|
جوز الطيب و حكم استخدامها
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
فهذا سؤال من بعض الاخوة عن حكم جوز الطيب يقول فيه : ما تقولون في الجوز الذي يدق ويوضع في لحلوى والشاي وقد يضعه أناس في الأرز وغير ذلك من طرائق الاستخدام ؟ الجواب : اعلم أن الجوز يطلق على" النار جيل" وعلى" جوز الطيب" أما النار جيل فهو حلال وحبه كبير فبعضه في حجم رأس الإنسان الكبير وبعضه في حجم رأس الطفل وأما الجوز المسؤول عنه فهو كبعر الإبل وهو حرام لأنه من المسكرات والقليل منه ينشط البدن والكثير منه يسكر والرسول صلى الله عليه وعلى آله وسلم يقول :" ما أسكر كثيره فقليله حرام " وأول من أفادنا بهذا الشيخ مقبل بن هادي الوادعي رحمه الله ، ولقد أكل من الجوز من نثق بدينه فحصل له ما يحصل لأهل السكر من شدة الظمأ والضحك اللاإرادي وغير ذلك .وقد ذكر ابن حجر الهيتمي جوز الطيب في كتابه الزواجر عن اقتراف الكبائر في الكبيرة السبعين بعد المائة ونقل عن ابن دقيق العيد أنها مسكرة وذكر كلاما للعلماء كابن العماد والمتأخرين من الشافعية والمالكية والحنابلة كابن تيمية وإنما لم يكن هناك كلام للمتقدين لأنها إنما عرفت في العصور المتأخرة ومما قاله الهيتمي قوله : وممن نص على اسكارها أيضا العلماء بالنبات من الأطباء وإليهم المرجع في ذلك .وقال أيضاً : وعجيب ممن خاطر باستعمال الجوزة مع ما ذكرناه فيها من المفاسد والإثم لأغراضه الفاسدة .أهـ ويقول أحمد قدامة في كتابه " قاموس الغذاء والتداوي بالنبات " (ص 185 ) في أثناء كلامه على جوز الطيب : وهو يحوي مادة مخدرة سامة تسمى " ميريستين " .أهـ وبناءاً على ما تقدم فلا يجوز استعمال كثير الجوز ولا قليله ولا يجوز بيعه ولا شراه ولا حمله ولا التعاون فيه على أي حال ونعامله كما نعامل بقية المسكرات والله أعلم . ومن أراد التوسع في ذلك فاليرجع إلى كتاب الزواجر للحافظ الهيتمي رحمه الله |
رد: جوز الطيب و حكم استخدامها
وبناءاً على ما تقدم فلا يجوز استعمال كثير الجوز ولا قليله ولا يجوز بيعه ولا شراه ولا حمله ولا التعاون فيه على أي حال ونعامله كما نعامل بقية المسكرات
لا حول ولا قوة إلا بالله |
رد: جوز الطيب و حكم استخدامها
اقتباس:
أستاذ أبو أسامة جوزة الطيب ليست جوز ها هي صورتها https://encrypted-tbn3.gstatic.com/i...v8WsE-oNDuUQpA نستخدمها كمنكهات في المرق الأبيض و الحبة داخلها صلب http://cook2all.com/wp-content/uploa...tmeg-whole.jpg |
رد: جوز الطيب و حكم استخدامها
لكن انا استعملها في الحريرة ..... هل هذا حرام ؟؟؟؟؟؟
|
رد: جوز الطيب و حكم استخدامها
سبحان الله كنت أستعملها خاصة في رمضان و لعل ما يشفع لي أنني كنت أجهل أنها محرمة
|
رد: جوز الطيب و حكم استخدامها
الحمد لله لا استعملها وعمري ما زدت من الملح وافلفلو الاسود والكمون
|
رد: جوز الطيب و حكم استخدامها
الحمد لله لا نكثر التوابل ايضا في طعامنا فلفل اسود وكمون في بعض الاطعمة وايضا كزبرة وقرفة في بعض الاطباق فقط
شكرا مسلمة |
رد: جوز الطيب و حكم استخدامها
اقتباس:
شكرا لك أم زيد..نستعملها في راس الحانوت. |
رد: جوز الطيب و حكم استخدامها
اقتباس:
|
رد: جوز الطيب و حكم استخدامها
اقتباس:
بارك الله العم أبو أسامة لكن هذه الحوقلة لم أفهمها !! قرأت الفتوى و نظرت في سند الحديث "ما أسكر كثيره فقليله حرام " ونظرت في البحوث العلمية حول جوزة الطيب فاقتنعت بصحتها و الحمد لله ولك الحق في عدم الأخد بها إذا وجدت خطأ في إسناد الحديث أو ضعفه أو وجدت بحثا علميا يؤكد خلوها من المواد المسكرة أما غير ذلك فأسأل الله لنا و لكم الهدى |
رد: جوز الطيب و حكم استخدامها
السلام عليكم
في الحقيقة لا نأكلها و لا نعرفها أصلا و الحمد لله رب العالمين بارك الله فيك أختي |
رد: جوز الطيب و حكم استخدامها
السّلام عليكم ورحمة الله وبركآته
جزآكِ الله خيرا لم أكُن أعلم أنّهآ مُحرّمة . لا نستعملهآ الحمدُ لله . |
رد: جوز الطيب و حكم استخدامها
شكرا للإخوة و الأخوات الذين مروا من هنا
حقيقة كنت أود وضع الموضوع في منتدى الطبخ لأن الكثيرات تستعمل جوزة الطيب في وصفاتهن المطبخية شجرة " جوزة الطيب " معروفة منذ قديم الزمان ، وقد كانت تستخدم ثمارها كنوع من " البهارات " التي تعطي للأكل رائحة زكية ، واستخدمها قدماء المصريين دواء لآلام المعدة وطرد الريح . وارتفاع شجرتها حوالي عشرة أمتار ، وهي دائمة الخضرة ، ولها ثمار شبيهة بالكومثرى ، وعند نضجها يتحول ثمرها إلى غلاف صلب ، وهذه الثمرة هي ما يعرف بجوزة الطيب ، ويتم زراعتها في المناطق الاستوائية ، وفي الهند ، وإندونيسيا وسيلان . وتأثيرها مماثل لتأثير الحشيش ، وفي حالة تناول جرعات زائدة يصاب المرء بطنين في الأذن وإمساك شديد وإعاقة في التبول وقلق وتوتر وهبوط في الجهاز العصبي المركزي والذي قد يؤدي إلى الوفاة أما عن حكمها فقد اختلفت آراء العلماء فيها إلى قولين : فجمهور العلماء على حرمة استعمال القليل منها والكثير ، وذهب آخرون إلى جواز استعمال اليسير منها إذا كانت مغمورة مع غيرها من المواد قال ابن حجر الهيتمي - المتوفى سنة 974 هجرية - عن جوزة الطيب - : "عندما حدث نزاع فيها بين أهل الحرمين ومصر واختلفت الآراء في حلها وحرمتها طرح هذا السؤال : هل قال أحد من الأئمة أو مقلِّديهم بتحريم أكل جوزة الطيب ؟ . ومحصل الجواب ،- كما صرح به شيخ الإسلام ابن دقيق العيد - أنها مسكرة ، وبالغ ابن العماد فجعل الحشيشة مقيسة عليها ، وقد وافق المالكية والشافعية والحنابلة على أنها مسكرة فتدخل تحت النص العام : (كل مسكر خمر ، وكل خمر حرام) ، والحنفية على أنها إما مسكرة وإما مخدرة ، وكل ذلك إفساد للعقل ، فهي حرام على كل حال" انتهى . انظر : " الزواجر عن اقتراف الكبائر " ( 1 / 212 ) ، و" المخدرات " لمحمد عبد المقصود ( ص 90 ) . وفي مؤتمر " الندوة الفقهية الطبية الثامنة " - " رؤية إسلامية لبعض المشاكل الصحية " " المواد المحرمة والنجسة في الغذاء والدواء " - والمعقود بدولة الكويت ، في الفترة من 22 -24 من شهر ذي الحجة 1415هـ الذي يوافقه 22 - 24 من شهر مايو 1995 ، قالوا : "المواد المخدرة محرمة ، لا يحل تناولها إلا لغرض المعالجة الطبية المتعينة ، وبالمقادير التي يحددها الأطباء وهي طاهرة العين . ولا حرج في استعمال " جوزة الطيب " في إصلاح نكهة الطعام بمقادير قليلة لا تؤدي إلى التفتير أو التخدير وقال الشيخ الدكتور وهبة الزحيلي : لا مانع من استعمال القليل من جوزة الطيب لإصلاح الطعام والكعك ونحوه ، ويحرم الكثير ؛ لأنها مخدِّرة . والأحوط : هو القول بمنعها ولو كانت مخلوطة مع غيرها وبنسبة قليلة ، و" ما أسكر كثيره فقليله حرام " . وللعلم : فإن ثمرة جوزة الطيب - بذرتها ومسحوقها الخاص - ممنوع استيرادها إلى بلاد الحرمين الشريفين ، ويقتصر السماح باستيراد مسحوقها المخلوط بغيره من التوابل في حدود النسبة المسموح بها والتي لا تزيد عن 20 % |
رد: جوز الطيب و حكم استخدامها
السلام عليكم
العفو أختي مسلمة و بارك الله فيك على الإضافة القيمة أعجبني أنّها ممنوع في السعودية ... إلّا بالمقياس المحدد و لكن هل هي تباع في الأسواق الجزائرية و هل لها اسم آخر غير هذا ( يعني بالعامية مثلا) على الأقل نحذر منها و بورك فيك و أجرك على الله |
رد: جوز الطيب و حكم استخدامها
اقتباس:
|
رد: جوز الطيب و حكم استخدامها
بارك الله فيك مسلمة على الإضافة القيمة
|
رد: جوز الطيب و حكم استخدامها
اقتباس:
شكرا على التوضيح و بكثرة :19: أظن أنّ بيتنا خارج النطاق :8: الحمد لله تغنينا عنها باقي التوابل :16: بارك الله في كل من أفادنا بشيء و السلام عليكم و رحمة الله و بركاته |
رد: جوز الطيب و حكم استخدامها
حورية المطبخ مدمنة عليها:19:
لم أستعملها مطلقا و عندما قرأت تحريمها حمدت الله:11: بوركت غاليتي على هذا التنبيه مودتي :13: |
رد: جوز الطيب و حكم استخدامها
اقتباس:
تقصدي حورية هذيك ماشي أنا جدتي حوحو أنا ماشي مدمنة بورك فيك سرني مرورك الطيب ربي يحفظك:13: |
| الساعة الآن 04:53 AM. |
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى