|
مشاركتي في مسابقة احسن طبق رمضان 2015
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته مشاركتي في مسابقة رمضان 2015 الخاصة بالاطباق الرئيسية مع كافة الخطوات اسم الطبق طاجين زيتون بكويرات اللحم المحشو ووريدات الشوفلور (يؤكل مع كيش ) https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.n...64733247dd0fa2 https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.n...03a41e6973044e http://im87.gulfup.com/azevMv.jpg مقادير وريدات الشوفلور شفلور منقي ومغلي دبشة ومعدنوس بيض حسب كمية الشفلور جبن "استخدمت شاف" 2 مغارف شابلور 'خبز مرحي ' ومغرفة ونصف فرينة توابل مول سليكون http://im87.gulfup.com/VSIqpI.jpg نقوم بطحن الشفلور باستخدام شوكة ثم نضيف الدبشة والمعدنوس , الجبن والتوابل "استخدمت الكركم الفلفل الاسود والكسبر" ونخلط جيدا وبعدها نضيف البيض ونخلط مجددا ثم نضيف الخبز المرحي والفرينة http://im87.gulfup.com/mjPXYC.jpg http://im87.gulfup.com/xJ2v7B.jpg نضع الخليط في مول السليكون على شكل وردات http://im87.gulfup.com/5Mg0j5.jpg نحضر مرق الزيتون بالطريقة العادية http://im87.gulfup.com/VUH2D4.jpg http://im87.gulfup.com/aopm07.jpg ولتحضير كريات الدجاج نقوم بهرس صدر الدجاج مع اضافة التوابل والمعدنوس ثم نشكل كريات صغيرة ونقوم بحشوها بقطع الجبن http://im87.gulfup.com/aWvGrG.jpg http://im87.gulfup.com/AjZtRj.jpg ثم نقوم بقليها http://im49.gulfup.com/Qy5i3n.jpg مكونات الكيش http://im49.gulfup.com/MuGB7U.jpg 250غ فرينة , 4 بيضات, كاس حليب, جبن أمير "أو قشدة", ملح وفلفل أسود, قطع كاشير , فطر,جبن مبشور, ثم نضعهم بصينيات صغيرة وتطهى في الفرن http://im49.gulfup.com/vf7igJ.jpg http://im49.gulfup.com/GRGMRC.jpg والشكل النهائي أمامكم http://im49.gulfup.com/xBmPvN.jpg http://im49.gulfup.com/Dg7j8n.jpg http://im49.gulfup.com/BG1Anj.jpg |
رد: مشاركتي في مسابقة رمضان 2015
|
رد: مشاركتي في مسابقة رمضان 2015
شفتوا ورده الهرده كي تحزمت للكوزينه واش طلع منها لعجب بصح إللي دوخني هو الكيش إللي في العاده يجي بالبات بريزيه على شكل تارت و عملاتوا ورده على شكل كيك مالح |
رد: مشاركتي في مسابقة رمضان 2015
الله الله هذا فن والا خلي
فحلة ربي يبارك نجو نخطبو وردة تقبلي فنانة |
رد: مشاركتي في مسابقة رمضان 2015
اقتباس:
|
رد: مشاركتي في مسابقة رمضان 2015
السَّلامُ علَــــيكُم الحمدللله على سلامتك ختيتو وردة فرحتلك كي رجعتي ربي لا حرمنا من وجودك بارك الله فيــك على هذا الطبق المتميز أتمنى لك مشاركة موفقة يعطيك الصحة أسْتَغْفِرُ الله وأتُوبُ اليْه |
رد: مشاركتي في مسابقة رمضان 2015
باسم الله ماشاء الله يهبل
يعطيك الصحة وردة بالتوفيق |
رد: مشاركتي في مسابقة رمضان 2015
اقتباس:
أمزح :8: في الاصل الكيش يكون بات بريزي ولا العجينة المورقة بصح هذا دون عجين ما تجيبي حلالة ما تعيي روحك خلطي المكونات وحطيهم في صينيات صغار أنا استخدمت اللي القاعدة تاعهم تتنحى باه تسهل مهمة اخراجهم شكرا لمرورك أمونة |
رد: مشاركتي في مسابقة رمضان 2015
اقتباس:
:13::13::13::13::13::13::13::13::13:مشكورة على المرور |
رد: مشاركتي في مسابقة رمضان 2015
اقتباس:
مشكورة على المرور تحياتي:13::13: |
رد: مشاركتي في مسابقة رمضان 2015
يا ختي اسمو طويل يكون يكلف بزاف الدراهم ولا واش قلتي وزيد الكياش هذوك ما ساحولكش؟
|
رد: مشاركتي في مسابقة رمضان 2015
اقتباس:
وين عادت مسابقة الحلويات ؟ :20: |
رد: مشاركتي في مسابقة رمضان 2015
اقتباس:
ما يسيحوش على خاطر كي تحطي القاعدة تدهني بالزبدة ومنين تحطي الكيش السائل تحكم القاعدة بلاصتها وما يسيحوش بصح كاين صينيات من كثرة ما تخدمي بيهم صح يعودو يسيحو شوي وكي تجبدي الصينية تلقاي دائرة صغيرة طايبة في الاسفل صح ماش كبيرة لدرجة تقولي ساحت اختصري الاسم ط .ز .ك .د .م .و .ش. (يؤكل مع كيش ) |
رد: مشاركتي في مسابقة رمضان 2015
ما شاء الله طبق شهي... و عودة طيبة للبيت الازرق
|
رد: مشاركتي في مسابقة رمضان 2015
اقتباس:
مشكورة ان شاء الله تكوني بخير أنت والأخ الكريم |
رد: مشاركتي في مسابقة رمضان 2015
يعطيك الصحة وردتي طبق جميل ولذيذ بالتوفيق
|
رد: مشاركتي في مسابقة رمضان 2015
اقتباس:
|
رد: مشاركتي في مسابقة احسن طبق رمضان 2015
روووووووووووعة
اعطيك الصحة ختي وردة طبق وعليه الكلام... سلمت يمناك بالتوفيق لك.. |
رد: مشاركتي في مسابقة احسن طبق رمضان 2015
طبق رائع ما شاء الله
انا من عشاق الشفلور نموووووووووووووووت عليه يعطيك الصحة |
رد: مشاركتي في مسابقة احسن طبق رمضان 2015
اقتباس:
مشكورة على المرور يا غالية تحياتي |
رد: مشاركتي في مسابقة احسن طبق رمضان 2015
اقتباس:
بصحتك الشفلور تحياتي |
| الساعة الآن 02:34 AM. |
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى