منتديات الشروق أونلاين - بودينغ بحلوة الترك ..... من كوزينتي

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)

- الحلويات (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=244)

- - بودينغ بحلوة الترك ..... من كوزينتي (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=272783)

بودينغ بحلوة الترك ..... من كوزينتي

السلام عليكم

اليوم جبتلكم حلوة لذيذة و سهلة جدا

بودينغ بحلوة الترك

المقادير

علبتين بيمو مطحون

ملعقتين زبدة

ملعقتين كاكاو

ملعقتين عسل

ماء الزهر

حلوة الترك

شكولا طلة سوداء

الطريقة:

خلطي البيمو مع العسل و الكاكاو و الزبدة ثم اضيفي ماء الزهر حتى تتحصلي على عجينة متماسكة

ثم افتحيها فوق ورق سيلوفان ليسهل عليك طيها

ثم ضعي فوقه ورق سيلوفان( او كيس بلاستيكي ) و بواسطة الحلال قومي بتسوية حلوة الترك فوق العجينة

ثم قومي بلف العجينة ... البلاستيك سيساعدك

و ضعي فوقها شكولا طلة ذائبة.... ثم ضعيها في الثلاجة على الأقل 3 ساعات لتتماسك جيدا و يسهل تقطيعها

و الصورة توضح مراحل العمل

[IMG]http://i60.tinypic.com/5cyjix.jpg[/IMG]

و بعد ذلك قطعيها

[IMG]http://i62.tinypic.com/jzcfhu.jpg[/IMG]

و شهية طيبة