السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.
يظهر أنّ اليوم كانت لي الشجاعة وولجتُ موضوعًا يتكلم عن الطبخ " للشّاف " رئيسة الطهاة / أم زين الدين.
يعلم الله كم كانت الغالية / عائشة ـــــ رحمها الله ـــــ تطردني من المطبخ، ولم تسمح لي :3:بالدخول إليه إلاّ لغسل الأواني والصحون.
وبعد أن استقلتُ عن والداي بمنزل وحدي.
صار الغاليان / سامي ورامي.
يتشاءمان من تحضيري لهما لطعامهما.:9:
كل ذلك جعل نقطة ضعفي في الطبخ.
حتى صارت عندي مواضيع الطبخ أرى نفسي وكأنني بين الأواني والصحون.
فلا لوم عليّ إن لم أشارك في مواضيع " شافنا " الطاهية الماهرة / أم زين الدين.
ومع ذلك تشجعت ودخلت.
وكسرتُ الطابوهات.
المهم قرأت.
حتى وكأنني بين القدور والجفان، وفتل الكسكسي وحشو ثم خياطة العُصبان.:11:
تحياتي