منتديات الشروق أونلاين

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)
-   الحلويات (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=244)
-   -   مسكوشو محشية بالكريمة و حلوة الترك ... جُونــــــــــــان... من كوزينتي (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=310428)

دائمة الذكر 02-08-2015 09:19 AM
مسكوشو محشية بالكريمة و حلوة الترك ... جُونــــــــــــان... من كوزينتي
 
السلام عليكم


المقادير

http://oi57.tinypic.com/zy60pu.jpg


5بيضات + كاس سكر+ كاس زيت+ 2 خمار+ فانيليا + مبشور ليمون+ كاس ياغورت و حليب + 2 كؤوس فرينة+ رشة ملح + 3 ملاعق كبيرة كاكاو
· الكريمة : ½ لتر حليب، 3 ملاعق كبيرة نشاء (مايزينة)، 6 ملاعق كبيرة سكر ، فانيلا، ملعقة كبيرة زبدة+ عطر الليمون + قريصة ملح+ 2 ملاعق كبيرة بودرة الشانتي.
التزين: علبة شكولا مذوبة فوق حمام مائي + علبة كرام ديسار شكولا- شكولاطة بيضاء ... حلوة الترك

الطريقة:


1. نخلط السكر و البيض بالخلاط الكهربائي ثم نضيف الزيت تدريجيا ثم الياغورت مع الحليب و نوقف الخلاط.

2. نمزج بالخلاط اليدوي ثم نضيف الكاكاو، المبشور و الفرينة المغربلة مع الخميرة.
3. يصب نصفها في صينية مستطيلة مغلفة بورق الزبدة و النصف الثاني في صينية بنفس الحجم
4. تدخل إلىفرن 180° لمدة 45د.
5. بعدما تطهى الكريمة غطيها بغلاف بلاستيكي و اتركيها تبرد في الثلاجة. ثم أضيفي غبرة الشانتي و اخلطي بالخلاط جيدا.
6. نخرجها و نتركها تبرد فوق مشبك ثم نضع عليها الكريمة ثم نرشها بحلوة الترك في الوسط جيدا و نغلقها يالعجينة الثانية
7. نزينها بالشكولا من فوق و خطوط من الشكولا البيضاء أو قلاصاج أبيض
8. ادخليها الثلاجة حتى تتجمد الشكولا من فوق ثم قطعيها حسي الرغبة .... و شهية طيبة

دائمة الذكر 02-08-2015 09:24 AM
رد: مسكوشو محشية بالكريمة و حلوة الترك ... جُونــــــــــــان... من كوزينتي
 
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 7 ( الأعضاء 1 والزوار 6)
‏دائمة الذكر


ساهلة .... ماهلة .... و تحمر الوجه قدام الضيوف

@براءة 02-08-2015 09:26 AM
رد: مسكوشو محشية بالكريمة و حلوة الترك ... جُونــــــــــــان... من كوزينتي
 
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 10 ( الأعضاء 2 والزوار 8) ‏@براءة, ‏دائمة الذكر+

اوووووووووووووو باسم الله ماشاء الله تشهييييييييييييي
يعطيك الصحة ام هديل

دائمة الذكر 07-08-2015 10:33 PM
رد: مسكوشو محشية بالكريمة و حلوة الترك ... جُونــــــــــــان... من كوزينتي
 
شكرًا ام اسامة......

لونجة بنت السلطان 07-08-2015 10:39 PM
رد: مسكوشو محشية بالكريمة و حلوة الترك ... جُونــــــــــــان... من كوزينتي
 
موووووور المشوي يجي الحلو ياااااااااااااا حلللللللللللللو

يعطيك الصحة

دائمة الذكر 07-08-2015 10:46 PM
رد: مسكوشو محشية بالكريمة و حلوة الترك ... جُونــــــــــــان... من كوزينتي
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لونجة بنت السلطان (المشاركة 2056241)
موووووور المشوي يجي الحلو ياااااااااااااا حلللللللللللللو

يعطيك الصحة
ما في أحلى منك يا هجوري يا بنت السلطان :13::13::13:

لونجة بنت السلطان 07-08-2015 10:50 PM
رد: مسكوشو محشية بالكريمة و حلوة الترك ... جُونــــــــــــان... من كوزينتي
 
الله ينورك و يعطيييييييييك حجة شتي كي نبقيك

دائمة الذكر 07-08-2015 10:54 PM
رد: مسكوشو محشية بالكريمة و حلوة الترك ... جُونــــــــــــان... من كوزينتي
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لونجة بنت السلطان (المشاركة 2056257)
الله ينورك و يعطيييييييييك حجة شتي كي نبقيك
الله الله على هاذ الدعوة الزيْنة... نزلت على ڤلبي كيما العسل ... و انا ثاني و الله قَ نْشتييييييييك :13::13:

عفة 07-08-2015 10:55 PM
رد: مسكوشو محشية بالكريمة و حلوة الترك ... جُونــــــــــــان... من كوزينتي
 
حياكم الله
ربي يبارك ربي يبارك
جاري كتابتها الوصفة

amina 84 08-08-2015 09:42 AM
رد: مسكوشو محشية بالكريمة و حلوة الترك ... جُونــــــــــــان... من كوزينتي
 
الله يبارك روعه رووووووووووووووووووووووووووووعه من شكلها
فقط أريد أن أستفسر عن الآتي للتوضيح أكثر
بودرة الشونتيي ضفتيها مخفوقه مع شويه حليب أو بودره ثم خفقتيها مع الكريمه
الكريم ديسار شوكولا كاين منو البودره في الأسواق و كاين منو الكريمي المسمى دانون أي منهما و تكرمي يا ست ستي
المفروض الآن بعد كل هذا الإطراء مني الكل لازم يغيرو منك خاصة أم الزين و الكتشيعة أنا هي توحشتها طولت الغيبة

منال لينا 08-08-2015 10:26 AM
رد: مسكوشو محشية بالكريمة و حلوة الترك ... جُونــــــــــــان... من كوزينتي
 
يعطيك الصحة باينة عليها تشهي

أوتار* 08-08-2015 01:08 PM
رد: مسكوشو محشية بالكريمة و حلوة الترك ... جُونــــــــــــان... من كوزينتي
 
يعطيك الصحة أم هديل

روووووووووووووووووووووووووووعة


الساعة الآن 04:37 PM.

Powered by vBulletin
قوانين المنتدى