منتديات الشروق أونلاين

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)
-   الحلويات (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=244)
-   -   تحلية الكَــرامِيل (قدرة قادر) ولا بالأحلام ..منْ مطبخي (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=337660)

جود الكلمات 28-03-2016 08:31 PM

تحلية الكَــرامِيل (قدرة قادر) ولا بالأحلام ..منْ مطبخي
 
السَّلامُ علَــــيكُم
https://2.bp.blogspot.com/-unGjpdiSb...0/SAM_2275.JPG

عبارة عن تحلية لذيذة كما أنها سهلة واقتصادي وبغزونتابل ، في الحقيقة اسمها كعكة قدرة قادر لأنها تحضر بطبقات تختلط ببعضها لكن بعد الطهي وتبرد تصبح عبارة عن طبقات ، أما أنا فقد حضرتها بقوالب فردية ، أتمنى ان جربتموها لا تضعوا طبقة كبيرة من خليط الموسكوتشو ولا تتردو في تجربتها ... تحياتي وأترككم مع المقادير وطريقة التحضير .

الطبقة الأولى :
عبارة عن كراميل تُصنع بتذويب السكر .
https://3.bp.blogspot.com/-vBXYshakg...0/SAM_2268.JPG
الطبقة الثانية:طبقة الكريمة :
تُصنع بخلط 2 بيض مع ¾ كوب سكر وملعقة صغيرة فانيليا ، ثم نضيف 2 كوب ماء وكوب ونصف حليب بودرة ، ونفرغها على الطبقة الأولى .
https://4.bp.blogspot.com/-0jN97MNPm...0/SAM_2269.JPG
الطبقة الثالثة :البسكويت :
عبارة عن موسكوتشو أو بسكويت ، نخلط 2 بيض و¾ كوب سكر ثم نضيف ¾ كوب زيت و¾ كوب حليب وكوب وربع فرينة وملعقتين كاكاو وملعقة صغيرة خميرة الحلوى . خلطها ونفرغها على الطبقة الثانية لا تخافوا عندما تختلط الطبقات فعند الطهي تتشكل الطبقات ، يعني أمر عادي .
https://1.bp.blogspot.com/-Gfxxh6TxR...0/SAM_2270.JPG

نضع القوالب في صينية أخرى بها ماء يعني تطهي في الفرن بحمام مائي .
ندخلها للفرن ,
https://3.bp.blogspot.com/-rd6ekAbQW...0/SAM_2272.JPG
لما تنضج نخرجها ونتركها بالثلاجة لتبرد جيدا ، مثلا تحضر في الليل وتؤكل في اليوم الموالي أو الصباح وتؤكل في الليل ، كما شئتم.
https://2.bp.blogspot.com/-cdG-25dpf...0/SAM_2273.JPG

أتمنى ان تنال اعجابكم انا حضرتها في قوالب خاصة من المستحسن أن تحضر في مول كبير حتى تكون طبقات البسكويت أقل من الفلان ، ولكل لمسته الخاصة، وهكذا يكون شكلها أما طعمها فحدث ولا حرج جميل ومافي منو ....
https://4.bp.blogspot.com/-OuWtpFfaR...0/SAM_2276.JPG
أسْتَغْفِرُ الله وأتُوبُ اليْه

أوتار* 28-03-2016 08:56 PM

رد: تحلية الكَــرامِيل (قدرة قادر) ولا بالأحلام ..منْ مطبخي
 
يعطيك الصحة يا الفحلة باينة بنينة

ام زين الدين 28-03-2016 09:54 PM

رد: تحلية الكَــرامِيل (قدرة قادر) ولا بالأحلام ..منْ مطبخي
 
تسلم يدك اميرة انا نموت غليها بصحتكم

amina 84 28-03-2016 10:56 PM

رد: تحلية الكَــرامِيل (قدرة قادر) ولا بالأحلام ..منْ مطبخي
 
بصحتكم جميلة جدا يا جود
و عمل متقن منك أعجبني جدا كالعادة

جود الكلمات 29-03-2016 04:47 PM

رد: تحلية الكَــرامِيل (قدرة قادر) ولا بالأحلام ..منْ مطبخي
 
السَّلامُ علَــــيكُم



اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أوتار* (المشاركة 2127125)
يعطيك الصحة يا الفحلة باينة بنينة


اهلااااا بأوتاااار عاش من شافك ، ان شاء الله تكوني بخير ،:18:بصح راكي طولتي الغيبة :9: ان شاء الله عودة ميمونة، بالنسبة لكعكة قدرة قادر لذيذة جدا ومن الأحس جربيها في مول كبير :8:وخليها تبات واقضي عليها

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام زين الدين (المشاركة 2127134)
تسلم يدك اميرة انا نموت غليها بصحتكم

الله يسلمك طاطا ، حتى أنا نموت عليها وكانت ماما لي ديرهالنا :20: ولما كبرت وليت أنا لي نديرها ، بارك الله فيك على المرور الطيب

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة amina 84 (المشاركة 2127143)
بصحتكم جميلة جدا يا جود
و عمل متقن منك أعجبني جدا كالعادة


:10: يوه حشمتيني يا طاطا أمون ، تسلميلي على الرد المشجع ربي يحفظك ،:12: ذوقها بنين يا عيونييييي
بارك الله فيــك



أسْتَغْفِرُ الله وأتُوبُ اليْه

غايتي رضا الرحمن 29-03-2016 04:49 PM

رد: تحلية الكَــرامِيل (قدرة قادر) ولا بالأحلام ..منْ مطبخي
 
السلامُ عليكم


مممم رااائعة جدا يا شطوووورة
10/10
انا احبها ايضا .. مذاقها أكثر من رائع

تسلم الايادي :13:

نسرينات الامل 29-03-2016 04:52 PM

رد: تحلية الكَــرامِيل (قدرة قادر) ولا بالأحلام ..منْ مطبخي
 
يعطيك الصحة اميرة شطورة كعادتك
حفظك الرحمن يا غالية

جود الكلمات 29-03-2016 04:52 PM

رد: تحلية الكَــرامِيل (قدرة قادر) ولا بالأحلام ..منْ مطبخي
 
السَّلامُ علَــــيكُم



اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غايتي رضا الرحمن (المشاركة 2127245)
السلامُ عليكم


مممم رااائعة جدا يا شطوووورة
10/10
انا احبها ايضا .. مذاقها أكثر من رائع

تسلم الايادي :13:


حسيت بيك جاية عليها درتها البارح ، قلت نستقبل بيها الغالية فطومة
:1::1::1::1::1: مثلي تماما نحبها :8:
بارك الله فيك على المرور الطيب فاتي:20:


أسْتَغْفِرُ الله وأتُوبُ اليْه

غايتي رضا الرحمن 29-03-2016 04:54 PM

رد: تحلية الكَــرامِيل (قدرة قادر) ولا بالأحلام ..منْ مطبخي
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جود الكلمات (المشاركة 2127249)
السَّلامُ علَــــيكُم





حسيت بيك جاية عليها درتها البارح ، قلت نستقبل بيها الغالية فطومة
:1::1::1::1::1: مثلي تماما نحبها :8:
بارك الله فيك على المرور الطيب فاتي:20:


أسْتَغْفِرُ الله وأتُوبُ اليْه

اوووو علابالي بلي حبيبة قلبي اميرة تحس بيا

ربي يحفظك ويجازيك كل خير...

:13::13::13:

جود الكلمات 29-03-2016 04:55 PM

رد: تحلية الكَــرامِيل (قدرة قادر) ولا بالأحلام ..منْ مطبخي
 
السَّلامُ علَــــيكُم



اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة soujod (المشاركة 2127248)
يعطيك الصحة اميرة شطورة كعادتك
حفظك الرحمن يا غالية


الله يبارك كعكتي كانت فال خير على المنتدى رجوع الكثيرون الله يبارك شفتي :8: هاني حسيت بيك نتي تاني ودرتلك كعكة استقبال
ماطوليش الغيبة :10: راني نستنى فالصيف بفارغ الصبر لأنه باذن الله سيجتمع الكثيرون في المنتدى :8: قولي ان شاء الله
بارك الله فيك على المرور الطيب سجود


أسْتَغْفِرُ الله وأتُوبُ اليْه

جود الكلمات 29-03-2016 04:58 PM

رد: تحلية الكَــرامِيل (قدرة قادر) ولا بالأحلام ..منْ مطبخي
 
السَّلامُ علَــــيكُم



اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غايتي رضا الرحمن (المشاركة 2127252)
اوووو علابالي بلي حبيبة قلبي اميرة تحس بيا

ربي يحفظك ويجازيك كل خير...

:13::13::13:


ويحفظك يا عيون أميرة ، ربي يعطيك ماتتمناي


أسْتَغْفِرُ الله وأتُوبُ اليْه

نسرينات الامل 29-03-2016 05:11 PM

رد: تحلية الكَــرامِيل (قدرة قادر) ولا بالأحلام ..منْ مطبخي
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جود الكلمات (المشاركة 2127253)
السَّلامُ علَــــيكُم

الله يبارك كعكتي كانت فال خير على المنتدى رجوع الكثيرون الله يبارك شفتي :8: هاني حسيت بيك نتي تاني ودرتلك كعكة استقبال
ماطوليش الغيبة :10: راني نستنى فالصيف بفارغ الصبر لأنه باذن الله سيجتمع الكثيرون في المنتدى :8: قولي ان شاء الله
بارك الله فيك على المرور الطيب سجود

أسْتَغْفِرُ الله وأتُوبُ اليْه


و فيك بارك الله حبيبتي
ههههه صح حسيتي بيا ماتخافيش حاليا وين نلقى فرصة ندخل اما فالصيف بإذن الله نكون موجودة

جود الكلمات 29-03-2016 05:16 PM

رد: تحلية الكَــرامِيل (قدرة قادر) ولا بالأحلام ..منْ مطبخي
 
السَّلامُ علَــــيكُم


اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة soujod (المشاركة 2127265)
و فيك بارك الله حبيبتي
ههههه صح حسيتي بيا ماتخافيش حاليا وين نلقى فرصة ندخل اما فالصيف بإذن الله نكون موجودة


:8: ان شاء الله حبيبتي سجود ، ربي لا حرمنا من تواجدك ، شكرا لك


أسْتَغْفِرُ الله وأتُوبُ اليْه


الساعة الآن 09:31 PM.

Powered by vBulletin
قوانين المنتدى