بقعاً صغيرة سوداء على سطح الأواني من أكسجين الألومنيوم بفعل حرارة الطهي. وقد ثبت علمياً علاقة أكسيد الألومنيوم بمرض الشيخوخة المبكرة (الزهايمر) وقتلها لخلايا المخ تدريجياً، الأمر الذي يؤدي إلى الخرف المبكر. وتعتبر أواني الألومنيوم من أكثر الأواني عرضة للتلف وأكثرها ضرراً على الإنسان بشكل خطير |
رد: خطورة استعمال ورق الالومنيوم
اقتباس:
بحيا الفخار تاع بكري هههههههههههههه http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:A...-si-lcDLo0p2Rz __________________ |
رد: خطورة استعمال ورق الالومنيوم
اقتباس:
بوركت |
رد: خطورة استعمال ورق الالومنيوم
اقتباس:
|
رد: خطورة استعمال ورق الالومنيوم
الله يبارك فيك يا خويا ملولي على هذي المعلومة ...
انا بعيد على الالمنيوم .. في الياشير يطيبو واحد اللحم مفـــور ... بالالمنيوم ..... يهبل . بصح الله غالب اذا جزت مرة اخرى على الياشير رايح نضطر ما نزيدش ناكلو .. ***************** |
رد: خطورة استعمال ورق الالومنيوم
اقتباس:
|
رد: خطورة استعمال ورق الالومنيوم
اقتباس:
|
رد: خطورة استعمال ورق الالومنيوم
اقتباس:
|
رد: خطورة استعمال ورق الالومنيوم
اقتباس:
على هادي راكي تخرفي :8::8::8::8::8::8::8::8::8::8::8: |
رد: خطورة استعمال ورق الالومنيوم
بارك الله فيك أخي
|
رد: خطورة استعمال ورق الالومنيوم
شكرا لك اخي على هده المعلومات بارك الله فيك
|
رد: خطورة استعمال ورق الالومنيوم
جزاك الله خيرا
|
رد: خطورة استعمال ورق الالومنيوم
شكرا لك لم أكن أعرف بارك الله فيــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــك
|
رد: خطورة استعمال ورق الالومنيوم
بارك الله فيكم وفي علمكم لاتبخلوا في المزيد من تنويرنا
|
Re: خطورة استعمال ورق الالومنيوم
|
| الساعة الآن 10:35 PM. |
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى