|
القربــــــــــــــــــــــــــــــــــــة
http://im42.gulfup.com/SqTr1.jpg
القربة هي اداة شعبية قديمة تستخدم لحفظ الماء او اللبن وتصنع من جلد الماعز بعد تنظيفه وطلائه ببعض الاعشاب والقطران وكانت معروفة منذ عصور قديمة لدى سكان الجزائر سواء البربر او العرب |
رد: القربــــــــــــــــــــــــــــــــــــة
مشكورة اماني ...
. . . . . . . في منطقتنا هناك فرق بين القربة و الشكوة فالقربة تستعمل لحفظ الماء (بارد) تكون مدبوغة بالقطران ... اما الشكوة فتستعمل لصنع اللبن (الزبدة) و حفظه تكون مدبوغة بالاعشاب ... . . . . . و هناك ما يعرف بالمزود او المعيشة و هي تستعمل لحفظ السميد تكون مدبوغة بالطريقة العادية (الملح و السميد) ... . . |
رد: القربــــــــــــــــــــــــــــــــــــة
السّـلامُ علَـيْـكُم بارك الله فيك الاستاذة أماني ، وشكرا طاطا أنا هي على معلوماتك ، كنت أظن أن القربة والمزود والشكوة تستعمل للشي نفسه !! بورك فيكما وجزيتما خير الجزاء أسْتغْفِرُ الله وأتُوبُ اليْـه |
رد: القربــــــــــــــــــــــــــــــــــــة
شكرا هجورة على الاضافة القيمة بالفعل هناك فرق بين الشكوة والقربة القربة تستخدم فقط لحفظ الماء اما الشكوة فتعلق من اربع جهات ويكون لها اظن شكل مختلف عن القربة ويوضع فيها الحليب ويخض ليتحصلوا في الاخير على لبن وزبدة اما المزودة سمعت بها وهي مخصصة لحفظ العولة من قمح وشعير وكسكسي لكننني كنت اظنها مصنوعة مما يسمى بالكارميكال بالفرنسية او المشكر تاع الخيش باللهجة العامية
|
رد: القربــــــــــــــــــــــــــــــــــــة
اقتباس:
|
رد: القربــــــــــــــــــــــــــــــــــــة
اقتباس:
بوركت أمانوووو على طرحك شحال كنت نحب الماء نتاع القربة بإضافة نقطة ثالثة للقاف:8: بوساتي:13: |
رد: القربــــــــــــــــــــــــــــــــــــة
اقتباس:
السلام عليكم أستسمحك أستاذة أماني في لفت انتباهك إلى أن القربة لا تستعمل لحفظ اللبن. فأداة اللبن هي" الشكوة" التي وإن كانت من جلد الماعز كما القربة فإنها تختلف عنها تماما في مواد وكيفية صنعها تحياتي |
رد: القربــــــــــــــــــــــــــــــــــــة
ايييييييييييييييه يا اماني فاش فكرتينا كاينة واحد في دار ستي كانت جامي تسمح فيها :14::14::14: الله يرحمها
|
رد: القربــــــــــــــــــــــــــــــــــــة
اووووو انا لا اعرف ما معنى قِرْبَة فانا من حيدرةhttp://www.lakii.com/vb/smile/21_209.gif
لكن اعرف ڤْرْبَةhttp://www.lakii.com/vb/smile/21_221.gif |
رد: القربــــــــــــــــــــــــــــــــــــة
اقتباس:
وعلاه ماشي من المرادية؟!!:8: |
رد: القربــــــــــــــــــــــــــــــــــــة
شكرا استاذ ابو اسامة اسفة والله كنت اظنها تستخدم ايضا لحفظ اللبن ربما هناك اداة اخرى تستخدم لحفظ اللبن فالشكوة يصنع داحلها اللبن وربما يحمل في القلة او لست اعلم كيف تسمى شكرا لكل من مر على الموضوع
|
رد: القربــــــــــــــــــــــــــــــــــــة
القربة تبقى بشعرها كي تبرد الماء جيدا بعد تبليلها بالماء،أما الشكوة فتدبغ أغثر وجلدها بلا شعر تماما وتكون من جلد الخروف أكثر،وقد تكون من جلد المعز،أما القربة فلا تكون إلا من جلد المعز...
شكرا أستاذة أماني.. |
رد: القربــــــــــــــــــــــــــــــــــــة
شكرا استاذ بخالدي على الافادة لكن اظن ان القربة لا تصنع من جلد الماعز فقط ففي قصة تاريخية عن قبائل بنو هلال ان احدى الخونيات صنعت قربا من جلد الذئب والارنب البري والمعز والله اعلم
|
رد: القربــــــــــــــــــــــــــــــــــــة
شكرا اماااني على المعلووومة
الgربة غي نسمع بيها برك عمري ولا شفتها قدااامي بصح جداتي تحكينا عليها تصنع بجلد المعز يحفظ فيها الما الباارد مع اضافة القطراااان .. |
رد: القربــــــــــــــــــــــــــــــــــــة
اهلا بالغالية ام خيروووو ايه انا ثاني الحق عمري شفتها بصح كيما قلتي حكاولي عليها وانا راني نموت على قعدات لعجايز والشيوخ نحب نسمع لحكاياتهم
|
رد: القربــــــــــــــــــــــــــــــــــــة
ما عييت نشدها على يما و نمخض اللبن تع البقرة في مكانها
كي تتعب اهيه على يمات زمان ايام زمان ذكريات جميلة لا تنسى شكرا على التذكير يا اماني تحية |
رد: القربــــــــــــــــــــــــــــــــــــة
مش ممكن جميل جدا يا ريت تصورهالنا اسيرو امانة لو تلقاها مازالت موجودة عندكم صورهالنا صورة واضحة
|
رد: القربــــــــــــــــــــــــــــــــــــة
و الله يلا لقيتها غير نصورها مدة طويلة استغنينا عنها و عدنا نستعملوا قزديرة ( قصديرة) كهربائي و مرات في الجريكة تع 20 لتر :8::8: للاسف راح كلش لا حليب و لا لبن و لا رايب و لا بقر و لا قربة على فكرة حنا جيهتنا يقولو للقربة (( الشكوة )) |
رد: القربــــــــــــــــــــــــــــــــــــة
القربة ليست هي الشكوة راك خلطت بيناتهم برك حاول تسال الوالد ولا الوالدة راح يوضحولك الفرق
|
رد: القربــــــــــــــــــــــــــــــــــــة
اقتباس:
هذي هي بصح القربة القاف بثلاث نقاط |
رد: القربــــــــــــــــــــــــــــــــــــة
هذي هي المعلومة هههههههههههههههههه
|
رد: القربــــــــــــــــــــــــــــــــــــة
|
Re: القربــــــــــــــــــــــــــــــــــــة
|
| الساعة الآن 05:35 AM. |
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى