|
البكبوكة
http://cdn.top4top.net/i_f5d786a7451.png الطبق الذي سأشارك فيه اليوم هو البكبوكة ، لكن بدون ضحك على اختكم :10::8: •ღالمكونات•ღ المكون الاساسي في الطبق هي الكرشة تكون مقطعة من قبل نتحصل بها على شكل اكياس نضع فيها الحشو الحشوة: مصارن والرئة وكبدة { مكونات الدوارة } مقطعة قطع صغيرة حبة بصل كبيرة مفرومة ارز راس ثوم حمص منفخ يكون منقوع في الماء قبل يوم قسبر ومعدنوس مقطع بطاطا والجزر مقطعة قطع صغيرة جدا ملح والفلفل الاحمر، زعفران، فلفل اسود والكمون، راس الحانوت ملعقة الى ملعقتين طماطم مصبرة •ღالكيفية•ღ في اناء نخلط مكونات الحشوة جيدا ونتركها جانبا، --- ثم نعود للكرشة التي نكون قطعناها من قبل بالمقص وقمنا باخاطتها بالابرة والخيط الابيض على شكل اكياس حيث نخيطها من كل جانب مع ترك فتحة صغيرة لادخال الحشوة .. وبعد ادخال الحشوة نتمم اخاطة تلك الفتحة التي تركناها.. http://store2.up-00.com/2015-09/1443368156531.jpg بعد ذلك نضع البكبوكة او الاكياس في طنجرة بها قليل من الزيت ،حبة بصل مفرومة ، و2 حبات طماطم مع التوابل والملح و نتركها تتقلى ثم نضيف الحمص ونمرقها بالماء، ونتركها لمدة ساعة تقريبا وتؤكل ساخنة وهذا الشكل النهائي http://store1.up-00.com/2015-09/1443367202762.jpg http://store2.up-00.com/2015-09/1443374756251.jpg http://store1.up-00.com/2015-09/1443367204153.jpg وبالصحة والعافية اتمنى ان تكون نالت اعجابكم |
رد: مُشاركتي في مُسابقة عيد الأضحى الكبرى
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 21 ( الأعضاء 2 والزوار 19) السلام عليكم تسلم الايادي ومطرح ما يسري يمري لمن كانت من نصيبه وبالتوفيق |
رد: مُشاركتي في مُسابقة عيد الأضحى الكبرى
اقتباس:
وعليكُم السلام ورحمة الله الله يسلمك عمو، واهلا بك وبالزوار سرني مرورك كثيرا بارك الله فيك تحياتي |
رد: مُشاركتي في مُسابقة عيد الأضحى الكبرى
صحة على قلوبكم ..
ما شاء الله عليك يبدا أنك طباخة ماهرة :8: أنا لا أكلها :12: أتمني التوفيق لكِ :13: |
رد: مُشاركتي في مُسابقة عيد الأضحى الكبرى
ممم والله راكي طباخة مهارة
ما شاء الله والله فن موفقة حبيبتي بإدن الله |
رد: مُشاركتي في مُسابقة عيد الأضحى الكبرى
اقتباس:
اهلا غاليتي امل ، نورتِ الصفحة لست الا طباخة مبتدئة يا طيبة :10: ، شرفني ردك ومرورك العطر حفظكِ الله ورعاكِ ، :13::13: |
رد: مُشاركتي في مُسابقة عيد الأضحى الكبرى
اقتباس:
اهلا نسيبة اهلا حشمتيني حبيبتي:10: ربي ينور دربك ويوفقك لما يحب ويرضى يا غالية شكرا لحضوركِ البهي :13::13: |
رد: مُشاركتي في مُسابقة عيد الأضحى الكبرى
باسم الله ماشاء الله عليك يا فطوم عشرة على عشرة يعطيك الف صحة و عافية يا الفحلة
ربي يحفظك و بالتوفيق |
رد: مُشاركتي في مُسابقة عيد الأضحى الكبرى
ما شاء الله يا الفحلة ما يعجبني في المسابقات هو الاكتشافات واستخراج مهارات الطبخات بالتوفيق طاطا
|
رد: مُشاركتي في مُسابقة عيد الأضحى الكبرى
اقتباس:
السلامُ عليكم شكرا شكر ا شكرا يا طيبة جزيت خيرا، افرحني ردكِ :13: الله لايحرمني منك |
رد: مُشاركتي في مُسابقة عيد الأضحى الكبرى
اقتباس:
حياك الله ربي يحفظك يا غالية وينور قلبك ويصرف عنك كل شر وسوء شرفني ردكِ ومروركِ العطر بوركتِ يا احلى خالة:13: |
رد: مُشاركتي في مُسابقة عيد الأضحى الكبرى
السَّلامُ علَــــيكُم الله يبارك يعطيك الصحة يالفحلة ماشاء عليك بالتوفيييييييييق أسْتَغْفِرُ الله وأتُوبُ اليْه |
رد: مُشاركتي في مُسابقة عيد الأضحى الكبرى
اقتباس:
وعليكُم السلام ورحمة الله اهلا اميرتي حفظكِ الله وجازاك الخير كله مسرورة لتواجدكِ بوركتِ يا رفيقة:13::13: |
رد: مُشاركتي في مُسابقة عيد الأضحى الكبرى
جميلة جدا ما شاء الله يا فاطمة
الله يعطيك صحتك إن شاء الله و تعيشي و الطيبي غيرها و غيرها |
رد: مُشاركتي في مُسابقة عيد الأضحى الكبرى
يعطيك الصحة اختي فااطمة بكبوكة وعليها الكلام :16::16:
هذا العاام ماحضرتهاااش :3::3:خااطرش مايحبوش احشااء الدواارة يحبو اللحم ساااك :11: كنت سااعات نديرها مع البركووكس ما يحبووش ياكلووه يااريتك جاارتي كنت على الاقل نذووق من ايدك :20: |
رد: مُشاركتي في مُسابقة عيد الأضحى الكبرى
اقتباس:
اهلا غاليتي امينة الاجمل مروكِ يا من نورتِ الصفحة شكرا لطلتكِ العطرة يا فاضلة بوركتِ:13: |
رد: مُشاركتي في مُسابقة عيد الأضحى الكبرى
اقتباس:
اهلا بصاحبة الاطباق الشهية ام خير الدين يا ريت يا غالية انتِ ذوقي البكبوكة تاعي وانا نذوق اطباقك اللذيذة، ماشاء الله عليكِ شكرا خالتي لتواجدكِ هنا سررت بذلك كثيرا حماكِ الله |
رد: مُشاركتي في مُسابقة عيد الأضحى الكبرى
كتشايع بديتو المسابقة وأنا لاخبر
تقديم مميز صحة وعافية بالتوفيق يا شطورة |
رد: مُشاركتي في مُسابقة عيد الأضحى الكبرى
اقتباس:
السلامُ عليكم اهلا اهلا بالغالية وردة حفظكِ الله ووقاكِ شر الفتن ماظهر منها وما بطن شكرا على تشجيعكِ وعلى ردكِ الطيب المفرح للقلب لاحرمنا الله منكِ:13: |
رد: مُشاركتي في مُسابقة عيد الأضحى الكبرى
أممممممممممممممم نموووووووووووووت عليها
يعطيك الصحة |
رد: مُشاركتي في مُسابقة عيد الأضحى الكبرى
اقتباس:
حياكِ الله يا اهلا بالغالية اوتار حفظك الرحمن وانار دربك في الدارين سررت جدا بردك وطلتك الجميلة دمتِ بود :13::13: |
رد: مُشاركتي في مُسابقة عيد الأضحى الكبرى
ررررررررفع
|
رد: مُشاركتي في مُسابقة عيد الأضحى الكبرى
تسلم الأيادي يا فاطمة وبالتوفيق في المسابقة
|
رد: مُشاركتي في مُسابقة عيد الأضحى الكبرى
اقتباس:
السلامُ عليكم الله يسلمك يا طيبة شكرا على مروركِ وتشجيعكِ لي جزاك الله كل خير ورفع قدرك في الدارين يوركت:13: |
رد: مُشاركتي في مُسابقة عيد الأضحى الكبرى
هاااااااايل امورتي شطووورة خلاص دوك نزوجك :8:
|
رد: مُشاركتي في مُسابقة عيد الأضحى الكبرى
اقتباس:
اهلا اهلا يا غالية يوووو حشمتيني :10::10::10: ربي يحفظك يا امال الي تفريحي دايما بردودكِ الله يفتح عليكِ وينور دربك:13::13::13: |
رد: مُشاركتي في مُسابقة عيد الأضحى الكبرى
تشهي اختي فاطمة يعطيك الصحة فحلة ماشاء الله
|
رد: مُشاركتي في مُسابقة عيد الأضحى الكبرى
اقتباس:
اهلا اهلا بالغالية رميساء هذي غيبة ربي يحفظك يا الغالية، الجميل الاجمل مروركِ جزيت خيرا :13: |
| الساعة الآن 12:37 AM. |
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى