منتديات الشروق أونلاين - قاطو هايل للعيد

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هذا قاطو رااائع شكلا ومذاقا

http://4.bp.blogspot.com/-d7NDBQLXQn...3444189961.jpg

نبدا على بركة الله
المقادير
250غ مرغرين لابال + بيضتان + صفار + كاس سكر قلاسي + كاس نشاء + كاس كوكاو مرحي ناعم + فاني وخميرة + ملعقة كبيرة كاكاو نتاع الميزان + فرينة

http://3.bp.blogspot.com/-z9DUFet5lC...3444184491.jpg

نخبط المرغرين باليد جيدا ثم السكر ثم البيض ثم باقي المكونات حتى نتحصل على عجينة
نحللها ونقطعها بطابع مربع

http://1.bp.blogspot.com/-E5ik44Ec4t...3444184981.jpg

http://1.bp.blogspot.com/-y_hrRWJYUA...3444185391.jpg

نطهيها في الفرن
نحضر كريمة الزبدة
نخفق صفار بيضتين جيدا ثم نضيف كاس سكر قلاسي ونواصل الخفق ثم نضيف 200غ مرغرين لابال ونخفق

http://4.bp.blogspot.com/-9AZzEDDnbA...3444186101.jpg

ثم نضيف ملعقة كبيرة كاكاو + كاس كوكاو مرحي ناعم

http://2.bp.blogspot.com/-fyLdvleTtH...3444186701.jpg

واخيرا نذوب شكولاطة ونضيفها ونخفق كلما اردتيها متماسكة اكثري من الشكولاطة ضعيها في الثلاجة تتماسك

http://3.bp.blogspot.com/-Q6yQ9rKjAx...3444187321.jpg

ثم الصقي بها كل اثنين

http://2.bp.blogspot.com/-7_gEHuDZCx...3444187671.jpg

ادهني الحواف بالكريمة ومرريهم في الكوكاو او الجلجلانية

ضعي ثلاث خطوط شكولاطة

http://4.bp.blogspot.com/-Zv5ej13DIF...3444188581.jpg

اعكسيهم بثلاث خطوط من الخليط الابيض

http://3.bp.blogspot.com/-XVcpM70EN_...3444188951.jpg

http://1.bp.blogspot.com/-Xqyodvlvor...3444189491.jpg

http://4.bp.blogspot.com/-d7NDBQLXQn...3444189961.jpg

http://4.bp.blogspot.com/-1tJvr9XPLB...3444190751.jpg

مقادير خليط التزيين الابيض
4 ملاعق كبيرة سكر ناعم جدا + ملعقة كبيرة زيت + ملعقة قهوة نشاء + قبضة ملون ابيض نتاع الميزان + ملعقة كبيرة الى ملعقتين حليب سائل مع الخلط بشوكة ولازم الخليط يكون ثقيل
حطيه في كيس واثقبي ثقب صغير وزيني